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關於蔓越莓椰蓉麪包的餐飲百科

蔓越莓椰蓉麪包的做法 黃玫瑰麪包&蔓越莓椰蓉麪包 蔓越莓椰蓉麪包怎麼做
  • 蔓越莓椰蓉麪包的做法 黃玫瑰麪包&蔓越莓椰蓉麪包 蔓越莓椰蓉麪包怎麼做

  • “這款麪包還是加了沙棘汁,顏色出來特別漂亮而且非常健康,我每次都是多和些面,這次還是一起做了兩個,一個玫瑰花面包一個椰蓉花環的麪包,加了蔓越莓乾和椰蓉,食材多樣,營養均衡,大家都來試試吧!”食材明細主料雞蛋(1個)黃油(28g)酸奶(100ml)酵母(5g)高粉(420g)鹽(3g)水(110ml)白糖(50g)沙棘汁(20ml)...
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蔓越莓椰蓉麪包怎麼做-蔓越莓椰蓉麪包的做法
  • 蔓越莓椰蓉麪包怎麼做-蔓越莓椰蓉麪包的做法

  • 食材明細主料吐司粉(290克)奶粉(25克)白糖(35克)酵母(3克)冰牛奶(100克)冰全蛋液(50克)冰淡奶油(40克)冰煉乳(30克)黃油((軟化好的)20克)鹽(3克)輔料蔓越莓(適量)椰蓉(50克)糖(50克)雞蛋(一個)黃油(30克(融化開的))甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)神級(難度)蔓越莓椰蓉麪包的做法步驟1、準備好輔料中的所有食材(蔓越...
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蔓越莓椰蓉麪包如何做簡單又好吃
  • 蔓越莓椰蓉麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麥心粉:250黃油:25牛奶:150全蛋液:25酵母:4輔料椰蓉:適量蔓越莓幹:60鹽:2細砂糖:38具體步驟1.將除黃油和蔓越莓幹以外的所有原料放麪包機裏揉至麪筋擴展表面光滑後,加入黃油將麪糰揉至擴展階段,加入剪成小粒的蔓越莓...
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自制蔓越莓椰蓉麪包如何做簡單又好吃
  • 自制蔓越莓椰蓉麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉:260淡奶油:50雞蛋:1個酵母:4牛奶:50鹽:3白砂糖:40黃油:35輔料蔓越莓:適量朗姆酒:適量椰蓉:70具體步驟1.主料除黃油外放麪包桶裏,奶放在最底層,稱好面放上,鹽和糖放在對角位置,中間挖個洞放酵母,酵母不要和鹽...
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鮮香的蔓越莓椰蓉麪包如何做簡單又好吃
  • 鮮香的蔓越莓椰蓉麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉:88牛奶:38細砂糖:25蛋:1個乾酵母:2.5g低筋麪粉:38黃油:38鹽:1.5g輔料蔓越莓:適量椰蓉:適量具體步驟1.蔓越莓幹用水泡一會洗洗擠幹水份切碎待用;2.乾酵母用温牛奶化開後,加入38克高筋麪粉攪勻,發酵至2倍大...
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香氣濃郁的蔓越莓椰蓉麪包如何做簡單又好吃
  • 香氣濃郁的蔓越莓椰蓉麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料細砂糖:25鹽:2酵母:3牛奶:110黃油:25高筋麪粉:150低筋麪粉:30全蛋液:20輔料蔓越莓:30椰蓉:90具體步驟1.除黃油外的麪糰材料放在麪包機內桶中。2.揉至麪糰能拉出比較厚的薄膜。3.加入黃油後,揉至麪糰完全擴展階段...
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椰絲蔓越莓麪包怎麼做-椰絲蔓越莓麪包的做法
  • 椰絲蔓越莓麪包怎麼做-椰絲蔓越莓麪包的做法

  • 食材明細主料麪包粉(400克)低粉(100克)白糖(30克)乾酵母(5克)雞蛋液(50克(約一個))酸奶(100克)牛奶(170克)黃油(30克)餡料蔓越莓(適量)表面裝飾椰絲(適量)蛋液(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰絲蔓越莓麪包的做法步驟1、所有材料放入廚師機內。啟動攪拌程序然後攪拌10分鐘。2、能輕鬆拉...
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蔓越莓椰蓉花包怎麼做-蔓越莓椰蓉花包的做法
  • 蔓越莓椰蓉花包怎麼做-蔓越莓椰蓉花包的做法

  • “這款花包,沒有複雜的手法,只需要耐心,但成品漂亮,口感酸甜的。喜歡的朋友們,跟着我一起做做吧。”食材明細主料麪包粉(120克)雞蛋(58克)蔓越莓幹(50克)椰蓉(8克)白糖(90克)輔料黃油(10克)蜂蜜(8克(蜂蜜水))純淨水(8克(蜂蜜水))鹽(2克)中種麪糰麪包粉(280克)耐高糖酵母(3克)純淨水(130克)酸甜(口味)烘焙(工藝...
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蔓越莓椰香麪包的做法 蔓越莓椰香麪包的做法 蔓越莓椰香麪包怎麼做
  • 蔓越莓椰香麪包的做法 蔓越莓椰香麪包的做法 蔓越莓椰香麪包怎麼做

  • “成品一樣柔軟拉絲,中間還能吃到潔白香酥的椰蓉,放學回家給兒子做點心,得到了兒子的高度評價,説非常好吃!哈哈,這下好了,以後連烤箱都可以省了,直接面包機烤,省心省力又美味!”食材明細麪包體材料高筋麪粉(350克)奶粉(20克)糖(50克)鹽(2克)雞蛋(1個)牛奶(90克)動物淡奶油(110克)酵母(3.5克)黃油(20...
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蔓越莓椰蓉司康怎麼做-蔓越莓椰蓉司康的做法
  • 蔓越莓椰蓉司康怎麼做-蔓越莓椰蓉司康的做法

  • 食材明細主料低粉(150克)泡打粉(6克)糖粉(25克)鹽(1克)黃油(40克)牛奶(60克)蔓越莓(50克)椰蓉(50克)全蛋液(25克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓椰蓉司康的做法步驟1、低粉、泡打粉、糖粉、鹽混合均勻後,過篩置於一大盆中;2、黃油室温軟化後切成小粒;將麪粉混合物和黃油混合。加入蛋...
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中種椰蓉蔓越莓麪包怎麼做-中種椰蓉蔓越莓麪包的做法
  • 中種椰蓉蔓越莓麪包怎麼做-中種椰蓉蔓越莓麪包的做法

  • 食材明細中種高粉(300克(中種))酵母(1克)牛奶(200克)輔料椰蓉(適量)白糖(適量)黃油(適量)蔓越莓(適量)主麪糰高粉(200克)雞蛋(2個)白糖(100克)黃油(70克)鹽(3克)酸甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)中種椰蓉蔓越莓麪包的做法步驟1、中種材料放入麪包機(先液體後固體)。2、揉成光滑的麪糰。3、發酵至兩倍...
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蔓越莓椰蓉土司怎麼做-蔓越莓椰蓉土司的做法
  • 蔓越莓椰蓉土司怎麼做-蔓越莓椰蓉土司的做法

  • “來個蔓越莓椰蓉土司,把最後的一點椰蓉解決掉。一根根擰麻花捲起來的土司還是頭一次做,捲起來的樣子還真叫人欣喜。。。”食材明細主料高筋粉(250克)鮮酵母(9克)糖(20克)奶粉(20克)鹽(2.5克)牛奶(140克)雞蛋(1個)黃油(20克)輔料黃油(25克)椰蓉(50克)糖(25克)奶粉(25克)蔓越莓(30克)雞蛋(半個)甜味(口味)...
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蔓越莓椰蓉酥條怎麼做-蔓越莓椰蓉酥條的做法
  • 蔓越莓椰蓉酥條怎麼做-蔓越莓椰蓉酥條的做法

  • “接連幾天做着烘焙,一是有時間玩玩,二是給孩子當個小零嘴兒還是不賴的。蔓越莓和椰蓉都是做點心的好材料,酸酸甜甜噴噴香,把這倆放進麪糊裏做成酥條,一口吃出倆味兒,是不是挺符合時下流行的“混搭”?想想小時候,最喜歡的餅乾就是各種小動物造型的,那時一邊吃一邊玩,還會閉着眼睛“...
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蔓越莓椰蓉吐司怎麼做-蔓越莓椰蓉吐司的做法
  • 蔓越莓椰蓉吐司怎麼做-蔓越莓椰蓉吐司的做法

  • “450克吐司模做了兩個吐司,因為太好吃了!出爐來不及拍照巳被家人秒搶了,另外一個在我堅強的保護下入了鏡......”食材明細中種牛奶(210克)酵母(4克)高筋麪粉(350克)雞蛋(一個大的)鹽(2克)主麪糰高筋麪粉(150克)牛奶(60到90克)酵母(2克)細砂糖(80克)黃油(40克)鹽(4克)夾心椰蓉(50克)炒香杏仁粉(30克)雞...
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椰蓉蔓越莓酥條怎麼做-椰蓉蔓越莓酥條的做法
  • 椰蓉蔓越莓酥條怎麼做-椰蓉蔓越莓酥條的做法

  • “酥酥脆脆,香香甜甜,偶爾的酸甜夾雜着椰香,嘿嘿!味道好豐富,回味無窮哦!”食材明細主料低筋粉(90g)蛋液(33g)糖粉(30g)輔料黃油(70g)蔓越莓(15g)椰蓉(10g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)椰蓉蔓越莓酥條的做法步驟1、備齊材料2、黃油室温下軟化至20度加入糖粉打至膨鬆3、分三次加入蛋液4...
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蔓越莓椰蓉月餅怎麼做-蔓越莓椰蓉月餅的做法
  • 蔓越莓椰蓉月餅怎麼做-蔓越莓椰蓉月餅的做法

  • “好時節。願得年年,常見中秋月。每年都吃慣了甜膩的廣式月餅,來個酸甜餡換換口味,椰蓉和蔓越莓是絕配,也是我所喜愛的口感,一定不能錯過,椰蓉餡是甜的,加上酸甜的蔓越莓,吃起來就不會那麼甜膩了,甚是喜歡。我想也會有一些朋友和我一樣喜歡這個口味的月餅,分享起來!”食材明細主料轉...
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蔓越莓椰蓉餡怎麼做-蔓越莓椰蓉餡的做法
  • 蔓越莓椰蓉餡怎麼做-蔓越莓椰蓉餡的做法

  • “一款熟制的餡,可以作為廣式月餅或者餅皮月餅的餡。”食材明細主料椰蓉(120克)奶粉(60克)蛋黃(2個)牛奶(100克)輔料蔓越莓(50克)黃油(15克)奶油(45克)白糖(25克)甜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔓越莓椰蓉餡的做法步驟1、食材備用。2、椰蓉用破壁機打細膩點的倒入不粘鍋。3、加入白糖,奶...
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蔓越莓椰蓉手撕麪包怎麼做-蔓越莓椰蓉手撕麪包的做法
  • 蔓越莓椰蓉手撕麪包怎麼做-蔓越莓椰蓉手撕麪包的做法

  • “麪粉的神奇之處就是可以隨心所欲,隨你怎麼擺弄,它都會聽你的指揮。做膩了一成不變的麪包,今天來個怒放的手撕麪包。”食材明細主料麪包粉(300克)奶粉(20克)牛奶(160毫升)酵母(4克)鹽(4克)輔料砂糖(40克)椰蓉(30克)蔓越莓(40克)黃油(30克+20克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓椰蓉手...
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椰蓉蔓越莓月餅怎麼做-椰蓉蔓越莓月餅的做法
  • 椰蓉蔓越莓月餅怎麼做-椰蓉蔓越莓月餅的做法

  • “這是一款我很喜歡的月餅,濃濃的椰香,加上酸甜的蔓越莓,好吃又不膩!”食材明細主料中筋麪粉(200克)轉化糖漿(140克)花生油(30克)梘水(4克)餡料黃油(140克)牛奶(80克)白糖(140克)雞蛋(2個)椰蓉(260克)熟糯米粉(80克)蔓越莓(100克)抹面蛋黃(1個)蛋清(1大勺)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰蓉蔓越莓月...
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蔓越莓椰蓉酥餅怎麼做-蔓越莓椰蓉酥餅的做法
  • 蔓越莓椰蓉酥餅怎麼做-蔓越莓椰蓉酥餅的做法

  • 食材明細主料雞蛋(50g)蔓越莓幹(適量)黃油(40g)低筋粉(100g)椰蓉(50g)輔料白糖(50g)泡打粉(1g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)蔓越莓椰蓉酥餅的做法步驟1、雞蛋打散攪勻後放入白糖,軟化的黃油用刮刀拌均勻。2、放入椰蓉,低筋粉,泡打粉拌成麪糰。3、放入蔓越莓幹。4、揉勻面團,不用揉光滑...
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蔓越莓椰蓉酥怎麼做-蔓越莓椰蓉酥的做法
  • 蔓越莓椰蓉酥怎麼做-蔓越莓椰蓉酥的做法

  • “最近囤了兩大袋蔓越莓,這麼美味的蔓越莓椰蓉酥豈能錯過,蔓越莓和椰蓉都是我很喜歡的食物,組合起來美味擋不住,酸甜可口,酥鬆有味,作為零食或下午茶點心都不錯,製作起來簡單方便,成功率很高!”食材明細主料低筋麪粉(80g)黃油(50g)蔓越莓幹(40g)椰蓉(15g)糖粉(28g)蛋黃(1個)輔料鹽(0.3g)甜香(口味...
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椰蓉蔓越莓米麪包怎麼做-椰蓉蔓越莓米麪包的做法
  • 椰蓉蔓越莓米麪包怎麼做-椰蓉蔓越莓米麪包的做法

  • “昨天回家,本想熬湯,結果打開鍋蓋一看,前幾天燜的米飯還剩了一點兒,説實話真不知道用來做什麼,炒飯就一丟丟,根本不夠。突然想到這幾天用積分兑換了麪包機,有米麪包的功能,所以就想着做麪包的時候順便和進去算了。雖然麪包機還沒有回來,但是自己做的時候能體驗到樂趣~”食材明細...
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蔓越梅椰蓉手撕麪包怎麼做-蔓越梅椰蓉手撕麪包的做法
  • 蔓越梅椰蓉手撕麪包怎麼做-蔓越梅椰蓉手撕麪包的做法

  • 食材明細主料雞蛋(去殼35g)黃油(15g,用於麪糰)酵母(3g)鹽(1g)牛奶(40g)高筋麪粉(130g)細砂糖(20g,用於麪糰)輔料黃油(15g,用於椰蓉餡)雞蛋液(15g)細砂糖(10g,用於椰蓉餡)蔓越梅乾(適量)椰蓉(45g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越梅椰蓉手撕麪包的做法步驟1、牛奶,雞蛋,糖,鹽加入麪包機桶內2、加入高...
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蔓越莓椰蓉包&蔓越莓芝士包如何做簡單又好吃
  • 蔓越莓椰蓉包&蔓越莓芝士包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉:250細砂糖:38蛋液:適量椰蓉:適量黃油:50全蛋:50輔料具體步驟1.芝士餡:奶酪軟化,加入糖粉攪拌均勻即可。1.椰蓉餡:黃油室温軟化,用打蛋器打均勻,加入細砂糖,攪拌均勻,分次加入蛋液,攪勻,加入椰蓉拌勻,加入牛奶拌...
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蔓越莓椰蓉球怎麼做-蔓越莓椰蓉球的做法
  • 蔓越莓椰蓉球怎麼做-蔓越莓椰蓉球的做法

  • “絕對是椰蓉控的至愛。做法簡單,並且超級快手。作為下午茶的茶點特別合適。此方子的量不多,大概只能做十幾個。”食材明細主料黃油(40克)低筋麪粉(40克)椰蓉(40克+10克)細砂糖(20克)全蛋液(12克)輔料蔓越莓(8克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔓越莓椰蓉球的做法步驟1、準備好所有...
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