![火爆大頭菜的做法 #快手小炒菜#火爆大頭菜 火爆大頭菜怎麼做]( "火爆大頭菜的做法 #快手小炒菜#火爆大頭菜 火爆大頭菜怎麼做")
- 食材明細主料大頭菜（半顆）輔料葱（適量）花椒（1小撮）幹辣椒（3個）鹽（適量）雞粉（少許）姜（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火爆大頭菜的做法步驟1、大頭菜洗淨控水，葉片手撕成小塊，中間的硬杆捨棄不要。2、幹辣椒去籽剪成小圈，備好花椒，葱姜。3、熱鍋涼油，下辣椒和花椒，小火炸香。4、加葱姜...
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![火爆大頭菜的做法 乾煸/火爆大頭菜 火爆大頭菜怎麼做]( "火爆大頭菜的做法 乾煸/火爆大頭菜 火爆大頭菜怎麼做")
- 食材明細主料大頭菜（一棵）幹辣椒（若干）麻椒粒（若干）花椒粒（若干）輔料鹽（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）火爆大頭菜的做法步驟1、準備好食材,頭菜洗淨,將頭菜葉手撕成片狀,莖摘出不要,否則會影響口感哦.2、幹辣椒剪斷,鍋內油熱,小火下入幹辣椒、若干花椒粒和麻椒煸香,我這次...
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![火爆大頭菜怎麼做-火爆大頭菜的做法]( "火爆大頭菜怎麼做-火爆大頭菜的做法")
- 食材明細主料大頭菜（適量）調料花椒（適量）麻椒（適量）辣椒（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）火爆大頭菜的做法步驟1、大頭菜切好備用，麻椒，花椒，辣椒準備好。2、鍋中放油，油温沒打開時放入。翻炒炒香。3、把胡的辣椒，麻椒，花椒從油中取出。4、放入大頭菜翻炒，不用勤翻，一面有糊出來再...
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![「DIY」火爆大頭菜如何做簡單又好吃]( "「DIY」火爆大頭菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料大頭菜：300輔料鹽：適量乾紅辣椒：適量雞精：適量紅尖椒：適量蒜：適量油：適量生抽：適量醋：適量香油：適量具體步驟1.把食材準備好。大頭菜撕成小塊，乾紅辣椒剪成小段，紅尖椒切成細絲，蒜切成片狀。2.鍋裏倒入油，油微熱時，...
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![火爆大頭菜如何做簡單又好吃]( "火爆大頭菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料大頭菜：適量輔料葱花：適量薑末：適量蒜末：適量麻椒：適量幹辣椒：適量耗油：適量鹽：適量具體步驟1.第一步是先把大頭菜用手撕成一小塊一小塊，洗淨控水，菜梗我選擇撇去，用來單獨做個小鹹菜，菜梗炒的時候容易影響整道菜...
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![關於火爆大頭菜怎麼做的]( "關於火爆大頭菜怎麼做的")
- 大頭菜是我們常見的一類蔬菜，它屬於捲心菜一類，還有一個名稱叫鮮菜頭，大頭菜不僅可以醃製榨菜，也可做小菜，而且大頭菜質地脆嫩，和胡蘿蔔一樣含豐富的人體所必需的蛋白質，爆炒的大頭菜別有一番風味，一起學習一下火爆大頭菜怎麼做吧。一、關於火爆大頭菜怎麼做呢主料：大頭菜(捲心菜)...
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![懶人版火爆大頭菜如何做簡單又好吃]( "懶人版火爆大頭菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料大頭菜：500輔料油：2茶匙鹽：適量白糖：2茶匙花椒粒：適量幹辣椒：適量具體步驟1.準備好大頭菜和幹辣椒2.用手撕成片，稍粗壯的莖不要（應為不宜炒透，口感也不好）控水備用3.鍋內放2茶匙油，中火燒熱後加入2茶匙白糖4.將...
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![火爆頭菜怎麼做-火爆頭菜的做法]( "火爆頭菜怎麼做-火爆頭菜的做法")
- “喜歡辣椒的可以加些辣椒”食材明細主料頭菜（100g）輔料生抽（適量）香醋（1勺）鹽（適量）花椒（1把）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火爆頭菜的做法步驟1、把頭菜用手撕成塊！用水泡時間長一點，據説農藥比較多，可以用鹼水侵泡！2、熱鍋將花椒粒放在油中炸出香味！3、我將花椒從鍋中盛出來了！放...
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![家常菜火爆大頭菜如何做簡單又好吃]( "家常菜火爆大頭菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料甘藍：適量輔料幹辣椒：若干鹽：適量生抽：一小勺花椒粒：一把老乾媽醬：兩勺具體步驟1.大頭菜手撕成小片洗淨不要過水2.幹辣椒根據個人口味決定用量切小段去子3.鍋裏多放些油加熱到5分就好下花椒和幹辣椒慢慢炒...
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![來看看-火爆大頭菜好吃麼]( "來看看-火爆大頭菜好吃麼")
- 我們生活中還有各種各樣的微量元素在為身體補充着營養，不同的食物所含有的營養成分都是不一樣的，所以我們需要各種各樣的食物以及補品來維持身體新陳代謝，那麼到底火爆大頭菜好吃麼？來看看！讓我們一起來體會一下其中的美味之處吧！火爆大頭菜好吃麼，來看看一、火爆大頭菜火爆大頭...
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![大頭菜爆海螺怎麼做-大頭菜爆海螺的做法]( "大頭菜爆海螺怎麼做-大頭菜爆海螺的做法")
- “五一是家人聚會的日子，春天美味的海鮮也上市了，聚會總少不了爆海螺這道菜，這是大連人都喜歡的美食。首選到市場買新鮮的海螺，請老闆幫忙去殼，回到家將海螺片的很薄，而且炒菜的火候很重要，炒大了就像橡皮筋一樣，失去了本身的脆爽的感覺。試試吧，真的很美味的一道菜。”食材明細主...
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![火爆大頭菜圓白菜怎麼做-火爆大頭菜圓白菜的做法]( "火爆大頭菜圓白菜怎麼做-火爆大頭菜圓白菜的做法")
- 食材明細主料圓白菜（一盤）輔料醬油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）幹辣椒（6-7個）麻椒（20顆）葱（適量）姜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火爆大頭菜圓白菜的做法步驟1、準備幹辣椒麻椒，葱，姜切絲2、圓白菜手撕成塊狀，洗乾淨瀝水3、鍋中放油，放辣椒麻椒葱姜，爆香，放入圓白菜，炒至圓白菜縮...
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![滋補的火爆大頭菜如何做簡單又好吃]( "滋補的火爆大頭菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大頭菜：5葉大葱：2段輔料植物油：適量海鮮醬油：適量幹辣椒：適量麻椒粒：適量具體步驟1.將菜葉撕成小塊，用鹽水泡10分鐘，再用清水衝幾遍，控幹無水滴。將大葱切成絲2.温油鍋下入幹辣椒和花椒粒，稍微停頓3.將菜葉放入...
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![簡單的火爆大頭菜如何做簡單又好吃]( "簡單的火爆大頭菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料大頭菜：適量乾紅辣椒：適量輔料花椒粒：適量葱：適量蠔油：適量蒜末：適量具體步驟1.把大頭菜的葉子剝下來，用清水洗乾淨。2.葉子不要用刀切，用手撕成小塊，這樣比較入味。硬梗要棄去不用，因為炒的時候不容易炒軟，口感不好...
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![爆炒大頭菜的做法 爆炒大頭菜，要配兩碗飯！ 爆炒大頭菜怎麼做]( "爆炒大頭菜的做法 爆炒大頭菜，要配兩碗飯！ 爆炒大頭菜怎麼做")
- 食材明細主料大頭菜（5大片）輔料花椒（1小勺）姜（適量）幹辣椒（適量）調料十三香（半勺）蔬之鮮（素雞精）（三分之一勺）蠔油（半勺）醬油（一勺）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爆炒大頭菜的做法步驟1、把硬根留下做炒其他菜。2、掰成大塊，洗淨。3、準備乾料。4、調料放入碗中。5、大火炒，逼出水...
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![爆炒大頭菜怎麼做-爆炒大頭菜的做法]( "爆炒大頭菜怎麼做-爆炒大頭菜的做法")
- 食材明細主料大頭菜（適量）粉條（適量）輔料花椒（適量）大料（適量）葱（適量）蒜（適量）花椒油（適量）醬油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒大頭菜的做法步驟1、包菜手撕成塊。2、粉條用水煮熟。3、準備好的葱和蒜姜4、火種加油加薑絲花椒大料。5、放入葱花然後放入大頭菜。6、翻...
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![爆炒大頭菜 爆炒大頭菜怎麼做-爆炒大頭菜的做法 快手小炒]( "爆炒大頭菜 爆炒大頭菜怎麼做-爆炒大頭菜的做法 快手小炒")
- 食材明細主料大頭菜（適量）輔料蠔油（適量）油（適量）葱（適量）蒜（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒大頭菜的做法步驟1、大頭菜一個。2、手撕成片，洗乾淨。3、鍋中加油，放葱。4、放入大頭菜翻炒。5、放入耗油，翻炒。6、翻炒。7、加入蒜末。8、裝盤。...
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![火爆大頭菜如何做簡單又好吃-家庭版]( "火爆大頭菜如何做簡單又好吃-家庭版")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大頭菜：250輔料花椒粒：若干鹽：適量幹辣椒：5個油：適量醬油：少許具體步驟1.大頭菜洗乾淨撕成小塊2.鍋內放油燒熱3.放入乾紅辣椒和花椒粒，炒香4.放入大頭菜翻炒5.加入鹽、醬油，大火翻炒6.出鍋了烹飪技巧幹紅辣椒...
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![香辣火爆大頭菜如何做簡單又好吃]( "香辣火爆大頭菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘火爆大頭菜也就是火爆捲心菜，這道菜是川菜的一道特色，香辣火爆啊，就僅僅聽到名字，嘴裏就忍不住口水直流。當你聞到郫縣豆瓣和捲心菜清新菜香合為一體時，你就味蕾在嘴裏呼喊着，這道菜的名字。快去試一試吧，操作簡...
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![家常火爆大頭菜如何做簡單又好吃]( "家常火爆大頭菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘大頭菜是人們餐桌上一道必不可少的開胃菜。而火爆大頭菜，更是將其開胃的功效發揮到極致，一碟火爆大頭菜可以配上一大碗米飯，既不油膩又很開胃，沒有胃口的時候，火爆大頭菜，是你不二的選擇。大頭菜，爽口脆，深受人們...
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![火爆頭菜螺片怎麼做-火爆頭菜螺片的做法]( "火爆頭菜螺片怎麼做-火爆頭菜螺片的做法")
- “紅螺富含維生素A，它可以促進視網膜視杆細胞感光物質的合成，有利於眼睛的生長髮育，提高視力，預防夜盲。另外，紅螺當中還含有不飽和脂肪酸，這種成分不僅對大腦發育有重要影響，並且對視網膜光感細胞的成熟也有重要作用，因此，平常經常食用具有保護眼睛的作用。增強體質紅螺富含礦物...
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![自制火爆大頭菜如何做簡單又好吃]( "自制火爆大頭菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料大頭菜：半個葱末：適量薑末：適量蒜末：適量花椒：十粒幹辣椒：幾段醋：適量糖：適量醬油：適量鹽：適量澱粉：適量輔料具體步驟1.大頭菜切開洗淨控幹水葱薑蒜切末準備碗汁：一半的葱薑蒜末糖醋醬油鹽澱粉水2.鍋放油下花椒炒香...
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![葱爆大頭菜怎麼做-葱爆大頭菜的做法]( "葱爆大頭菜怎麼做-葱爆大頭菜的做法")
- “晚餐必備神級小菜！嗯哼！一碗稀飯，一碟小菜，1+1張小餅子！多麼理想的晚餐啊！關鍵是美味不長肉還下飯！今天我們來學學炒晚餐裏的小鹹菜！怎樣炒一道美味的晚餐小菜呢？！”食材明細主料大頭菜（200g）小葱（2只）輔料香菜（3只）油（50ml）味精（0.3匙）醋（15ml）花椒（15g）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）神級（難度）葱爆...
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![「自創」火爆大頭菜如何做簡單又好吃]( "「自創」火爆大頭菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大頭菜：300輔料豬肉：適量鹽：適量葱：適量青椒：適量油：適量雞精：適量胡蘿蔔：適量具體步驟1.胡蘿蔔切片，葱花切片。2.大頭菜洗淨撕片。3.鍋中加入適量油，加入葱花和豬肉爆鍋。4.加入胡蘿蔔翻炒。5.加入大頭菜翻炒...
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![誘人的火爆大頭菜如何做簡單又好吃]( "誘人的火爆大頭菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料圓白菜：6片輔料鹽：適量花椒：適量生抽：適量幹辣椒：適量個麻椒：適量醋：適量糖：適量具體步驟1.手撕圓白菜，硬梗不要，空幹水分。2.手掰幹辣椒3.炸麻椒，花椒，帽煙關火，撈出4.小火，炸幹辣椒，（拍的照片沒了??下回補上），下圓白菜，改...
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味味甜
