![好喝的椒香水煮魚片湯如何做簡單又好吃]( "好喝的椒香水煮魚片湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:50分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘湯是養顏又養人的食物。在自己很累以後，喝上一口熱乎乎的湯，感覺自己擁有全世界一樣。當你自己學會了做湯，就可以在自己閒暇的時候為自己煲一鍋湯，為自己的身體做好保護。椒香水煮魚片湯，既有花椒的麻香，又有魚...
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![美味的椒香水煮魚片湯如何做簡單又好吃]( "美味的椒香水煮魚片湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘説完清淡的菜品大家不妨來猜猜我接下來要説什麼了，好好猜猜哦，給個提示，吃完飯之後我們都要再吃些什麼呢？不錯就是湯，這種吃飯可是很健康、很養生的呢，所謂的原湯化原始可能就是説的這個吧，今天就給大家推薦一款...
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![自制椒香水煮魚片湯如何做簡單又好吃]( "自制椒香水煮魚片湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘椒香水煮魚片湯是一道製作工藝比較簡單而且味道非常不錯的美食。椒香水煮魚片湯的口感非常好，特別是魚的口感非常好，吃起來嫩滑嫩滑的，吃了一口就停不下來了，簡直是口齒留香吃了還想吃啊。也可以在裏面加入豐...
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![水煮魚水煮肉片還有水煮什麼]( "水煮魚水煮肉片還有水煮什麼")
- 水煮蝦，水煮雞，水煮烏魚花，黑椒水煮牛雜，水煮千張，水煮羊雜等等。做水煮蝦的時候要是將蝦線去掉，因為蝦線是不可食用的。吃水煮蝦的時候可以蘸着醋食用，味道更鮮美。做水煮雞的時候可以加入啤酒，方便雞肉更好的入味，做出來的雞肉滑嫩、鮮香味濃。...
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![水煮肉（魚）片怎麼做-水煮肉（魚）片的做法]( "水煮肉（魚）片怎麼做-水煮肉（魚）片的做法")
- “將以上主料配料醃30分鐘以上。然後鍋中放油，放蒜粒，薑片，豆瓣醬，葱段，幹辣椒，花椒炒香，再加半包三五火鍋底料（這樣更香），繼續炒，然後加高湯。湯底煮熟後，把配菜（任何蔬菜）在辣湯裏燙一下，再盛起來放在裝水煮肉片的大碗裏，然後把肉片一片一片滑下去，煮熟後，倒入碗裏，灑上切好的蒜粒，少許幹辣...
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![水煮清水魚的做法 水煮魚片（清水魚） 水煮清水魚怎麼做]( "水煮清水魚的做法 水煮魚片（清水魚） 水煮清水魚怎麼做")
- “[1]草魚屬鯉形目鯉科雅羅魚亞科草魚屬。草魚的俗稱有：鯇、油鯇、草鯇、白鯇、草魚、草根（東北）、混子、黑青魚等。英文名：Grasscarp。棲息於平原地區的江河湖泊，一般喜居於水的中下層和近岸多水草區域。性活潑，游泳迅速，常成羣覓食。為典型的草食性魚類。在幹流或湖泊的深水處...
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![水煮魚片怎麼做-水煮魚片的做法]( "水煮魚片怎麼做-水煮魚片的做法")
- “香辣過癮，光滑鮮嫩超下飯。”食材明細主料江團（1條）輔料小葱（6顆）大蒜（6瓣）生薑（1塊）調料豆瓣醬（2勺）玉米澱粉（適量）料酒（2勺）雞精（適量）白糖（少許）胡椒粉（適量）幹辣椒段（適量）花椒粒（適量）八角（2個）香葉（3個）雞蛋（一個）麻辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）水煮魚片的做法步驟1、準備所有輔料。2、魚骨和...
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![椒麻水煮魚片怎麼做-椒麻水煮魚片的做法]( "椒麻水煮魚片怎麼做-椒麻水煮魚片的做法")
- “平常做水煮魚用油量比較大，最後還要將油燒熱澆到魚片上，固然好吃，但畢竟油脂比較多，相對沒那麼健康。這次做的椒麻水煮魚片只用了一點點油，其做法和我之前發佈的椒麻龍利魚、涼拌椒麻黃瓜片是一樣的，麻辣鹹鮮的味道是足夠了，有興趣的小夥伴可以試一下。材料：草魚。調料：葱薑蒜，生...
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![水煮清江魚片的做法 茄汁香的水煮清江魚片 水煮清江魚片怎麼做]( "水煮清江魚片的做法 茄汁香的水煮清江魚片 水煮清江魚片怎麼做")
- “清江魚味道鮮美，含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、維生素、尼克酸等多種營養。”食材明細主料清江魚（1條）西紅柿（1個）萵筍（2根）輔料鹽（適量）蛋清（1個）澱粉（適量）料酒（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）姜（適量）蒜（適量）葱（適量）香菜（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）水煮清江魚片的做...
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![免辣水煮魚片的做法 水煮魚片（免辣） 免辣水煮魚片怎麼做]( "免辣水煮魚片的做法 水煮魚片（免辣） 免辣水煮魚片怎麼做")
- “突然好想吃魚，於是在超市買了一條大頭魚，本來是讓那殺魚的師傅給切成厚塊，打算用來燉的，可他會錯意，給俺切成薄片了。沒辦法，將錯就錯按原方法來做了，結果還是那麼的鮮美呢～”食材明細主料鮮魚（500克）生薑（50克）蒜頭（2瓣）輔料鹽（1茶匙）糖（1茶匙）生抽（2湯匙）米酒（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗...
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![水煮魚片煮多久]( "水煮魚片煮多久")
- 2分鐘左右。水煮魚片比較薄，一般在沸水中煮2分鐘即可食用。水煮魚片常見配料除了黑魚片、還有幹辣椒、花椒、娃娃菜、豆芽等。水煮魚片麻辣鮮香，可搭配多種食物品嚐。吃不完的生魚可密封放在冷藏中保存。吃剩下的水煮魚片可放在陰涼避光處保存半天。...
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![青花椒水煮魚片怎麼做-青花椒水煮魚片的做法]( "青花椒水煮魚片怎麼做-青花椒水煮魚片的做法")
- “一個字，辣;二個字，麻辣。快速水煮麻辣魚片，麻辣鮮嫩。”食材明細主料草魚（2斤）青花椒魚調料（220克）綠豆芽（250g）輔料蒜末（適量）生薑（2片）花椒（適量）葱（適量）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青花椒水煮魚片的做法步驟1、將約2斤左右的鮮魚刮鱗，剖腹洗淨，切成片。2、切成薄片。3、準備青花...
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![水煮黑魚片怎麼做-水煮黑魚片的做法]( "水煮黑魚片怎麼做-水煮黑魚片的做法")
- 食材明細主料黑魚（一條）豆芽（適量）青菜（適量）輔料葱（適量）紅辣椒（適量）花椒（適量）藤椒（適量）姜（適量）蒜（適量）調料豆瓣醬（適量）油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）料酒（適量）醬油（適量）五香粉（適量）水（適量）糖（適量）辣椒粉（適量）蒜香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）水煮黑魚片的做法步驟1、黑魚可以讓魚老闆處理乾淨切片，...
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![水煮烏魚片怎麼做-水煮烏魚片的做法]( "水煮烏魚片怎麼做-水煮烏魚片的做法")
- “週末去超市購物時隨便買一條大烏魚，回來後自己加工了一下，做了二道美味菜；魚身削了魚片做了“水煮烏魚片”；魚頭、魚尾和魚骨煎後燉了一小鍋烏魚湯，老兩口一菜一湯的午餐，簡單又營養~~~”食材明細主料烏魚（580克）生菜（250克）輔料菜籽油（適量）香葱（1根）生薑（4片）蒜泥（4瓣）花椒（20粒）食鹽（1小...
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![水煮魚片的做法 私家菜“水煮魚片” 水煮魚片怎麼做]( "水煮魚片的做法 私家菜“水煮魚片” 水煮魚片怎麼做")
- “過去水煮類菜餚離不開老油，否則吃起來不香。老油包括炸過東西的油、五香醬肉撇出的浮油和牛油等等，把它熬一熬去掉水份用來炸花椒和辣椒便是很香的水煮用油，由於是五香等多味兒混合的味道，因此吃起來奇香。問題是，廢油反覆利用對身體很不健康，裏面含有大量致癌物質，因此我在外...
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![青花椒水煮肉片怎麼做-青花椒水煮肉片的做法]( "青花椒水煮肉片怎麼做-青花椒水煮肉片的做法")
- 食材明細主料青花椒調味醬（1包）豬肉（1塊）輔料玉米澱粉（1勺）小白菜（1把）綠豆芽（1把）調料花椒粉（1/2匙）生抽（1勺）蠔油（1/2勺）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青花椒水煮肉片的做法步驟1、鍋中放入青花椒調味醬，倒入適量清水燒開。2、肉片加入花椒粉，生抽，蠔油和玉米澱粉抓勻。3、湯煮開後放...
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![水煮魚片的做法 麻辣鮮香的水煮魚片 水煮魚片怎麼做]( "水煮魚片的做法 麻辣鮮香的水煮魚片 水煮魚片怎麼做")
- 食材明細主料草魚（適量）輔料豆腐（適量）鴨血（適量）豆芽（適量）配料香葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）料酒（適量）澱粉（適量）花椒（適量）乾紅辣椒（適量）郫縣豆瓣（適量）蛋清（適量）醬油（適量）白糖（適量）麻辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）水煮魚片的做法步驟1、1.將草魚清理好2、2.將洗淨的草魚在腮後及魚尾部橫...
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![水煮魚片的魚片怎麼切]( "水煮魚片的魚片怎麼切")
- 刀要斜30度角順着魚肉紋理切片。魚片好之後加入適量的食鹽和料酒，攪拌均勻，醃製十分鐘，這樣魚肉更容易入味兒。醃製過後加入蛋清和生粉抓勻。蛋清不要混合蛋黃，否則會影響口感。還需要給魚片上漿，最好的選擇是綠豆粉，其次是生粉。...
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![麻辣水煮魚片的做法 麻辣水煮魚片/懶人版 麻辣水煮魚片怎麼做]( "麻辣水煮魚片的做法 麻辣水煮魚片/懶人版 麻辣水煮魚片怎麼做")
- “十分鐘就可以做出一份麻辣口味兒魚片兒。就是這麼簡單！”食材明細主料魚片（1斤）火鍋底料（適量（或者水煮魚調料））輔料薑片（4片）水澱粉（2勺）胡椒粉（1勺）麻辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣水煮魚片的做法步驟1、都刀斜着片把魚片成片兒，可以稍微大一點兒。2、放入水澱粉和胡椒粉拌勻...
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![水煮魚的做法 【水煮魚】教如何片魚片 水煮魚怎麼做]( "水煮魚的做法 【水煮魚】教如何片魚片 水煮魚怎麼做")
- ““水煮魚（fishfiletsinhotchilioil）”，又稱“江水煮江魚”，系重慶渝北風味。看似原始的做法，實際做工考究--選新鮮生猛活魚，又充分發揮辣椒禦寒、益氣養血功效，烹調出來的肉質一點也不會變韌，口感滑嫩，油而不膩。既去除了魚的腥味，又保持了魚的鮮嫩。滿目的辣椒紅亮養眼，辣而不燥，...
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![水煮魚片的做法 私家水煮魚片 水煮魚片怎麼做]( "水煮魚片的做法 私家水煮魚片 水煮魚片怎麼做")
- 食材明細主料鱸魚（適量）輔料胡蘿蔔（適量）香菜（適量）葱（適量）姜（適量）檸檬（適量）雞蛋（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）花椒油（適量）辣椒油（適量）鹽（適量）雞精（適量）白芝麻（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水煮魚片的做法步驟1、鱸魚洗淨後，在六十度左右的熱水中燙一下，更乾淨也去腥，之後去...
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![水煮昌魚片怎麼做-水煮昌魚片的做法]( "水煮昌魚片怎麼做-水煮昌魚片的做法")
- “麻辣過癮，肉質細嫩。”食材明細主料冰凍昌魚段（2塊）井水黃豆芽（1盒）小葱（3根）鮮青花椒（1枝）老薑（少許）輔料菜籽油（1/2湯匙）香水魚底料（4茶匙）料酒（3茶匙）幹海椒面（1茶匙）花椒粉（1/2茶匙）胡椒粉（1/3茶匙）鹽（1/4茶匙）麻辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）水煮昌魚片的做法步驟1、凍昌魚段用清水浸泡解...
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![水煮魚鰍片怎麼做-水煮魚鰍片的做法]( "水煮魚鰍片怎麼做-水煮魚鰍片的做法")
- “肉軟嫩鮮，辣醇麻香。”食材明細主料魚鰍（400克）仔姜（1枝）小葱（2根）輔料菜籽油（1/2湯匙）料酒（2茶匙）豆瓣醬（2茶匙）胡椒粉（1茶匙）雞精（1/2茶匙）白糖（1/3茶匙）鹽（1/3茶匙）泡海椒（1把）鮮青花椒（1撮）老薑（少許）麻辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）水煮魚鰍片的做法步驟1、魚鰍淘洗，放入鹽（加蓋）；2、淘洗後取部...
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![水煮魚片的做法 簡單好吃的水煮魚片 水煮魚片怎麼做]( "水煮魚片的做法 簡單好吃的水煮魚片 水煮魚片怎麼做")
- 食材明細主料草魚（半條）醃料：生薑絲（適量）食鹽（半勺）料酒（1勺）澱粉（1勺）食用油（2勺）配菜：青筍（適量）蓮藕（適量）金針菇（適量）香料：葱花（適量）蒜蓉（適量）小米椒（適量）酸辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）水煮魚片的做法步驟1、買來的草魚清洗魚腹清洗乾淨。2、切去魚頭和魚尾。3、將魚身一分為二，用刀片出...
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![水煮魚片 水煮魚片怎麼做-水煮魚片的做法 鮮嫩爽辣]( "水煮魚片 水煮魚片怎麼做-水煮魚片的做法 鮮嫩爽辣")
- “爽辣鮮嫩的水煮魚片。用新鮮肥美的草魚片成魚片，以黃豆芽、萵苣葉過魚湯打底，魚片過魚湯燙過後大量的辣椒碎、花椒粉、蒜末，幹辣椒。澆三勺滾油，撒上小葱和香菜末。便成就了這碗水煮魚片。”食材明細主料草魚（一條）萵苣葉（半斤）豆芽（半斤）生薑（4片）大蒜（1個）幹辣椒（10個）大葱（1根）香菜（少...
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味味甜
