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關於黃燜雞的餐飲百科

好吃的不要不要的~ 黃燜雞怎麼做-黃燜雞的做法 『家夏』懶人版黃燜雞的做法
  • 好吃的不要不要的~ 黃燜雞怎麼做-黃燜雞的做法 『家夏』懶人版黃燜雞的做法

  • “今天中午沒回家吃飯,想着能不能自己做次黃燜雞,因為看着店裏的做起來沒那麼複雜,不過條件有限,僅有一口電鍋加配料,所以自己研製了一套懶人做法,味道也一樣超讚哦,趕快動起手來吧~”食材明細主料雞肉(2斤)香菇(50g)薑片(50g)圓葱(半個)紅辣椒(適量)青椒(適量)輔料蠔油(適量)生抽(適量)料酒(適量...
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DIY黃燜雞如何做簡單又好吃
  • DIY黃燜雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:2小時主料雞:1只輔料蒜:少許香菜:少許八角:少許糖:2勺豆醬:適量料酒:2勺青椒:少許辣椒:少許生抽:1勺香菇:適量具體步驟1.雞焯水2.配料3.香菇泡發4.配料爆香5.倒入料酒炒6.加豆醬,糖,生抽7.加水大火二十分鐘8.轉小火四十分鐘加入...
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黃燜雞的做法 快手菜 之 快手版黃燜雞 黃燜雞怎麼做
  • 黃燜雞的做法 快手菜 之 快手版黃燜雞 黃燜雞怎麼做

  • 食材明細主料雞腿(6只)胡蘿蔔(一根)青椒(2只)生薑(少許)輔料生抽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃燜雞的做法步驟1、食材:雞腿(雞腿切三刀,入沸水煮掉血水)胡蘿蔔一根,切塊青椒兩個,切片2、熱油放入生薑爆出香味3、倒入雞腿和胡蘿蔔翻炒,同時加料酒,生抽兩...
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黃燜雞的做法 黃燜雞——簡單版 黃燜雞怎麼做
  • 黃燜雞的做法 黃燜雞——簡單版 黃燜雞怎麼做

  • “這是一道很家常的#肉菜#,拌米飯非常好吃哦。”食材明細主料雞肉(適量)香菇(適量)青椒(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)調料黃燜醬汁(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)黃燜雞的做法步驟1、準備好黃燜醬汁。2、薑切片,大葱拍扁。3、鍋中放水燒熱,放入雞肉焯燙。4、香菇洗淨去蒂。5、將雞...
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五味俱全的黃燜雞如何做簡單又好吃
  • 五味俱全的黃燜雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞腿:2個土豆:300幹香菇:3個輔料青椒:1個豆皮:適量油:適量小米椒:2個生薑:2片胡椒粉:適量白葱:1段大蒜:4瓣鹽:適量耗油:適量具體步驟1.準備雞腿2個解凍。2.準豆皮,土豆,青椒。3.幹香菇洗淨後,泡發。(注意:泡香菇的水別...
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口感十足的黃燜雞如何做簡單又好吃
  • 口感十足的黃燜雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘黃燜雞,是很多小仙女們都愛的一款休閒小吃哦。黃燜雞,有着脆脆嫩嫩的口感,還有誘人的氣味。小編知道有很多寶寶們嘴饞的很又懶得大老遠跑出去買,沒關係,小編有獨門祕方,可以讓各位小仙女在家也能輕鬆的做出好吃...
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黃燜雞的做法 祕製黃燜雞 黃燜雞怎麼做
  • 黃燜雞的做法 祕製黃燜雞 黃燜雞怎麼做

  • 食材明細主料雞肉(500g)輔料甜麪醬(適量)生抽(適量)剁椒醬(適量)番茄醬(適量)黃豆醬(適量)料酒(適量)蠔油(適量)郫縣豆瓣醬(適量)米酒(適量)食用油(適量)香油(適量)青椒(適量)小米椒(適量)香菇(適量)辣椒(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)黃燜雞的做法步驟1、所有醬料倒入碗裏攪拌均勻2、在鍋裏倒入...
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黃燜雞的做法 大家都愛吃的黃燜雞 黃燜雞怎麼做
  • 黃燜雞的做法 大家都愛吃的黃燜雞 黃燜雞怎麼做

  • 食材明細主料雞腿(3根)輔料青椒(1根)生薑(四,五片)香菇幹(數片)洋葱(1片)胡椒粉(適量)辣椒幹(看自己喜歡)油(適量)老抽(適量)辣椒粉(適量)鹽(適量)味精(適量)糖(適量)生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)中辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃燜雞的做法步驟1、將雞腿切好,放入適量生抽,料酒,蠔油,糖,鹽,胡椒粉,辣椒粉醃...
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正宗黃燜雞如何做簡單又好吃
  • 正宗黃燜雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘黃燜雞,是小編童年的時候非常的喜歡吃的食物。黃燜雞很受小孩子的歡心,所以小編對黃燜雞有着濃厚的情感。黃燜雞,黃嫩嫩的顏色,可以説是非常鮮豔,又讓人食慾大增了。下面就由小編帶領大家制作黃燜雞吧。主料雞...
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家庭自制黃燜雞-黃燜雞
  • 家庭自制黃燜雞-黃燜雞

  • “家庭自制黃燜雞,製作簡單,最樸素得烹飪方式。”食材明細主料雞腿(一個)輔料香菇(適量)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家庭黃燜雞的做法步驟1、準備食材,雞腿肉切塊,胡蘿蔔切絲,香菇,青椒切塊。2、雞腿肉下過焯水,加入料酒去腥。3、鍋裏放少許油,放入冰糖。4、...
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家常菜黃燜雞如何做簡單又好吃
  • 家常菜黃燜雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料香菇:75琵琶腿:500輔料幹辣椒:少許生薑:少許大蒜:少許具體步驟1.準備好食材,琵琶腿洗淨剁塊,香菇泡發後擠開水分,生薑大蒜幹辣椒切丁2.鍋中入油下大蒜生薑幹辣爆炒3.旺火時加入雞塊快速的炒4.加入料酒,老抽,生...
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黃燜雞的做法 【北京】黃燜雞 黃燜雞怎麼做
  • 黃燜雞的做法 【北京】黃燜雞 黃燜雞怎麼做

  • “春節臨近,大菜必須準備起來了。雞鴨魚肉要齊全,明年是雞年,先來做雞肉。今天做了一道黃燜雞腿。備受家人喜愛,着重對這道菜做了點評並提出了口頭表揚。肉質鮮嫩,湯汁對味兒,下飯必備,節日首選!”食材明細主料大雞腿(2個)胡蘿蔔(1根)葱(適量)生抽(4勺)蠔油(2勺)姜(適量)輔料柿子椒(1個)香菇(4朵...
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黃燜雞的做法 走出國門的黃燜雞 黃燜雞怎麼做
  • 黃燜雞的做法 走出國門的黃燜雞 黃燜雞怎麼做

  • “黃燜雞米飯又叫香雞煲,濃汁雞煲飯。主要食材是雞腿肉,配以青椒、香菇(土豆)等燜制而成,味道美妙,具有肉質鮮美嫩滑的特點。”食材明細主料琵琶腿(適量)香菇(適量)輔料青椒(適量)紅椒(適量)調料姜(適量)芝麻(適量)黃燜雞調料(根據雞腿定量)蒜(適量)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)黃燜雞的做...
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黃燜雞的做法 黃燜雞——在家裏也可以做出外面的味道 黃燜雞怎麼做
  • 黃燜雞的做法 黃燜雞——在家裏也可以做出外面的味道 黃燜雞怎麼做

  • 食材明細主料雞大腿(一個)輔料香菇(2-3朵)螺絲椒(半個)泰椒(一個)葱(適量)姜(適量)冰糖(少量)調料料酒(少量)黃燜汁(適量)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃燜雞的做法步驟1、所需主要材料:雞大腿,香菇、葱、姜、螺絲椒、泰椒、料酒、黃燜汁。2、雞大腿切小塊,去掉雞皮和脂肪,清洗乾淨。3、雞...
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黃燜雞的做法 “葷菜”黃燜雞 黃燜雞怎麼做
  • 黃燜雞的做法 “葷菜”黃燜雞 黃燜雞怎麼做

  • 食材明細主料雞腿(4個)輔料青椒(3個)香菇(4個)幹辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)冰糖(6個)生抽(1勺)鹽(適量)油(適量)料酒(2勺)老抽(1勺)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃燜雞的做法步驟1、準備好以上材料,把雞腿砍塊放入鍋裏燒開焯水撈出,把香菇,青椒,幹辣椒,姜,蒜切片。2、炒鍋放入油把蒜瓣,辣椒,姜放入...
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黃燜雞如何做簡單又好吃-DIY美食
  • 黃燜雞如何做簡單又好吃-DIY美食

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料木耳:30三黃雞:1只珍珠菇:50輔料油:適量小米椒:4根生抽:4ml老抽:2ml姜粉:3料酒:3ml啤酒:半罐冰糖:4鹽:4蠔油:4ml小葱:2顆黃酒:2ml大蒜:4瓣自制味精:3具體步驟1.準備三黃雞一隻,尖椒一個2.三黃雞改刀切塊洗淨,加姜粉、蠔...
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黃燜雞(家庭版)如何做簡單又好吃
  • 黃燜雞(家庭版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞腿:1000香菇:200輔料油:適量鹽:適量葱末:適量蠔油:適量花椒麪:適量水澱粉:適量薑片:適量蒜末:適量料酒:適量綿白糖:適量生抽:適量老抽:適量具體步驟1.雞腿剔去骨頭,肉切小塊清水洗淨,控去水分。2.加入葱薑蒜、花椒...
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創意黃燜雞如何做簡單又好吃
  • 創意黃燜雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘在節目“康熙來了"中,受到多位嘉賓推薦的一道菜,那就是黃燜雞。這個黃燜雞,雞肉飽滿,有彈性和嚼勁,味道鮮甜偏鹹。口感十分的好,當然做法也不難,廢話不多説,就由小編帶領各位開始做吧。主料雞:600g輔料生薑:4片油:1...
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一個人的黃燜雞如何做簡單又好吃
  • 一個人的黃燜雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞:1只輔料葱:100雞精:適量料酒:適量蒜:50姜:50黃豆醬:適量香菜:適量具體步驟1.準備材料,洗淨,切塊。2.油鍋燒熱,加葱薑蒜煸炒出香味,再下入雞塊。3.加入黃豆醬,料酒,改小火4.小火燜至雞肉軟爛,加適量雞精。起鍋了!喜...
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很有食慾的黃燜雞如何做簡單又好吃
  • 很有食慾的黃燜雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞腿:2只輔料青椒:2個雞精:少許醬油:少許玫瑰腐乳:少許料酒:少許金針菇:1袋木耳:適量鹽:少許葱:適量花椒:少許桂皮:一點幹香菇:10朵黃豆醬:適量姜:適量大料:1個具體步驟1.雞腿切小塊2.洗淨的雞腿塊放入冷水鍋中煮3.幹...
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易做的黃燜雞如何做簡單又好吃
  • 易做的黃燜雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料土雞:半隻雞蛋:2個輔料鹽:1小勺老抽:1湯匙紅燒醬油:1湯匙八角:2個油:適量姜:適量料酒:2湯匙葱:適量生抽:1湯匙甜麪醬:1湯匙花椒:適量具體步驟1.水中放入幾粒花椒,雞肉冷水下鍋,飛水2.飛水的時間打蛋液3.雞塊蘸滿蛋液,...
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家庭版黃燜雞-黃燜雞
  • 家庭版黃燜雞-黃燜雞

  • “每天學一道新菜品,逢年過節的時候在親戚面前露一手吧”食材明細主料雞腿(兩個)土豆(兩個)青椒(一個)香菇(三個)輔料生薑(三片)花椒(一匙)大葱(一段)小葱(兩根)八角(五粒)生抽(三勺)醬油(三勺)鹽(適量)料酒(三匙)冰糖(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家庭版黃燜雞的做法步驟1、土豆削皮切塊,青...
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從此戀上黃燜雞如何做簡單又好吃
  • 從此戀上黃燜雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料冬筍:50水髮香菇:2個肉雞半隻:500輔料鹽:3幹辣椒:1個油:15ml料酒:20ml大葱:2段水量:600ml姜:3片老抽:10ml大料:1個具體步驟1.雞肉用開水燙洗一下,然後剁成大塊;2.冬筍切成片;3.鍋內放入調料以及水;再放入處理好的主料...
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珍饈美味的黃燜雞如何做簡單又好吃
  • 珍饈美味的黃燜雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料雞腿:2個輔料青椒:1個醬油:適量黃豆醬:適量幹辣椒:3個幹黃醬:適量花椒:適量大料:2粒葱:適量姜:3片白酒:少許香菇:10個白糖:1勺具體步驟1.雞腿切小塊冷水入鍋煮去血水2.花椒,大料,葱,姜,幹辣椒,白酒,醬油,幹黃醬,黃豆醬放一...
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簡單版黃燜雞如何做簡單又好吃
  • 簡單版黃燜雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時黃燜雞是遠近馳名的一種雞肉的烹飪方式,黃燜雞非常地香,非常地好吃,讓人吃上一次就流連忘返,吃過一次就還想吃第二次。黃燜雞也特別適合送飯,是一道經濟實惠的好菜餚。煮起來也不難,只要方法恰當,都是很簡單的。...
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