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關於蠔油甜豆怎麼做好吃的餐飲百科

蠔油甜豆怎麼做-蠔油甜豆的做法
  • 蠔油甜豆怎麼做-蠔油甜豆的做法

  • “我覺得甜豆和荷蘭豆長的特別像,一個胖一個瘦,傻傻分不清楚。”食材明細主料甜豆(250g)輔料蒜頭(2瓣)調料花生油(適量)蠔油(1勺)鹽(1匙)雞精(半匙)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油甜豆的做法步驟1、甜豆摘掉頭尾和豆筋,清洗乾淨。2、起鍋燒油,下蒜末爆香。3、倒入甜豆,翻炒均勻。4...
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蠔油水豆腐的做法 蠔油水豆腐---補鋅菜譜 蠔油水豆腐怎麼做
  • 蠔油水豆腐的做法 蠔油水豆腐---補鋅菜譜 蠔油水豆腐怎麼做

  • “這道菜保留豆腐的豆香味和蠔油的香味,蠔油還具有補鋅的作用,如果需要找補鋅菜譜的吃貨們,可以多選蠔油來做菜,對補鋅很有幫助。喜歡豆腐水嫩嫩的感覺,希望大家喜歡。”食材明細主料水豆腐(一塊)輔料鹽(半勺)蠔油(30ml)茶樹菇老抽(5滴)火麻油(半湯勺)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)...
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蠔油豆角怎麼做-蠔油豆角的做法
  • 蠔油豆角怎麼做-蠔油豆角的做法

  • 食材明細主料豆角(適量)輔料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)原味(口味)簡單(難度)蠔油豆角的做法步驟1、這是家婆自己種的豆角哦!☺摘好洗乾淨。2、熱鍋下油,鹽,放豆角翻炒一下放點水,上鍋蓋,中途翻炒一下放點耗油。3、好咯,炒青菜,超簡單的,很適合廚房小白哦😜😜。...
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蠔油豆腐怎麼做-蠔油豆腐的做法
  • 蠔油豆腐怎麼做-蠔油豆腐的做法

  • “做這道蠔油豆腐有人喜歡把豆腐放油鍋裏煎一下,把豆腐煎成金黃色,外皮酥脆,內心軟嫩,吃着特香。而我只喜歡把豆腐簡單焯一下水,去除豆腥味後再來燒製,我覺得這樣做出來的豆腐更少油,吃着更健康,口味更軟嫩。豆腐是四季都能吃的美味,加了蠔油的豆腐口感更鮮嫩無比,做法特別簡單,不信...
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蠔油油菜炒豆腐怎麼做-蠔油油菜炒豆腐的做法
  • 蠔油油菜炒豆腐怎麼做-蠔油油菜炒豆腐的做法

  • “水豆腐過一下油變成炸豆腐再炒菜真的很美味,解鎖豆腐的另一種吃法。”食材明細主料豆腐(1塊)油菜(5棵)輔料蒜(3瓣)香菜(1棵)調料蠔油(3勺)生抽(1勺)白糖(1勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蠔油油菜炒豆腐的做法步驟1、豆腐切成1釐米厚的長方形片。2、鍋裏油熱後一片一片放入豆腐開...
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蠔油凍豆腐怎麼做-蠔油凍豆腐的做法
  • 蠔油凍豆腐怎麼做-蠔油凍豆腐的做法

  • “今天做一道簡單的蠔油凍豆腐!”食材明細主料凍豆腐(200克)韭菜(80克)葱花(10克)輔料蠔油(2匙)醬油(2匙)水澱粉(1匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油凍豆腐的做法步驟1、凍豆腐化凍擠幹水分。2、韭菜洗淨切段,葱花切好。3、鍋中油熱後,下入葱花爆香。4、加蠔油、醬油爆香。5、加...
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美味蠔油甜豆牛肉如何做簡單又好吃
  • 美味蠔油甜豆牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛裏脊:200g甜豆莢:250g生抽:2茶匙(10ml)幹澱粉:1茶匙(5g)料酒:1茶匙(5ml)海天金標蠔油:2湯匙(30ml)鹽:1/2茶匙(3g)油:3湯匙(45ml)輔料具體步驟1.甜豆莢擇去老筋,洗淨,放入滾水中汆燙斷生,撈出,瀝乾水分。2.牛裏脊切片,用生抽、幹...
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蠔油黃豆的做法 非一般零食—饞嘴蠔油黃豆 蠔油黃豆怎麼做
  • 蠔油黃豆的做法 非一般零食—饞嘴蠔油黃豆 蠔油黃豆怎麼做

  • “今天上個健康營養美容的零食,吃了不用擔心長肉,重要的是解饞阿,雖不敢説人人都喜歡它的外表,但嘗過它你會停不了口哦,饞嘴蠔油黃豆是實力派的,濃濃的豆香,甜甜的蠔油滋味,甜而不膩,因過程不加油,好吃不上火。製作成本還非常低,做法超簡單,只要有材料,包你能做好,看電視無聊抓一把啃啃...
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蠔油草菇的做法 味美鮮甜---蠔油草菇 蠔油草菇怎麼做
  • 蠔油草菇的做法 味美鮮甜---蠔油草菇 蠔油草菇怎麼做

  • “草菇是自身鮮香的天然美味,甘嫩有嚼勁,頗有些肉的口感,再配以上等的蠔油來調味,使草菇的鮮香發揮到極致,對這樣的美味有誰不心動。”食材明細主料草菇(適量)輔料青紅椒(適量)大葱(適量)水澱粉(適量)配料蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蠔油草菇的做法步驟1、將草菇洗淨,從...
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蠔油扁豆怎麼做-蠔油扁豆的做法
  • 蠔油扁豆怎麼做-蠔油扁豆的做法

  • 食材明細主料扁豆(適量)輔料蒜(適量)蠔油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油扁豆的做法步驟1、扁豆摘除兩頭及豆筋,洗淨,瀝乾水分。2、蒜頭切片。3、炒鍋燒熱放油,放入扁豆,中小火煸炒,再放蒜煸香。4、待扁豆變色變軟斷生後,放適量蠔油、鹽、少許清水,轉大火快速翻炒入...
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蠔油豆苗怎麼做-蠔油豆苗的做法
  • 蠔油豆苗怎麼做-蠔油豆苗的做法

  • “又到了一年一度貼秋膘的日子啦。在滿滿當當的食肉行程單裏一定要配一道清口小菜。這樣才能更好的貼秋膘嘛。”食材明細主料豆苗菜(500g)輔料蒜(5-8瓣)幹辣椒(3-5個)調料鹽(1匙)雞精(1匙)蠔油(1匙)生抽(半匙)食用油(3-5匙)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油豆苗的做法步驟1、備菜,如...
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蠔油土豆條的做法 #花樣美食#蠔油土豆條 蠔油土豆條怎麼做
  • 蠔油土豆條的做法 #花樣美食#蠔油土豆條 蠔油土豆條怎麼做

  • “軟糯入味,好吃不長肉”食材明細主料土豆(1個)胡蘿蔔(半個)葱(適量)輔料蠔油(1勺)生抽(1勺)鹽(適量)植物油(適量)糖(半勺)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油土豆條的做法步驟1、土豆去皮切條,用清水洗去澱粉2、胡蘿蔔切條3、小碗中放入一勺生抽,一勺蠔油,適量鹽,半勺糖,適量清水調勻4、兩...
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蠔油油豆腐怎麼做-蠔油油豆腐的做法
  • 蠔油油豆腐怎麼做-蠔油油豆腐的做法

  • 食材明細主料油豆腐(200克)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)蒜蓉(適量)豆瓣醬(1勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蠔油油豆腐的做法步驟1、油豆腐從連接線處對半切開。2、切半的油豆腐裝盤。3、準備蒜蓉。4、起鍋燒油。5、倒入蒜蓉爆香。6、倒入豆瓣醬。7、倒入半碗水。...
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蠔油豇豆餃怎麼做-蠔油豇豆餃的做法
  • 蠔油豇豆餃怎麼做-蠔油豇豆餃的做法

  • 食材明細主料餃子皮(適量)豇豆(適量)小葱(適量)豬肉餡(適量)輔料蠔油(適量)生抽醬油(適量)醬油(適量)香油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蠔油豇豆餃的做法步驟1、主要原料。2、豬肉餡裏放入蠔油。3、放入生抽,醬油,香油調勻。4、小葱切碎備用。5、豇豆洗淨切碎。6、...
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蠔油幹豆腐怎麼做-蠔油幹豆腐的做法
  • 蠔油幹豆腐怎麼做-蠔油幹豆腐的做法

  • “幹豆腐每天伴隨着人們的飲食生活,深受東北人民的鐘愛。家常菜蠔油幹豆腐非常完美,色香味具佳。”食材明細主料幹豆腐(1張)胡蘿蔔(1根)青椒(1個)大葱(1段)輔料油(少許)蠔油(1勺)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蠔油幹豆腐的做法步驟1、幹豆腐1張,胡蘿蔔1根,青椒1個,大...
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蠔油豆怎麼做-蠔油豆的做法
  • 蠔油豆怎麼做-蠔油豆的做法

  • “中醫學認為:黃豆養生又補腦。蠔油豆採用蠔油製作不僅有很高的營養價值還是您休閒時最好的伴侶.蠔油黃豆香甜養生黃豆內含有一種脂肪物質叫亞油酸,能促進兒童的神經發育。生黃豆中,含有抗胰蛋白酶因子,影響人體對黃豆內營養成分的吸收。所以食用黃豆及豆制食品,燒煮時間應長於...
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蠔油黃豆怎麼做-蠔油黃豆的做法
  • 蠔油黃豆怎麼做-蠔油黃豆的做法

  • “壓力鍋版的黃豆,一歲半的寶寶都能咬動,越吃越香呢,都停不下來,喜歡吃豆豆的親們試試做吧。”食材明細主料黃豆(大半碗)輔料蠔油(兩勺)白糖(三勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蠔油黃豆的做法步驟1、準備材料,耗油,白糖,泡了一宿的黃豆。2、把豆子和調料放鍋裏,耗油的量是這樣的小...
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蠔油豆腐的做法 【四川】蠔油豆腐 蠔油豆腐怎麼做
  • 蠔油豆腐的做法 【四川】蠔油豆腐 蠔油豆腐怎麼做

  • “家裏剛收到空氣翻炸鍋時,我比較喜歡用它炸各種美食~~~~慢慢地熟悉了它的功能後~~就喜歡用它做各種家常菜了~~~~這道【蠔油豆腐】先用炸鍋炸至金黃~~再用炸鍋“炒熟”即可~~非常方便~~家常菜也能“炸”出來,還能“炸”得如此小清新~神奇吧~~o(∩_∩)o哈哈~~”食材明細主料...
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蠔油扒豆腐怎麼做-蠔油扒豆腐的做法
  • 蠔油扒豆腐怎麼做-蠔油扒豆腐的做法

  • “香嫩可口。”食材明細主料豆腐(800克)輔料蠔油(20克)豆油(120克)精鹽(5克)味精(4克)老抽(3克)白糖(3克)高湯(120克)水澱粉(15克)料酒(7克)香油(少許)清水(120克)魚香(口味)煨(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蠔油扒豆腐的做法步驟1、將豆腐清洗乾淨,切成排骨塊。2、大勺放在火上,加入50克豆油,燒熱後把豆腐塊...
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蠔油燜油豆腐的做法 蠔油燜油豆腐----豆腐家常做法 蠔油燜油豆腐怎麼做
  • 蠔油燜油豆腐的做法 蠔油燜油豆腐----豆腐家常做法 蠔油燜油豆腐怎麼做

  • “在想這道菜的標題的時候,好想取個名字叫做油豆腐豆腐皮喜結連理,好想名字有點長,還是説豆腐的喜宴?這樣會不會覺得這道菜太搞笑了,所有還是取了個正經的名字。這道菜的做法可以套用到所有喜歡的豆腐菜裏面,根據自己愛好,比如把油豆腐換成水豆腐一樣可以的。重點是要掌握這種家...
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椒香蠔油甜竹筍怎麼做-椒香蠔油甜竹筍的做法
  • 椒香蠔油甜竹筍怎麼做-椒香蠔油甜竹筍的做法

  • “甜竹筍是朋友送我的有點多一餐吃不完,而隔夜的竹筍會老化失去原有的鮮味,於是我把竹筍去筍衣蒸熟了放冰箱冷藏,這樣第二天也能吃,而且甘甜鮮美的味道一點也沒減少。甜竹筍體粗壯潔白,筍味甘甜鮮美、清爽可口,營養豐富,無論鮮食、生炒、烤煮、油燜、做湯,據分析,其鮮筍含糖量4.05...
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蠔油燒豆腐的做法 【東北】蠔油燒豆腐 蠔油燒豆腐怎麼做
  • 蠔油燒豆腐的做法 【東北】蠔油燒豆腐 蠔油燒豆腐怎麼做

  • “蠔油是用牡蠣熬製而成的調味料。也是粵菜常用的傳統調料,鮮味濃郁。一般家庭平時使用蠔油,可以按照生抽的用法就可以。特別是烹製青菜、素菜等菜餚,用蠔油調味,會收到事半功倍的效果。”食材明細主料豆腐(1塊)肉腸(適量)輔料油(適量)蠔油(適量)鹽(少許)葱(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗...
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蠔油豆皮怎麼做-蠔油豆皮的做法
  • 蠔油豆皮怎麼做-蠔油豆皮的做法

  • “過年的時候,我把所有幾個廚房裏的調料和廚具全都集中回小家裏,另購了不少新料,不少新餐具,米媽有這嗜好,對於廚房裏的東西,總是想買,無法控制!儘管每一次做飯不見得都用好多料,也不見得都用很多廚具,可如果沒有那些東西,心裏總是感覺少了啥一樣!不過從今年開始,米媽學着節約,儘可能不...
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蠔油蘑菇燒甜豆怎麼做-蠔油蘑菇燒甜豆的做法
  • 蠔油蘑菇燒甜豆怎麼做-蠔油蘑菇燒甜豆的做法

  • “很脆爽的一道菜。”食材明細主料甜豆(適量)海鮮菇(適量)蟹味菇(適量)輔料蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油蘑菇燒甜豆的做法步驟1、主要原料。2、海鮮菇,蟹味菇洗淨焯水備用。3、甜豆去筋洗淨,焯水備用。4、燒熱油,葱花熗鍋,放生抽炒香...
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蠔油豆乾怎麼做-蠔油豆乾的做法
  • 蠔油豆乾怎麼做-蠔油豆乾的做法

  • “豆乾中含有豐富的蛋白質,和人體所需的八種氨基酸,充足的鈣預防骨質疏鬆,促進骨骼發育,真所謂老少皆宜的菜品!來一款:蠔油豆乾,美味營養易上手!”食材明細主料豆乾(兩片)葱末(適量)蒜末(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油豆乾的做法步...
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