當前位置:味味甜 >

關於大葱燜小白條的做法的餐飲百科

大葱燜小白條的做法 大葱燜小白條──“魚兒廚房”私房菜 大葱燜小白條怎麼做
  • 大葱燜小白條的做法 大葱燜小白條──“魚兒廚房”私房菜 大葱燜小白條怎麼做

  • “一盤骨酥刺爛、魚形完整、營養滋補、老少皆宜的“大葱悶小白條”,喜歡做菜的朋友跟着我們魚兒大廚一起做起來吧。”食材明細主料野生小白條魚(1斤)輔料鹽(適量)十三香(適量)玉米澱粉(適量)大葱(適量)香菇(4個)薑片(少許)蒜子(4瓣)紅椒(適量)鹹香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)大葱燜小白條...
  • 5661
煎小白條的做法 下酒小菜煎小白條 煎小白條怎麼做
  • 煎小白條的做法 下酒小菜煎小白條 煎小白條怎麼做

  • “小白條小小的,細細的身材味道可好吃了。雖然魚骨頭比較多,但是隻要炸的酥酥,那就吃不出骨頭來的哦。  我對煎魚有點抗拒,很害怕油四處飛濺,而且老公也覺得我燒的沒有婆婆燒的那麼好吃。為了這盤菜,請來了婆婆出手哦。還是和以往的一樣好。”食材明細主料白條魚(500克)輔料雞...
  • 12310
葱油大蝦燜面怎麼做-葱油大蝦燜面的做法
  • 葱油大蝦燜面怎麼做-葱油大蝦燜面的做法

  • “禁漁期結束,不時有野生的海捕對蝦,買了十幾斤冰起來,準備給外地的妹妹發過去。買的養漁船的人家自己捕撈的,這樣的都是可遇不可求。比商家的略貴,但是因為沒有掛漿,也沒有添加劑,相對新鮮且口感和味道更好一些。一層一層冰完,還剩下4個,讓我一鍋做了葱油大蝦燜面。”食材明細主...
  • 27946
燜小白鯧怎麼做-燜小白鯧的做法
  • 燜小白鯧怎麼做-燜小白鯧的做法

  • 食材明細主料小白鯧(2條)輔料蒜末(適量)豆角粒(適量)薑末(適量)葱末(適量)紅椒粒(適量)配料生抽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)麻油(適量)胡椒粉(適量)摻水生粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燜小白鯧的做法步驟1、魚洗乾淨,稍微切割下,抹上鹽醃一下2、蒜末、葱末、薑末、豆角粒、紅椒粒3、不...
  • 5267
小葱蠔油燜雷筍的做法 小根葱蠔油燜雷筍 小葱蠔油燜雷筍怎麼做
  • 小葱蠔油燜雷筍的做法 小根葱蠔油燜雷筍 小葱蠔油燜雷筍怎麼做

  • “春天正是吃鮮筍的時候,今天做的這道菜葱香筍鮮,很好吃的。”食材明細主料雷筍(500g)小葱(60g)輔料老抽(半湯匙)生抽(1湯匙)白糖(2g)蠔油(1湯匙)鹽(3g)玉米油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)小葱蠔油燜雷筍的做法步驟1、原料圖2、鍋中倒水放鹽燒開,雷筍剝殼洗淨對半切開放入鍋裏,水...
  • 30122
小葱燜雞翅怎麼做-小葱燜雞翅的做法
  • 小葱燜雞翅怎麼做-小葱燜雞翅的做法

  • “喜歡吃雞翅,還喜歡麻辣的味道,今天做個與眾不同的雞翅吧!”食材明細主料雞翅(5個)尖椒(兩個)大蒜(一頭)小葱(適量)輔料生抽(適量)糖(適量)姜(適量)麻油(一勺)麻辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小葱燜雞翅的做法步驟1、雞翅切段焯水至八分熟2、小葱洗淨切段3、尖椒洗淨切段,姜蒜準備好4、平...
  • 16357
大葱炒千張條怎麼做-大葱炒千張條的做法
  • 大葱炒千張條怎麼做-大葱炒千張條的做法

  • 食材明細主料千張條(220克)大葱(1根)調料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大葱炒千張條的做法步驟1、食材:千張條、大葱。2、將大葱去根清洗清洗撈出。3、放在案板上切開。4、將千張條放在案板上切開。5、將切好的千張條下入沸水鍋中焯開撈出。6、起鍋...
  • 26367
大葱炒大豆蛋白怎麼做-大葱炒大豆蛋白的做法
  • 大葱炒大豆蛋白怎麼做-大葱炒大豆蛋白的做法

  • 食材明細主料大葱(125克)大豆蛋白(45克)輔料豆豉(適量)生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大葱炒大豆蛋白的做法步驟1、食材:大葱、大豆蛋白(已泡軟)、豆豉2、將大葱請清洗一下。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱,下入適量的豆豉熗鍋。5、接着,下入...
  • 7031
炸小白條怎麼做-炸小白條的做法
  • 炸小白條怎麼做-炸小白條的做法

  • 食材明細主料白條魚(適量)輔料油鹽(適量)麪粉(適量)醬油(適量)十三香(適量)雞蛋(適量)鹹香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)炸小白條的做法步驟1、魚清理好,放大碗里加鹽一點醬油一點,雞蛋兩個,十三香一點,按照個人口味隨便放自己喜歡的調料,或者加點辣椒粉什麼的。。。醃十幾二十分鐘2、一盤...
  • 11540
大葱白蘿蔔肉餃的做法 大葱白蘿蔔大肉餃子 大葱白蘿蔔肉餃怎麼做
  • 大葱白蘿蔔肉餃的做法 大葱白蘿蔔大肉餃子 大葱白蘿蔔肉餃怎麼做

  • “中國人自古就有“好吃不過餃子”的説法。餃子最大的優點是總體營養成分配伍合理,人們每天所需要的蛋白質、脂肪、糖類等各種營養成分不僅齊全,而且符合營養學家和醫學家所推崇的金字塔結構。”食材明細主料麪粉(適量)輔料肉(適量)大葱(適量)白蘿蔔(適量)配料油(適量)胡椒麪包子餃子...
  • 18093
葱燜小黃魚怎麼做-葱燜小黃魚的做法
  • 葱燜小黃魚怎麼做-葱燜小黃魚的做法

  • 食材明細主料小黃魚(500g)輔料葱末(少量)薑末(少量)魚香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱燜小黃魚的做法步驟1、準備好材料。2、加少量油·把魚放進去·煎一小會。3、撒上葱末·薑末··加少許水·水不能多哦。4、加上·鹽·老抽·生抽·雞精·燜一會就可以上碟了。...
  • 28505
大葱炒燜子怎麼做-大葱炒燜子的做法
  • 大葱炒燜子怎麼做-大葱炒燜子的做法

  • “天上龍肉,地下驢肉,中醫認為,驢肉可以補氣養血,養心安神。所以要長壽,吃驢肉,要健康,喝驢湯。”食材明細主料驢肉燜子(500克)大葱(1棵)輔料食用油(2勺)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大葱炒燜子的做法步驟1、大葱洗淨改刀切片,燜子切小片2、熱鍋熱油,大火倒入燜子和大葱快速翻炒3、...
  • 7663
小葱燜煎豆腐怎麼做-小葱燜煎豆腐的做法
  • 小葱燜煎豆腐怎麼做-小葱燜煎豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(三塊)輔料葱(三根)調料油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)葱香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小葱燜煎豆腐的做法步驟1、豆腐三塊。2、熱油。3、一塊豆腐切三小塊。4、一面煎兩三分鐘,微黃翻面。5、葱切花。6、另一面也煎微黃。7、加適量水醬油蠔油鹽調味。8、燜五...
  • 23171
大白菜燜牛肚怎麼做-大白菜燜牛肚的做法
  • 大白菜燜牛肚怎麼做-大白菜燜牛肚的做法

  • 食材明細主料大白菜(半顆)素雞翅(適量)牛肚(適量)輔料薑絲(少許)大葱(少許)桂皮(少許)蠔油(少許)火鍋底料(適量)八角(3顆)鹽(少許)大蒜(少許)中辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)大白菜燜牛肚的做法步驟1、牛肚片成薄片備用。2、大白菜半顆,菜葉子多點,白菜幫子可以先片成薄片再切絲,涼拌一個酸辣白...
  • 31483
鮮燜大白菜怎麼做-鮮燜大白菜的做法
  • 鮮燜大白菜怎麼做-鮮燜大白菜的做法

  • “當季就是大白菜當道的季節,對門大姐送來一個超大的白菜,我吃了十來天才吃成如圖狀的樣子。今天吃一款鮮燜,用了蝦乾及肉末,那湯汁用來拌飯真心的是很贊哦。”食材明細主料大白菜(800克)輔料蝦乾(3個)瘦肉(1份)蒜(3粒)香菇醬(1茶匙)細鹽(適量)玉米油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
  • 31103
油燜茭白條怎麼做-油燜茭白條的做法
  • 油燜茭白條怎麼做-油燜茭白條的做法

  • “茭白,為我國水生蔬菜。古與蓴菜、鱸魚並稱為“江南三珍”。具有很高的藥用價值。《食療本草》、《本草拾遺》、《本草綱目》等古籍都記載,茭白能治療多種疾病。《本草拾遺》對茭白的藥用也作了描述,茭白能去煩熱、止渴,除目黃、利大小便,止熱痢、消酒毒。《食療本草》曰:茭白...
  • 29429
香辣大葱燜豆腐的做法 驅寒暖身的---香辣大葱燜豆腐 香辣大葱燜豆腐怎麼做
  • 香辣大葱燜豆腐的做法 驅寒暖身的---香辣大葱燜豆腐 香辣大葱燜豆腐怎麼做

  • “大雪節氣前後是風寒感冒的高發階段。這時候適當吃些益氣通陽的食物,有助於預防風寒感冒。中醫指出,冬季吃大葱能預防風寒感冒。大葱味辛,性微温,具有通陽、解毒調味的作用。除了用於防治風寒感冒外,對於陰寒腹痛、惡寒發熱、頭痛鼻塞、乳汁不通等症狀也有一定的食療效果。需...
  • 29301
紅薯粉條燜白菜怎麼做-紅薯粉條燜白菜的做法
  • 紅薯粉條燜白菜怎麼做-紅薯粉條燜白菜的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)粉條(適量)輔料黃豆醬(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯粉條燜白菜的做法步驟1、白菜洗淨。2、切絲。3、粉條浸軟。4、鍋子燒熱爆香蒜末。5、放入白菜絲。6、放入粉條。7、放入適量黃豆醬。8、調味即可。9、開動啦。...
  • 8861
煮葱白粥是用大葱還是小葱
  • 煮葱白粥是用大葱還是小葱

  • 大葱。葱白指的是葱的根部的鱗莖部分,煮葱白粥用大葱是最好的,小葱葱白直徑較小。葱白的保存方法也很簡單的,薄去幹皮,切掉根部,裝成小袋子放入冰箱冷凍室就可以了,需要的時候取出來一小袋就可以,若不需要保存時間太久,直接放入冷藏室就可以,這樣能保存15天左右的時間。...
  • 14701
葱香大白菜怎麼做-葱香大白菜的做法
  • 葱香大白菜怎麼做-葱香大白菜的做法

  • “很大的大白菜適宜切絲,像這種中等的大白菜應該切片狀,炒熟吃起來才會脆脆爽爽滴!”食材明細主料大白菜(500克)輔料葱(3根)蒜頭(3個)配料鹽(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱香大白菜的做法步驟1、大白菜、葱、蒜分別洗淨瀝乾。2、將大白菜切成小片狀,熱鍋油,倒入白菜梗翻炒...
  • 23146
大白菜燜油豆付的做法 大白菜燜油豆腐 大白菜燜油豆付怎麼做
  • 大白菜燜油豆付的做法 大白菜燜油豆腐 大白菜燜油豆付怎麼做

  • 食材明細主料大白菜(四片)油豆付(30克)輔料芹菜(一顆)配料葱(適量)辣椒粉(適量)雞粉(適量)生抽(適量)鹽(適量)蒜(適量)姜(適量)微辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大白菜燜油豆付的做法步驟1、清洗和準備所用材料。2、蒜和姜切末,芹菜切段,葱切段備用。3、大白菜隨意用手掰成塊。4、鍋裏放油小火...
  • 22623
大葱杭白菊怎麼做-大葱杭白菊的做法
  • 大葱杭白菊怎麼做-大葱杭白菊的做法

  • ““清明時節雨紛紛路上行人慾斷魂”清明節是個節氣是個節日是個思念的日子是個感恩的日子剛巧看到葱白.杭白菊沒買到粗壯的大葱也試做一下幾朵小花寄託情思”食材明細主料大葱(適量)輔料葱白(適量)超辣(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)大葱杭白菊的做法步驟1、葱擇洗乾淨,葱白...
  • 16455
小葱蛋白怎麼做-小葱蛋白的做法
  • 小葱蛋白怎麼做-小葱蛋白的做法

  • 食材明細主料雞蛋白(適量)輔料小葱(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)紅油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小葱蛋白的做法步驟1、雞蛋洗淨入涼水鍋2、水開3、4分鐘關火燜~3、生抽倒入碗中4、煮熟的雞蛋剝殼泡入生抽碗內略浸這一步驟説明一下:可以省略直接下步,想要蛋白入味的...
  • 7168
小葱燜小黃魚怎麼做-小葱燜小黃魚的做法
  • 小葱燜小黃魚怎麼做-小葱燜小黃魚的做法

  • “春天的小葱綠油油的,看着就好吃。小葱燜小黃魚,春天的味道。”食材明細主料小黃魚(適量)小葱(適量)調料蒜(適量)姜(適量)醬油(適量)醋(適量)料酒(適量)大料(適量)白糖(適量)鹽(適量)葱香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)小葱燜小黃魚的做法步驟1、主要原料。2、小黃魚去頭,收拾乾淨。沾乾麪粉備用...
  • 26137
葱油小白菜怎麼做-葱油小白菜的做法
  • 葱油小白菜怎麼做-葱油小白菜的做法

  • “這是媽媽常做工的一道小鹹菜,蒸好後的鹹菜,有淡淡葱香,配粥非常不錯。”食材明細主料小白菜(適量)輔料葱(適量)配料油(適量)鹽(適量)葱香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葱油小白菜的做法步驟1、小白菜洗淨。2、灑上鹽,拌勻。大約醃三四個小時。3、葱切成細段。4、醃好的小折菜擠淨水...
  • 26649
專題