![醃青瓜怎麼做-醃青瓜的做法]( "醃青瓜怎麼做-醃青瓜的做法")
- 食材明細主料青瓜（1個）輔料白醋（適量）糖（適量）小紅椒（1只）鹽（1匙）酸辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）醃青瓜的做法步驟1、洗乾淨青瓜，切段，去籽。2、用鹽拌均，醃15分鐘。然後衝乾淨鹽，最後一次沖水用冷滾水，瀝幹水份，備用。3、把醋，糖，紅椒和青瓜拌好，放入雪櫃醃2小時以上。4、即成。...
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![醃青蘿蔔怎麼做-醃青蘿蔔的做法]( "醃青蘿蔔怎麼做-醃青蘿蔔的做法")
- “青蘿蔔，是秋冬季最普通的菜。什麼季節，吃什麼菜，順應氣候和時節，用簡單食材，吃合口的飯，才是人間煙火！”食材明細主料青蘿蔔（1500g）輔料蒜（100g）姜（60g）青紅辣椒（70g）花椒（10g）調料生抽（80g）老抽（30g）白砂糖（60g）鹽（30g）食用醋（40g）味精（少許或不放）五香（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）醃青蘿蔔的做法...
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![醃黃瓜的做法 醃黃瓜的詳細做法 醃黃瓜怎麼做]( "醃黃瓜的做法 醃黃瓜的詳細做法 醃黃瓜怎麼做")
- “前天出去買菜，看到黃瓜挺便宜的，想想在巴國好久沒有吃到家鄉的醃黃瓜了，就買了很多，決定做醃菜吃。”食材明細主料黃瓜（10斤）輔料尖椒（0.5斤）蒜（0.5斤）姜（0.5斤）配料醬油（2斤）鹽（1斤）白糖（0.5斤）味精（0.2斤）白酒（0.5斤）米醋（0.2斤）油（0.3斤）花椒（適量）大料（適量）幹辣椒（適量）鹹鮮（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通...
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![醋醃青木瓜卷的做法 【青色的花兒開了】醋醃青木瓜卷 醋醃青木瓜卷怎麼做]( "醋醃青木瓜卷的做法 【青色的花兒開了】醋醃青木瓜卷 醋醃青木瓜卷怎麼做")
- “夏天就愛吃點酸酸甜甜的。在飯店吃飯，總會給你上幾碟開胃小菜。這些酸酸甜甜的還不如在家做呢。”食材明細主料青木瓜（一個）輔料白醋（250ml）糖精（少許）清水（750ml）鹽（少許）酸甜（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）醋醃青木瓜卷的做法步驟1、備好材料。2、白醋和清水比例為二比一，放鍋裏煮...
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![醬醃黃瓜的做法 東北醬醃黃瓜 醬醃黃瓜怎麼做]( "醬醃黃瓜的做法 東北醬醃黃瓜 醬醃黃瓜怎麼做")
- “自家院種的黃瓜今年結的太多了，收一次就二十來斤，送了一些給朋友，剩下的還是吃不完，於是決定做成醬黃瓜，既好吃還可儲存。去年鄰居教我做過一次，因為偷懶沒用重物壓，只是簡單的用洗衣機把水分甩一下，口感上醬黃瓜不是特別脆，今年就改良了一下，味道特別的好，醬黃瓜嚼起來也特別的脆...
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![醃黃瓜條怎麼做-醃黃瓜條的做法]( "醃黃瓜條怎麼做-醃黃瓜條的做法")
- 食材明細主料黃瓜（2根）輔料大蒜（適量）姜（適量）鹽（適量）花椒（適量）油（適量）香油（適量）香葉（適量）幹辣椒（適量）生抽（適量）老抽（適量）白糖（適量）酸辣（口味）拌（工藝）一天（耗時）簡單（難度）醃黃瓜條的做法步驟1、黃瓜洗淨，切成兩半，用刀拍是瓤脱離，去除瓤部分。放入盆中。2、撒鹽，是黃瓜均勻粘上鹽，醃2小時。3、黃瓜...
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![醃黃瓜怎麼做-醃黃瓜的做法]( "醃黃瓜怎麼做-醃黃瓜的做法")
- 食材明細主料黃瓜（2根）輔料小米辣（適量）蒜（適量）調料花椒（適量）大料（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醃黃瓜的做法步驟1、黃瓜切成條，放小米辣，辣椒，攪拌。2、拿東西壓住。3、麻椒，辣椒麪。4、油燒開炸香，煮醬油加醋糖晾涼。5、放入容器中。小竅門第一次做，我覺得不加辣椒油也行。...
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![醃青芒果的做法 海南特色醃青芒果 醃青芒果怎麼做]( "醃青芒果的做法 海南特色醃青芒果 醃青芒果怎麼做")
- “海南人獨愛辣椒鹽，吃什麼水果都喜歡撒點鹽。吃西瓜也會撒點辣椒鹽，吃起來會更甜。這是一種海南文化！雖然海南人不用看教程也懂弄，外地人看了買不到海南的辣椒醬弄出來也不好吃，但是如果看過這個做法，以後有機會來海南可以屯點辣椒醬回去自己弄嘛！做法很簡單！”食材明細主料青芒...
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![醃醬瓜的做法 【東北】醃醬瓜 醃醬瓜怎麼做]( "醃醬瓜的做法 【東北】醃醬瓜 醃醬瓜怎麼做")
- “這是一款小鹹菜，清香的黃瓜味道和濃郁的醬香味結合，再搭配一碗大米粥，即清淡可口，又非常的好吃。黃瓜可以選擇那些不好看的小黃瓜就可以，越小越好。”食材明細主料小黃瓜（3斤）輔料鹽（100克）豆瓣醬（2斤）醬香（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）醃醬瓜的做法步驟1、主輔料：小黃瓜、豆瓣醬2、...
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![醋醃青椒段怎麼做-醋醃青椒段的做法]( "醋醃青椒段怎麼做-醋醃青椒段的做法")
- “酸辣開胃的小菜”食材明細主料青椒（200g）輔料醋（半碗）調料鹽（適量）酸辣（口味）醃（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醋醃青椒段的做法步驟1、青椒洗淨切成小段。2、放入鍋中乾煸。3、用鍋鏟按壓讓青椒段略微焦黃。4、撈出裝碗。5、倒入半碗醋醃製辣椒段。6、放入鹽抓勻。7、半小時後翻面，讓...
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![醃辣黃瓜怎麼做-醃辣黃瓜的做法]( "醃辣黃瓜怎麼做-醃辣黃瓜的做法")
- “對於外面賣的小鹹菜，我從來都不敢買。無論放多久，都不會壞掉。我就深深地懷疑它的配方和原料。而我們自己醃製的黃瓜，保存期卻很短。確吃的放心，現吃現醃，簡單方便，口感嫩而脆。”食材明細主料黃瓜（兩根）鹽（適量）輔料自制辣椒油（一匙）生抽（一匙）香醋（一匙）鹹鮮（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單...
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![青椒炒醃肉怎麼做-青椒炒醃肉的做法]( "青椒炒醃肉怎麼做-青椒炒醃肉的做法")
- “醃肉是朋友送的，包粽子沒有用完，配着兩個辣椒炒了一份，很下飯呢。醃肉或者臘肉或者臘腸都可以這樣炒着吃。肉不需要太多，要的就是這個味兒，有了這個肉，青椒便越發的有滋味了。記得媽媽喜歡這樣子切辣椒，今天學着媽媽的樣子切成圈圈了，很好看呢。”食材明細主料青椒（適量）醃肉（適量...
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![醃冬瓜怎麼做-醃冬瓜的做法]( "醃冬瓜怎麼做-醃冬瓜的做法")
- 食材明細主料冬瓜（1000克）輔料泡菜乳酸菌（1支）鹽（2勺）酸鹹（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）醃冬瓜的做法步驟1、將冬瓜去皮洗淨2、放入無油的湯鍋中，用熱水蓋過冬瓜氽熟3、冷卻後在煮冬瓜的水裏放入鹽和乳酸菌4、將冬瓜水倒入泡菜缸，放入冬瓜，密閉後夏季常温發酵36－48小時...
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![醃小黃瓜怎麼做-醃小黃瓜的做法]( "醃小黃瓜怎麼做-醃小黃瓜的做法")
- “這是跟媽媽學的一道小菜，雖然簡單，卻滿滿家的味道……”食材明細主料小黃瓜（1000g）輔料葱（1段）蒜（1頭）姜（3片）生抽（500ml）料酒（2勺）白糖（1勺）大料（1個）花椒（20粒）鹽（適量）幹辣椒（3只）鹹鮮（口味）醃（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）醃小黃瓜的做法步驟1、小黃瓜洗淨，切開。2、加入2匙鹽，殺水，然後將殺出的水蔽幹...
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![脆醃黃瓜怎麼做-脆醃黃瓜的做法]( "脆醃黃瓜怎麼做-脆醃黃瓜的做法")
- “早餐喝粥，怎能沒有鹹菜佐餐呢？自制小鹹菜，健康衞生，關鍵是木有放味精！”食材明細主料黃瓜（4棵）輔料小米辣（10個）姜（1塊）蒜（1個）醬油（500ml）醋（100ml）鹽（100克）糖（100克）白酒（100ml）花生油（100ml）微辣（口味）醃（工藝）一天（耗時）普通（難度）脆醃黃瓜的做法步驟1、原料：（從上到下，從左至右）黃瓜條、醬油、鹽、醋、...
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![醃黃瓜的做法 醃黃瓜（脆皮黃瓜） 醃黃瓜怎麼做]( "醃黃瓜的做法 醃黃瓜（脆皮黃瓜） 醃黃瓜怎麼做")
- “喝白粥總想配點小菜。恩～要脆脆的，爽口的，還要稍微有點辣，這款黃瓜可以滿足你，喝粥的最佳選擇😻”食材明細主料黃瓜（2斤）食鹽（100g）輔料茴香（一把）花椒（一把）老抽（75g）生抽（100g）青椒（100g）大蒜（100g）白酒（20g）白糖（20g）味精（5g）紅尖椒（3顆）生薑（15g）醬香（口味）醃（工藝）一天（耗時）簡單（難度）醃黃瓜的做法步驟1...
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![醃木瓜的做法 醃木瓜。 醃木瓜怎麼做]( "醃木瓜的做法 醃木瓜。 醃木瓜怎麼做")
- 食材明細主料木瓜（1個）輔料辣椒（3~4個）調料白醋（適量）白糖（適量）生抽（適量）食用鹽（適量）酸辣（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醃木瓜的做法步驟1、切好木瓜。2、放辣椒。3、放白醋。4、放白糖。5、放生抽。6、攪拌一下。7、放點食用鹽。8、再攪拌一下。9、最後完成。小竅門天辣椒時小心...
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![蜜糖醃青桔怎麼做-蜜糖醃青桔的做法]( "蜜糖醃青桔怎麼做-蜜糖醃青桔的做法")
- “買了一份小青桔，用蜂蜜和冰糖醃了，可以用來做各種水果茶。”食材明細主料小青桔（適量）輔料香水檸檬（半個）調料冰糖（幾塊）蜂蜜（適量）酸甜（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）蜜糖醃青桔的做法步驟1、食材裏放食鹽。2、每個都用食鹽搓搓。3、洗淨，晾乾水分。4、先切香水檸檬。5、放瓶子底部...
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![醃青椒怎麼做-醃青椒的做法]( "醃青椒怎麼做-醃青椒的做法")
- “微辣，鹹鮮，脆嫩爽口，下飯快手小菜。”食材明細主料青紅椒（適量）姜（一塊）蒜（一塊）輔料生抽（半瓶）鹽（一勺）白糖（一勺）老抽（一勺）玉米油（適量）花椒（適量）乾紅辣椒（2個）白酒（適量）鹹鮮（口味）醃（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）醃青椒的做法步驟1、炒鍋內倒入半瓶生抽。2、一勺鹽。3、一勺白糖。4、一勺老抽。5、...
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![清醃黃瓜怎麼做-清醃黃瓜的做法]( "清醃黃瓜怎麼做-清醃黃瓜的做法")
- “清脆美味，減脂的一道涼拌菜。”食材明細主料黃瓜（500g）輔料小米椒（2個）調料鹽（適量）姜（1片）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清醃黃瓜的做法步驟1、刺黃瓜洗淨，去掉兩頭備用。2、用刮刀刮掉皮。3、切成短條。4、全部切好放入大盆中。5、小米椒去掉裏面的瓤，可以減少辣味。6、把姜...
- 14681
![醃青番茄怎麼做-醃青番茄的做法]( "醃青番茄怎麼做-醃青番茄的做法")
- 食材明細主料青番茄（適量）輔料糖（適量）酸甜（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醃青番茄的做法步驟1、準備好青番茄。2、切成薄片。3、加糖翻拌均勻，醃30分鐘。4、好了。5、酸酸甜甜的，味道真不錯呢😀。...
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![青蘿蔔怎麼醃]( "青蘿蔔怎麼醃")
- 蘿蔔是我們大家平時都非常喜歡吃的一種蔬菜，而蘿蔔也是分為很多種的，比如有紅蘿蔔和白蘿蔔，但是不管是哪種蘿蔔，它的口味都是非常的好，那我國有一句古話説的好，冬吃蘿蔔夏吃薑，那我們來了解一下青蘿蔔怎麼醃。青蘿蔔怎麼醃一、醃蘿蔔的做法11.白蘿蔔，胡蘿蔔切成小塊盛容器備用2....
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![醃酸木瓜怎麼做-醃酸木瓜的做法]( "醃酸木瓜怎麼做-醃酸木瓜的做法")
- “鄰居送了一個青木瓜，好傢伙，2~3斤重呢，燉湯、炒菜一天也吃不完。想着用來醃酸菜放冰箱儲存，倒是可以常吃不壞，果然做出來的味道還真不錯，酸爽開胃，一口下去嘎嘣脆，好吃的停不下來。”食材明細主料木瓜（1200g）輔料小米椒（適量）調料白醋（250g）涼白開（250g）黃冰糖（150g）酸辣（口味）醃（工藝）半小時...
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![醃西瓜皮怎麼做-醃西瓜皮的做法]( "醃西瓜皮怎麼做-醃西瓜皮的做法")
- 食材明細主料西瓜皮（適量）鹽（適量）輔料剁椒（適量）鹹香（口味）拌（工藝）數天（耗時）簡單（難度）醃西瓜皮的做法步驟1、準備好西瓜皮2、去掉外皮和剩餘的紅壤3、切成薄片4、加鹽醃20分鐘，殺出水分5、清洗乾淨鹽分6、7、放太陽下曬一天8、曬好的西瓜皮9、西瓜皮加入剁椒（多勺點剁椒水出來）10、拌...
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![醃黃瓜怎麼吃-怎麼醃製黃瓜]( "醃黃瓜怎麼吃-怎麼醃製黃瓜")
- 夏天一到，小夥伴們是不是也跟小編一樣食慾驟然下降呢？每天只想葛優躺在空調房裏，喝着冰鎮飲料，想必，沒有比這對於夏天來説更好的尊重了吧……咦，不對，作為吃貨的小編怎麼可以放棄追尋美食的腳步呢？黃瓜，清脆可口，可以在這個夏天給予大家一絲清涼，那麼，今天我們就來介紹一下黃瓜吧~黃...
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味味甜
