青椒紅腸蝦醬炒豆腐怎麼做-青椒紅腸蝦醬炒豆腐的做法
- 熱菜
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“蝦醬是上週末去辛店集買的,我買的品質最好的,每斤8元。聞起來非常的香,一點都不臭。老公總嘲笑我喜歡垃圾食品,比如:油條、蝦醬、臘肉等,其實只要不天天吃應該是沒有問題的。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
青椒紅腸蝦醬炒豆腐的做法步驟
1、1、青椒洗淨,豆腐葱薑蒜準備好。
2、2、蝦醬準備好。
3、3、豆腐、紅腸、青椒切粒。
4、4、葱薑蒜切片。
5、5、起油鍋,油温升至5成熱時,放入葱薑蒜和蝦醬爆香,烹入料酒。
6、6、再放入豆腐和紅腸丁。
7、7、加少許水,放入白糖燉煮3分鐘。
8、8、最後放入青椒,翻炒至青椒變色即可盛出。
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