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關於牛肉蔬菜羹的做法的餐飲百科

牛肉蔬菜羹怎麼做-牛肉蔬菜羹的做法
  • 牛肉蔬菜羹怎麼做-牛肉蔬菜羹的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)土豆(適量)凍豆腐(適量)西蘭花根莖(適量)榨菜(適量)葱(適量)姜(適量)輔料植物油(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)大喜大雞精(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉蔬菜羹的做法步驟1、材料切丁備用。2、材料切丁備用。3、鍋加油,土豆丁下鍋。4、土豆丁...
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花菜牛肉羹湯怎麼做-花菜牛肉羹湯的做法
  • 花菜牛肉羹湯怎麼做-花菜牛肉羹湯的做法

  • “牛肉羹,在閩南算是一道很出名的小吃了,牛肉切片醃製加地瓜粉,下鍋出來的湯,湯色依舊清爽,牛肉則Q彈,深受喜愛。”食材明細主料牛裏脊肉(適量)輔料地瓜粉(適量)食用油(適量)食鹽(適量)薑絲(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花菜牛肉羹湯的做法步驟1、處理牛肉可能麻煩一些,切片,在碗...
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蔬菜拌牛肉怎麼做-蔬菜拌牛肉的做法
  • 蔬菜拌牛肉怎麼做-蔬菜拌牛肉的做法

  • “香辣美味,維生素好,脂肪低的一道減脂餐。”食材明細主料牛肉(300g)豆芽兒(200g)輔料胡蘿蔔(50g)黃瓜(50g)洋葱(50g)調料薑絲(1勺)小米辣(5個)鹽(適量)醋(1勺)橄欖油(1勺)辣椒油(2勺)紅薯粉(1勺)香辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔬菜拌牛肉的做法步驟1、牛肉切成片。2、放入鹽和薑絲碼味,在放入紅...
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西湖牛肉羹的做法 【浙菜】:西湖牛肉羹 西湖牛肉羹怎麼做
  • 西湖牛肉羹的做法 【浙菜】:西湖牛肉羹 西湖牛肉羹怎麼做

  • “西湖牛肉羹是江南傳統名菜,由於它香淳潤滑、鮮美可口,常會提前上席作為潤喉開胃的羹湯。西湖牛肉羹也是深受普通老百姓喜愛的食品。僅用牛肉、雞蛋和香菇,便可做成價廉物美的羹湯,因而,西湖牛肉羹在民間是非常普通的家庭用菜。”食材明細主料牛柳(適量)雞蛋(適量)冬菇(適量)香菜(適...
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蔬菜牛肉粥怎麼做-蔬菜牛肉粥的做法
  • 蔬菜牛肉粥怎麼做-蔬菜牛肉粥的做法

  • “一直挺喜歡吃牛肉粥,不過都是在外面的粥痁裏吃,今天想自己試試,結果老公説比外面還好吃,嘿嘿,看來還不錯。”食材明細主料珍珠米(適量)輔料牛肉(適量)時蔬(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)姜(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蔬菜牛肉粥的做法步驟1、準備好材料,牛肉、萵筍尖、...
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蔬菜雞肉羹怎麼做-蔬菜雞肉羹的做法
  • 蔬菜雞肉羹怎麼做-蔬菜雞肉羹的做法

  • 食材明細主料雞脯肉(200克)南瓜(適量)土豆(適量)洋葱(適量)鮮奶油(10ML)輔料色拉油(適量)高湯(適量)鹽(少許)生粉(少許)蛋清(少許)奶香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔬菜雞肉羹的做法步驟1、雞脯肉200克,南瓜、土豆、洋葱各適量,鮮奶油10ML,色拉油、高湯適量,鹽、生粉、蛋清少許;2、雞脯肉洗淨,切成...
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牛肉蔬菜鍋怎麼做-牛肉蔬菜鍋的做法
  • 牛肉蔬菜鍋怎麼做-牛肉蔬菜鍋的做法

  • “自創牛肉蔬菜鍋原料多樣,既有牛肉又多種蔬菜營養豐富、味道濃郁、色香味俱全、吃好中午餐。”食材明細主料牛肉(適量)白蘿蔔(適量)青筍(適量)胡蘿蔔(適量)鹽(適量)開水(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)薑末(適量)輔料香葱碎(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牛肉蔬菜鍋的做法步驟1、事先...
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9月齡+ 蛋黃瘦肉蔬菜羹怎麼做-蛋黃瘦肉蔬菜羹的做法 蛋黃瘦肉蔬菜羹
  • 9月齡+ 蛋黃瘦肉蔬菜羹怎麼做-蛋黃瘦肉蔬菜羹的做法 蛋黃瘦肉蔬菜羹

  • “寶寶添加輔食之後補鐵是很重要的工作。蛋黃裏的含鐵量雖説不如動物內臟和肉類那麼多,但也是不錯的補鐵食材。並且蛋黃還含有很多寶寶所需的微量元素。例如:維生素A,D,E,B12,葉酸。”食材明細主料雞蛋黃(2個)胡蘿蔔(13g)瘦肉(15g)温水(30ml)輔料植物油(少許)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普...
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蔬菜牛肉餅怎麼做-蔬菜牛肉餅的做法
  • 蔬菜牛肉餅怎麼做-蔬菜牛肉餅的做法

  • “中醫一直建議要給正長個的孩子多吃點牛肉,其實我也蠻想常給孩子煎牛排吃,但是我兒子總是不喜歡,所以就只能想着做成其他的,唉,其實還是最傳統的滷着做的多。這不,他這段時間也不知怎麼了,又想起漢堡來了,成天問我禽流感過去了沒有,説到這漢堡,外邊賣的還真就雞肉的好吃,以前給買的...
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蔬菜牛肉湯怎麼做-蔬菜牛肉湯的做法
  • 蔬菜牛肉湯怎麼做-蔬菜牛肉湯的做法

  • “有蔬菜有牛肉,孩子喜歡吃。”食材明細主料西芹(500克)洋葱(1個)土豆(2個)番茄醬(8勺)輔料葱(1棵)姜(1個)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔬菜牛肉湯的做法步驟1、洗淨西芹,洋葱,切丁。土豆削皮切丁,薑末備好。2、牛肉切塊,煮出血水洗淨,再放入鍋中,姜,葱放入,和牛肉一起冷水開始煮開,一小時...
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蔬菜牛肉醬怎麼做-蔬菜牛肉醬的做法
  • 蔬菜牛肉醬怎麼做-蔬菜牛肉醬的做法

  • “因為我家大寶不太愛吃綠葉菜,洋葱,香菇,所以我總把他不愛吃飯的菜全放到一起做,我家大寶居然很愛吃,這次做的是牛肉醬,放在過水麪條裏很香很好吃哦,不愛吃蔬菜的小朋友也可以吃了哦。”食材明細主料牛肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)油菜(適量)香菇(適量)葱(適量)配料老抽(適量)生抽(適量...
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菜蔬魚羹怎麼做-菜蔬魚羹的做法
  • 菜蔬魚羹怎麼做-菜蔬魚羹的做法

  • 食材明細主料銀鱈魚(60g)雞蛋(1個)玉米澱粉(5g)香菇(1個)胡蘿蔔(20g)生菜(2片)輔料檸檬(2~3片)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)菜蔬魚羹的做法步驟1、輔食食材。2、檸檬片醃製銀鱈魚15min去腥,下鍋煮1min。3、銀鱈魚去皮後用勺子搗碎銀鱈魚。4、生菜焯燙2min,切成細絲。5、胡蘿蔔去皮切...
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牛肉蔬菜湯怎麼做-牛肉蔬菜湯的做法
  • 牛肉蔬菜湯怎麼做-牛肉蔬菜湯的做法

  • “一塊醬牛肉不怕吃胖哦。”食材明細主料番茄(3個)醬牛肉(1塊)大頭菜(0.5顆)輔料土豆(1個)香葉(1片)大料(1個)鹽(2匙)原味(口味)未知(難度)牛肉蔬菜湯的做法步驟1、土豆去皮切滾刀塊。2、番茄去皮切塊煸炒出汁。3、加入大頭菜和土豆牛肉加水煮開。4、燉熟加鹽出鍋。...
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臘肉丁蔬菜豆腐羹怎麼做-臘肉丁蔬菜豆腐羹的做法
  • 臘肉丁蔬菜豆腐羹怎麼做-臘肉丁蔬菜豆腐羹的做法

  • “特別的含蛋白質,高維生素,營養清淡。”食材明細主料內酯豆腐(500g)臘肉瘦肉(100g)輔料胡蘿蔔(1根)金針菇(200g)調料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘肉丁蔬菜豆腐羹的做法步驟1、金針菇去掉根部洗淨。2、放入鹽水中煮熟。3、胡蘿蔔切成丁備用。4、臘肉切成丁備用。5、煮...
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蔬菜牛肉粒怎麼做-蔬菜牛肉粒的做法
  • 蔬菜牛肉粒怎麼做-蔬菜牛肉粒的做法

  • “顏色鮮豔的彩椒、西葫蘆加上勁道肉香的牛肉粒,肉質香濃中透着蔬菜的清新爽口。並且牛肉富含不飽和脂肪酸和鐵元素,蔬菜中的維生C可以促進鐵吸收。這幾種食材搭配可以達到食物間相互促進協同的作用。”食材明細主料牛肉粒(200g)輔料西葫蘆(100g)彩椒(150g)調料鹽(2g)黑胡椒(少量)鹹...
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牛肉蔬菜串的做法 牛肉蔬菜串&紅酒 牛肉蔬菜串怎麼做
  • 牛肉蔬菜串的做法 牛肉蔬菜串&紅酒 牛肉蔬菜串怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(250g)輔料鹽(1匙)蠔油(2匙)牛肉(1勺)梨(1個)醬油(4匙)中辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛肉蔬菜串的做法步驟1、準備好各種蔬菜2、牛肉切好小塊,用刀面拍幾下(這樣會讓肉的口感更加美味)3、把蔬菜切好小塊4、牛肉事先用醃製.醬的做法:梨泥,蠔油,鹽,醬油,牛肉粉,生抽。如果覺...
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蔬菜燒牛肉怎麼做-蔬菜燒牛肉的做法
  • 蔬菜燒牛肉怎麼做-蔬菜燒牛肉的做法

  • “蔬菜使用了四季豆和土豆,燒熟後都浸潤了牛肉的香味。”食材明細主料牛肉(800g)輔料土豆(300g)四季豆(300g)香菇(100g)調料葱段(50g)姜塊(3塊)大蒜(2個)豆瓣醬(2勺)鹽(適量)菜籽油(8勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)高級(難度)蔬菜燒牛肉的做法步驟1、牛肉已經,放入鍋中炒幹水分撈出。2、四季豆去掉...
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菌蔬牛肉羹的做法 #春日應季美食#菌蔬牛肉羹 菌蔬牛肉羹怎麼做
  • 菌蔬牛肉羹的做法 #春日應季美食#菌蔬牛肉羹 菌蔬牛肉羹怎麼做

  • “當地人愛吃的羹湯有豆腐羹、肉羹,三鮮羹等,一般將食材剁碎,炒一炒,煮一煮,調入配料,淋入澱粉即可完成。我家孩子喜歡羹湯,我換了這幾種食材製作,有牛肉、西葫蘆、香菇、胡蘿蔔,食材豐富多樣,味道鮮美有營養。菌蔬牛肉羹:牛肉150克、胡蘿蔔20克、西葫蘆100克、香葱2根、姜3片、水澱...
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蔬菜雞蛋羹的做法 寶寶食譜之:蔬菜(肉鬆)雞蛋羹 蔬菜雞蛋羹怎麼做
  • 蔬菜雞蛋羹的做法 寶寶食譜之:蔬菜(肉鬆)雞蛋羹 蔬菜雞蛋羹怎麼做

  • “寶寶可以吃輔食了,這款雞蛋羹既有營養,又美味,寶寶不但可以吃到雞蛋,還可以吃到蔬菜,如果拌上肉鬆,營養就更加豐富了。”食材明細主料雞蛋(1到2個)輔料蔬菜(適量)肉鬆(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔬菜雞蛋羹的做法步驟1、雞蛋一個(寶寶吃就一個雞蛋,如...
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蔬菜蛋羹怎麼做-蔬菜蛋羹的做法
  • 蔬菜蛋羹怎麼做-蔬菜蛋羹的做法

  • “給寶寶做的蛋羹,富含蔬菜、蛋白。”食材明細主料白菜葉(50g)雞蛋(1顆)輔料香油(2匙)鮮醬油(2匙)蝦皮(5個)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔬菜蛋羹的做法步驟1、雞蛋磕入碗中、打散,放入蝦皮。2、白菜葉切碎放入攪拌好的蛋液中,加自來水30ml,拌勻。3、上鍋蒸,大火至水開,有蒸汽冒出,轉...
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薺菜牛肉羹怎麼做-薺菜牛肉羹的做法
  • 薺菜牛肉羹怎麼做-薺菜牛肉羹的做法

  • 食材明細主料薺菜(適量)牛肉(適量)輔料香菇(適量)蛋清(適量)白胡椒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜牛肉羹的做法步驟1、香菇泡發後,切成碎末,薺菜在開水裏燙一下,切成末。2、牛肉冷水下鍋。3、待水開洗去血沫後將牛肉盛出。4、鍋裏在放水燒開後,加入牛肉末和生薑同煮。5、...
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豆腐牛肉雜蔬羹怎麼做-豆腐牛肉雜蔬羹的做法
  • 豆腐牛肉雜蔬羹怎麼做-豆腐牛肉雜蔬羹的做法

  • 食材明細主料豆腐(1塊)輔料胡蘿蔔(半根)玉米粒(1把)牛肉碎(50g)嫩姜(1塊)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐牛肉雜蔬羹的做法步驟1、豆腐一塊切成小丁。2、將豆腐丁過水煮開,去豆腥味兒。3、胡蘿蔔和嫩姜切丁,與汆過水的豆腐丁擺盤準備。4、鍋中放少量油,然後放入牛肉碎炒變色,再把...
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蔬菜牛肉怎麼做-蔬菜牛肉的做法
  • 蔬菜牛肉怎麼做-蔬菜牛肉的做法

  • “牛肉富含蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及術後,病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜,寒冬食牛肉可暖胃,是該季節的補益佳品,並且也很適合作為年夜飯大菜喔!”食材明細主料牛肉(1000克)胡蘿蔔(100克)洋葱(100克)芹菜(100克)輔料桂皮(1...
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咖喱雞肉蔬菜羹怎麼做-咖喱雞肉蔬菜羹的做法
  • 咖喱雞肉蔬菜羹怎麼做-咖喱雞肉蔬菜羹的做法

  • “咖喱的香味把蔬菜和肉丁都浸潤得香美。”食材明細主料雞胸肉(200g)輔料嫩南瓜(200g)胡蘿蔔(200g)調料料酒(2勺)鹽(適量)咖喱塊(2塊)菜籽油(3勺)咖喱(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)咖喱雞肉蔬菜羹的做法步驟1、嫩南瓜橫豎切成條。2、再把嫩南瓜切成丁。3、胡蘿蔔切成丁。4、雞胸肉切成...
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青菜牛肉羹怎麼做-青菜牛肉羹的做法
  • 青菜牛肉羹怎麼做-青菜牛肉羹的做法

  • “滾燙的一碗湯羹,能驅散冬日的寒冷,能撫慰飢餓的腸胃。這碗湯羹,不需要多貴的食材,不需要多複雜的烹飪。送你一碗青菜牛肉羹,享受冬天裏的温暖吧!”食材明細主料牛肉末(150克)青菜末(少許)雞蛋(1個)輔料葱花(適量)薑末(適量)幹澱粉(3大勺)調料鹽(少許)白砂糖(少許)味達美臻品蠔油(1大勺)味達美臻...
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