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關於豌豆蝦米的餐飲百科

豌豆蝦米怎麼做-豌豆蝦米的做法
  • 豌豆蝦米怎麼做-豌豆蝦米的做法

  • “豌豆含有膳食纖維,還含有其他的維生素和礦物質,含有止杈酸、赤黴素和植物凝集素等物質,具有抗菌消炎的作用,豌豆含的粗纖維能夠促進大腸蠕動。豌豆性甘平,歸脾、胃經,一般人均可食用。100g食用蝦中,含20.6g蛋白質,0.7g脂肪,以及鈣、鱗、鐵、無機鹽和維生素A等多種營養成分。”食...
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豌豆玉米蝦球怎麼做-豌豆玉米蝦球的做法
  • 豌豆玉米蝦球怎麼做-豌豆玉米蝦球的做法

  • “從毗鄰北極與北大西洋水域的港口出發,來自加拿大的捕蝦船在波濤洶湧的極北水域中全年無休地奮勇航行,以捕撈鮮活的野生北極蝦。具備冷凍設施的大型現代化捕蝦船,在極夜陽光照耀下的天然、冰冷、清澈、無污染的水域中,捕撈100%純天然、肉質緊密、口感微甜、味道鮮美的北極蝦...
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清白豌豆蝦怎麼做-清白豌豆蝦的做法
  • 清白豌豆蝦怎麼做-清白豌豆蝦的做法

  • 食材明細主料加拿大北極蝦(適量)輔料豌豆苗(500克)配料葱段(適量)姜塊(適量)生抽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)香醋(適量)葱香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清白豌豆蝦的做法步驟1、1.加拿大北極蝦2、2.加拿大北極蝦3、3.加拿大北極蝦4、4.加拿大北極蝦5、5.北極蝦自然解凍6、6.將豌豆苗...
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豌豆玉米粒炒蝦仁怎麼做-豌豆玉米粒炒蝦仁的做法
  • 豌豆玉米粒炒蝦仁怎麼做-豌豆玉米粒炒蝦仁的做法

  • “這道素食小炒,主料是豌豆,碧綠的色彩,看着都有食慾。豌豆的做法很多,煎炒烹炸無所不能,無論是炒菜還是燉菜,煲粥,煲湯都十分美味。素炒更鮮嫩,搭配玉米粒、胡蘿蔔和蝦仁,色彩鮮豔,滋味鮮美,好吃到停不下來。”食材明細主料豌豆粒(半碗)玉米粒(辦完)胡蘿蔔(1根)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)胡...
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玉米豌豆炒蝦仁怎麼做-玉米豌豆炒蝦仁的做法
  • 玉米豌豆炒蝦仁怎麼做-玉米豌豆炒蝦仁的做法

  • “玉米豌豆炒蝦仁是以豌豆、玉米等為主料做成的一道家常菜,具有降低血液膽固醇濃度並防止其沉積於血管壁的功效,促進人們對維生素和鈣的吸收。特別適合孩子老人吃的一道菜,營養豐富,清甜鮮嫩,清淡低脂,營養均衡不油膩,突出了各個食材的原味!蛋白質,維生素,減脂期也是很不錯的選擇!”...
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蝦仁豌豆餅的做法 高蛋白減脂——蝦仁豌豆餅 蝦仁豌豆餅怎麼做
  • 蝦仁豌豆餅的做法 高蛋白減脂——蝦仁豌豆餅 蝦仁豌豆餅怎麼做

  • “碧羅莊園在減脂餐飲的道路上慢慢摸索,獨創了黑咖啡+高蛋白食物減肥法,下面請耐心看完為啥有效?為啥吃高蛋白食物?從物理的角度來講,蛋白質分子量較大,在體內的代謝時間較長,可長時間保持飽腹感,有利於控制飲食量。同時蛋白質可抑制促進脂肪形成的荷爾蒙分泌,減少贅肉的產生。最...
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豌豆玉米炒蝦球的做法 【美食之春交響曲】——綠意獻鮮《豌豆玉米炒蝦球》 豌豆玉米炒蝦球怎麼做
豌豆蝦仁湯怎麼做-豌豆蝦仁湯的做法
  • 豌豆蝦仁湯怎麼做-豌豆蝦仁湯的做法

  • “簡單靚湯10分鐘搞定加班族晚餐”食材明細主料海鮮濃湯寶(5g)鮮豌豆(100g)蝦仁(100g)胡蘿蔔(50g)輔料蒜蓉(3g)水澱粉(20ml)鹽(1g)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆蝦仁湯的做法步驟1、蝦仁用沸水汆熟待用。鮮豌豆對半剝開,撕去外皮和筋膜,切成小片。胡蘿蔔削去外皮,切成圓片。2、鍋...
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豌豆玉米炒蝦仁的做法 【金玉滿堂】豌豆玉米炒蝦仁 豌豆玉米炒蝦仁怎麼做
  • 豌豆玉米炒蝦仁的做法 【金玉滿堂】豌豆玉米炒蝦仁 豌豆玉米炒蝦仁怎麼做

  • “我比較喜歡吃海鮮,但是海鮮裏面,我最喜歡的還是蝦仁~~~鮮香味美好處理~~~無論是炒着吃,還是蒸着吃,或是做成蝦仁餡兒,都很不錯~~今天的蝦仁同豌豆玉米一起炒,做法簡單,大家不妨試試~~~”食材明細主料蝦仁(300g)玉米(120g)豌豆(115g)輔料老薑(1片)小葱(1顆)鹽(1小勺)料酒(1小勺)白胡椒粉(2小勺...
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豌豆燴蝦子的做法 蝦子打豆豆--豌豆燴蝦子 豌豆燴蝦子怎麼做
  • 豌豆燴蝦子的做法 蝦子打豆豆--豌豆燴蝦子 豌豆燴蝦子怎麼做

  • “豌豆燴蝦仁是LEMON經常做的菜餚。入口極佳滑潤、甘甜鮮嫩,回味無窮鮮美的口感。豌豆具有增強機體免疫功能;能夠防癌治癌、通利大腸。蝦仁君含有蛋白質和鈣質具有豐富的營養。蝦仁的氨基酸含量很高甜味就越高。蝦仁體內很重要的一種物質就是蝦青素,就是表面紅顏色的成分。...
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青豆米是豌豆米嗎
  • 青豆米是豌豆米嗎

  • 不是。雖然説豌豆的別名也叫青豆,但青豆與豌豆並不是一個品種,吃起來口感也是完全不同的,青豆的口感稍軟糯,煮熟即可食用,也是黃豆的前身;而豌豆的口感較為清脆,可搭配其他食材混炒作菜餚食用,也可單獨炒熟放入調料作為零食食用。...
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豌豆米潤怎麼做-豌豆米潤的做法
  • 豌豆米潤怎麼做-豌豆米潤的做法

  • “喜歡鮮碗豆,加入大米,打出色澤瑩綠的豌豆米潤。這是春天的顏色麼?漂亮極啦。口感細膩香甜,很好喝😋”食材明細主料鮮豌豆(2把)大米(2把)輔料冰糖(5粒)甜香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豌豆米潤的做法步驟1、鮮豌豆2把。2、大米2把。3、冰糖5粒。4、所有食材放破壁機內。5、600...
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豌豆鮮蝦羹怎麼做-豌豆鮮蝦羹的做法
  • 豌豆鮮蝦羹怎麼做-豌豆鮮蝦羹的做法

  • “羹湯一般比較清淡,很適合春天裏喝。新鮮豌豆與鮮蝦仁一起做個快手湯,味道鮮美。”食材明細主料鮮蝦(150克)豌豆(80克)小脆腸(6粒)雞蛋(2個)輔料姜(1片)水澱粉(1勺)白胡椒粉(少許)油(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豌豆鮮蝦羹的做法步驟1、準備好材料。2、鮮蝦去殼挑去蝦腸...
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豌豆糯米飯的做法 【廣東】豌豆糯米飯 豌豆糯米飯怎麼做
  • 豌豆糯米飯的做法 【廣東】豌豆糯米飯 豌豆糯米飯怎麼做

  • “豌豆糯米飯,糯米配上廣式臘腸、自家做的臘肉,簡單而又不失內涵。”食材明細主料糯米(適量)豌豆(適量)臘肉(適量)臘腸(適量)香菇(適量)輔料油(適量)鹽(適量)豬油渣(適量)醬油(適量)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豌豆糯米飯的做法步驟1、糯米淘乾淨泡兩個小時放進電飯煲按下煲飯鍵,水比平...
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蝦仁炒豌豆怎麼做-蝦仁炒豌豆的做法
  • 蝦仁炒豌豆怎麼做-蝦仁炒豌豆的做法

  • “色澤豔麗,蝦仁Q彈,搭配豌豆,胡蘿蔔營養豐富,深厚家人的喜愛~”食材明細主料蝦仁(適量)豌豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料澱粉(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁炒豌豆的做法步驟1、蝦仁提前解凍好,清洗乾淨後背上劃一刀,加入適量鹽,胡椒粉,食...
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豌豆拌蝦仁怎麼做-豌豆拌蝦仁的做法
  • 豌豆拌蝦仁怎麼做-豌豆拌蝦仁的做法

  • “愛的味道故事:錢並不是萬能。倉鼠寧吃豌豆,也不要黃金。”食材明細主料蝦仁(300克)輔料豌豆(40克)玉米粒(20克)蝦米皮(5克)配料李錦記味極鮮特級鮮醬油(15毫升)胡椒粉(適量)色拉油(10克)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豌豆拌蝦仁的做法步驟1、將蝦仁豌豆洗淨。2、炒鍋中放入水,放入豌...
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豌豆蝦仁盞怎麼做-豌豆蝦仁盞的做法
  • 豌豆蝦仁盞怎麼做-豌豆蝦仁盞的做法

  • “花點心思,普通食材也變得可愛又好吃。”食材明細主料鮮蝦(8只)豌豆仁(30克)午餐肉(80克)雞尾洋葱(20克)餛飩皮(12張)輔料香草蛋黃醬(1大湯匙)黑胡椒(少許)料酒(少許)鹽(適量)油(適量)奶香(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豌豆蝦仁盞的做法步驟1、準備好材料。2、餛飩皮每兩張錯開放進小蛋糕模,壓...
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豌豆玉米炒蝦仁怎麼做-豌豆玉米炒蝦仁的做法
  • 豌豆玉米炒蝦仁怎麼做-豌豆玉米炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)豌豆(適量)玉米(適量)輔料料酒(適量)姜(適量)油(適量)鹽(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豌豆玉米炒蝦仁的做法步驟1、蝦仁加入料酒、姜葱、鹽醃製片刻後放入鍋中炒熟盛出備用。2、玉米。3、豌豆。4、鍋中放入適量油燒熱後放入豌豆和玉米。5、翻炒...
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豌豆苗蝦仁怎麼做-豌豆苗蝦仁的做法
  • 豌豆苗蝦仁怎麼做-豌豆苗蝦仁的做法

  • 食材明細主料豌豆苗(150克)蝦仁(120克)輔料蛋清(適量)澱粉(適量)配料酒(適量)鹽(適量)油(適量)胡椒粉(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆苗蝦仁的做法步驟1、自己水培的豌豆苗,新鮮啊,有機菜菜2、剛剛剪的3、買的紅蝦,很新鮮4、自己扒的蝦仁,蝦仁加少許鹽和蛋清、白酒抓勻,蛋...
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蝦仁豌豆粥怎麼做-蝦仁豌豆粥的做法
  • 蝦仁豌豆粥怎麼做-蝦仁豌豆粥的做法

  • “蝦的營養價值極高,能增強人體的免疫力和性功能,補腎壯陽,抗早衰。豌豆與一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤黴素和植物凝素等物質,具有抗菌消炎,增強新陳代謝的功能。二者放在一起煮粥,味道鮮美,營養豐富。”食材明細主料香米(適量)糯米(適量)輔料豌豆(適量)蝦仁(適量)薑絲(適量)配料雞精...
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豌豆蝦仁怎麼做-豌豆蝦仁的做法
  • 豌豆蝦仁怎麼做-豌豆蝦仁的做法

  • “作為北方人,第一次看到用豌豆炒蝦仁,非常的驚奇,豌豆在我們這裏只有用白水帶着殼煮着吃,沒有其他做法,所以看到別人稱讚這道菜好吃的時候,我也忍不住買了二斤豌豆和一盤蝦仁,回家試着做起來,結果味道真的是非常獨特、鮮美、好吃。”食材明細主料豌豆(500g)蝦(300g)輔料雞蛋(1個)澱粉(1...
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豌豆燒鰣蝦的做法 帶湯豌豆燒鰣蝦 豌豆燒鰣蝦怎麼做
  • 豌豆燒鰣蝦的做法 帶湯豌豆燒鰣蝦 豌豆燒鰣蝦怎麼做

  • “何為“帶湯”?這個是我們家鄉的“土話”,也就是臨界於“炒”與燒“湯”之間的叫法。就是有比較多的湯,但是又非“湯”菜。亦湯亦菜,很傳統的家鄉菜。--呵呵--很羅嗦吧?看過程吧!”食材明細主料鰣蝦(350克)豌豆(150克)輔料姜(適量)葱(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口...
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豌豆米糊怎麼做-豌豆米糊的做法
  • 豌豆米糊怎麼做-豌豆米糊的做法

  • 食材明細主料豌豆(適量)大米(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豌豆米糊的做法步驟1、新鮮豌豆、大米適量。2、大米淘洗,和豌豆一起放入破壁機中,加水啟動滋補糊程序。3、養眼的豌豆綠。...
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豌豆炒蝦仁怎麼做-豌豆炒蝦仁的做法
  • 豌豆炒蝦仁怎麼做-豌豆炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)豌豆(適量)黃瓜(適量)輔料葱花(適量)鹽(適量)生抽(適量)食用油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豌豆炒蝦仁的做法步驟1、所有食材準備就緒。2、黃瓜切成小丁,葱花備用。3、鍋內放油燒熱,放入蝦仁煸炒。4、炒至變成紅色,放入葱花爆香。5、放入豌豆粒...
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鮮蝦豌豆粥怎麼做-鮮蝦豌豆粥的做法
  • 鮮蝦豌豆粥怎麼做-鮮蝦豌豆粥的做法

  • 食材明細主料鮮米(100g)蝦(6只)豌豆(50g)輔料清水(700g)姜(3g)鹽(1匙)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦豌豆粥的做法步驟1、鮮米放入砂鍋中2、加入清水,燒開轉小火3、蝦去蝦鬚蝦線4、10分鐘後加入豌豆5、20分鐘後加入蝦,薑片和鹽,繼續煲10分鐘左右即可小竅門如果不是鮮米要增加水量...
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