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關於羊肉炒蘿蔔怎麼做的餐飲百科

羊肉炒蘿蔔怎麼做-羊肉炒蘿蔔的做法
  • 羊肉炒蘿蔔怎麼做-羊肉炒蘿蔔的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(170克)熟羊肉(110克)輔料大蒜(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)羊肉炒蘿蔔的做法步驟1、食材:蘿蔔(已清洗切片)、熟羊肉(已切片)、大蒜(已洗淨切碎)2、燒鍋倒油燒熱,下入蘿蔔翻炒一下。3、接着,加適量的清水。4、煮開,煮至蘿蔔熟軟。5、然...
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白蘿蔔燉羊肉骨的做法 “羊肉”白蘿蔔燉羊肉骨 白蘿蔔燉羊肉骨怎麼做
  • 白蘿蔔燉羊肉骨的做法 “羊肉”白蘿蔔燉羊肉骨 白蘿蔔燉羊肉骨怎麼做

  • “清燉的羊排羊骨,把大塊的肉用來煮麪炒菜了,剩下的肉骨燉個蘿蔔湯來吃。”食材明細主料羊肉骨(幾塊)白蘿蔔(250g)輔料胡蘿蔔(小許)清水(適量)調料葱(半棵)香菜(一棵)泡椒(小許)食鹽(1g)白醋(3g)酸辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)白蘿蔔燉羊肉骨的做法步驟1、蘿蔔洗淨切塊。2、取羊骨。3、所...
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羊肉胡蘿蔔丁炒飯怎麼做-羊肉胡蘿蔔丁炒飯的做法
  • 羊肉胡蘿蔔丁炒飯怎麼做-羊肉胡蘿蔔丁炒飯的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(一小節)雞胸肉(一小塊)輔料油(適量)鹽(一小勺)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)羊肉胡蘿蔔丁炒飯的做法步驟1、羊肉切小丁2、胡蘿蔔切小丁3、熱油翻炒羊肉丁4、加入胡蘿蔔丁翻炒5、期間加入一勺鹽少量水翻炒兩分鐘左右6、加入剩米飯翻炒7、期間加入...
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白蘿蔔羊肉煲的做法 白蘿蔔羊肉煲#肉肉廚 白蘿蔔羊肉煲怎麼做
  • 白蘿蔔羊肉煲的做法 白蘿蔔羊肉煲#肉肉廚 白蘿蔔羊肉煲怎麼做

  • “大家好,我是肉肉廚!今天給冬季香進補卻不喜歡羊肉的羶味的朋友準備了一道菜:羊肉白蘿蔔煲。羊肉既能御風寒,又可補身體,但是很多人怕吃多羊肉上火,所以我搭配了白蘿蔔。白蘿蔔味甘、辛、性涼,具有清熱生津、涼血止血、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效。這兩個搭配簡直絕了...
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紅蘿蔔炒羊肉怎麼做-紅蘿蔔炒羊肉的做法
  • 紅蘿蔔炒羊肉怎麼做-紅蘿蔔炒羊肉的做法

  • 食材明細主料羊肉(適量)輔料紅蘿蔔(適量)青椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)味精(適量)孜然粉(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅蘿蔔炒羊肉的做法步驟1、燉好的羊肉切片,。2、青椒切塊,紅蘿蔔切片。3、燒油放進紅蘿蔔片和青椒炒勻。4、再放點鹽入味。5、再放進羊肉片炒勻。6...
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蘿蔔羊肉湯的做法 蘿蔔羊肉湯#肉肉廚 蘿蔔羊肉湯怎麼做
  • 蘿蔔羊肉湯的做法 蘿蔔羊肉湯#肉肉廚 蘿蔔羊肉湯怎麼做

  • “大家好,我是肉肉廚!今天繼續暖冬主題:蘿蔔羊肉湯!食材介紹:羊肉500克,白蘿蔔1個,當歸20克,枸杞10克,鹽10克。”食材明細主料羊肉(500克)白蘿蔔(1個)當歸(20克)枸杞(10克)輔料鹽(10克)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高級(難度)蘿蔔羊肉湯的做法步驟1、羊肉切段後沖洗一下,和清水放入鍋中,冷水一同煮...
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白蘿蔔燉羊肉的做法 #蘿蔔#白蘿蔔燉羊肉 白蘿蔔燉羊肉怎麼做
  • 白蘿蔔燉羊肉的做法 #蘿蔔#白蘿蔔燉羊肉 白蘿蔔燉羊肉怎麼做

  • 食材明細主料白蘿蔔(一根)羊肉(一斤)輔料鹽(四匙)水(兩大碗)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白蘿蔔燉羊肉的做法步驟1、白蘿蔔去皮洗淨切塊。2、羊肉切片。3、羊油肉切長條。4、鍋里加入少量花生油。5、熱油翻炒羊油肉,翻炒出油。6、加入羊瘦肉翻炒。7、倒入白蘿蔔翻炒。8、加入...
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蘿蔔燉羊肉怎麼做-蘿蔔燉羊肉的做法
  • 蘿蔔燉羊肉怎麼做-蘿蔔燉羊肉的做法

  • 食材明細主料羊腿肉(600克)青蘿蔔(1個)蒜苗(適量)輔料薑片葱段(適量)滷料包(1個)食鹽(半勺)料酒(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)蘿蔔燉羊肉的做法步驟1、買來的羊腿肉切塊後放入鍋中燒水焯燙。2、過涼水洗淨浮沫。3、準備薑片葱段和滷料包。4、青蘿蔔洗淨後切段。5、將食材裝入...
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羊肉蘿蔔湯的做法 冬日暖湯——羊肉蘿蔔湯 羊肉蘿蔔湯怎麼做
  • 羊肉蘿蔔湯的做法 冬日暖湯——羊肉蘿蔔湯 羊肉蘿蔔湯怎麼做

  • “一碗好湯,暖胃暖心。白蘿蔔燉羊肉是大美寧夏有極高營養價值的一道清真菜餚,家沒户户皆可製作。白蘿蔔有賽人蔘之美稱,有滋補潤心、通氣活血之功效,小兒傷風感冒、咳嗽吐痰,吃此菜(或喝湯)後,可立見功效。羊肉性温,冬季常吃羊肉,不僅可以增加人體熱量,抵禦寒冷,而且還能增加消化...
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胡蘿蔔羊肉小炒 胡蘿蔔羊肉小炒怎麼做-胡蘿蔔羊肉小炒的做法 一羊四吃之四
  • 胡蘿蔔羊肉小炒 胡蘿蔔羊肉小炒怎麼做-胡蘿蔔羊肉小炒的做法 一羊四吃之四

  • “胡蘿蔔羊肉是絕佳搭配。胡蘿蔔含有大量β胡蘿蔔素,在人體中轉化成維A,可起到保護視力的作用,預防乾眼症。β胡蘿蔔素只有溶解在油脂中才能被人體吸收。把胡蘿蔔與羊肉一起烹調,動物油脂會提高人體對β胡蘿蔔素的吸收率。”食材明細主料熟羊肉片(200g)胡蘿蔔(3根)輔料葱葉(適量)蒜...
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胡蘿蔔絲炒羊肉怎麼做-胡蘿蔔絲炒羊肉的做法
  • 胡蘿蔔絲炒羊肉怎麼做-胡蘿蔔絲炒羊肉的做法

  • “這羊肉是在孃家拿回來的那一塊,老公很喜歡吃,所以就分幾次吃了,這個羊肉要放點辣椒才好吃的,才沒有那麼腥羶味,而且要炒的辣辣的,才好吃,每次做老公都非常愛吃,這是最後一塊了,明年回家要多買點回來才行,沒想到老公這麼愛吃的,他是名副其實的南方人北方胃啊,我做的什麼北方的食物他...
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蘿蔔燒羊肉怎麼做-蘿蔔燒羊肉的做法
  • 蘿蔔燒羊肉怎麼做-蘿蔔燒羊肉的做法

  • 食材明細主料羊肉(2斤)輔料蘿蔔(半個)桂皮(適量)八角(適量)辣椒(適量)冰糖(適量)料酒(適量)陳皮(適量)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔燒羊肉的做法步驟1、羊肉焯水清洗乾淨備用。2、準備配料。3、鍋中熱油加入冰糖炒出糖色。4、倒入羊肉翻炒。5、加入料酒煸炒,再加入配料。6、加入...
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羊肉煲蘿蔔怎麼做-羊肉煲蘿蔔的做法
  • 羊肉煲蘿蔔怎麼做-羊肉煲蘿蔔的做法

  • “羊肉煲蘿蔔,味鮮帶甜,冬季羊肉進補,正合時。”食材明細主料羊肉(400克)蘿蔔(2條)輔料姜(1小塊)雞精(少許)胡椒粉(少許)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)羊肉煲蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔去皮切滾刀塊。2、羊肉洗淨斬塊,飛過水再洗淨。3、把羊肉、白蘿蔔、姜放入煲內,加入適量水。4...
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蘿蔔燜羊肉的做法 寒意釅釅羊肉香:蘿蔔燜羊肉 蘿蔔燜羊肉怎麼做
  • 蘿蔔燜羊肉的做法 寒意釅釅羊肉香:蘿蔔燜羊肉 蘿蔔燜羊肉怎麼做

  • “蘿蔔遇上羊肉,兩種看似不搭的東西卻是天生的絕配。當羊肉全身心地釋放出羶鮮進入蘿蔔的體內,羊肉沒有了羶氣味,蘿蔔也在香嫩的柔情中來了個華麗麗的轉身變的美味無比,也許這就是食材版的公主和王子的故事,便有了這愛的滋戀之味。”食材明細主料羊肉(500克)輔料白蘿蔔(1根)香菜段...
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胡蘿蔔羊肉的做法 胡蘿蔔羊肉(電燉鍋版) 胡蘿蔔羊肉怎麼做
  • 胡蘿蔔羊肉的做法 胡蘿蔔羊肉(電燉鍋版) 胡蘿蔔羊肉怎麼做

  • “雞吃光了,然後冰箱裏還有羊肉,還有幾根胡蘿蔔,就做了這個吃,中午用了一小塊羊肉,感覺還挺好吃的,但是葱沒了,也不想去買了,就沒放葱姜,口味還行,羊肉燉的時間比較久,快燉化了的感覺,胡蘿蔔甜甜的,因為沒炒直接放進燉盅的,所以羊肉味不是很重,總體還挺好吃的”食材明細主料羊肉(500g)胡蘿...
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羊肉胡蘿蔔怎麼做-羊肉胡蘿蔔的做法
  • 羊肉胡蘿蔔怎麼做-羊肉胡蘿蔔的做法

  • 食材明細主料羊肉(適量)胡蘿蔔(適量)輔料幹辣椒(適量)八角(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(2勺)生抽(2勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)桂皮(適量)香葉(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)羊肉胡蘿蔔的做法步驟1、羊肉切小塊洗淨。2、羊肉下鍋加料酒,薑片焯水。3、焯水後的羊肉沖洗淨備...
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蘿蔔燜羊肉怎麼做-蘿蔔燜羊肉的做法
  • 蘿蔔燜羊肉怎麼做-蘿蔔燜羊肉的做法

  • “第一次嘗試做羊肉,以前覺得羊肉是羶味很難處理,但是今天第一次就處理的非常好,做出來也很美味”食材明細主料羊肉(一斤左右)白蘿蔔(1根)羊肚(半個)輔料幹辣椒(小半碗)小米椒(6個)花椒(適量)八角(5顆)桂皮(1塊)生薑(2塊)沙姜(1塊)大葱(1根)生抽(3勺)老抽(2勺)料酒(6勺)蠔油(2勺)豆瓣醬(1勺)香葉(4片)大蒜(6瓣)鹽...
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羊肉蘿蔔湯 羊肉蘿蔔湯怎麼做-羊肉蘿蔔湯的做法 補中益氣
  • 羊肉蘿蔔湯 羊肉蘿蔔湯怎麼做-羊肉蘿蔔湯的做法 補中益氣

  • “現在正是吃羊肉的季節,羊肉有暖中補虛、補中益氣、開胃健力、益腎氣的功效,但常吃羊肉也會上火。蘿蔔有明目,心臟疾病,益肝,健脾,和胃,補腎,潤腸的功能。”食材明細主料羊肉(750克)輔料蘿蔔(2個)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)羊肉蘿蔔湯的做法步驟1、所有食材。2、蘿蔔去皮洗淨...
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羊肉蘿蔔湯怎麼做-羊肉蘿蔔湯的做法
  • 羊肉蘿蔔湯怎麼做-羊肉蘿蔔湯的做法

  • “湯汁鮮美,羊肉軟嫩,蘿蔔入口即化。”食材明細主料羊脖子肉(500g)輔料白蘿蔔(1根)調料姜塊(2塊)料酒(1勺)鹽(適量)葱花(2勺)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高級(難度)羊肉蘿蔔湯的做法步驟1、羊肉切成塊,水中放入料酒,讓羊肉過水後撈出。2、把羊肉放入砂鍋裏的清水中,加入姜塊,燉1小時。3、加入蘿...
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蘿蔔燒羊肉的做法 【四川】蘿蔔燒羊肉 蘿蔔燒羊肉怎麼做
  • 蘿蔔燒羊肉的做法 【四川】蘿蔔燒羊肉 蘿蔔燒羊肉怎麼做

  • “天寒地凍,你需要羊肉。羊肉非常温補,天氣寒冷的時候食用羊肉,可抵禦風寒,也可滋補身體,可謂冬令補品。也因此每到立冬,滿街都是羊肉湯的香味。特別怕冷的筒子,可在冬季多吃點羊肉。羊肉色澤均勻,鮮紅,富有光澤,手感細緻緊密,肥瘦相間,用它來紅燒非常美味。家裏正好有白蘿蔔,正好來一...
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胡蘿蔔炒羊肉怎麼做-胡蘿蔔炒羊肉的做法
  • 胡蘿蔔炒羊肉怎麼做-胡蘿蔔炒羊肉的做法

  • 食材明細主料羊肉(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)味精(適量)醬油(適量)其他(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔炒羊肉的做法步驟1、原料2、羊肉大火煮開,撇去血沫。倒入高壓鍋3、高壓鍋20分鐘4、熱鍋冷油倒入切好的胡蘿蔔5、倒入壓好的羊肉6、加醬油鹽糖味精7、倒入羊肉湯大...
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蘿蔔羊肉煲怎麼做-蘿蔔羊肉煲的做法
  • 蘿蔔羊肉煲怎麼做-蘿蔔羊肉煲的做法

  • “羊肉不但可以御風寒,還可補血補氣,對一般的風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、體虛怕冷、病後或產後身體虛虧都有很好的補益效果。羊肉適合冬天食用,故而又叫冬令補品。”食材明細主料羊肉(800g)輔料白蘿蔔(1個)枸杞(20g)當歸(4g)生薑(20g)鹽(適量)生抽(20g)料酒(50g)白糖(少許)雞精(適量)鹹香(...
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羊肉炒胡蘿蔔怎麼做-羊肉炒胡蘿蔔的做法
  • 羊肉炒胡蘿蔔怎麼做-羊肉炒胡蘿蔔的做法

  • “羊肉的吃法很多,炒、烤、燒、涮等都可以。不過因為它有一些羶味,所以在烹調羊肉時,可以加入適量的料酒。同時選擇胡蘿蔔作為配料,二者的搭配不僅可以去羶氣,還能保持羊肉原有的風味,也利於胡蘿蔔素的營養吸收。”食材明細主料羊肉(300克)胡蘿蔔(300克)毛葱(50克)輔料油(20克)鹽(適量)生...
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羊肉燉蘿蔔怎麼做-羊肉燉蘿蔔的做法
  • 羊肉燉蘿蔔怎麼做-羊肉燉蘿蔔的做法

  • 食材明細主料羊肉(適量)蘿蔔(適量)輔料香葱(適量)八角(適量)桂皮(適量)花椒(適量)草果(適量)姜(適量)葱(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)羊肉燉蘿蔔的做法步驟1、羊肉沖洗乾淨備用。2、蘿蔔和葱姜備用。3、姜和葱改刀裝盤。4、羊肉冷水入鍋,加料酒,花椒,草果,八...
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羊肉燜蘿蔔怎麼做-羊肉燜蘿蔔的做法
  • 羊肉燜蘿蔔怎麼做-羊肉燜蘿蔔的做法

  • 食材明細主料羊肉(1000g)輔料蘿蔔(半個)八角(適量)花椒(適量)辣椒(適量)生薑(適量)蒜(適量)葱段(適量)冰糖(適量)香菜(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)羊肉燜蘿蔔的做法步驟1、羊肉切塊焯水洗淨。2、鍋中加入適量油炒香辣椒生薑八角蒜末花椒。3、加入羊肉翻炒加入醬油炒上色。...
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