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關於青椒醬香豆腐怎麼做好吃的餐飲百科

青椒醬香豆腐怎麼做-青椒醬香豆腐的做法
  • 青椒醬香豆腐怎麼做-青椒醬香豆腐的做法

  • 食材明細主料青椒(適量)醬香豆腐(適量)輔料鹽(適量)油(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒醬香豆腐的做法步驟1、醬香豆腐切塊,青椒切絲。2、油燒熱下入豆腐炒勻。3、翻炒翻炒。4、再放進辣絲和鹽炒勻,。5、將辣椒炒熟。6、出鍋前放點味精即可。7、出鍋裝盤。...
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青椒炒醬香豆丹怎麼做-青椒炒醬香豆丹的做法
  • 青椒炒醬香豆丹怎麼做-青椒炒醬香豆丹的做法

  • 食材明細主料豆丹(1碗)輔料豆瓣醬(50克)配料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)青椒(適量)紅椒(適量)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青椒炒醬香豆丹的做法步驟1、準備好原料。2、把青紅椒用刀削成小塊。3、準備好葱、姜、蒜、辣椒備用。4、鍋坐火上,入...
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青椒豆腐怎麼做-青椒豆腐的做法
  • 青椒豆腐怎麼做-青椒豆腐的做法

  • 食材明細主料青椒(一隻)老豆腐(一盒)輔料幹辣椒(一隻)糖(適量)油(2湯匙)雞精(適量)生抽(1湯匙多點)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒豆腐的做法步驟1、老豆腐用清水衝下切片,青椒洗淨去籽切塊,幹辣椒切碎。2、起油鍋下豆腐片煎成金黃色撈出。3、原鍋加入幹辣椒和青椒炒幾下倒入生抽,...
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豆腐釀青椒怎麼做-豆腐釀青椒的做法
  • 豆腐釀青椒怎麼做-豆腐釀青椒的做法

  • “以前都是用肉來做這道菜,某天突發奇想,豆腐可不可以換成肉呢?你別説,做出來還真別有一番滋味呢。”食材明細主料豆腐(250克)辣椒(250克)輔料雞蛋(一個)胡蘿蔔(適量)葱花(適量)配料鹽(適量)老抽(適量)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆腐釀青椒的做法步驟1、將辣椒洗淨,去蒂,掏籽。2、將辣...
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青椒幹豆腐怎麼做-青椒幹豆腐的做法
  • 青椒幹豆腐怎麼做-青椒幹豆腐的做法

  • 食材明細主料幹豆腐(適量)青椒(1個)輔料葱花(適量)澱粉(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒幹豆腐的做法步驟1、幹豆腐切菱形。2、青椒切塊。3、油鍋爆香葱花。4、加入生抽,蠔油,鹽。5、加水後,下入幹豆腐煮5分鐘。6、下入青椒。7、下入水澱粉攪...
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青椒脆豆腐怎麼做-青椒脆豆腐的做法
  • 青椒脆豆腐怎麼做-青椒脆豆腐的做法

  • 食材明細主料脆豆腐(適量)青椒(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒脆豆腐的做法步驟1、脆豆腐和青椒洗淨2、二樣都切成絲3、鍋裏放油4、油燒熱青椒和脆豆腐放進爆炒5、加鹽和少許雞精,出鍋裝盤。(脆豆腐比較容易吸味,不易在鍋裏時間長。但口感好,是道...
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青椒醬土豆怎麼做-青椒醬土豆的做法
  • 青椒醬土豆怎麼做-青椒醬土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)青椒(適量)黃豆醬(適量)輔料葱(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)八角(適量)冰糖(適量)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青椒醬土豆的做法步驟1、土豆洗淨下鍋炸。2、青椒下鍋炸。3、都炸制虎皮狀撈出控油。4、鍋中燒油下入葱姜,八角,冰糖。5、加入黃豆醬。6、下入小土豆翻...
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青椒豆腐塊怎麼做-青椒豆腐塊的做法
  • 青椒豆腐塊怎麼做-青椒豆腐塊的做法

  • 食材明細主料豆腐乾(適量)青紅椒(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)老抽(適量)姜(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒豆腐塊的做法步驟1、豆腐乾切三角塊。2、五花肉切片。3、姜切碎、青紅椒切塊。4、熱鍋下五花肉煸炒出油、下薑末炒香。5、加料酒、生抽、少許老...
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青椒臭豆腐怎麼做-青椒臭豆腐的做法
  • 青椒臭豆腐怎麼做-青椒臭豆腐的做法

  • 食材明細主料臭豆腐(適量)輔料青椒(適量)鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)蒜(適量)雞精(適量)開水(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒臭豆腐的做法步驟1、用的是小塊的白色臭豆腐,不用切,處理好的臭豆腐稍微吸下水份防止下鍋炸的時候濺油。1、鍋中倒油稍微多些,熱鍋冷油...
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青椒小豆腐怎麼做-青椒小豆腐的做法
  • 青椒小豆腐怎麼做-青椒小豆腐的做法

  • “有個農村婆婆很幸福,家裏經常會有很多副產品,將豆渣和經過焯水切碎的青菜拌在一起我們這裏叫“小豆腐”,最近婆婆又捎了很多這樣的“小豆腐”來。在這樣燥熱的夏天裏,炒一碗小豆腐來吃,既有營養又清爽敗火,還能幫助我們清潔腸胃,而且做法也是非常的簡單隨意。”食材明細主料小...
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青椒豆腐乾的做法 清爽家常菜:青椒豆腐乾 青椒豆腐乾怎麼做
  • 青椒豆腐乾的做法 清爽家常菜:青椒豆腐乾 青椒豆腐乾怎麼做

  • “最近某人飲食清淡,所以就做了清爽的家常菜…偶爾換換口味也不錯…”食材明細主料豆腐乾(200g)青椒(2個)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒豆腐乾的做法步驟1、豆腐乾洗淨,切成粗絲;豆腐乾食用之前最好用清水洗淨,浸泡片刻;2、青椒去蒂去籽,洗淨,切成比豆腐乾稍微細...
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香辣醬尖椒炒豆腐怎麼做-香辣醬尖椒炒豆腐的做法
  • 香辣醬尖椒炒豆腐怎麼做-香辣醬尖椒炒豆腐的做法

  • “尖椒炒豆腐一道普通的不能再普通的家常菜,裏面加了一些老乾媽香辣醬吃起來很是過癮,一盤菜直接幹掉一鍋米飯。”食材明細主料北豆腐(200g)尖椒(2個)輔料老乾媽香辣醬(10g)生抽(5g)蠔油(3g)鹽(1g)蒜(3g)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香辣醬尖椒炒豆腐的做法步驟1、食材備好。2、豆腐...
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青椒炒豆腐怎麼做-青椒炒豆腐的做法
  • 青椒炒豆腐怎麼做-青椒炒豆腐的做法

  • “清淡可口。”食材明細主料豆腐(一塊)青椒(一個)番茄(一個)輔料食鹽(適量)雞精(適量)蒜(適量)薑片(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒豆腐的做法步驟1、準備食材。2、各切成條狀。3、熱鍋倒油,先將豆腐炸至金黃色。4、再放入青椒,番茄翻炒,放入適量食鹽雞精。5、出鍋裝盤。...
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青椒豆腐乾怎麼做-青椒豆腐乾的做法
  • 青椒豆腐乾怎麼做-青椒豆腐乾的做法

  • 食材明細主料豆腐乾(300g)青椒(2個)輔料大蒜(4g)生薑(3g)鹽(3g)調味雞精(2g)花椒(2g)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒豆腐乾的做法步驟1、備齊食材:豆腐乾切絲,青椒切絲蒜姜切絲花椒2、熱鍋放油蒜姜花椒爆香3、放青椒翻炒幾下再放豆腐乾加鹽翻炒4、出鍋前放入調味雞精即可出鍋裝盤...
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青椒紅腸蝦醬炒豆腐怎麼做-青椒紅腸蝦醬炒豆腐的做法
  • 青椒紅腸蝦醬炒豆腐怎麼做-青椒紅腸蝦醬炒豆腐的做法

  • “蝦醬是上週末去辛店集買的,我買的品質最好的,每斤8元。聞起來非常的香,一點都不臭。老公總嘲笑我喜歡垃圾食品,比如:油條、蝦醬、臘肉等,其實只要不天天吃應該是沒有問題的。”食材明細主料豆腐(400克)蝦醬(50克)青椒(50克)紅腸(70克)輔料姜(5克)葱(5克)白糖(1/2茶匙)料酒(1茶匙)蒜(5克)微辣(口...
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豆腐青紅椒炒蝦醬如何做簡單又好吃
  • 豆腐青紅椒炒蝦醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘豆腐青紅椒炒蝦醬光聽到這個名字會讓你聯想到什麼呢?是不是青紅相間的辣椒在白色的豆腐上,加入了蝦醬的豆腐猶如土壤,上面有綠色的草和花朵,是不是很美呢?不僅顏值高,還有營養豐富哦,非常的美味下飯,豆腐含有大...
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剁椒醬魚香豆腐怎麼做-剁椒醬魚香豆腐的做法
  • 剁椒醬魚香豆腐怎麼做-剁椒醬魚香豆腐的做法

  • “生活就是美麗多姿的,同樣的一種食材可以用不同的烹飪手法來製作就會有不同的風味。今日,我就來一款剁椒醬魚香豆腐。”食材明細主料豆腐(1塊)食用油(2勺)食用鹽(半勺)葱煎蒜末(適量)剁椒醬(1勺)魚香汁料酒(1勺)生抽(2勺)香醋(2勺)蒸魚豉油(1勺)白砂糖(2克)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)剁...
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青椒豆腐皮的做法 青椒豆腐皮(減肥菜譜) 青椒豆腐皮怎麼做
  • 青椒豆腐皮的做法 青椒豆腐皮(減肥菜譜) 青椒豆腐皮怎麼做

  • “清淡,不油膩。適合減肥的時候吃!”食材明細主料青椒(2個)豆腐皮(2張)輔料蒜(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒豆腐皮的做法步驟1、豆腐皮2張,洗淨疊加在一起。2、中間切一刀之後,再對齊準備切絲。3、切好的豆腐皮。4、切好後讓在稍大點的容器裏,倒入開水淖燙一下去豆腥...
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青椒凍豆腐怎麼做-青椒凍豆腐的做法
  • 青椒凍豆腐怎麼做-青椒凍豆腐的做法

  • “一個人在外工作,常常就會想家,會想起媽媽的菜,那是一份充滿愛的回憶。於是,今天小女子我親自動手,回味一下家的温馨~~還記得小時候,每到冬天夜晚的時候,媽媽就會拿幾塊豆腐放到外面,利用寒冷的天氣,凍個幾天,疏鬆多孔的凍豆腐就誕生啦,純天然~現在,圖個方便,從菜場買回來的老豆腐,放...
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青椒燒豆腐怎麼做-青椒燒豆腐的做法
  • 青椒燒豆腐怎麼做-青椒燒豆腐的做法

  • 食材明細主料老豆腐(380克)青椒(2個)調料醬油(適量)香醋(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)青椒燒豆腐的做法步驟1、食材:老豆腐、青椒。2、將青椒去蒂去籽清洗清洗撈出。3、放在案板上切段。4、將老豆腐拆開包裝放在案板上切成塊。5、起鍋倒油燒熱,下入切成...
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醬香青椒怎麼做-醬香青椒的做法
  • 醬香青椒怎麼做-醬香青椒的做法

  • 食材明細主料青椒(適量)輔料豆瓣醬(適量)蒜頭(適量)白糖(適量)醬香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬香青椒的做法步驟1、青椒去籽清洗乾淨,瀝乾水分,蒜頭切碎。2、熱鍋冷油,把青椒煎熟,盛出。3、煎好的青椒。4、用煎青椒的油煸香蒜末,加豆瓣醬炒勻。5、稍微加點水,白糖把煎好的青椒倒進...
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青椒豆腐泡怎麼做-青椒豆腐泡的做法
  • 青椒豆腐泡怎麼做-青椒豆腐泡的做法

  • “純素食,清香可口,老少皆宜!”食材明細主料豆腐(一塊)青椒(一個)胡蘿蔔(一個)輔料味極鮮醬油(適量)澱粉(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒絲(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒豆腐泡的做法步驟1、主料打塊兒:側向水平兩刀均勻分割三片,正面井字均勻分割。大概每小塊4cm方形。2、...
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青椒豆腐皮怎麼做-青椒豆腐皮的做法
  • 青椒豆腐皮怎麼做-青椒豆腐皮的做法

  • “記得十幾年前和姐姐一起打工,去外面吃飯每次都會點豆腐皮,很懷念那段時光沒有多少錢,偶爾出去吃一次雖説不是很貴心裏缺很滿足”食材明細主料豆腐皮(3塊)青椒(2個)輔料鹽(適量)味精(適量)薑絲(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒豆腐皮的做法步驟1、豆腐皮3塊2、辣椒2個3、...
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青椒炒臭豆腐的做法 【徽菜】---青椒炒臭豆腐 青椒炒臭豆腐怎麼做
  • 青椒炒臭豆腐的做法 【徽菜】---青椒炒臭豆腐 青椒炒臭豆腐怎麼做

  • “徽州臭豆腐俗稱:大呆臭。為王致和於清康熙年間創制,康熙品嚐後讚不絕口特地御筆親書“青方”二字賜王致和,從此名聲大振。與浙江紹興的臭千張,淮南的臭香乾成鼎足三立之勢,享譽海內外。徽州大呆臭表面為灰藍,黑綜合色,內裏潔白如玉,聞着臭,吃着香獨具風味。這個青椒炒臭豆腐,為很...
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青椒豆豉辣醬的做法 香辣美味的飯遭殃之——青椒豆豉辣醬 青椒豆豉辣醬怎麼做
  • 青椒豆豉辣醬的做法 香辣美味的飯遭殃之——青椒豆豉辣醬 青椒豆豉辣醬怎麼做

  • 食材明細主料青椒(500克)永川豆豉(一袋)輔料老乾媽豆豉醬(一勺)蒜末(適量)配料鹽(適量)味精(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青椒豆豉辣醬的做法步驟1、原料圖2、將青椒切成小碎段3、蒜切成末4、鍋裏不放油,先將青椒放鍋裏乾煸5、煸炒辣椒至水分較少,鬆散並有焦香味時,關火6、另...
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