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關於爆漿小餐包的餐飲百科

爆漿小餐包怎麼做-爆漿小餐包的做法

  • 爆漿小餐包怎麼做-爆漿小餐包的做法

  • “每天早上給上學的孩子帶什麼是件需要動腦筋的事，既要能喚醒沉睡一晚上的脾胃，又要符合孩子的胃口，還要節約早上寶貴的時間。所以早餐的主食可以在頭一天準備好，這樣才能做到有條不紊。就比如自制麪包，如果是當天早上做是萬萬不成的，提前一天做好，“家有餘糧，心中不慌”。這款小...
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爆漿藍莓沙拉小餐包如何做簡單又好吃

  • 爆漿藍莓沙拉小餐包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:25分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘每天上學時候看到冰冷冷的切片面包，你是否感覺到對一天早晨都沒有了期待感，上班時候難吃的速帶三明治，是否會讓你覺得難以下嚥現在，有一份香甜美味的爆漿藍莓沙拉小餐包擺在你面前你是否選擇學習呢，清香的藍莓...
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提子奶油爆漿麪包怎麼做-提子奶油爆漿麪包的做法

  • 提子奶油爆漿麪包怎麼做-提子奶油爆漿麪包的做法

  • “很多好友都向我諮詢預拌粉的用法，今天我整理出來，讓大家再一次感受預拌粉的魅力，喜歡的看看吧”食材明細主料麪包預拌粉（250克）提子乾（100克）雞蛋（50克）酵母（3克）淡奶油（95克）黃油（25克）輔料奶油醬黃油（150克）煉乳（100克）奶油醬淡奶油（150克）香草精（1克）玉米澱粉（5克）清水（10克）奶香（口味）烘焙（工藝）數...
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低糖豆漿小餐包怎麼做-低糖豆漿小餐包的做法

  • 低糖豆漿小餐包怎麼做-低糖豆漿小餐包的做法

  • “早餐打了豆漿還剩小半杯，做一盤清爽的小餐包配熙熙給的花生醬，好喜歡果然還是麪包對我的味呢~~”食材明細主料高筋麪粉（200克）糖（13克）鹽（3克）低糖酵母（2克）無糖豆漿（70克）水（62克）橄欖油（12克）輔料黑芝麻（適量）白芝麻（適量）清淡（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）低糖豆漿小餐包的做法步驟1、面...
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黑豆紅棗豆漿小餐包怎麼做-黑豆紅棗豆漿小餐包的做法

  • 黑豆紅棗豆漿小餐包怎麼做-黑豆紅棗豆漿小餐包的做法

  • “豆漿是不少人喜愛的一種飲品，不但富含豐富的植物蛋白和磷脂，還含有鐵、鈣等礦物質。黑豆有增強活力，同時還有補腎、抗氧化的作用。紅棗具有養血安神、補中益氣的食療功效。但往往我們做出來的豆漿會有剩餘，如果直接倒掉就太浪費了。其實用豆漿可以做成饅頭，還可以做成麪包呢...
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巧克力爆漿包怎麼做-巧克力爆漿包的做法

  • 巧克力爆漿包怎麼做-巧克力爆漿包的做法

  • 食材明細主料糯米粉（100g）可可粉（10g）巧克力（適量）水（60g）輔料白糖（10g）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）巧克力爆漿包的做法步驟1、糯米粉100克，加10克可可粉，加10克白糖，加60克水。2、和成麪糰。3、取一小塊按扁。4、放上巧克力包起來。5、上蒸鍋蒸十分鐘。6、完成了。7、打開看看...
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蕎麥爆漿麪包怎麼做-蕎麥爆漿麪包的做法

  • 蕎麥爆漿麪包怎麼做-蕎麥爆漿麪包的做法

  • 食材明細蕎麥麪團：高筋麪粉（200克）蕎麥麪（50克）牛奶（170克）白砂糖（20克）酵母（3克）黃油（15克）食鹽（3克）內餡：玉米粒（400克）雙匯藤椒火腿腸（2根）沙拉醬（適量）麻辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）蕎麥爆漿麪包的做法步驟1、所有材料除酵母、黃油外揉成光滑麪糰，放入冰箱冷藏室兩小時或一夜進行水合作...
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手撕火腿爆漿麪包怎麼做-手撕火腿爆漿麪包的做法

  • 手撕火腿爆漿麪包怎麼做-手撕火腿爆漿麪包的做法

  • “做個有料又好吃又簡單的麪包”食材明細主料高筋粉（200克）低筋粉（20克）雞蛋（1個）鹽（2克）糖（30克）酵母粉（5克）色拉油（30克）牛奶（適量）輔料沙拉醬（適量）火腿腸（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）手撕火腿爆漿麪包的做法步驟1、主料合成麪糰2、揉出膜3、發酵好的麪糰4、火腿腸切丁5、發好...
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爆漿藍莓餐包怎麼做-爆漿藍莓餐包的做法

  • 爆漿藍莓餐包怎麼做-爆漿藍莓餐包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉（200g）牛奶（60g）白糖（30g）雞蛋（1個）鹽（1g）酵母（3g）輔料黃油（15g）鮮藍莓（適量）蛋液（適量（表面刷））白芝麻（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）爆漿藍莓餐包的做法步驟1、所有主料放入麪包機，啟動第一次和麪程序。2、第一次和麪程序結束後放入黃油，啟動第二次和麪程序。3、...
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會爆漿的小零食——咖喱包漿豆腐圖解

  • 會爆漿的小零食——咖喱包漿豆腐圖解

  • 包漿豆腐，聽名字就很陌生，只知道他是豆腐的一種。實際上，和豆腐有很大的差別。普通豆腐口感滑嫩，而包漿豆腐不僅具備了所有豆腐的口感，還會像奶茶中的爆爆珠一樣會爆漿。就個人而言，他算得上是豆腐中的“貴族”，如果搭配咖喱可以將它的美味提升層次主料包漿豆腐：1盒輔料味好美咖...
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爆漿奶昔包怎麼做-爆漿奶昔包的做法

  • 爆漿奶昔包怎麼做-爆漿奶昔包的做法

  • “近日，有一款肥嘟嘟的“爆漿奶昔包”迅速火遍烘焙圈，奪得開年第一網紅的稱號！這款麪包乍看有點像大一號的菠蘿包！井格花紋，肥嘟嘟的麪包體，焦黃的酥皮，夾上香甜的奶昔餡，讓人垂涎欲滴！今天輕餐國際美食博主就帶大家做起來~”食材明細主料高筋麪粉（260g）糖（47g）水（100g）酵母（4g）牛奶（38g）黃...
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爆漿蛋包飯怎麼做-爆漿蛋包飯的做法

  • 爆漿蛋包飯怎麼做-爆漿蛋包飯的做法

  • “一直特別想吃，就自己嘗試做了一下，自己做了一些改良。還是比較簡單。”食材明細主料米飯（一碗）洋葱（一個）番茄（兩個）火腿腸（一根）雞蛋（4個）牛奶（半袋）輔料番茄醬（適量）黑胡椒醬（適量）蠔油（適量）食用油（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）爆漿蛋包飯的做法步驟1、準備好所有的食材，洗乾淨備...
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爆漿紫薯包怎麼做-爆漿紫薯包的做法

  • 爆漿紫薯包怎麼做-爆漿紫薯包的做法

  • 食材明細主料熟紫薯（140g）奶酪（2片）低粉（85g）澱粉（50g）輔料玉米油（28g）牛奶（12g）白糖（15g）雞蛋（1個）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）爆漿紫薯包的做法步驟1、準備好食材，其它忘記拍照了。2、紫薯壓成泥加牛奶拌勻。3、紫薯泥分成小劑子搓圓備用。4、奶酪切碎。5、低粉，玉米澱粉，白糖，玉米油...
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龍貓藍莓爆漿包怎麼做-龍貓藍莓爆漿包的做法

  • 龍貓藍莓爆漿包怎麼做-龍貓藍莓爆漿包的做法

  • “早就想做藍莓爆漿麪包了，這次把爆漿麪包和擠擠麪包結合在一起，可愛的龍貓外表下，是一個爆漿藍莓的內心，是不是很驚喜呢~”食材明細主料高筋麪粉（300g）藍莓（18顆）輔料白糖（20g）食鹽（1g）酵母（2g）黃油（8g）巧克力筆（2支）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）龍貓藍莓爆漿包的做法步驟1、高筋面...
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藍莓爆漿小餐包如何做簡單又好吃

  • 藍莓爆漿小餐包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料奶粉：20高筋麪粉：230牛奶：110ml全蛋液：50ml輔料酵母：3糖：30黃油：20具體步驟1.把所有主料放入麪包機桶內，用後油法，啟動2次揉麪功能。2.室温發酵至2倍大。3.將麪糰分成均勻的9份，4.取一小麪糰，擀成長條狀。5.從一...
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爆漿猴子麪包的做法 簡單易做爆漿猴子麪包----不用二發麪包也精緻 爆漿猴子麪包怎麼做
藍莓爆漿麪包怎麼做-藍莓爆漿麪包的做法

  • 藍莓爆漿麪包怎麼做-藍莓爆漿麪包的做法

  • “藍莓上市的季節，如此新鮮又高營養的水果總想變着花樣體現它的美味，正好也很想嘗試一下藍莓爆漿的感覺，於是就有了這個用土豆泥和麪，裹着藍莓的麪包，高温炙烤下爆漿的藍莓綻放着紫色的花紋，甜中微酸的口感帶來與鮮吃的藍莓別樣的體驗”食材明細主料高筋麪粉（260g）土豆泥（100g）雞蛋...
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爆漿麪包怎麼做-爆漿麪包的做法

  • 爆漿麪包怎麼做-爆漿麪包的做法

  • “我這爆漿麪包做的比較小，小孩兩口一個大人嘛，直接一口塞嘴巴里，咬一口櫻桃醬那酸甜的口感混合麪包那柔軟的口感，配合一杯咖啡或奶茶或果汁當早餐當下午茶，是相當的不錯哦！”食材明細主料牛奶（100克）高粉（250克）雞蛋（一個）鹽（2克）糖（30克）黃油（15克）酵母（3克）蔓越莓（70克）輔料豆沙（適量）櫻桃醬（適...
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藍莓爆漿大米麪包怎麼做-藍莓爆漿大米麪包的做法

  • 藍莓爆漿大米麪包怎麼做-藍莓爆漿大米麪包的做法

  • “這段時間天天嚯嚯麪粉，家裏的麪粉快被我玩光了，今天翻箱倒櫃一通折騰，竟然翻出來兩包大米麪包粉，日期還很新鮮，剛好做一些大米麪包，用來當早餐美味極了，這麪包有濃濃的大米香味，我覺得比麪粉做的麪包還好吃，香香的，加了藍莓，爆漿又香甜，喜歡吃麪包的朋友有福了，如果您不會揉麪，不會做...
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巧克力爆漿麪包怎麼做-巧克力爆漿麪包的做法

  • 巧克力爆漿麪包怎麼做-巧克力爆漿麪包的做法

  • “原來麪包也能做爆漿的。”食材明細主料高筋麪粉（235g）可可粉（15g）奶粉（15g）輔料砂糖（25g）牛奶（130g）黃油（25g）耐高温巧克力豆（50g）巧克力幣（12個）調料全蛋液（50g）鹽（3g）酵母（2.5g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）巧克力爆漿麪包的做法步驟1、高筋麪粉、可可粉、奶粉、砂糖、牛奶、全蛋液、...
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爆漿培根芝士麪包的做法 (超好吃的鹹口麪包）爆漿培根芝士麪包 爆漿培根芝士麪包怎麼做
椰奶爆漿麪包怎麼做-椰奶爆漿麪包的做法

  • 椰奶爆漿麪包怎麼做-椰奶爆漿麪包的做法

  • “椰漿加牛奶簡直就是麪包的絕配，甜香椰漿，太讚了。”食材明細酵頭牛奶（40克）酵母（5克）高粉（62克）主麪糰高粉（305克）糖（55克）鹽（5克）牛奶（200克）椰漿（50克）黃油（25克）椰漿泡漿椰漿（188克）表面裝飾椰絲（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）椰奶爆漿麪包的做法步驟1、混合好酵頭材料，室温發至兩...
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香濃漿爆麪包的做法 好吃停不了：香濃漿爆麪包 香濃漿爆麪包怎麼做

  • 香濃漿爆麪包的做法 好吃停不了：香濃漿爆麪包 香濃漿爆麪包怎麼做

  • “泡着牛奶浴出爐的麪包，此牛奶非彼牛奶，是椰漿哦。香濃的椰漿味麪包，好吃根本停不下來（使用長帝電烤箱CRDF30A製作）”食材明細主料高筋麪粉（340g）細砂糖（10g）酵母（4g）鹽（6g）牛奶（240g）黃油（30g）輔料椰漿（170g（淋面用））糖粉（50g）椰蓉（適量）其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香濃漿爆麪包的做法步...
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巧克力爆漿小麪包怎麼做-巧克力爆漿小麪包的做法

  • 巧克力爆漿小麪包怎麼做-巧克力爆漿小麪包的做法

  • “巧克力控絕對不能錯過的一款麪包。我真的是深深地愛着巧克力，然而我家劉先生每次吃的時候都説很苦。明明一點也不苦，真是不識貨。所以每次我都在他出差的時候才做巧克力的東西。真心覺得委屈了，這麼好吃得玩意，竟然要一個人偷偷吃！這次做的小麪包裏面會爆漿哦，還是一次發酵的...
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椰漿砂糖小餐包的做法 萌萌噠【椰漿砂糖小餐包】 椰漿砂糖小餐包怎麼做

  • 椰漿砂糖小餐包的做法 萌萌噠【椰漿砂糖小餐包】 椰漿砂糖小餐包怎麼做

  • “小小個子，圓圓滾滾滴麪包外殼香脆，內部柔軟輕盈用椰漿揉出得麪糰，帶有着微微椰子清香表面的黃油和粗粒砂糖也非常提味好吃又好玩~~”食材明細麪糰材料高筋麪粉（200克）奶粉（8克）鹽（2.5克）細砂糖（23克）酵母（2克）全蛋液（15克）椰漿（115克）無鹽黃油（10克）表面裝飾黃油（適量）粗砂糖（適量）甜香（口味）烘...
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