當前位置:味味甜 >

關於涼拌麪條的做法步驟的餐飲百科

涼拌麪條怎麼做-涼拌麪條的做法
  • 涼拌麪條怎麼做-涼拌麪條的做法

  • 食材明細主料生面條(適量)青瓜(適量)輔料陳醋(適量)蒜頭(適量)紅尖椒(適量)香菜(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)花生油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌麪條的做法步驟1、擦少許黃瓜絲備用。2、蒜頭拍扁剁碎,紅尖椒切小圏備用。3、碗中放入蒜頭,紅尖椒,鹽,雞精。4、淋入...
  • 23480
野菜細麪條做法步驟-細麪條野菜好吃又健康
  • 野菜細麪條做法步驟-細麪條野菜好吃又健康

  • 野菜是可以用來做蔬菜的野生植物的總稱。我國野菜分佈廣泛,營養價值高,還具有藥食同源的作用,尤其對於現代人來説,由於人們飲食的豐富,三高和一些富貴病相繼出現,野菜因此成了很多人調節血脂血糖的首選菜品。野菜可以生吃涼拌,也可以炒食蒸煮。今天來介紹一款老少皆宜的野菜面。...
  • 19406
涼拌瓜條的做法 涼拌瓜條-------拌雙瓜 涼拌瓜條怎麼做
  • 涼拌瓜條的做法 涼拌瓜條-------拌雙瓜 涼拌瓜條怎麼做

  • “食材:南瓜300克,冬瓜300克,調料:鹽,香油,生抽,辣椒油,調味汁,耗油,辣椒丁,蒜米,葱末。過程:1、南瓜,冬瓜去皮,2、切成長條,3、放進開水裏氽水,4、撈出瀝水後,裝碗中待用。5、調料:將所需要的調料放碗裏拌勻,6、倒進瀝好水的瓜條裏,拌勻即成。”食材明細主料南瓜(300克)冬瓜(300克)輔料鹽(適量)生抽...
  • 14081
家常油條做法的具體步驟是什麼
  • 家常油條做法的具體步驟是什麼

  • 一日三餐中早餐尤為重要,俗話説的好“早上吃的好,中午吃的飽,晚上吃的少”,在北京,油條是早餐必不可少的,不僅味道鮮美,還可以隨意搭配,可以和豆漿,豆腐腦搭配,簡直就是一絕,油條的做法簡單好學,一般家庭都可以做,下面小編就給大家把詳細做法寫出來。一、油條簡介油條是南北皆有,深受大...
  • 32163
涼拌莜麪條怎麼做-涼拌莜麪條的做法
  • 涼拌莜麪條怎麼做-涼拌莜麪條的做法

  • “夏天沒胃口,來的酸辣開胃的涼拌莜麪條。”食材明細主料莜麪(100g)開水(100g)調料香醋(適量)辣椒粉(適量)生抽(適量)酸辣(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)涼拌莜麪條的做法步驟1、碗裏放入莜麪。2、加入開水攪拌。3、揉成團醒發半小時。4、取一小塊莜麪。5、搓成長條。6、搓好的莜麪條...
  • 16275
具體的步驟都在這裏了-涼皮怎麼洗面
  • 具體的步驟都在這裏了-涼皮怎麼洗面

  • 涼皮是特別適合夏天的時候使用的一種食物,同時也是陝西非常有名的一種小吃,現在在我國很多地方都可以吃到涼皮,涼皮的口感是非常勁道的,而且很爽滑,所以受到很多人的喜愛,除了在外面購買,已經制作好的涼皮以外,現在我們也可以自己嘗試着在家裏製作涼皮,涼皮在製作的過程當中,洗面是...
  • 10781
涼拌木耳(超詳細步驟)如何做簡單又好吃
  • 涼拌木耳(超詳細步驟)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料幹木耳:適量輔料姜:少許香菜:少許鹽:適量醋:少許味精:少許美極鮮:少許蒸魚豉油:少許芥末油:少許具體步驟1.幹木耳泡發(我用了温熱水,發的更快,不着急的可以用冷水哈!)2.木耳泡發後撕成小塊,備用。(我的木耳是處理好的...
  • 32245
涼拌茄條怎麼做-涼拌茄條的做法
  • 涼拌茄條怎麼做-涼拌茄條的做法

  • 食材明細主料茄子(適量)輔料油(適量)辣椒油(適量)蠔油(適量)醬油(適量)鮮雞汁(適量)醋(適量)蒜(適量)葱油(適量)香菜(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌茄條的做法步驟1、成品圖。2、茄子適量,洗乾淨去皮,切小段。3、切小條。4、適量玉米澱粉,茄子均勻裹一層。5、鍋裏適量油,倒入茄子中...
  • 17354
涼拌玉米麪條怎麼做-涼拌玉米麪條的做法
  • 涼拌玉米麪條怎麼做-涼拌玉米麪條的做法

  • “這早餐簡單,不用早起,一煮一拌,三五分鐘就上桌,滑溜溜的特勁道,還特別爽口,好吃還飽腹,而且,低脂粗纖維,咋吃都不長肉,大人孩子都愛吃。”食材明細主料玉米麪條(300g)輔料西紅柿(1個)黃瓜(1根)蝦蓉醬(1盒)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌玉米麪條的做法步驟1、準備食材:根據人數確定...
  • 11553
涼拌雞蛋麪條伴侶的做法 涼拌雞蛋------麪條伴侶 涼拌雞蛋麪條伴侶怎麼做
  • 涼拌雞蛋麪條伴侶的做法 涼拌雞蛋------麪條伴侶 涼拌雞蛋麪條伴侶怎麼做

  • “早餐來碗麪條、拌個葱花雞蛋!早餐吃飽飽”食材明細主料雞蛋(3個)肉餡(適量)輔料葱花(適量)蒜(適量)醋(適量)味達美(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌雞蛋麪條伴侶的做法步驟1、雞蛋煮好、放在涼水裏拔一下、好剝皮2、剝皮待用3、把雞蛋用勺子弄成一塊塊4、把切好的葱花、...
  • 28260
高顏值涼拌玉米麪條怎麼做-高顏值涼拌玉米麪條的做法
  • 高顏值涼拌玉米麪條怎麼做-高顏值涼拌玉米麪條的做法

  • “最後一包玉米麪條來個涼拌吧!”食材明細主料玉米麪條(200g)黃瓜(1根)土鴨蛋(1枚)大蝦(3只)輔料油辣子(1勺)白糖(1勺)老醋(1勺)生抽(1勺)葱(適量)葱油(1勺)蒜(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)高顏值涼拌玉米麪條的做法步驟1、玉米麪條先浸泡十分鐘2、煮熟後過涼水放入盤中3、煎一個土鴨...
  • 16374
涼拌莜麪條的做法 【夏日小涼菜】涼拌莜麪條 涼拌莜麪條怎麼做
  • 涼拌莜麪條的做法 【夏日小涼菜】涼拌莜麪條 涼拌莜麪條怎麼做

  • “莜麪中含有鈣、磷、鐵、核黃素等多種人體需要的營養元素和藥物成份,可以治療和預防糖尿病、冠心病、動脈硬化、高血壓等多種疾病。同時莜麪中含有一種特殊物質——亞油酸,它對於人體新陳代謝具有明顯的功效。”食材明細主料莜麪條(一包)黃瓜(1根)香菜(適量)輔料蒜瓣(適量)鹽(適量)...
  • 8440
涼拌口條怎麼做-涼拌口條的做法
  • 涼拌口條怎麼做-涼拌口條的做法

  • “回家有點晚了,做飯得要簡單美味的,涼拌口條吧,忽然想吃肉了”食材明細主料滷豬舌(一個)輔料香菜(適量)小米辣(適量)芝麻(適量)生抽(適量)白糖(適量)辣椒油(適量)香油(適量)蒜末(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌口條的做法步驟1、滷豬舌一個2、切片3、小米椒和香菜切末4、加入生抽...
  • 26860
涼拌茄條的做法 涼拌菜(10)涼拌茄條 涼拌茄條怎麼做
  • 涼拌茄條的做法 涼拌菜(10)涼拌茄條 涼拌茄條怎麼做

  • “就是喜歡吃茄子,燉的或是涼拌的!”食材明細主料圓茄子(半個)蒜(3瓣)輔料花生(一把)配料老抽(半羹匙)生抽(1羹匙)鹽(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌茄條的做法步驟1、圓茄子去皮洗淨-切成細長條-放蒸鍋裏面蒸七八分鐘2、將蒸好的茄條倒在小盆裏面-放少許鹽-用筷子順着一個方向攪...
  • 21186
涼拌羊肉(步驟圖)如何做簡單又好吃
  • 涼拌羊肉(步驟圖)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘主料羊肉(熟):一斤洋葱:一個蒜:4-5瓣輔料鹽、糖、味素:適量黑胡椒、黑芝麻、孜然:適量海鮮醬油、辣椒油:適量辣椒醬:(有無均可)具體步驟1.羊肉手撕,成1釐米左右寬的細條(如圖1-2)洋葱切細條,儘可能的細(如圖3)蒜拍好,剁碎將...
  • 17261
涼拌綠豆麪條怎麼做-涼拌綠豆麪條的做法
  • 涼拌綠豆麪條怎麼做-涼拌綠豆麪條的做法

  • “拌一碗綠豆麪,清脆的黃瓜加上爽口的綠豆麪條酸辣適口,在炎熱的中午吃飯也可以是一種享受”食材明細主料白麪(適量)綠豆麪(適量)輔料黃瓜(一根)蠔油(適量)芝麻醬(適量)辣椒油(少許)醋(適量)鹽(少許)酸辣(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)涼拌綠豆麪條的做法步驟1、白麪和綠豆麪的比例可以根據...
  • 12106
涼拌銀條怎麼做-涼拌銀條的做法
  • 涼拌銀條怎麼做-涼拌銀條的做法

  • “農民田間有一種草根是銀條,利口下酒菜。河南洛陽偃師的特產,涼拌銀條,原汁原味,脆嫩爽口,色澤鮮亮,百吃不厭。”食材明細主料銀條(一把)輔料蒜(三瓣)幹辣椒(三個)調料花生油(少許)鹽(6g)白糖(4g)醋(一勺)酸甜(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)涼拌銀條的做法步驟1、銀條備用。2、銀條洗淨,泡兩個...
  • 20126
麻醬涼拌麪的做法 #麪條#麻醬涼拌麪 麻醬涼拌麪怎麼做
  • 麻醬涼拌麪的做法 #麪條#麻醬涼拌麪 麻醬涼拌麪怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(300克)鹽(3克)清水(適量)植物油(約15ml)輔料黃瓜絲(適量)芝麻醬(適量)生抽(1勺)陳醋(1勺)糖(半勺)鹽(少許)鹹香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麻醬涼拌麪的做法步驟1、麪粉中加入鹽。2、加水攪成大面絮。3、加入植物油。4、下手揉成光滑的麪糰,餳面20分鐘左右。5、餳過的麪糰...
  • 21399
涼拌麪條菜怎麼做-涼拌麪條菜的做法
  • 涼拌麪條菜怎麼做-涼拌麪條菜的做法

  • 食材明細主料麪條菜(300克)烤花生米(30克)輔料蠔油(一勺)醬油(一)米醋(一勺)涼開水(二勺)白糖(少許)鹽(少許)香油(一勺)蒜末(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌麪條菜的做法步驟1、麪條菜清洗乾淨。2、鍋內加水燒開,下入麪條菜燙2分鐘。3、麪條菜切碎。4、大蒜切碎。5、所有調料放入...
  • 27316
黃瓜涼拌麪條怎麼做-黃瓜涼拌麪條的做法
  • 黃瓜涼拌麪條怎麼做-黃瓜涼拌麪條的做法

  • 食材明細主料雞蛋麪(適量)麪條(適量)大蒜(適量)辣椒(適量)調料玉米油(8毫升)韓式辣醬(一包)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃瓜涼拌麪條的做法步驟1、雞蛋麪準備。2、黃瓜洗乾淨切絲。3、大火燒開加入麪條煮熟。4、撈出來瀝乾水分備用。5、大蒜,辣椒切碎備用。6、油鍋起火燒六成熟...
  • 5785
茼蒿煮麪的做法步驟
  • 茼蒿煮麪的做法步驟

  • 一邊想要追求健康,一邊想要追求美味,很明顯,清湯已經滿足不了你的胃了,這可怎麼辦?有一個主意,就是去麪館子裏吃,方便省事,但麪館子裏的面油比較多,還有沒有其他辦法呢?當然有,清湯雖無聊,茼蒿可以添,茼蒿營養價值高,可以促進食慾,這樣吧,來一份茼蒿煮麪你嚐了就知道。茼蒿煮麪,這是一道非...
  • 10492
涼拌茴香麪條怎麼做-涼拌茴香麪條的做法
  • 涼拌茴香麪條怎麼做-涼拌茴香麪條的做法

  • 食材明細主料茴香(適量)輔料鹽(適量)蒜末(適量)白糖(適量)陳醋(適量)生抽(適量)香油(適量)辣椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌茴香麪條的做法步驟1、茴香清洗乾淨。2、麪粉中加入適量鹽。3、放適量水調成麪糊。4、放上提前切好的茴香。5、鍋中刷油倒入麪糊。6、兩面煎制微...
  • 8754
【簡單步驟做出傳統麪條】 竹升面 怎麼做-竹升面 的做法 竹升面
  • 【簡單步驟做出傳統麪條】 竹升面 怎麼做-竹升面 的做法 竹升面

  • “現代的做法也能保持麪條的彈性及口感相信可以讓大家節約不少的時間及體力,這個方法就是最適合家庭的操作了。“竹升面”是用傳統的方法搓面、和麪,是用“竹升”(大茅竹竿)壓打出來的麪條、雲吞皮的一類麪食。看起來簡單,但是每個環節都很講究。選用的“竹升”太大,壓打出來...
  • 12428
雞西冷麪加盟的步驟?
  • 雞西冷麪加盟的步驟?

  • 餐飲提問:雞西冷麪加盟的步驟?念他、84回答:我告訴你,做生意一定有風險意識,學習雞西冷麪一定要找有經驗豐富的製作好吃的老師,一年以前我在長春一家店子吃過雞西冷漠,那味道真的是柔韌耐嚼,涼爽清淡,湯湯水水,滑順潤喉,我經常在那裏吃,他做這一行已經18年了,還會冷麪,拌菜,狗肉,不過我不...
  • 28290
涼拌茄條的做法 #早餐#涼拌茄條 涼拌茄條怎麼做
  • 涼拌茄條的做法 #早餐#涼拌茄條 涼拌茄條怎麼做

  • “最近,肉類吃的較多,早上一般都吃麪包果醬火腿煎蛋之類的,吃時間長了,肯定會厭倦啊!於是,就做了這道涼拌茄子,沒想到,獲得了家人們的一致好評,請小夥伴們看過來吧!”食材明細主料綠茄子(1個)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)生抽(2大勺)鮑魚汁(1小勺)料酒(1大勺)剁椒醬(適量)鹽(少許)木糖醇粉(適量)香菜(適...
  • 13735
專題