鴛鴦戲飛龍如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

豬肉 ：適量
葱粒 ：適量
榨菜粒 ：適量
蒜末 ：少許

輔料

具體步驟

1. 豬肉洗淨剁碎。

2. 四季豆撕去筋，洗淨滴乾水份。放入油鍋中煸炒兩分鐘左右，盛起，滴去油份。

3. 燒熱鍋下油，將肉末葱粒榨菜炒片刻，加入四季豆，再加清水，用大火至汁收幹，加鹽加味精，拌上蒜末即可。（為了保持四季豆的色澤，放鹽的時間不亦過早。