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關於開口笑紙杯蛋糕的餐飲百科

開口笑紙杯蛋糕怎麼做-開口笑紙杯蛋糕的做法
  • 開口笑紙杯蛋糕怎麼做-開口笑紙杯蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(5個)低筋麪粉(85克)色拉油(30克)鮮奶(40克)細砂糖(90克)白醋或檸檬汁(適量)玉米澱粉(適量)鹽(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)高級(難度)開口笑紙杯蛋糕的做法步驟1、準備好配方中的材料,麪粉過篩備用,蛋白,蛋黃分離,分別放進無水無油容器裏。2、用打蛋器將蛋白打到呈魚眼泡...
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巧克力紙杯蛋糕的做法 超級搞笑的火雞cupcake,巧克力紙杯蛋糕 巧克力紙杯蛋糕怎麼做
紙杯蛋糕的做法 高顏值的紙杯蛋糕 紙杯蛋糕怎麼做
  • 紙杯蛋糕的做法 高顏值的紙杯蛋糕 紙杯蛋糕怎麼做

  • “高顏值紙杯蛋糕。”食材明細主料低筋麪粉(105克)雞蛋(4個大約共240克)玉米油(70克)牛奶(80克)玉米澱粉(10克)輔料白醋(4滴)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紙杯蛋糕的做法步驟1、首先我們來準備材料、因為我在坑多多買菜買的自提的雞蛋太小了、所以只好用了6個。2、把蛋黃分離、...
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開口笑的做法 蒸發糕---開口笑 開口笑怎麼做
  • 開口笑的做法 蒸發糕---開口笑 開口笑怎麼做

  • “散發着淡淡米香的發糕,口感軟糯紮實。”食材明細主料粘米粉(100克)紅糖(50克)輔料開水(100克)泡打粉(2克)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)開口笑的做法步驟1、粘米粉跟泡打粉拌勻。2、紅糖用開水融化成糖水。3、糖水放涼,倒入粘米粉攪拌成無顆粒粉糊,靜置10分鐘讓它更均質。4、...
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海綿紙杯蛋糕的做法 【海綿紙杯蛋糕】 海綿紙杯蛋糕怎麼做
  • 海綿紙杯蛋糕的做法 【海綿紙杯蛋糕】 海綿紙杯蛋糕怎麼做

  • “這款海綿杯子蛋糕非常簡單,適合烘焙新手操作。”食材明細主料雞蛋(2個)牛奶(30g)玉米油(30g)白糖(50g)低粉(80g)輔料檸檬汁(幾滴(或白醋))甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海綿紙杯蛋糕的做法步驟1、將原材料稱量好,雞蛋打在無水無油的盆子裏。2、在雞蛋裏面滴幾滴檸檬汁,用打蛋器高速...
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紙杯蛋糕的做法 簡單版紙杯蛋糕 紙杯蛋糕怎麼做
  • 紙杯蛋糕的做法 簡單版紙杯蛋糕 紙杯蛋糕怎麼做

  • “昨天做了這個紙杯蛋糕,因為使用了蛋糕粉,有專業配方,所以任何人都不會失敗,簡單極了,呵呵,就叫了簡單版,很適合新手。但買蛋糕粉時要看好裏面有沒有放不應該放的東西喲!”食材明細主料蛋糕粉(200克)蛋(2個)固體奶油(50克)牛奶(100m)砂糖(20克)酸奶(50ml)輔料巧克力粒(適量)可可粉(適量)甜味(口味...
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紙杯蛋糕的做法 沒有紙杯的紙杯蛋糕 紙杯蛋糕怎麼做
  • 紙杯蛋糕的做法 沒有紙杯的紙杯蛋糕 紙杯蛋糕怎麼做

  • “其實這個應該是cupcake的配方,但是家裏沒有紙杯了,再加上我比較懶。。。。味道很好,就是脱模有點費勁,所以被我掰碎了好多。”食材明細主料黃油(100g)白砂糖(100g)雞蛋(兩個)普通麪粉(100g)玉米澱粉(25g)泡打粉(6g)牛奶(25g)輔料煉乳(幾滴)葡萄乾(若干)原味(口味)未知(難度)紙杯蛋糕的做法步驟1、...
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開口笑米糕的做法 開口笑米糕😄 開口笑米糕怎麼做
  • 開口笑米糕的做法 開口笑米糕😄 開口笑米糕怎麼做

  • “以前每次接寶貝放學,都要買幾個米糕,寶貝喜歡吃,就想着自己試試做,結果挺驚喜的,米糕發的很好。這個分量是6個紙杯的量,大家可以根據自己的需求增加或減少分量,白糖可以換成其他口味,如紅糖,可可粉等(上次做了可可粉口味的,忘記拍照了)做法很簡單,想吃時現做就好了😋”食材明細主料...
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酸奶紙杯蛋糕的做法 不開裂不回縮の酸奶紙杯蛋糕 酸奶紙杯蛋糕怎麼做
  • 酸奶紙杯蛋糕的做法 不開裂不回縮の酸奶紙杯蛋糕 酸奶紙杯蛋糕怎麼做

  • “剛入烘焙坑的小夥伴都很喜歡做小紙杯蛋糕,成功率非常高,且便於攜帶分享,今天跟大家分享一款不開裂不回縮的酸奶小紙杯蛋糕,口感細膩超好吃!”食材明細主料低筋麪粉(80g)雞蛋(4個)細砂糖(90g)自制酸奶((無糖)105g)玉米油(55g)輔料檸檬汁(幾滴)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸奶紙杯蛋...
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無油開口笑紙杯蛋糕怎麼做-無油開口笑紙杯蛋糕的做法
  • 無油開口笑紙杯蛋糕怎麼做-無油開口笑紙杯蛋糕的做法

  • “自己吃的話,還是烤得焦一點的蛋糕香”食材明細主料低筋麪粉(一大碗)雞蛋(6個)純牛奶(一瓶)輔料塔塔粉(1.5克)打蛋器(一個)黑芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)無油開口笑紙杯蛋糕的做法步驟1、蛋白蛋黃分離,蛋白里加1.5克塔塔粉2、蛋黃裝一個盆3、備的棉白糖一碗,低筋麪粉一...
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開心果紙杯蛋糕怎麼做-開心果紙杯蛋糕的做法
  • 開心果紙杯蛋糕怎麼做-開心果紙杯蛋糕的做法

  • “一款堅果紙杯蛋糕,好吃又營養。”食材明細主料雞蛋(2個)細砂糖(70g)低筋麪粉(110g)泡打粉(1/2小勺)開心果泥(50g)大豆油(80g)輔料杏仁片(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)開心果紙杯蛋糕的做法步驟1、雞蛋放入盆中;2、加入細砂糖3、用手動打蛋器攪拌均勻4、將低筋麪粉和泡打粉...
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紙杯蛋糕的做法 無水無油紙杯蛋糕 紙杯蛋糕怎麼做
  • 紙杯蛋糕的做法 無水無油紙杯蛋糕 紙杯蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(3個)低筋麪粉(90g)白糖(30g)輔料白芝麻(適量)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紙杯蛋糕的做法步驟1、三個雞蛋打入無水無油的容器中。2、加白糖。3、用電動打蛋器打製有明顯文路如圖形狀。4、篩入低粉拌勻。5、調好的蛋糕糊裝入紙杯蛋糕八分滿撒上一層白芝麻。...
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紙杯蛋糕的做法 全蛋打發的紙杯蛋糕 紙杯蛋糕怎麼做
  • 紙杯蛋糕的做法 全蛋打發的紙杯蛋糕 紙杯蛋糕怎麼做

  • “説起童年的味道,不得不想起美味的雞蛋糕,濃濃的雞蛋味加上奶香味簡直是人間美味。小時候買上幾個雞蛋糕,都不捨得吃還要留着吃好幾天,現在自己學着做想吃多少做多少。而且我是用的全蛋打發,比較省力氣,簡簡單單就做好了。”食材明細主料雞蛋(2個)輔料白糖(40g)低筋麪粉(60g)玉米油(3...
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紙杯蛋糕的做法 Q彈紙杯蛋糕 紙杯蛋糕怎麼做
  • 紙杯蛋糕的做法 Q彈紙杯蛋糕 紙杯蛋糕怎麼做

  • “Q彈鬆軟飄香的紙杯蛋糕超容易製作,烘焙的入門級,很簡單也很好吃!”食材明細主料低筋麪粉(60克)雞蛋(4個)綿白糖(40克)甜牛奶(40克)玉米油(40克)輔料鹽(1克)檸檬汁(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紙杯蛋糕的做法步驟1、把各種材料準備好(綿白糖就是用攪拌機打成的粉,直接用白糖也是...
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紙杯蛋糕的做法 紙杯蛋糕🎂 紙杯蛋糕怎麼做
  • 紙杯蛋糕的做法 紙杯蛋糕🎂 紙杯蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(60g)玉米油(20克)白棉糖(40g)雞蛋(3個)奶粉(5g)輔料咖啡粉((或可可粉)若干)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紙杯蛋糕的做法步驟1、雞蛋的蛋清蛋黃分離,無水容器中。2、蛋黃里加入玉米油,白糖,麪粉(過篩最好),其他粉狀物質。3、筷子攪拌,加適量水,最終要形成基本無塊狀的糊糊...
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椰香紙杯蛋糕的做法 開口笑椰香紙杯蛋糕 椰香紙杯蛋糕怎麼做
  • 椰香紙杯蛋糕的做法 開口笑椰香紙杯蛋糕 椰香紙杯蛋糕怎麼做

  • “做蛋糕做成了開口笑的蛋糕只因泡打粉放多了,它才開口了。並不是我想讓它開口笑的。”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(100克)椰粉(30克)輔料食用油(25克)黃油(25克)細沙糖(40)牛奶(60克)泡打粉(5克)椰脆(適量)蜜豆(適量)檸檬汁(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰香紙杯蛋糕的做法步驟1、...
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紙杯蛋糕的做法 【兔子愛廚房】紙杯蛋糕~ 紙杯蛋糕怎麼做
  • 紙杯蛋糕的做法 【兔子愛廚房】紙杯蛋糕~ 紙杯蛋糕怎麼做

  • “很久沒碰烘培了,很多工具搬着搬着就不見了。趁週末,為大王做個紙杯蛋糕🍰畢竟現在食品安全問題百出,家裏有個娃,烘培的技能還是要具備的💕”食材明細主料雞蛋(5只)低筋麪粉(90g)糖(50g)牛奶(60g)玉米油(60g)輔料米醋(3滴)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紙杯蛋糕的做法步驟1、把所有...
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紙杯蛋糕的做法 挺拔不回縮的--紙杯蛋糕 紙杯蛋糕怎麼做
  • 紙杯蛋糕的做法 挺拔不回縮的--紙杯蛋糕 紙杯蛋糕怎麼做

  • “方法簡單化,口感比全蛋打化要細膩,比戚風更挺拔不回縮。最容易上手的杯子蛋糕了。”食材明細主料低筋粉(130克)糖粉(110克)醋(3滴)輔料雞蛋(3只)玉米油(30克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紙杯蛋糕的做法步驟1、一、首先準備材料:低粉(因為沒有低粉了,我用了家裏剩下的自發粉)130...
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酸奶紙杯蛋糕的做法 酸奶紙杯蛋糕😋 酸奶紙杯蛋糕怎麼做
  • 酸奶紙杯蛋糕的做法 酸奶紙杯蛋糕😋 酸奶紙杯蛋糕怎麼做

  • “紙杯蛋糕做了不下五次,但經常失敗。其實只要嚴格按照食譜走,精心製作,就一定能成功噠~簡單好吃,快來試試😋。聲明:本食譜是採取他人的方法多次嘗試後,融入了自己的經驗,總結出的簡單實用的一種製作方法。”食材明細材料低筋麪粉(100g)酸奶(80ml)食用油(40g)雞蛋(4個)白糖(適量(60/90)g)甜...
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紙杯蛋糕怎麼做-紙杯蛋糕的做法
  • 紙杯蛋糕怎麼做-紙杯蛋糕的做法

  • “小朋友們的最愛。”食材明細主料麪粉(適量)輔料糖(適量)調料雞蛋(適量)白醋(適量)牛奶(適量)甜香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紙杯蛋糕的做法步驟1、拿打蛋器打蛋白部分,到有尖角記得不要有水哦!放點糖。2、蛋黃,放麪粉,加水。加白醋,湯,食用油,攪拌到沒有顆粒。3、然後蛋白,蛋黃混合,...
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紙杯蛋糕的做法 蛋糕的做法大全(紙杯蛋糕) 紙杯蛋糕怎麼做
  • 紙杯蛋糕的做法 蛋糕的做法大全(紙杯蛋糕) 紙杯蛋糕怎麼做

  • “簡介:每一個小紙杯裏面都散發着濃濃的奶香味,簡單的蛋糕材料就能做出色香味俱全的小蛋糕,而且自己親手做的小蛋糕更有意思,這款紙杯蛋糕就是懶人福利,不需要過多步驟,尤其剛烤好還熱着的時候最好吃,包裝好了還可以送人喔!”食材明細主料低筋麪粉(70克)糖(50克)雞蛋(2個)輔料橄欖油(1.5...
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紙杯蛋糕的做法 韓優空氣炸鍋紙杯蛋糕 紙杯蛋糕怎麼做
  • 紙杯蛋糕的做法 韓優空氣炸鍋紙杯蛋糕 紙杯蛋糕怎麼做

  • “空氣炸鍋版杯子蛋糕:雞蛋3個,牛奶20ml,色拉油50g、麪粉55g、入空氣炸鍋180度13分鐘。非常方便。。更多美食請關注我的V:dong9691”食材明細主料牛奶(20ml)麪粉(55g)雞蛋(3個)輔料色拉油(50ml)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紙杯蛋糕的做法步驟1、準備好食材2、打好蛋液麪粉3、...
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開口笑蛋糕的做法 開口笑蛋糕~開開心心哦 開口笑蛋糕怎麼做
  • 開口笑蛋糕的做法 開口笑蛋糕~開開心心哦 開口笑蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(5個)低筋粉(120g)白砂糖(30g)輔料玉米油(15g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)開口笑蛋糕的做法步驟1、全蛋打發至泡沫細膩2、加糖和奶粉繼續打發至均勻3、將玉米油倒入蛋液中4、麪粉過篩,用刮板混合均勻直至沒有面疙瘩5、倒入紙杯入烤箱中下層,上下温度180度,20...
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紙杯蛋糕的做法 不開裂不回縮的紙杯蛋糕 紙杯蛋糕怎麼做
  • 紙杯蛋糕的做法 不開裂不回縮的紙杯蛋糕 紙杯蛋糕怎麼做

  • “這款紙杯蛋糕之所以不開裂不回縮,是因為先用低温烘烤的,內部組織非常細膩,老少皆宜”食材明細主料低筋麪粉(90g)蛋黃(4個(80g))蛋白(4個(160g))細砂糖(60g(蛋黃用20g,蛋白用40g))色拉油(50g)輔料水((或牛奶、橙汁)80g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紙杯蛋糕的做法步驟1、稱量好所有原料...
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cupcake 紙杯蛋糕 怎麼做-紙杯蛋糕 的做法 紙杯蛋糕
  • cupcake 紙杯蛋糕 怎麼做-紙杯蛋糕 的做法 紙杯蛋糕

  • “買回來烘培套裝一直沒用今天晚飯後閒來無事試着做一些小蛋糕當零食在美食找到方子做出來卻感覺是戚風蛋糕又有舒芙蕾的彈彈感但也還好不知是哪裏有問題在烤到8分鐘時表面就開裂了請教大神如何改進吖”食材明細主料雞蛋(2個)中筋粉(40克)白糖(40克)牛奶(40克)黃油(35克)輔料檸檬汁...
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