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關於芝士酥餅的餐飲百科

好吃的芝士酥餅如何做簡單又好吃
  • 好吃的芝士酥餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘酥餅是中華民族的傳統美食之一作為中國人怎麼能不知道餃子呢。而且酥餅還這麼好吃。酥餅的餡有很多種,酥餅的餡很重要,酥餅好不好看要看皮但是酥餅吃就要看餡了,餡好吃酥餅也好吃,吃的人就會覺得享受。這個芝...
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芝士酥如何做簡單又好吃
  • 芝士酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料低筋麪粉:320黃油:150輔料芝士粉:20雞蛋黃:2個白糖:70具體步驟1.黃油白糖混合2.打發至體積稍膨大,加入一個蛋黃打均勻,再加入另一個蛋黃,均勻3.篩入低筋麪粉和芝士粉4.揉成光滑麪糰,用保鮮膜包裹成長條,放入冷凍...
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酥皮培根芝士餅怎麼做-酥皮培根芝士餅的做法
  • 酥皮培根芝士餅怎麼做-酥皮培根芝士餅的做法

  • “家常的快手早餐餅。食材美味、做法簡單。最重要的是節省時間。今天就分享給大家,希望大家每天早餐都能吃得飽飽的,這樣才能元氣滿滿。”食材明細主料印度飛餅皮(2塊)培根(2片)玉米粒(適量)輔料馬蘇裏拉芝士(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酥皮培根芝士餅的做法步驟1、準...
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芝士榴蓮酥怎麼做-芝士榴蓮酥的做法
  • 芝士榴蓮酥怎麼做-芝士榴蓮酥的做法

  • “家中屯了不少的東西,年前整理的時候恨得不行,過期的也扔了不少,發誓再也不屯,不料突如其來的疫情,年後匆匆忙忙從父母家回上海,帶了些蔬菜,口罩,醃製品,還有耿同學愛的大閘蟹,除了扔垃圾哪兒也不去的日子快十天了,居然還是什麼都不缺,這個時候就體現出我這個囤貨習慣的好來,消庫存進...
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黃金芝士酥的做法 層次分明香酥黃金芝士酥 黃金芝士酥怎麼做
  • 黃金芝士酥的做法 層次分明香酥黃金芝士酥 黃金芝士酥怎麼做

  • “這款點心儀已久,今天終於下決心試着做做,正好家中還備有上次做餅乾剩下的黃金芝士。成品不僅有漂亮的外在,一口咬下去,內餡的美味更讓人驚喜,我做了甜、鹹兩種口味相當好吃哦!”食材明細主料中粉(62克)糖粉(13克)豬油(20克)清水(適量)黃金芝士粉(4克)輔料低粉(56克)豬油(30克)配料南瓜蛋黃...
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芝士紅薯酥怎麼做-芝士紅薯酥的做法
  • 芝士紅薯酥怎麼做-芝士紅薯酥的做法

  • “下午茶時刻,來點小食。蛋撻皮的酥脆加上甜糯的蜜薯,融化的馬蘇裏拉芝士,超級好吃的點心哦!”食材明細主料蛋撻皮(5個)紅薯(2個)輔料芝士(適量)奶粉(適量)雞蛋(1個)黑芝麻(若干)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)芝士紅薯酥的做法步驟1、準備食材。2、雞蛋打散加入黑芝麻。3、蜜薯蒸熟,和...
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培根芝士酥餅的做法 快手懶人菜——培根芝士酥餅(手抓餅版) 培根芝士酥餅怎麼做
  • 培根芝士酥餅的做法 快手懶人菜——培根芝士酥餅(手抓餅版) 培根芝士酥餅怎麼做

  • 食材明細主料手抓餅(1張)培根(1條)馬蘇裏拉芝士碎(適量)輔料黑椒(隨意)蛋液(適量)其他(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)培根芝士酥餅的做法步驟1、準備材料,培根煎熟(無需放油)。烤箱180°預熱。2、放上培根,鋪上芝士碎。3、包好,收口捏緊。4、刷蛋液顏色好看一點,不刷也沒有問題。5、上下...
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鹹芝士奶酥怎麼做-鹹芝士奶酥的做法
  • 鹹芝士奶酥怎麼做-鹹芝士奶酥的做法

  • “這款奶酥有着芝士入口的濃香,餡料也很香甜,配上一杯紅茶是下午茶的絕佳搭配!想了解更多圖文並茂的美食製作過程,可以關注微信公眾號“寧有滋味”,每週都有新菜譜發佈!”食材明細主料黃油(110克)糖粉(80克)低筋麪粉(210克)鹽(1克)全蛋液(35克)奶粉(20克)芝士粉(50克)夾心黃油(60克)糖粉(50克)奶...
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奶酪餅 奶心酥 芝士餅 芝士夾心餅怎麼做-芝士夾心餅的做法 自創—芝士酥 奶酪酥 芝士夾心餅
芝士香蕉酥怎麼做-芝士香蕉酥的做法
  • 芝士香蕉酥怎麼做-芝士香蕉酥的做法

  • “蛋撻皮除了用來做蛋撻,還可以做其他美食,今天我用蛋撻皮做了芝士香蕉酥,超級好吃~”食材明細主料蛋撻皮(10個)芝士(適量)香蕉(半根)輔料蛋黃(1個)黑芝麻(少許)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芝士香蕉酥的做法步驟1、香蕉切成薄厚均勻的片,再切成十字刀。2、蛋撻皮提前解凍好,先放三...
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香酥芝士棒怎麼做-香酥芝士棒的做法
  • 香酥芝士棒怎麼做-香酥芝士棒的做法

  • 食材明細主料低粉(100克)輔料黃油(60克)黃金芝士粉(20克)蛋(半個)鹽(1小撮)配料糖粉(30克)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香酥芝士棒的做法步驟1、黃油軟化加糖粉打發至顏色變淺,體積變大2、分次加入打散的雞蛋液攪打均勻3、加入過篩兩次的低粉、黃金芝士粉、鹽混合物4、拌至看不見...
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芝士餅怎麼做-芝士餅的做法
  • 芝士餅怎麼做-芝士餅的做法

  • “邊角料之作,也可以這麼美味…”食材明細主料洋葱(100克)麪粉(100克)口蘑根(50克)雞蛋(50克)輔料鹽(2克)生抽(3克)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝士餅的做法步驟1、做完了口蘑芝士以後,剩下的口蘑根,蛋液,攪拌2、加入麪粉,攪拌3、用瓢羹,在油紙上攤好餅的樣子,中間挖個小坑4、放入馬蘇...
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芝士酥皮餅怎麼做-芝士酥皮餅的做法
  • 芝士酥皮餅怎麼做-芝士酥皮餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(100克)輔料芝士(1段)玉米火腿腸(1條)開水(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝士酥皮餅的做法步驟1、用開水和麪團,稍醒一會2、擀成面片,不要太薄3、取一塊麪片鋪上芝士4、鋪上火腿丁5、再鋪一片芝士在上面6、再鋪上一個麪皮,捏緊7、平底鍋倒少許油,小火煎兩面...
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手抓餅版紫薯芝士酥的做法 手抓餅之紫薯芝士酥 手抓餅版紫薯芝士酥怎麼做
  • 手抓餅版紫薯芝士酥的做法 手抓餅之紫薯芝士酥 手抓餅版紫薯芝士酥怎麼做

  • “不用揉麪輕鬆就能吃上美味小點心。”食材明細主料手抓餅(1張)紫薯泥(適量)輔料芝士(適量)蛋液(少許)黑芝麻(少許)調料煉乳(少許)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)手抓餅版紫薯芝士酥的做法步驟1、手抓餅一張從冰箱取出解凍10分鐘。2、備芝士碎。3、紫薯泥加煉乳拌勻。4、手抓餅撕...
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藍莓芝士酥怎麼做-藍莓芝士酥的做法
  • 藍莓芝士酥怎麼做-藍莓芝士酥的做法

  • “為了做蛋撻省事,都是在網上買來現成的撻水和撻皮來做的,但有時候撻水用完了,撻皮還沒用完,所以就得想着花樣消耗一下。撻皮烤出來以後,又酥又脆,最適合用來做任何撻的撻底了。上次用蛋撻皮做了白桃芝士酥,其實這個藍莓芝士酥也是當時一起做的,費南雪模具正好有八個,所以一種口味...
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酥脆芝士餅乾的做法 【微波爐】酥脆芝士餅乾 酥脆芝士餅乾怎麼做
  • 酥脆芝士餅乾的做法 【微波爐】酥脆芝士餅乾 酥脆芝士餅乾怎麼做

  • “曲奇是英語COOKIE的音譯,意為細小而扁平的蛋榚,就這個意義上講曲奇比餅乾的含義廣泛的多。餅乾類的點心基本都是低筋粉為主要原料的,蛋白質含量不夠,而寶寶們正是長身體的階段,芝士正好可以彌補蛋白質的含量。”食材明細主料麪粉(120克)澱粉(80克)黃油(100克)糖(60克)牛奶(25毫升)雞蛋...
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芝士鮮肉酥餅怎麼做-芝士鮮肉酥餅的做法
  • 芝士鮮肉酥餅怎麼做-芝士鮮肉酥餅的做法

  • “一張普通的手抓餅,包上肉餡,填點芝士,經過高温的烘烤,三者融合在一起,咬上一口,又香又酥,很滿足。”食材明細主料手抓餅(3張)肉糜(100克)馬蘇裏拉芝士(適量)蛋液(少許)輔料蠔油(大勺)鹽(少許)白糖(2小勺)生抽(1小勺)老抽(1小勺)料酒(1小勺)胡椒粉(少許)葱花(適量)薑末(少許)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單...
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切達芝士酥餅的做法 【切達芝士酥餅】 切達芝士酥餅怎麼做
  • 切達芝士酥餅的做法 【切達芝士酥餅】 切達芝士酥餅怎麼做

  • “這是一款口感酥鬆,奶香濃郁,回味香濃的下午茶小點心哦~很喜歡~材料:黃油70g,切達芝士90g,細砂糖25g,蛋液15g,低筋麪粉135g”食材明細主料黃油(70g)切達芝士(90g)蛋液(15g)低筋麪粉(135g)輔料細砂糖(25g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)切達芝士酥餅的做法步驟1、將切達芝士用擦子擦...
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香酥芝士小餅怎麼做-香酥芝士小餅的做法
  • 香酥芝士小餅怎麼做-香酥芝士小餅的做法

  • “這是一款芝士味道比較濃郁、口感酥脆的小餅乾。。。家裏的大人與小朋友都很喜歡吃”食材明細主料低筋麪粉(90G)粘米粉(30G)輔料芝士(80G)黃油(50G)奶粉(10G)配料糖粉(50G)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香酥芝士小餅的做法步驟1、將黃油與芝士,切塊放入盆中,待軟化r2、加入糖粉3、...
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香蕉芝士酥怎麼做-香蕉芝士酥的做法
  • 香蕉芝士酥怎麼做-香蕉芝士酥的做法

  • 食材明細主料蛋撻皮(6個)香蕉(半根)芝士碎(適量)輔料蛋液(適量)黑芝麻(適量)原味(口味)未知(難度)香蕉芝士酥的做法步驟1、冰箱取出蛋撻皮室温化凍變軟2、半根香蕉就夠了,切幾個厚厚的片,在把每個圓片對半切開,也可以放碗裏壓碎3、蛋撻皮裏放入適量馬蘇裏拉芝士碎和兩個對半的香蕉片4、像...
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切達芝士酥餅怎麼做-切達芝士酥餅的做法
  • 切達芝士酥餅怎麼做-切達芝士酥餅的做法

  • “這款點心真是太好吃了,剛出爐就忍不住連吃了2塊,淡淡的甜味更多的是鹽的味道和芝士的香味,餅乾口感鬆脆,味道香濃,是一款讓你欲罷不能的好餅乾。非常感謝老師提供的好方子!我要説根本就停不下來,你也許不信,材料簡單過程簡單,非常推薦親們能夠嘗試一下,真的是好吃的停不了口啊!”...
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芝士酥餅乾的做法 酥香營養 | 芝士酥餅乾 芝士酥餅乾怎麼做 麥子廚房 的菜譜
  • 芝士酥餅乾的做法 酥香營養 | 芝士酥餅乾 芝士酥餅乾怎麼做 麥子廚房 的菜譜

  • “這款餅乾的口感十分的酥脆,帶着芝士的清香。含糖不高,風味濃郁,很適合喜歡奶酪味道而且不喜歡太甜的朋友們。-麥子廚房”食材明細主料無鹽黃油(50g(軟化))糖粉(30g)低筋麪粉(100g)輔料玉米澱粉(3g)蛋黃(1個)芝士(2片)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芝士酥餅乾的做法步驟1、芝士酥餅...
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香酥芝士條怎麼做-香酥芝士條的做法
  • 香酥芝士條怎麼做-香酥芝士條的做法

  • 食材明細主料必勝客專用芝士條(3根)輔料麪包糠(適量)味好美裹粉(適量)配料雞蛋液(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香酥芝士條的做法步驟1、將冷凍的芝士條取出常温解凍,芝士條很長,把它切成兩半,表面蘸蛋液,然後在裹粉裏滾一遍,再蘸蛋液,然後裹滿面包糠。2、炒鍋中加油,燒至五成...
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香酥芝士球怎麼做-香酥芝士球的做法
  • 香酥芝士球怎麼做-香酥芝士球的做法

  • “一提起香酥芝士球的味道,那種鹹香經過眼耳鼻舌身意,引起的惺惺相惜的共鳴,讓人身心都會一陣微然酥軟。有人説香酥芝士球一百個人做就會是一百種味道,很是挑人,看着簡單,只要麪粉捏成團,蘸上芝士粉放進烤箱就OK了。但是做過的人知道,因為麪糰不含水份和蛋液,在整形時如果用力搓揉...
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芝士條的做法 香酥芝士條 芝士條怎麼做
  • 芝士條的做法 香酥芝士條 芝士條怎麼做

  • “芝士含有豐富的蛋白質、維生素B羣、鈣質,做香酥芝士條換個口味很不錯的。”食材明細主料低筋麪粉(200g)砂糖(60g)黃油(120g)雞蛋(1只)芝士粉(45g)鹽(2)香草(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芝士條的做法步驟1、將黃油軟化與糖打發攪拌至黃油膨鬆2、分次加入雞蛋拌勻3、加入芝士粉及面...
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