![蓮藕大包怎麼做-蓮藕大包的做法]( "蓮藕大包怎麼做-蓮藕大包的做法")
- “我跟北方人一樣很喜歡麪食。發現自己做的跟外面買的就是有很大區別，顏色上是淡淡的麥子黃沒那麼白。”食材明細主料蓮藕（適量）肉糜（適量）麪粉（適量）輔料發酵粉（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蓮藕大包的做法步驟1、發酵粉用温水化開倒入麪粉中間。揉...
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![蓮藕包怎麼做-蓮藕包的做法]( "蓮藕包怎麼做-蓮藕包的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）蓮藕（2節）瘦豬肉（300g）輔料大葱（半根）調料五香粉（1勺）鹽（適量）蠔油（2勺）鹹香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蓮藕包的做法步驟1、麪粉加酵母、温白糖水、適量油，合成麪糰，醒發三、四個小時。2、蓮藕洗淨去皮，擦成細絲。3、用刀剁碎備用，這樣有點顆粒感更好吃。4、瘦豬...
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![香菇大豆炒蓮藕的做法 香菇大豆蛋白炒蓮藕 香菇大豆炒蓮藕怎麼做]( "香菇大豆炒蓮藕的做法 香菇大豆蛋白炒蓮藕 香菇大豆炒蓮藕怎麼做")
- 食材明細主料香菇（10克）蓮藕（130克）大豆蛋白（20克）輔料幹辣椒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇大豆炒蓮藕的做法步驟1、食材：香菇（已泡發清洗）、蓮藕（已清洗切成片）、大豆蛋白（已泡軟）、幹辣椒（已剪開）2、燒鍋倒油燒熱，下入幹辣椒熗鍋。3、接着，下入香菇和...
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![蓮藕香菇肉蒸包怎麼做-蓮藕香菇肉蒸包的做法]( "蓮藕香菇肉蒸包怎麼做-蓮藕香菇肉蒸包的做法")
- “蓮藕肉餡蒸包--鹹鮮口味。具有益胃健脾、養血補益、生肌、止瀉功的功效健脾開胃：蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，蓮藕散發出一種獨特清香，還含有鞣質，有一定健脾止瀉作用，能增進食慾，促進消化，開胃健中，有益於胃納不佳，食慾不振者恢復健康。”食材明細主料發麪團（1000克）豬肉（400克）...
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![蓮藕煨大排怎麼做-蓮藕煨大排的做法]( "蓮藕煨大排怎麼做-蓮藕煨大排的做法")
- “蓮藕微甜而脆，肉質肥嫩、白淨滾圓、口感甜脆，可生食也可做菜，生食堪與梨媲美，而且藥用價值相當高。能消食止瀉，開胃清熱，滋補養性，預防內出血，是婦孺童嫗、體弱多病者的上好滋補佳珍。煮熟後的蓮藕富含鐵質，體弱貧血者可以多吃。蓮藕富含維生素C和粗纖維，既能幫助消化、防止便祕，...
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![赤豆蓮藕大骨湯的做法 【赤豆蓮藕大骨湯】 赤豆蓮藕大骨湯怎麼做]( "赤豆蓮藕大骨湯的做法 【赤豆蓮藕大骨湯】 赤豆蓮藕大骨湯怎麼做")
- “赤小豆含有豐富的B族維生素和鐵質，還含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、尼克酸等成分，具有清熱利尿、祛濕排毒作用，小朋友常食能健康地成長。蓮藕，生食能清熱潤肺，涼血行瘀；熟吃可健脾開胃，利腎去水。豬骨頭中的鈣含量極高，可以促進小朋友骨骼的生長髮育，同時促進細胞發育，提高智...
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![蓮藕包子怎麼做-蓮藕包子的做法]( "蓮藕包子怎麼做-蓮藕包子的做法")
- “365天，早餐不重樣，秋冬的蓮藕包，緩解喉嚨乾燥。包子在中式早餐中佔有重要地位，最幸福莫過於早上起來，早餐桌上有一籠熱氣騰騰的蓮藕包子，皮薄、餡多、汁多，味道鮮美，咬一口就能感受到滿滿的對家人的愛。蓮藕性平，味甘、具有清熱、生津、涼血、散瘀、補脾、開胃等功效，秋冬天氣幹...
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![玉米蓮藕鮮肉包怎麼做-玉米蓮藕鮮肉包的做法]( "玉米蓮藕鮮肉包怎麼做-玉米蓮藕鮮肉包的做法")
- 食材明細主料豬後腿肉（300g）蓮藕（100g）玉米（半根兒）葱（適量）姜（適量）植物油（50ml）醬油（10ml）蠔油（10ml）鹽（5g）中粉（300g）清水（150ml）酵母（5g）輔料花椒（適量）原味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）高級（難度）玉米蓮藕鮮肉包的做法步驟1、清水，麪粉和酵母依次放入麪包機，開啟兩個和麪程序；2、準備餡兒料3、所有餡兒料...
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![蓮藕豬肉包子怎麼做-蓮藕豬肉包子的做法]( "蓮藕豬肉包子怎麼做-蓮藕豬肉包子的做法")
- “滿塘荷花開過之後，秋來就是收蓮藕的時候，秋天的時候吃蓮藕對我們的身體有良好的滋補作用。生藕性寒，甘涼入胃，對腸胃脆弱的老年人來説，可能還會有一定的刺激作用。而把藕加工至熟後，其性由涼變温，對脾胃有益，有養胃滋陰、益血、止瀉的功效。”食材明細主料麪粉（600克）豬瘦肉（400克...
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![蓮藕糯米汽水包怎麼做-蓮藕糯米汽水包的做法]( "蓮藕糯米汽水包怎麼做-蓮藕糯米汽水包的做法")
- “蓮藕糯米汽水包是武漢的傳統風味小吃，外脆內軟，餡料糯鮮。一口咬下去，滾燙的糯米餡冒着胡椒的香氣，非常誘人。其實汽水包的做法和我們江南的生煎包差不多，都不是隔水蒸的，而是靠水的蒸汽將包子蒸熟的，水收幹，包子底也煎黃了，吃起來外殼酥脆，香氣撲鼻。”食材明細主料麪粉（400克）酵...
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![豬肉蓮藕餡包子怎麼做-豬肉蓮藕餡包子的做法]( "豬肉蓮藕餡包子怎麼做-豬肉蓮藕餡包子的做法")
- “疫情在家，食材每天都是且吃且珍惜的狀態。半個蓮藕加點肉餡湊合一頓包子，沒想到真是有驚喜。兒子一口氣吃掉三個，夜宵又毫不客氣的吃兩個。”食材明細主料麪粉（3碗）肉餡（適量）蓮藕（半個）輔料酵母（1勺）調料葱花（適量）十三香（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）蠔油（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工...
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![大腸炒蓮藕怎麼做-大腸炒蓮藕的做法]( "大腸炒蓮藕怎麼做-大腸炒蓮藕的做法")
- 食材明細主料大腸（三斤）輔料蓮藕（兩斤）調料幹辣椒（適量）油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）大腸炒蓮藕的做法步驟1、大腸洗乾淨焯水。2、焯水撈出洗乾淨。3、切塊。4、蓮藕薄片。5、大腸炒好水分。6、炒至微卷微黃盛出。7、底油放蓮藕炒。8、炒三分...
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![蓮藕大肉餃子的做法 皮Q餡爽脆的蓮藕大肉餃子 蓮藕大肉餃子怎麼做]( "蓮藕大肉餃子的做法 皮Q餡爽脆的蓮藕大肉餃子 蓮藕大肉餃子怎麼做")
- 食材明細主料豬腿肉（500g）蓮藕（300g）葱（150g）姜（適量）雞蛋（1個）麪粉（500g）輔料味極鮮（適量）生抽（適量）糖（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）其他（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蓮藕大肉餃子的做法步驟1、取半碗水，水中加少許鹽溶解後和麪（加鹽面會更勁道）水要緩緩倒入面中，拌成如圖絮狀，再揉...
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![蓮藕大肉丸怎麼做-蓮藕大肉丸的做法]( "蓮藕大肉丸怎麼做-蓮藕大肉丸的做法")
- 食材明細主料豬肉（400克）蓮藕（適量）雞蛋（一個）澱粉（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蓮藕大肉丸的做法步驟1、準備好食材2、豬肉和藕都剁成末3、肉末放入一個大碗中，磕入一個雞蛋4、加入蓮藕末和澱粉，攪拌均勻上勁5、分成8個均勻的小劑子，團成圓形（團丸子的...
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![蓮藕芸豆大骨湯怎麼做-蓮藕芸豆大骨湯的做法]( "蓮藕芸豆大骨湯怎麼做-蓮藕芸豆大骨湯的做法")
- 食材明細主料蓮藕（適量）大骨（適量）芸豆（適量）輔料薑片（適量）配料鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蓮藕芸豆大骨湯的做法步驟1、白芸豆洗淨後，加水泡12小時，大骨洗淨焯水瀝乾待用，薑切片。2、鍋里加水把所有材料放進去燉40分鐘左右，出鍋前加適量鹽即可。...
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![蓮藕排包怎麼做-蓮藕排包的做法]( "蓮藕排包怎麼做-蓮藕排包的做法")
- “秋天天氣變得乾燥，多以潤燥止渴、養陰清熱的食品為主，蓮藕就成為了人們餐桌上的常見菜餚。這次的麪包配方里，我加入了新鮮的蓮藕汁。蓮藕汁不僅營養價值高，而且還有助於消化，健胃開胃，清肺等食療效果。”食材明細主料蓮藕汁（120g）雞蛋清（33g）細砂糖（30g）鹽（2g）麪包粉（250g）耐高糖酵母（3g...
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![蓮藕鮮肉包怎麼做-蓮藕鮮肉包的做法]( "蓮藕鮮肉包怎麼做-蓮藕鮮肉包的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）温水（適量）發酵粉（適量）鹼粉（適量）糖（適量）輔料大葱（適量）豬肉（適量）蓮藕（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）蠔油（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蓮藕鮮肉包的做法步驟1、豬肉和大葱，蓮藕洗淨備用。2、麪粉加發酵粉，糖用温水和成軟硬...
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![蓮藕大骨湯怎麼做-蓮藕大骨湯的做法]( "蓮藕大骨湯怎麼做-蓮藕大骨湯的做法")
- 食材明細主料豬大骨（適量）蓮藕（適量）紅蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）薑片（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蓮藕大骨湯的做法步驟1、大骨洗淨，焯水2、蓮藕、紅蘿蔔削皮切大塊。薑切片3、所有食材放進電壓力鍋中。加入適量水。插電選擇煲湯鍵。OK坐等湯好。調入鹽，胡椒粉開...
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![蓮藕的做法大全-蓮藕怎麼做好吃]( "蓮藕的做法大全-蓮藕怎麼做好吃")
- 蓮藕是生活中大家經常都可以吃到的餐桌美食，相信大家並不陌生。蓮藕吃起來不僅清脆可口而且做法也是非常多的。用蓮藕製作的美食，無論是大人還是小孩都很喜歡吃，而且怎麼吃都不會覺得膩。那麼，蓮藕怎麼做好吃呢，讓我們一起學習一下吧。蓮藕怎麼做好吃，蓮藕的做法大全1.家常炒蓮...
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![蓮藕大肉水餃怎麼做-蓮藕大肉水餃的做法]( "蓮藕大肉水餃怎麼做-蓮藕大肉水餃的做法")
- “蓮藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C及氧化酶成分，現將蓮藕加肉餡包成餃子。煮熟的藕性味甘温，能健脾開胃、益血補心、故主補五臟，有消食、止渴、生肌功效。”食材明細主料大肉餡（250克）蓮菜（2節）麪粉（適量）輔料料酒（5克）醬油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）香油（適量）葱末（適量）薑末（適量）五...
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![山藥蓮藕大骨湯怎麼做-山藥蓮藕大骨湯的做法]( "山藥蓮藕大骨湯怎麼做-山藥蓮藕大骨湯的做法")
- 食材明細主料山藥（適量）蓮藕（適量）大骨（適量）輔料生薑（適量）配料鹽（適量）其他（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）山藥蓮藕大骨湯的做法步驟1、大骨先煮一下，再衝洗一下血水2、山藥去皮，切塊泡在水裏3、蓮藕切成滾切狀，泡在水裏4、生薑切片5、把所有材料都放進高壓鍋中6、加適量的水熬30分鐘...
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![蓮藕肉包怎麼做-蓮藕肉包的做法]( "蓮藕肉包怎麼做-蓮藕肉包的做法")
- 食材明細主料蓮藕（2節）豬肉（300g）麪粉（適量）輔料葱姜水（適量）調料蠔油（適量）五香粉（適量）糖（半勺）鹹香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蓮藕肉包的做法步驟1、35度温水加一勺白糖拌勻，加入適量的酵母粉，倒入麪粉和成麪糰，蓋好蓋子醒發三個小時至麪糰發起一倍大。2、豬梅頭肉剁碎，加入適量的蠔...
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![蓮藕大肉餃子怎麼做-蓮藕大肉餃子的做法]( "蓮藕大肉餃子怎麼做-蓮藕大肉餃子的做法")
- “好吃不過餃子，不管是酸湯餃子還是蘸汁吃都過癮”食材明細主料麪粉（400g）後腿肉（500g）輔料大葱（3顆）生薑（一塊）香菜（1顆）大蒜（5粒）雞蛋（一個）調料鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）胡椒粉（適量）料酒（少許）蠔油（一小勺）生抽（少許）香油（少許）酸辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蓮藕大肉餃子的做法步驟1、給碗...
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![蓮藕肉包子怎麼做-蓮藕肉包子的做法]( "蓮藕肉包子怎麼做-蓮藕肉包子的做法")
- “秋天吃蓮藕肉包子，咬一口，鮮美多汁，營養豐富味道好。”食材明細主料豬肉（500g）蓮藕（2塊）葱（適量）姜（1塊）輔料花生油（1勺）生抽（1匙）蠔油（1匙）五香粉（1茶匙）調料花椒（適量）香油（適量）鹽（1匙）鹹香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蓮藕肉包子的做法步驟1、豬肉加葱、姜剁成肉餡。2、放入生抽、五香粉、...
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![蓮藕大骨的做法 蓮藕大骨湯 蓮藕大骨怎麼做]( "蓮藕大骨的做法 蓮藕大骨湯 蓮藕大骨怎麼做")
- 食材明細主料豬筒骨（適量）輔料蓮藕（適量）蓮子（適量）配料鹽（適量）姜（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蓮藕大骨的做法步驟1、主料準備好2、豬筒骨洗淨，冷水下鍋，放幾片姜，煮出血水後撈出洗淨浮沫3、薑切片，蓮子洗淨去外皮（蓮心可去可不去，按自己喜歡）4、蓮藕洗淨，切1cm左右厚片或切塊5...
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味味甜
