當前位置:味味甜 >

關於肉絲炒意麪的做法的餐飲百科

肉絲炒意麪怎麼做-肉絲炒意麪的做法
  • 肉絲炒意麪怎麼做-肉絲炒意麪的做法

  • “這是中西合璧的炒麪,其實意粉與中國人的麪條相差不遠,炒起來也不容易碎,再加點肉菜,很是美味,這種做法很隨意,就着冰箱裏的材料來炒,因地制宜,請別扮一副大師樣告訴我應該加什麼什麼更好,沒有更好,當時就這麼樣了,説不定下次我又會用別的材料,只是想與大家分享用唐人的方法炒西方人...
  • 6465
意大利肉末面的做法 螺絲型意大利肉末面 意大利肉末面怎麼做
  • 意大利肉末面的做法 螺絲型意大利肉末面 意大利肉末面怎麼做

  • “在淘寶買了幾代意大利麪和兩瓶意粉醬,地道的意大利麪都很有咬勁,也就是煮得半生不熟,咬起來感覺有點硬的狀態,對於習慣了陽春麪的中國人而言,大都是吃不太習慣的啦。但是孩子很喜歡,中午帶飯非常適合,不粘,中午吃很美味。”食材明細主料豬肉末(100g)螺絲型意大利麪(100g)輔料橄欖油...
  • 14069
雞丁肉醬螺絲意麪怎麼做-雞丁肉醬螺絲意麪的做法
  • 雞丁肉醬螺絲意麪怎麼做-雞丁肉醬螺絲意麪的做法

  • “製作簡單,中西結合,味道酸甜鹹香,大人孩子都愛吃”食材明細主料螺絲意麪(適量)番茄(1個)洋葱(0.5個)雞胸肉(100g)大蒜(2瓣)輔料黃油(20g)玉米澱粉(1匙)調料鹽(2-3克)糖(1勺)白胡椒(2克)味極鮮醬油(2勺)蠔油(1勺)怪味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞丁肉醬螺絲意麪的做法步驟1、準備主要食材:意大利...
  • 8708
肉絲炒麪的做法 老公最愛——之——香辣肉絲炒麪 肉絲炒麪怎麼做
  • 肉絲炒麪的做法 老公最愛——之——香辣肉絲炒麪 肉絲炒麪怎麼做

  • “有時候和老公不知道吃什麼的時候,就會炒點面吃!嘿嘿嘿~~~”食材明細主料刀切面(適量)輔料豬梅花肉(適量)香菜(適量)乾紅辣椒絲(適量)配料食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)花椒麪(適量)澱粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉絲炒麪的做法步驟1、湯鍋燒水,水開後下入刀切面,加少...
  • 8260
肉絲涼拌意麪怎麼做-肉絲涼拌意麪的做法
  • 肉絲涼拌意麪怎麼做-肉絲涼拌意麪的做法

  • 食材明細主料意麪(適量)肉(適量)輔料黃瓜(適量)香菜(適量)水澱粉(適量)雞蛋(1個)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)牛肉粉(適量)鹹香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲涼拌意麪的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:適量意麪冷水下鍋。3、煮熟撈出,過涼水沖洗幾遍,控幹水分備用。4、適量瘦肉切絲備用...
  • 12295
菠蘿雞肉炒意麪怎麼做-菠蘿雞肉炒意麪的做法
  • 菠蘿雞肉炒意麪怎麼做-菠蘿雞肉炒意麪的做法

  • 食材明細主料雞脯肉(50克)菠蘿(1塊)意麪(1把)輔料黃油(適量)紅辣椒(適量)澱粉(適量)橄欖油(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菠蘿雞肉炒意麪的做法步驟1、準備好原材料,菠蘿用淡鹽水泡上一會兒切成片;炒;2、雞肉片加入適量的鹽、澱粉和料酒,抓勻後醃製一下;3、燒鍋開水,加入少許...
  • 8417
黑椒肉片炒意麪怎麼做-黑椒肉片炒意麪的做法
  • 黑椒肉片炒意麪怎麼做-黑椒肉片炒意麪的做法

  • 食材明細主料意麪(適量)瘦肉(適量)輔料蒜片(少許)油(適量)番茄醬(適量)蠔油(適量)醃料醬油(少許)糖(少許)黑胡椒粉(少許)生粉(少許)花生油(少許)葱香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑椒肉片炒意麪的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、瘦肉切片,放醃料抓勻醃製一會兒。3、鍋中添加水煮開,水中放少許鹽...
  • 23221
豆芽肉絲炒麪怎麼做-豆芽肉絲炒麪的做法
  • 豆芽肉絲炒麪怎麼做-豆芽肉絲炒麪的做法

  • “今天給大家分享一個夜市非常普遍的炒麪,可能各地的叫法不同,但味道都是一樣的鮮美。”食材明細主料五花肉(適量)綠豆芽(適量)青菜(適量)熟細面(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)八角(2顆)調料鹽(適量)味精(適量)雞精(適量)十三香(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)老抽(適量)生抽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹹香(...
  • 14005
肉末時蔬炒意麪怎麼做-肉末時蔬炒意麪的做法
  • 肉末時蔬炒意麪怎麼做-肉末時蔬炒意麪的做法

  • 食材明細主料意麪(適量)鵪鶉蛋(適量)萵筍葉(適量)胡蘿蔔(適量)平菇(適量)葱(適量)豬肉(適量)玉米粒(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末時蔬炒意麪的做法步驟1、鍋中放水煮開,放入玉米粒和意麪一起小火煮8分鐘。2、煮麪的時候切菜,肉切末。3、葱切段,胡蘿...
  • 27405
蠔油肉粒螺絲意麪怎麼做-蠔油肉粒螺絲意麪的做法
  • 蠔油肉粒螺絲意麪怎麼做-蠔油肉粒螺絲意麪的做法

  • 食材明細主料螺絲意麪(100g)豬瘦肉(50g)輔料西紅柿(1個)洋葱(半個)胡蘿蔔(半個)葱蒜(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)食用油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蠔油肉粒螺絲意麪的做法步驟1、西紅柿去皮切丁,胡蘿蔔切丁,洋葱切絲。2、螺絲意麪。3、葱蒜。4、肉切粒,加鹽,胡椒粉...
  • 14446
豇豆肉絲炒麪的做法 【豇豆肉絲炒麪】 豇豆肉絲炒麪怎麼做
  • 豇豆肉絲炒麪的做法 【豇豆肉絲炒麪】 豇豆肉絲炒麪怎麼做

  • “記得舒婷描繪過一道風景:大街上,一個安詳的老婦人和一個從容的老人微笑着從不同的方向面對面地走近,然後是微笑着鼻尖頂着鼻尖地站着,雙手緊緊地系在一起,身後西下的陽光把他們的頭髮和笑容染成一片暖暖的黃,身邊的人們被他們的幸福染成了一片温暖也許不完美,也許不精...
  • 9074
肉絲時蔬炒麪的做法 肉絲時蔬炒麪#麪食# 肉絲時蔬炒麪怎麼做
  • 肉絲時蔬炒麪的做法 肉絲時蔬炒麪#麪食# 肉絲時蔬炒麪怎麼做

  • “麪條的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物等;麪條易於消化吸收,有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,其蛋白質是自然界最優良的蛋白質,對肝臟組織損傷有修復作用;同時富含DHA和卵磷脂...
  • 14723
黑椒肉絲炒意麪怎麼做-黑椒肉絲炒意麪的做法
  • 黑椒肉絲炒意麪怎麼做-黑椒肉絲炒意麪的做法

  • 食材明細主料意麪(100克)洋葱(少許)青椒(半個)豆苗(少許)肉絲(30克)圓白菜(少許)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(1小勺)色拉油(適量)黑胡椒(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒肉絲炒意麪的做法步驟1、肉絲加入料酒、鹽、老抽醃製5分鐘,青椒、圓白菜、洋葱切絲備用2、鍋中加水燒開,...
  • 23809
肉絲炒麪條怎麼做-肉絲炒麪條的做法
  • 肉絲炒麪條怎麼做-肉絲炒麪條的做法

  • “一般製作炒麪條時最好選擇珠江面或者超市賣的麪餅。”食材明細主料麪餅(2塊)豬肉(100克)胡蘿蔔絲(20克)輔料油(1湯匙)鹽(3克)生抽(1湯匙)葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒麪條的做法步驟1、把豬肉切條2、把麪餅煮至8分熟,撈出瀝乾水分,加點橄欖油攪拌均勻備用3、熱油,炒...
  • 28706
麪筋炒肉絲怎麼做-麪筋炒肉絲的做法
  • 麪筋炒肉絲怎麼做-麪筋炒肉絲的做法

  • “愛吃麪筋,特別是那種烤的香香的紅紅的辣椒油的,遠遠就聞到香味的那種,每次看到烤麪筋,從來就是吃上幾串,無奈不過癮,自己在家做麪筋,可沒有烤箱,也沒有烤爐,只好自己炒着吃,別説配上瘦肉絲,味道真的不錯,做家常菜小炒很適合的。”食材明細主料麪筋(適量)瘦肉(適量)輔料青辣椒(適量)紅辣椒...
  • 29273
火麻肉絲炒麪怎麼做-火麻肉絲炒麪的做法
  • 火麻肉絲炒麪怎麼做-火麻肉絲炒麪的做法

  • “雖然燜面和炒麪的做法各有不同,用的配菜也不盡相同,但味道都很棒,也都是我喜歡的美食。用火麻蛋白複合粉代替澱粉給肉絲上漿,使肉更加嫩滑;蒸好的面用火麻油調散,更加營養,再配上蔬菜炒在一起,口感就更豐富了。”食材明細主料切面(400克)肉絲(150克)膳悦糖火麻蛋白複合粉(10克)膳之儉...
  • 10964
三絲炒肉的做法 隨意搭配的炒菜——三絲炒肉 三絲炒肉怎麼做
  • 三絲炒肉的做法 隨意搭配的炒菜——三絲炒肉 三絲炒肉怎麼做

  • 食材明細主料瘦肉(100克)胡蘿蔔(半根)萵筍(半棵)水發木耳(50克)輔料食用油(適量)醬油(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)三絲炒肉的做法步驟1、瘦肉洗淨血水,切成片再切成絲。2、切好的瘦肉絲放入小碗裏,加入少許鹽、醬油、水澱粉略醃製。3、胡蘿...
  • 29472
豆角肉絲炒麪的做法 【豆角肉絲炒麪】 豆角肉絲炒麪怎麼做
  • 豆角肉絲炒麪的做法 【豆角肉絲炒麪】 豆角肉絲炒麪怎麼做

  • “想到炒麪又想起了學生時代吃炒麪的日子。一下子來了興致,也許這樣富有感情拍出來的菜能更引人食慾吧。哈哈校園裏記憶的炒麪都是孜然味的,雖説這個味道不同,但也勾起了不少回憶就炒個醬油版的吧”食材明細主料豆角(100g)肉絲(100g)機制麪條(250g)輔料澱粉(適量)配料生抽(兩大勺)老抽...
  • 20474
肉絲炒麪怎麼做-肉絲炒麪的做法
  • 肉絲炒麪怎麼做-肉絲炒麪的做法

  • 食材明細主料蒸好的麪條(適量)輔料肉絲(適量)綠豆芽(適量)調料生抽(適量)醋(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉絲炒麪的做法步驟1、蒸好的麪條一碟。2、一元錢的綠豆芽沖洗乾淨。3、瘦肉少許切絲。4、肉絲中放少許白胡椒粉,一小勺澱粉,少許生抽,抓拌均勻。5、在放少許的食用油,...
  • 17241
雪花牛肉炒意麪怎麼做-雪花牛肉炒意麪的做法
  • 雪花牛肉炒意麪怎麼做-雪花牛肉炒意麪的做法

  • 食材明細主料意麪(80克)雪花牛肉(適量)輔料洋葱(適量)調料油(少許)蠔油(少許)番茄醬(少許)醃料醬油(少許)黑胡椒粉(少許現磨)生粉水(少許)糖(少許)花生油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雪花牛肉炒意麪的做法步驟1、準備:意麪。2、雪花牛肉。3、先將牛肉切粗條,放醃料抓勻醃製10分鐘,洋葱...
  • 9170
牛肉炒意麪怎麼做-牛肉炒意麪的做法
  • 牛肉炒意麪怎麼做-牛肉炒意麪的做法

  • “其實是想嘗試做海鮮炒意麪的但是昨天回家菜市場的蝦已經米有了只有買了點牛肉做牛肉炒意麪其實有點中西結合的感覺這樣炒出來的面跟蘭州拉麪或新疆麪館裏的炒麪頗有幾分相似的味道哈哈,只不過麪條用的是意大利麪條外國的麪條,中國的做法也不錯哦”食材明細主料意大利麪(適...
  • 14578
三絲炒意大利麪怎麼做-三絲炒意大利麪的做法
  • 三絲炒意大利麪怎麼做-三絲炒意大利麪的做法

  • “意大利麪的法定原料,杜蘭小麥是最硬質的小麥品種,具有高密度、高蛋白質、高筋度等特點,其製成的意大利麪通體呈黃色,耐煮、口感好。青椒含有豐富的維生素C,可以控制心臟病及冠[1]狀動脈硬化,降低膽固醇;含有較多抗氧化物質,可預防癌症及其他慢性疾病;可以使呼吸道暢通,用以治療咳...
  • 26410
京醬肉絲意麪怎麼做-京醬肉絲意麪的做法
  • 京醬肉絲意麪怎麼做-京醬肉絲意麪的做法

  • 食材明細主料意麪(200g)京醬肉絲(100g(制熟))輔料小葱段(1小碗)蒜(1個切粒)孜然(適量)橄欖油(適量)鹽(適量)黃酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)京醬肉絲意麪的做法步驟1、意麪煮九成熟備用。2、平底鍋中放橄欖油,蒜,葱白段煸炒出香味。3、放入意麪,京醬肉絲,適量鹽,少量黃酒翻炒至面成...
  • 14518
沙茶牛肉炒意麪怎麼做-沙茶牛肉炒意麪的做法
  • 沙茶牛肉炒意麪怎麼做-沙茶牛肉炒意麪的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)意大利麪(適量)輔料洋葱(適量)調料花生油(適量)玉米澱粉(適量)蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)沙茶醬(適量)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)沙茶牛肉炒意麪的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片。2、牛肉先加入玉米澱粉抓勻。3、適量老抽,生抽,沙茶醬拌勻。4、最後花生...
  • 19806
黑椒牛肉炒意麪怎麼做-黑椒牛肉炒意麪的做法
  • 黑椒牛肉炒意麪怎麼做-黑椒牛肉炒意麪的做法

  • “很好吃。”食材明細主料意大利麪(120克)牛肉(130克)荷蘭豆(60克)紅尖椒(半個)輔料黑胡椒(少許)白糖(半茶匙)生抽(1湯匙)澱粉(少許)鹽(適量)橄欖油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑椒牛肉炒意麪的做法步驟1、準備材料2、鍋中加水,放入意大利麪和1茶匙鹽,煮8分鐘3、撈出瀝乾,加橄欖油拌...
  • 24686
專題