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關於滑炒杏鮑菇的餐飲百科

滑炒杏鮑菇怎麼做-滑炒杏鮑菇的做法
  • 滑炒杏鮑菇怎麼做-滑炒杏鮑菇的做法

  • “杏鮑菇一直是我的最愛有人説杏鮑菇切片炒後很像鼻涕蟲我想説的是你OUT了香菇豎着切炒出來才像鼻涕蟲”食材明細主料杏鮑菇(兩個)乾紅椒(10個)豬肉(200克左右(肥瘦各半))輔料鹽(適量)味精(適量)生抽(適量)生粉(適量)料酒(適量)植物油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)滑炒杏鮑菇的做法...
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家常炒杏鮑菇的做法 杏鮑菇的家常炒法 家常炒杏鮑菇怎麼做
  • 家常炒杏鮑菇的做法 杏鮑菇的家常炒法 家常炒杏鮑菇怎麼做

  • 食材明細主料杏鮑菇(兩根)胡蘿蔔(一根)青椒(一個)木耳(適量)五花肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)花椒(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇切片,胡蘿蔔削皮切片、青椒切塊。2、五花肉切片3、炒鍋熱油,放花椒爆鍋4、再放葱薑蒜爆香5、放肉...
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辣炒杏鮑菇怎麼做-辣炒杏鮑菇的做法
  • 辣炒杏鮑菇怎麼做-辣炒杏鮑菇的做法

  • “喜歡杏鮑菇,買回家各種搭配。搭配辣椒也是很不錯。微辣,適合家人的口味。”食材明細主料杏鮑菇(250g)辣椒(50g)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣炒杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇、辣椒洗乾淨。2、杏鮑菇撕成條。3、辣椒切成條。4、起油鍋,杏鮑菇...
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醬炒杏鮑菇怎麼做-醬炒杏鮑菇的做法
  • 醬炒杏鮑菇怎麼做-醬炒杏鮑菇的做法

  • 食材明細主料小杏鮑菇(10個)輔料植物油(1勺)郫縣豆瓣醬(1勺)蠔油(1/2勺)小葱(2根)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬炒杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇切絲2、鍋中加入植物油,放入郫縣豆瓣醬小火炒出紅油3、放入杏鮑菇翻炒均勻4、加入蠔油中大火翻炒至杏鮑菇出汁再收幹,加入葱花翻炒均勻...
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杏鮑菇炒木耳的做法 【東北】杏鮑菇炒木耳 杏鮑菇炒木耳怎麼做
  • 杏鮑菇炒木耳的做法 【東北】杏鮑菇炒木耳 杏鮑菇炒木耳怎麼做

  • “杏鮑菇和黑木耳應該都屬於山珍的系列食材,但是現在基本都是人工種植的。就是這樣,杏鮑菇、黑木耳的營養價值還是很豐富的。二者搭配,黑白相映;營養豐富,美味佳餚。”食材明細主料杏鮑菇(2根)黑木耳(200克(泡發))豬肉(50克)輔料油(1湯匙)鹽(6克)味精(少許)生抽(1湯匙)葱(適量)水澱粉(少許)薑末(適...
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杏鮑菇炒雞肉的做法 家常杏鮑菇炒雞肉 杏鮑菇炒雞肉怎麼做
  • 杏鮑菇炒雞肉的做法 家常杏鮑菇炒雞肉 杏鮑菇炒雞肉怎麼做

  • 食材明細主料杏鮑菇(300克)輔料雞胸(500克)配料味精(適量)黃酒(適量)白胡椒粉(適量)十三香(適量)調和油(適量)澱粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)杏鮑菇炒雞肉的做法步驟1、杏鮑菇和雞胸洗淨備用2、杏鮑菇切成片3、雞胸切成絲4、切好的雞絲用適量的黃酒,白胡椒粉、鹽和少...
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雞油炒杏鮑菇的做法 “快手小炒”雞油炒杏鮑菇 雞油炒杏鮑菇怎麼做
  • 雞油炒杏鮑菇的做法 “快手小炒”雞油炒杏鮑菇 雞油炒杏鮑菇怎麼做

  • “在重慶怎麼能不吃辣呢?少爺從重慶給帶回來的香辣火鍋底料,我一餐吃的食物不多,沒法吃火鍋,就用來做香辣菜的調料好了。前幾天買了現場宰殺的大公雞,取了新鮮的雞油,熬了點油,準備用來做茄子的。茄子沒做,做了蘑菇,一樣鮮香。”食材明細主料杏鮑菇(1個)火鍋底料(10克)雞油(5克)食鹽(0.5...
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爆炒杏鮑菇的做法 快手菜-爆炒杏鮑菇 爆炒杏鮑菇怎麼做
  • 爆炒杏鮑菇的做法 快手菜-爆炒杏鮑菇 爆炒杏鮑菇怎麼做

  • “下飯”食材明細主料杏鮑菇(適量)輔料幹辣椒(適量)花椒(適量)鮮味生抽(適量)老抽(少許)蒜蓉(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒杏鮑菇的做法步驟1、準備洗淨的杏鮑菇2、切薄片備用3、準備蒜,幹辣椒,花椒4、先炒香辣椒花椒和蒜,接着放入杏鮑菇,就直接加入鮮味生抽,加少許老抽,少許...
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杏鮑菇炒飯怎麼做-杏鮑菇炒飯的做法
  • 杏鮑菇炒飯怎麼做-杏鮑菇炒飯的做法

  • 食材明細主料剩米飯(1碗)輔料雞蛋(1顆)杏鮑菇(適量)花生油(1勺)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇炒飯的做法步驟1、杏鮑菇切碎,葱切碎。2、雞蛋打散加鹽攪拌均勻後放熱油鍋裏滑熟撈出備用。3、炒鍋放油燒熱放入葱花。4、放入杏鮑菇煸炒。5、杏鮑菇煸金黃加1點點...
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小炒杏鮑菇的做法 窮人的松茸——小炒杏鮑菇 小炒杏鮑菇怎麼做
  • 小炒杏鮑菇的做法 窮人的松茸——小炒杏鮑菇 小炒杏鮑菇怎麼做

  • “一直喜歡吃杏鮑菇,以前喜歡放青椒和肉片一起炒,看了《舌尖上的中國》第一集,裏面就講到松茸幹煎後會有一種奇特香味,我覺得杏鮑菇也是一樣,大火快炒後也有一種香味,吃在嘴裏有嚼勁,感覺比肉還好吃。咱是窮人家,吃不起松茸,那就吃杏鮑菇吧!”食材明細主料杏鮑菇(兩顆)輔料胡椒粉(適量...
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小炒杏鮑菇的做法 小炒杏鮑菇的家常做法 小炒杏鮑菇怎麼做
  • 小炒杏鮑菇的做法 小炒杏鮑菇的家常做法 小炒杏鮑菇怎麼做

  • “小炒杏鮑菇,最新的吃法,一道很不錯的開胃菜,融合了肉的香味,荷蘭豆的質脆清香,胡蘿蔔的甘甜,味道美極了!開創新的菜品,美食天下!”食材明細主料杏鮑菇(300克)豬肉(200克)荷蘭豆(100克)胡蘿蔔(一顆)澱粉(少許)水(少許)乾紅椒(4個)西蘭花(200克)輔料油(1克)醬油(一勺匙)蠔油(一勺匙)十三香(少許)鹽(1克(適量))...
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臘肉炒杏鮑菇的做法 【畢節】臘肉炒杏鮑菇 臘肉炒杏鮑菇怎麼做
  • 臘肉炒杏鮑菇的做法 【畢節】臘肉炒杏鮑菇 臘肉炒杏鮑菇怎麼做

  • 食材明細主料杏鮑菇(兩個)青椒(一個)臘肉(適量)輔料生抽(一茶匙)雞粉(四分之一茶匙)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒杏鮑菇的做法步驟1、準備食材2、所有食材切片備用3、起油鍋倒入少許底油下肉炒至吐油盛出備用4、下杏鮑菇和青椒一起煸炒5、加入四分之一茶匙雞粉和...
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肉炒杏鮑菇怎麼做-肉炒杏鮑菇的做法
  • 肉炒杏鮑菇怎麼做-肉炒杏鮑菇的做法

  • “天天看人家做杏鮑菇,天天在市場見這種蘑菇,卻沒法對號入座,哈哈,這回認識了,第一次做,很成功,很好吃~~~~~”食材明細主料杏鮑菇(6個)瘦肉(適量)輔料尖椒(一個)葱花(適量)配料豆油(適量)生抽(適量)老抽(適量)十三香(適量)雞精(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉炒杏鮑菇的做法步驟1...
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鮑汁杏鮑菇滑肉片怎麼做-鮑汁杏鮑菇滑肉片的做法
  • 鮑汁杏鮑菇滑肉片怎麼做-鮑汁杏鮑菇滑肉片的做法

  • “食材介紹:杏鮑菇春末至夏初腐生兼寄生於傘形花科植物刺芹等的根上和周圍土中,因其味香如杏仁,肉厚似鮑魚而得名,具有杏仁香味和如鮑魚的口感,質地脆嫩,口感絕佳,風味獨特營養豐富,故有“草原上的美味牛肝菌”之美稱營養價值:杏鮑菇營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣...
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杏鮑菇炒肉絲的做法 【河北】杏鮑菇炒肉絲 杏鮑菇炒肉絲怎麼做
  • 杏鮑菇炒肉絲的做法 【河北】杏鮑菇炒肉絲 杏鮑菇炒肉絲怎麼做

  • “杏鮑菇是集食用、藥用、食療於一體的珍稀食用菌。具有杏仁香味,肉質肥厚,口感鮮嫩,味道清香,營養豐富。有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效。”食材明細主料杏鮑菇(500克)豬後腿肉(50克)葱末(少許)蒜末(少許)大料瓣(一個)輔料色拉油(適量)生抽(適...
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小炒杏鮑菇的做法 小炒杏鮑茹 小炒杏鮑菇怎麼做
  • 小炒杏鮑菇的做法 小炒杏鮑茹 小炒杏鮑菇怎麼做

  • “杏鮑茹的口感是那種肉肉的感覺。可煲湯可做菜,比如菌湯、鮑汁杏鮑茹、蠔油杏鮑茹等。今天介紹的這小炒杏鮑茹是家常的一種吃法,不上色,也就是保持杏鮑茹原有的顏色,和肉混一起吃,都是肉肉的顏色和味道。所以只放一點生抽來調味,儘可能的不放老抽。”食材明細主料杏鮑茹(250G)五...
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煸炒杏鮑菇怎麼做-煸炒杏鮑菇的做法
  • 煸炒杏鮑菇怎麼做-煸炒杏鮑菇的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(2個)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)辣椒粉(半勺)花椒粉(半勺)孜然粉(半勺)葱(適量)蒜末(適量)姜(適量)調料生抽(1勺)蠔油(1勺)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)煸炒杏鮑菇的做法步驟1、準備杏鮑菇和辣椒粉、花椒粉和孜然粉。2、杏鮑菇洗淨後切去頭部撒成細條。3、準備蒜蓉。4、...
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杏鮑菇小炒怎麼做-杏鮑菇小炒的做法
  • 杏鮑菇小炒怎麼做-杏鮑菇小炒的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(兩個)輔料洋葱(1/4)胡蘿蔔(1/4)配料韓國辣椒醬(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)大喜大牛肉粉(適量)植物油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇小炒的做法步驟1、杏鮑菇洗淨,切成片。2、洋葱,胡蘿蔔,洗淨切成片。3、鍋中倒入植物油,油燒熱,將洋葱倒入炒出香味;放入胡蘿...
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杏鮑菇炒肉片的做法 【杏鮑菇炒肉片】 杏鮑菇炒肉片怎麼做
  • 杏鮑菇炒肉片的做法 【杏鮑菇炒肉片】 杏鮑菇炒肉片怎麼做

  • 食材明細主料杏鮑菇(250克)枚肉(100克)輔料小葱(1根)蒜頭(2瓣)配料花生油(10克)醬油(適量)生粉(1勺子)蠔油(1勺子)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇炒肉片的做法步驟1、杏鮑菇洗乾淨。2、每個杏鮑菇切成三份。3、枚肉切薄片,用油,生粉,生抽攪拌均勻。4、熱鍋下油,拍碎的蒜頭先放進去炒...
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杏鮑菇怎麼做好吃素炒杏鮑菇
  • 杏鮑菇怎麼做好吃素炒杏鮑菇

  • 杏鮑菇給我初印象,我真的以為是白色雞腿肉,吃起來很有彈性,作為這麼好吃的一份子,對於杏鮑菇還是有一定的瞭解的,杏鮑菇營養豐富,富含蛋白質等,可以提高免疫力,據説還有美容美顏的效果哦,別看小看這個簡單的杏鮑菇,要想做得好吃是有一定的難度的。那麼杏鮑菇怎麼做好吃素炒嗎?以前總...
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炒苦瓜 杏鮑菇炒苦瓜怎麼做-杏鮑菇炒苦瓜的做法 杏鮑菇
  • 炒苦瓜 杏鮑菇炒苦瓜怎麼做-杏鮑菇炒苦瓜的做法 杏鮑菇

  • 食材明細主料杏鮑菇(一個)苦瓜(一根)輔料豬肉(適量)配料油(適量)葱(適量)姜(適量)辣椒(適量)鹽(適量)味精(適量)香油(適量)老抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇炒苦瓜的做法步驟1、杏鮑菇一個,苦瓜一根2、杏鮑菇和苦瓜切好備用3、豬肉切成片,葱、姜、辣椒切成末4、炒鍋放油,油熱以後...
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杏鮑菇炒蒜薹的做法 杏鮑菇炒蒜薹 杏鮑菇炒蒜薹怎麼做
  • 杏鮑菇炒蒜薹的做法 杏鮑菇炒蒜薹 杏鮑菇炒蒜薹怎麼做

  • “本人喜歡吃香鮑菇於是做杏鮑菇的才多。。”食材明細主料杏鮑菇(一根)輔料蒜台(適量)胡蘿蔔(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇炒蒜薹的做法步驟1、一根洗淨的杏鮑菇,2、香鮑菇,胡蘿蔔,切片,蒜台切段,備用。3、蒜爆香,我加了些,耗的油...
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杏鮑菇炒飯的做法 杏鮑菇炒飯(蛋包飯) 杏鮑菇炒飯怎麼做
  • 杏鮑菇炒飯的做法 杏鮑菇炒飯(蛋包飯) 杏鮑菇炒飯怎麼做

  • “特別喜歡杏鮑菇,口感好,味鮮美~今天的午餐:杏鮑菇炒飯我們家做飯炒菜都不放各種調料味精雞精之類的。你們要放也可以”食材明細主料飯(一碗)杏鮑菇(一半)包菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料醬油(適量)老抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)杏鮑菇炒飯的做法步驟1、準備菜跟飯2、把杏鮑...
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炒杏鮑菇怎麼做-炒杏鮑菇的做法
  • 炒杏鮑菇怎麼做-炒杏鮑菇的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(適量)調料蠔油(適量)食用油(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇清洗乾淨。2、撕成絲。3、鍋中熱油放入杏鮑菇翻炒。4、放蠔油、生抽、鹽翻炒均勻。5、炒熟出鍋。6、成品圖。...
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清炒杏鮑菇怎麼做-清炒杏鮑菇的做法
  • 清炒杏鮑菇怎麼做-清炒杏鮑菇的做法

  • “本來是打算買回來炒肉的,然後……我也忘了為什麼最後變成杏鮑菇炒杏鮑菇了,不過也很美味啊😁。”食材明細主料杏鮑菇(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清炒杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇洗乾淨切條。切條比較好炒均勻...
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