![橙香煎馬鮫如何做簡單又好吃]( "橙香煎馬鮫如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料馬鮫魚塊：500鮮橙：2個輔料花生油：適量姜塊：適量鹽：10ML薑汁：15ML米酒：15ML澱粉：15ML具體步驟1.平底鍋燒熱，用姜塊擦鍋後加油燒熱，放入已醃入味的馬鮫魚塊；2.淋入少許白酒、薑汁蓋上蓋子用慢火燜至湯汁收幹；3.鮮橙取一...
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![貢菜半煎煮馬鮫如何做簡單又好吃]( "貢菜半煎煮馬鮫如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料馬鮫：1條貢菜：少許輔料姜：少許蒜：少許葱：少許紅椒：少許鹽：少許食用油：適量具體步驟1.馬鮫洗淨抹乾水份，切厚片，每片均勻的抹上少許鹽，醃製30分鐘；2.貢菜、葱切段，姜、蒜、紅椒切絲備用；3.燒熱鍋，下少許油，稍許煎過魚片；4....
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![好吃的馬鮫肉丸如何做簡單又好吃]( "好吃的馬鮫肉丸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:23分鐘這道馬鮫肉丸是一道非常不錯的美食，這道美食的製作方法十分常見沒有什麼難度，你一定能夠學會的。這道馬鮫肉丸非常適合家裏有小孩的人家制作，小孩的牙口不是特別好，而肉丸是經過刀剁碎了的，所以特別適合小孩子...
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![豆醬蒸馬鮫的做法 【豆醬蒸馬鮫】 豆醬蒸馬鮫怎麼做]( "豆醬蒸馬鮫的做法 【豆醬蒸馬鮫】 豆醬蒸馬鮫怎麼做")
- “雖然愛吃魚也常做魚，可認識的魚很有限，做來做去也就那幾種魚，做法還很單一。自從用博客記錄自己學做菜的經過後，我變得“好學”起來，尤其喜歡學做魚。今天的這道【豆醬蒸馬鮫】就是在張新民老師的博客裏學來的，其實張老師提到的是【豆醬蒸巴浪魚】，可我買魚的時候誤把這小馬鮫...
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![馬鮫腩肉怎麼做-馬鮫腩肉的做法]( "馬鮫腩肉怎麼做-馬鮫腩肉的做法")
- “馬鮫魚肉質細膩、味道鮮美、營養豐富，含豐富蛋白質、維生素A、礦物質等營養元素，有補氣、平咳作用，對體弱咳喘有一定療效，馬鮫魚還具有提神和防衰老等食療功能，常食對治療貧血、早衰、營養不良、產後虛弱和神經衰弱等症有一定輔助療效。我們清明去的巽寮灣就是馬鮫魚的產地...
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![香煎鹹馬鮫怎麼做-香煎鹹馬鮫的做法]( "香煎鹹馬鮫怎麼做-香煎鹹馬鮫的做法")
- “【香煎鹹馬鮫】馬鮫魚閩南語稱土魠魚，江淮地區稱馬皋魚，山東地區稱為鮁魚。新鮮馬鮫魚段（最好是中段靠後）切成大約厚20mm的大片，洗淨去內臟控幹水分。魚片放入大盆中撒上粗海鹽，少量高度白酒醃製30分鐘。起油鍋等油温8成熱時轉中小火下魚片慢煎至兩面金黃裝盤。撒上黑胡椒。...
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![豆醬蒸馬鮫如何做簡單又好吃]( "豆醬蒸馬鮫如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料馬鮫：2小條輔料姜、：少許葱：少許普寧豆醬：少許食用油：少許具體步驟1.馬鮫洗淨擦乾；2.普寧豆醬壓碎，姜、葱切絲備用；3.魚身內外均勻抹上豆漿，並將薑絲放於魚肚和魚面上；4.鍋中燒開水；5.水開後，放入魚盤，隔水蒸6-8分鐘；6....
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![如何做簡單又好吃-好吃的馬鮫肉丸]( "如何做簡單又好吃-好吃的馬鮫肉丸")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘好吃的馬鮫肉丸，馬鮫丸應該是沿海地區的特產吧，沿海地區比較盛行馬鮫，所以在那個地方應該是常見的，但是在我門地區就不是那麼常見了，我雖然沒有吃過，但是我覺得這道菜是非常營養的，我也想自己做一道自己沒有吃過...
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![貢菜半煎煮馬鮫的做法 【貢菜半煎煮馬鮫】 貢菜半煎煮馬鮫怎麼做]( "貢菜半煎煮馬鮫的做法 【貢菜半煎煮馬鮫】 貢菜半煎煮馬鮫怎麼做")
- “我愛吃魚，尤其是海魚，如果連着幾天沒吃上一點魚，我就會覺得不舒服，感覺缺少些什麼。熟悉我的朋友都説我是“屬貓”的，要不前世就是貓。海魚的做法，我會得不多，做得最多的就是之前多過《潮式家常燜海魚》，雖然我曾説過，不認識、沒吃過的海魚我都這麼做，貌似都還挺搭的。但也有的魚...
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![香煎馬鮫怎麼做-香煎馬鮫的做法]( "香煎馬鮫怎麼做-香煎馬鮫的做法")
- “1.鮁魚其肉質細膩、味道鮮美、營養豐富，含豐富蛋白質、維生素A、礦物質（主要是鈣）等營養元素2.鮁魚有補氣、平咳作用，對體弱咳喘有一定療效3．鮁魚還具有提神和防衰老等食療功能，常食對治療貧血、早衰、營養不良、產後虛弱和神經衰弱等症會有一定輔助療效。”食材明細主料馬鮫...
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![好吃的香煎馬鮫魚如何做簡單又好吃]( "好吃的香煎馬鮫魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘自打小時候開始我就是非常喜歡吃魚的那種，不管是什麼魚我都炒雞喜歡吃的，蒸的燜的炸的煎的樣樣都適合我，所以今天我就來做一道好吃的香煎馬鮫魚，畢竟它肉質鮮美，而且用來煎着吃更香哦。有興趣學的朋友就仔細看...
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![香噴噴的香煎馬鮫魚如何做簡單又好吃]( "香噴噴的香煎馬鮫魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香煎馬鮫魚是一道非常美味好吃、簡單易學的家常菜。正宗的口味偏甜辣，當然如果個人不喜歡偏甜辣的口味可根據自己喜歡的口味來調味，這個是比較靈活的，主料是馬鮫魚，馬鮫魚要切片，方便入味，口感也會更好，馬鮫魚營...
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![紅燒大馬鮫怎麼做-紅燒大馬鮫的做法]( "紅燒大馬鮫怎麼做-紅燒大馬鮫的做法")
- 食材明細主料馬鮫魚（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）糖（適量）大蒜（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）酸辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒大馬鮫的做法步驟1、馬鮫切厚片。2、準備好配料。3、鍋子燒熱放入魚片。4、兩面煎至金黃色。5、加入配料。6、加入適量開水。7、分別加入生抽老抽...
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![色澤鮮亮的香煎馬鮫魚如何做簡單又好吃]( "色澤鮮亮的香煎馬鮫魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘馬鮫魚是海魚的一種，但是海魚又有很多種，我家常吃的海魚是扁扁不知道叫什麼的魚，沒什麼骨頭，吃起來相對不用那麼提心吊膽。今天來嘗試馬鮫魚，打算做香煎馬鮫魚。魚塊提前醃製後清洗乾淨，再吸乾水分。煎好後味道...
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![美味的馬鮫粥如何做簡單又好吃]( "美味的馬鮫粥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘馬鮫粥，其實就是給寶寶吃的一種魚和海蝦熬製的一種粥，新鮮營養又健康，對寶寶長牙齒是很有幫助的，魚和蝦都是要選擇好一點的，這樣熬製出來的粥更加營養健康，而且這個粥熬製時間需要長時間一點，畢竟寶寶是沒有牙齒...
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![美味勁道的馬鮫肉丸如何做簡單又好吃]( "美味勁道的馬鮫肉丸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道美味勁道的馬鮫肉丸是丸類的一種，是由馬鮫魚肉和豬五花肉攪拌在一起放入蒸鍋中製作而成的美食。馬鮫魚肉和豬五花肉放在一起是比較新穎的做法，兩種截然不同的肉，沒有奪取對方的鮮味，完美的展現了本身的肉...
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![美味馬鮫粥如何做簡單又好吃]( "美味馬鮫粥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味馬鮫粥，一道非常香甜美味的粥。魷魚乾和馬鮫魚帶有魚類特有的鮮甜，在熬製中將他們的鮮甜融入到了湯水中，不僅美味又富有營養。在美好的晚上，給家人煮上一碗熱熱的香粥，或者為生病的他煮上這樣一碗香味撲鼻...
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![鹹菜馬鮫魚的做法 【上海】鹹菜馬鮫魚 鹹菜馬鮫魚怎麼做]( "鹹菜馬鮫魚的做法 【上海】鹹菜馬鮫魚 鹹菜馬鮫魚怎麼做")
- “上海菜鹹菜馬鮫魚”食材明細主料馬鮫魚（一條）鹹菜（100克）輔料老抽（半茶匙）白糖（一茶匙半）雞粉（三分之一茶匙）姜（八片）辣椒（適量）食用油（適量）葱花（適量）料酒（三茶匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鹹菜馬鮫魚的做法步驟1、馬鮫魚洗淨切塊備用2、起油鍋倒入適量的油燒至七成熱下魚煎制3、...
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![馬鮫魚飯怎麼做-馬鮫魚飯的做法]( "馬鮫魚飯怎麼做-馬鮫魚飯的做法")
- “馬鮫魚沒什麼刺，做這種炒飯最好了~”食材明細主料馬鮫魚（一斤）米飯（一鍋）豬肉（半斤）輔料薑末（適量）蒜末（適量）小葱（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）馬鮫魚飯的做法步驟1、鍋內熱油，放入姜蒜爆香。2、把魚肉和豬肉的肉糜攪拌好放進去翻炒。3、以免粘鍋，快遞翻炒，炒均勻。4、炒到...
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![蒸馬鮫魚怎麼做-蒸馬鮫魚的做法]( "蒸馬鮫魚怎麼做-蒸馬鮫魚的做法")
- “春天的魚很肥美，畢竟過了個冬天。但魚類產卵的季節快到了，再過段時間就到到休漁期了，魚都會貴！吃魚得趁早啊！馬鮫魚膽固醇含量低，富含提高人腦智力的DHA元素和大量蛋白質、氨基酸以及鈣、鐵、鈉等微量元素，還具有提神和防衰老等食療功效，常食對治療貧血、早衰、營養不良、產後...
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![煎馬鮫魚怎麼做-煎馬鮫魚的做法]( "煎馬鮫魚怎麼做-煎馬鮫魚的做法")
- 食材明細主料馬鮫魚（400g）輔料姜（適量）葱（適量）調料生抽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）煎馬鮫魚的做法步驟1、馬鮫魚解凍，瀝乾水。2、鍋預熱，放油。3、放入馬鮫魚塊，中火煎四分鐘左右。4、翻面，放入葱姜，再煎四分鐘左右。5、再翻面，煎至金黃。6、放少許生抽，出鍋。...
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![炸馬鮫魚怎麼做-炸馬鮫魚的做法]( "炸馬鮫魚怎麼做-炸馬鮫魚的做法")
- 食材明細主料馬鮫魚（400g）輔料食鹽（適量）花生油（適量）薑絲（適量）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炸馬鮫魚的做法步驟1、馬鮫魚切塊，抹適量食鹽，撒上薑絲醃製。2、炒鍋燒熱，放花生油，油比平時炒菜多一些。3、待油燒熱，下馬鮫魚炸制。4、一面炸至焦黃，翻面炸另一面。5、兩面炸好撈出放...
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![馬鮫魚丸怎麼做-馬鮫魚丸的做法]( "馬鮫魚丸怎麼做-馬鮫魚丸的做法")
- “很彈，超好吃！”食材明細主料馬鮫魚（2條）輔料鹽（適量）芝麻油（適量）玉注澱粉（適量）水（適量）雞蛋清（4個）薑黃粉（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）馬鮫魚丸的做法步驟1、新鮮馬鮫魚二條，我是買的時候讓賣魚的直接幫我殺好了。2、勺子一把，按魚的紋理來刮取魚肉。3、有刺的地方可用手撥...
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![（薰魚） 馬鮫魚怎麼做-馬鮫魚的做法 馬鮫魚]( "（薰魚） 馬鮫魚怎麼做-馬鮫魚的做法 馬鮫魚")
- “原料：馬鮫魚一條（500G）檸檬3~4片調味料：生抽80G料酒20G玫瑰醋200G色拉油1000G紅糖70－100G（根據自己口味調整）做法：1首先把新鮮的馬鮫魚冷凍一個晚上2馬鮫魚從冰箱冷凍室取出，稍回温，去掉頭尾切塊，然後再清洗乾淨3把切塊的馬鮫魚放入裝有生抽與料酒混合的碗中，略微醃製一個小時，中途...
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![香煎馬鮫魚的做法 香煎馬鮫魚(鮁魚) 香煎馬鮫魚怎麼做]( "香煎馬鮫魚的做法 香煎馬鮫魚(鮁魚) 香煎馬鮫魚怎麼做")
- “馬鮫魚要醃半個小時以上再煎，裏面才入味馬鮫魚又叫鮁魚”食材明細主料馬鮫魚（(鮁魚)）輔料鹽（適量）料酒（適量）薑片（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香煎馬鮫魚的做法步驟1、馬鮫魚洗淨用鹽抹勻，放料酒薑片一起鹽半個小時以上2、醃好的魚用紙巾吸乾水分3、鍋裏放油６成熱後放...
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味味甜
