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關於咖喱魚蛋的家常做法的餐飲百科

咖喱魚蛋的做法 咖喱魚旦 咖喱魚蛋怎麼做
  • 咖喱魚蛋的做法 咖喱魚旦 咖喱魚蛋怎麼做

  • 食材明細主料魚蛋(700g)脆皮腸(500g)輔料咖喱汁(適量)鹽(適量)花生油(適量)咖喱(口味)煮(工藝)半小時(耗時)神級(難度)咖喱魚蛋的做法步驟1、加入適量水煮開後,放入咖喱汁,鹽,花生油。2、放入魚蛋,脆皮腸煮五分鐘後。3、轉小火煮十分鐘關火。4、成品。...
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咖喱魚蛋怎麼做-咖喱魚蛋的做法
  • 咖喱魚蛋怎麼做-咖喱魚蛋的做法

  • “小時候,經常能看到簡寫菜單的街邊小店,將“魚蛋”寫作“魚旦”,本就不清晰的食材更加意義不明。當時只覺得,要生出這麼大顆的丸子,還真是苦了魚了……稍大點後,在TVB港劇盛行的年代,咖喱魚蛋隨着茶餐廳一起,出鏡率可以説是相當高了,自然也不會在鬧小時候的笑話,各種咖喱粉和辣醬...
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咖喱魚蛋的做法 快手小吃--咖喱魚蛋 咖喱魚蛋怎麼做
  • 咖喱魚蛋的做法 快手小吃--咖喱魚蛋 咖喱魚蛋怎麼做

  • “小盆友愛看的麥兜,裏面就有幾句經典台詞是關於魚蛋的,作為小吃,這款魚蛋在廣式便利店或香港街頭小巷隨處可覓,做法簡單,口味大眾,在家即能做的很地道的咖喱魚蛋,快快行動吧。”食材明細主料炸魚蛋(1袋)咖喱(1/6塊)輔料清水(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱魚蛋的做法步驟...
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咖喱薯仔魚蛋怎麼做-咖喱薯仔魚蛋的做法
  • 咖喱薯仔魚蛋怎麼做-咖喱薯仔魚蛋的做法

  • 食材明細主料馬鈴薯(2個)魚蛋(適量)輔料紅蘿蔔(一個)豌豆(適量)配料咖喱膏(一盒)椰漿(一罐)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)咖喱薯仔魚蛋的做法步驟1、紅蘿蔔、馬鈴薯洗淨,切小塊,放電飯煲中煮至8成熟,將水倒掉。2、電飯煲中加少量水,再放進魚蛋、豌豆,椰漿和咖喱膏,不斷攪拌。3、煮約15...
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咖喱鯿魚怎麼做-咖喱鯿魚的做法
  • 咖喱鯿魚怎麼做-咖喱鯿魚的做法

  • “咖喱是由薑黃為主料,另加多種香辛料配製而成的複合調味料,具有特別的香氣,而且頗富營養價值,它具有利汗排毒、促進消化、增進食慾、驅濕散寒、除蟲殺菌的功效。在東南亞許多國家中,咖喱是必備的重要調料。咖喱是一種美味的調味料,無論搭配肉類、海鮮還是蔬菜,咖喱都能顯出其香...
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家常咖喱飯的做法 家常咖喱飯,超簡單做法,初學做菜者菜譜 家常咖喱飯怎麼做
  • 家常咖喱飯的做法 家常咖喱飯,超簡單做法,初學做菜者菜譜 家常咖喱飯怎麼做

  • “關注美食網很久了,超喜歡,也經常上網來學做菜,可是自己一直很懶,也沒有什麼特長菜就不敢上來獻醜了。不過每次回國,都要給家人做上一大鍋咖喱,吃上好幾天呀。導致我家一個月的吃米量大幅度上漲!!!今天就來簡單的説説製作過程吧,真的很簡單,只要你會拿刀切菜(不一定要切的很好看)就可...
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咖喱魚蛋車仔麪怎麼做-咖喱魚蛋車仔麪的做法
  • 咖喱魚蛋車仔麪怎麼做-咖喱魚蛋車仔麪的做法

  • 食材明細主料車仔麪(1包)魚蛋(適量)輔料咖喱(2塊)XO醬料包(1包)鹽(適量)咖喱(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖喱魚蛋車仔麪的做法步驟1、準備一點魚蛋和兩塊咖喱塊2、將魚蛋和咖喱塊放入電飯煲中3、加入適量的水,放入少許鹽4、吃飯煲功能功能鍵蒸煮至程序結束5、煲好的魚蛋備用6、車...
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咖喱魚怎麼做-咖喱魚的做法
  • 咖喱魚怎麼做-咖喱魚的做法

  • 食材明細主料魚(500g)姜(5g)印度咖喱(12g)輔料葱(5g)蒜(5g)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖喱魚的做法步驟1、把魚去鱗去腸宰殺乾淨2、切好葱,姜,蒜,辣椒3、把魚用少許鹽,料酒,薑絲,白胡椒粉醃製10分鐘。4、葱、姜、蒜分別加入炒香。5、把醃製好的魚放入鍋內。6、倒入適量的清水煮開,...
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煮咖喱魚蛋是買咖喱塊還是咖喱粉
  • 煮咖喱魚蛋是買咖喱塊還是咖喱粉

  • 咖喱粉。製作咖喱魚蛋,可以用咖喱塊,也可以用咖喱粉。二者相比較,更推薦用咖喱粉。咖喱塊在烹飪時需要加熱至融化,用咖喱粉可以節省烹調的時間。用咖喱粉會使湯汁的味道更加濃郁淳厚,製作出的咖喱魚蛋口感更加軟糯嫩彈,魚蛋內部更加入味。...
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咖喱鰻魚蛋炒飯怎麼做-咖喱鰻魚蛋炒飯的做法
  • 咖喱鰻魚蛋炒飯怎麼做-咖喱鰻魚蛋炒飯的做法

  • “蛋炒飯不僅為尋常百姓所喜愛,與皇族“結親“的歷史記載與傳説,更為其增添了幾分傳奇色彩,隋代謝諷所著的《食經》記載,隋朝越國公楊素愛吃“碎金飯”,即雞蛋炒米飯。據説這“碎金飯”選用軟硬適度、顆粒鬆散的熟米以蛋炒之,使粒粒米飯皆裹上蛋液,炒好後的飯如碎金閃爍,因此得名...
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咖喱土豆魚蛋的做法 禦寒美食--咖喱土豆魚蛋 咖喱土豆魚蛋怎麼做
  • 咖喱土豆魚蛋的做法 禦寒美食--咖喱土豆魚蛋 咖喱土豆魚蛋怎麼做

  • “今天我來推薦一款禦寒美食“咖喱土豆魚蛋”,這是小孩最喜歡的餸飯菜,而且吃得特別快,不用你叫,她就會説:“媽媽,添飯。”由於有咖喱,吃完之後全身都曖曖的。”食材明細主料土豆(400克)魚蛋(250克)胡蘿蔔(1個)輔料咖喱(2塊)生薑(適量)鹽(適量)咖喱(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖喱土豆魚蛋...
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雞蛋墨魚丸咖喱湯麪的做法 煎雞蛋墨魚丸咖喱湯麪 雞蛋墨魚丸咖喱湯麪怎麼做
  • 雞蛋墨魚丸咖喱湯麪的做法 煎雞蛋墨魚丸咖喱湯麪 雞蛋墨魚丸咖喱湯麪怎麼做

  • 食材明細主料麪條(100克)雞蛋(1只)墨魚丸(80克)輔料香葱(適量)咖喱塊(1克)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)咖喱(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋墨魚丸咖喱湯麪的做法步驟1、食材:麪條、雞蛋、墨魚丸、香葱2、取平底鍋置火上倒點油燒熱,打入雞蛋兩面煎一下,待用。3、隨後,將墨魚丸拆開包裝,下入...
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咖喱臘魚的做法 咖喱臘魚--烤箱版 咖喱臘魚怎麼做
  • 咖喱臘魚的做法 咖喱臘魚--烤箱版 咖喱臘魚怎麼做

  • 食材明細主料草魚(適量)輔料鹽(適量)植物油(適量)咖喱(適量)生抽(適量)辣椒粉(適量)米酒(適量)孜然粉(適量)咖喱(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖喱臘魚的做法步驟1、魚切片2、撒上辣椒粉,孜然粉,淋上米酒3、備醬油,鹽,咖喱4、放進鹽,咖喱,醬油拌勻5、放點油醃製一天或半天入味6、醃好的魚7、鋪...
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家常咖喱魷魚蛋如何做簡單又好吃
  • 家常咖喱魷魚蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料魷魚蛋:一斤西紅柿:一個大的青尖椒:1跟紅尖椒:1跟大蒜:半頭香葱:1根輔料花椒粉:適量老抽:1小勺生抽:1大勺料酒:1大勺咖喱粉:1大勺糖:1大勺鹽:適量雞精/味精:適量具體步驟1.把主料裏除了魷魚之外其他的切絲,西紅柿切小...
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咖喱蛋怎麼做-咖喱蛋的做法
  • 咖喱蛋怎麼做-咖喱蛋的做法

  • “家裏的煮雞蛋沒吃完,正好去超市買了這個超級武器黃咖喱,於是突發奇想來個有點創意的咖喱蛋吧,名字是我起的,勉強湊合用吧,呵呵,關鍵是味道好特別呢,家裏有小朋友的不妨試試哦”食材明細主料煮雞蛋(3個)輔料黃咖喱(適量)配料油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱蛋的做法步...
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咖喱魚蛋鮮蝦面怎麼做-咖喱魚蛋鮮蝦面的做法
  • 咖喱魚蛋鮮蝦面怎麼做-咖喱魚蛋鮮蝦面的做法

  • “鮮辣十足的一碗麪,吃了讓人一天精神抖擻。今天這碗麪,也讓我家的小吃貨,邊看邊流口水O(∩_∩)O,做好拍照片的時候,小傢伙不停的催促,媽咪快點拍,我好餓!好有殺傷力的話呀!匆忙拍了兩張照片,整盆給端走了~~足足一大碗,肯定吃吃不完,最後三人都吃撐啦。。。”食材明細主料銀絲麪條(100...
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咖喱魚蛋土豆的做法 風靡各地的街頭小吃——咖喱魚蛋土豆 咖喱魚蛋土豆怎麼做
  • 咖喱魚蛋土豆的做法 風靡各地的街頭小吃——咖喱魚蛋土豆 咖喱魚蛋土豆怎麼做

  • “咖喱魚蛋,想必大家都不會陌生吧,是時下非常受歡迎的小吃。帶有點點辣味但又散發着誘人的獨特香味,咖喱汁滲入到魚蛋中,鮮味彈牙,加上土豆的經典配搭,多美味的下飯菜,偶爾吃一頓很不錯哦!”食材明細主料土豆(1個)魚蛋(適量)咖喱醬(適量)水(適量)咖喱塊(2塊)胡蘿蔔(2個)輔料鹽(適量)其他(口味)煮(...
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咖喱魚片的做法 DIY咖喱魚片 咖喱魚片怎麼做
  • 咖喱魚片的做法 DIY咖喱魚片 咖喱魚片怎麼做

  • “偶爾有親朋好友來家裏做客,不妨亮出這道菜,一個因為材料不是很多,操作比較簡單,而且花費時間也不是很長,只要你準備好材料,並掌握好火候,一道金黃色的咖喱魚片就呈現出來,讓人垂涎三尺,滔滔不絕啊!”食材明細主料魚肉(大量)輔料青豆(適量)配料胡椒粉(適量)咖喱粉(適量)料酒(適量)油(適量)鹽(適...
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泰式咖喱魚蛋怎麼做-泰式咖喱魚蛋的做法
  • 泰式咖喱魚蛋怎麼做-泰式咖喱魚蛋的做法

  • “讀書時,有一同學來自泰國,我們除了對他國的人妖感興趣,第二感興趣並留下深深印象的就是咖喱了,雖然印度咖喱也是非常有名,但可惜至今不認識一個印度人,無法學到地道的印度咖喱,今天和大家分享的是從同學那裏偷師來的泰式咖喱魚蛋!材料:紅皮洋葱半個、黃心土豆1個、青椒2個、金針...
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家常咖喱雞怎麼做-家常咖喱雞的做法
  • 家常咖喱雞怎麼做-家常咖喱雞的做法

  • “咖喱雞配米飯真的是絕配!晚上又吃多了看着家人吃飯的樣子很滿足!”食材明細主料雞腿(2個)土豆(1個)青椒(1個)胡蘿蔔(½個)輔料葱(½個)姜(1塊)蒜(3個)調料老抽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)咖喱(一塊)咖喱(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常咖喱雞的做法步驟1、準備好食材。2、雞腿切小塊。3、調料...
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咖喱飯的做法 家常菜--咖喱飯 咖喱飯怎麼做
  • 咖喱飯的做法 家常菜--咖喱飯 咖喱飯怎麼做

  • “今天去外面吃了一份咖喱飯,那種香醇的咖喱味一直在腦中回味,揮之不去,哈哈,有點誇獎嗎?於是回到家裏自己做了一份,所以晚餐來一份美味好吃可口的咖喱飯。咖喱飯是基本上很多人喜歡的美食,主要材料有牛肉、豬肉、雞肉等,輔料有土豆、胡蘿蔔、洋葱、咖喱塊等,口味屬於咖喱味。咖喱...
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咖喱魚丸怎麼做-咖喱魚丸的做法
  • 咖喱魚丸怎麼做-咖喱魚丸的做法

  • 食材明細主料魚丸(適量)輔料咖喱塊(2塊(微辣))調料鹽(適量)咖喱(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱魚丸的做法步驟1、炸過的魚丸備用。2、鍋中適量清水燒開。3、放入咖喱塊煮融。4、放入魚丸。5、加入少許鹽調味。6、煮開後轉小火煲20分鐘。7、煲至咖喱湯濃稠狀態即可。8、成品。9...
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家常椰奶咖喱雞怎麼做-家常椰奶咖喱雞的做法
  • 家常椰奶咖喱雞怎麼做-家常椰奶咖喱雞的做法

  • “椰奶咖喱雞是JuJu老公最喜歡吃的亞菜之一,異域風情的咖喱粉加上香醇的椰奶,怎麼能不好吃呢?今天JuJu教大家做百戰百勝的椰奶咖喱雞,聚會,做便當都少不了的椰奶咖喱雞來啦!”食材明細主料雞肉(500g)土豆(3個)胡蘿蔔(2根)咖喱粉或咖喱塊(適量)椰奶(300ml)清水(200-300ml)洋葱(1個)原味(口味)炒(...
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咖喱魚蛋面怎麼做-咖喱魚蛋面的做法
  • 咖喱魚蛋面怎麼做-咖喱魚蛋面的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)黃金魚蛋(適量)咖喱醬(適量)輔料香菜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱魚蛋面的做法步驟1、食材。2、咖喱醬倒入鍋中、加一點點水燒開後關火備用。3、湯鍋中加水燒開放入魚旦、燒至魚旦浮起體積變大後撈出。4、湯鍋重新加水燒開、下面條煮熟。5...
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咖喱魚片的做法 咖喱魚片---烤箱版 咖喱魚片怎麼做
  • 咖喱魚片的做法 咖喱魚片---烤箱版 咖喱魚片怎麼做

  • 食材明細主料草魚(適量)輔料鹽(適量)油(適量)咖喱(適量)辣椒粉(適量)生抽(適量)孜然粉(適量)咖喱(口味)烤(工藝)半小時(耗時)高級(難度)咖喱魚片的做法步驟1、草魚,淡水魚2、處理乾淨3、切片4、過清水洗去血水5、備咖喱粉6、撒上咖喱粉7、放鹽,辣椒粉,孜然粉8、淋上生抽9、淋上油拌勻醃製一天或半...
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