![家常魚頭豆腐怎麼做-家常魚頭豆腐的做法]( "家常魚頭豆腐怎麼做-家常魚頭豆腐的做法")
- 食材明細主料魚頭（適量）油豆腐（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）雞精（適量）其他（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常魚頭豆腐的做法步驟1、魚頭兩個開邊2、油豆腐切開，比較容易入味3、熱鍋下油，先放姜，然後將魚頭放下去翻炒，加適量料酒4、加入醬油，耗油，雞精，鹽，水，稍稍燜一會，加入...
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![家常菜豆腐魚頭湯如何做簡單又好吃]( "家常菜豆腐魚頭湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料魚頭：1個豆腐：2塊輔料油：適量蕪茜：適量姜：適量鹽：適量具體步驟1.準備材料2.熱鍋下油，下魚頭3.煎一會兒加薑片，加適量鹽4.加熱水5.蓋上鍋蓋煮10分鐘再下豆腐6.再煮6分鐘左右，放蕪茜7.盛起即可烹飪技巧魚頭要煎...
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![家常絲瓜豆腐魚頭魚尾湯如何做簡單又好吃]( "家常絲瓜豆腐魚頭魚尾湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料絲瓜：1個豆腐：2塊魚頭：1個魚尾：1條胡蘿蔔：1塊生薑：1塊輔料鹽：適量熱開水：4~5碗具體步驟1.鯇魚一條，清理乾淨魚鰓、魚腸，刮乾淨肚子裏面的黑膜；2.切下魚頭和魚尾，魚頭斬開成兩半，生薑拍扁，胡蘿蔔切薄片，絲瓜去硬皮；3.熱油...
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![家常魚頭魚尾豆腐湯如何做簡單又好吃]( "家常魚頭魚尾豆腐湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯇魚頭：1個魚尾：1條胡蘿蔔：半個冬菇：3~4只豆腐：2塊輔料生薑：1塊香菜：3棵水：5碗鹽：適量具體步驟1.胡蘿蔔、生薑削皮切片，冬菇清洗乾淨，鍋裏放入5碗水，把胡蘿蔔、姜、冬菇放進鍋裏，大火煮開；2.魚頭、魚尾清洗乾淨，擦乾水分...
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![家常魚頭豆腐湯如何做簡單又好吃]( "家常魚頭豆腐湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:45分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料魚頭：1個豆腐：2塊蕃茄：1個葱花：適量輔料姜：3片酒：小半碗鹽：適量雞精：適量具體步驟1.魚頭洗乾淨切片，切好了放油鍋裏煎至金黃色。2.放料酒…放好酒後就這麼煮1分鐘…3.放水…4.放豆腐…5.放蕃茄…6.放薑片…蓋...
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![家常菜魚頭豆腐如何做簡單又好吃]( "家常菜魚頭豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料魚頭：1個豆腐：1塊輔料葱段：適量薑片：適量香菇：5個鹽：適量蒜子：適量油：適量料酒：2勺花椒粉：適量西紅柿：1個具體步驟1.魚頭一個，加入兩勺料酒，花椒粉，鹽抹勻醃製20分鐘2.鍋中加入油燒至6成熱3.下入魚頭4.煎至兩片微黃...
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![家常三文魚頭豆腐煲如何做簡單又好吃]( "家常三文魚頭豆腐煲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料三文魚頭：1個豆腐：500輔料胡椒粉：適量橄欖油：適量鹽：適量洋葱：適量具體步驟1.預備三文魚頭一個。2.處理乾淨瀝乾水分，用鹽與黑胡椒粉醃製備用。3.配料：豆腐與洋葱。4.豆腐切片、洋葱切絲。5.燒熱鍋倒入少許橄...
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![家常菜魚頭豆腐湯如何做簡單又好吃]( "家常菜魚頭豆腐湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆腐：450魚頭：2個半輔料辣椒：適量水：適量油：適量生薑：適量鹽：適量蒜頭：適量香葱：適量白糖：適量香菜：適量具體步驟1.魚頭去鱗，清洗乾淨了，在對半切開2.蒜頭，辣椒，生薑，香葱，香菜都清洗乾淨切段3.豆腐清洗一下切塊4.鍋燒...
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![家常魚燉豆腐怎麼做-家常魚燉豆腐的做法]( "家常魚燉豆腐怎麼做-家常魚燉豆腐的做法")
- 食材明細主料鯉魚（適量）豆腐（適量）輔料食用油（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）醋（適量）鹽（適量）雞蛋（適量）大料（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常魚燉豆腐的做法步驟1、買來的魚切塊洗淨，放醋、澱粉、葱薑蒜醃20分鐘2、鍋中放入食用油3、雞蛋打勻，魚塊依次放入雞蛋中，正反兩面...
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![家常菜魚頭豆腐煲如何做簡單又好吃]( "家常菜魚頭豆腐煲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料嫩豆腐：半斤松魚頭：半個香菜：少許輔料醬油：2湯匙豆瓣醬：1湯匙辣椒醬：少許具體步驟1.豆腐跟魚頭洗乾淨切塊，姜切絲備用；2.豆腐最好用鹽水泡一會再切塊，煎的時候不易爛；3.將醬油、豆醬、辣椒醬調勻備用；4.油燒熱下...
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![家常菜豆腐燉魚頭如何做簡單又好吃]( "家常菜豆腐燉魚頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料魚頭：1個魚塊：4塊豆腐：300輔料葱：適量料酒：適量鹽：適量青椒：適量白胡椒：適量具體步驟1.準備材料，豆腐切片～2.放入清水，放豆腐葱花3.水開後，放入魚肉，魚頭，青椒。放入調料品4.煮十五分鐘，裝盤～...
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![魚頭豆腐湯家常做法怎麼做-魚頭豆腐湯家常做法的做法]( "魚頭豆腐湯家常做法怎麼做-魚頭豆腐湯家常做法的做法")
- “魚頭豆腐燙是一道營養豐富味道鮮美的家常菜，而且製作簡單。魚和豆腐搭配在一起吃是非常有利於營養吸收的，而且做出來的湯味道鮮美，香而不膩。一般的魚頭湯用的是鰱魚，當然也可以用其他的魚頭，只是要買大一點的。鰱魚頭富含膠質蛋白，脂肪和熱量都很低，食之有健脾補氣、温中暖胃...
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![家常麻辣魚頭豆腐煲如何做簡單又好吃]( "家常麻辣魚頭豆腐煲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘麻辣魚頭豆腐煲是我國川蜀地區的一道傳統風味美食，受到很多人的喜愛。魚頭本身雖然肉不太多，但是吃起來還是別有一番風味和趣味。其實魚頭最好的做法是用來煲湯，就像這道麻辣魚頭豆腐煲，將魚頭和豆腐搭配，使得...
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![家常花鰱魚頭豆腐湯如何做簡單又好吃]( "家常花鰱魚頭豆腐湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料花鰱魚頭：一隻輔料豆腐：一盒薑片：少許幹辣椒：幾個黃酒：少許鹽：少許具體步驟1.花鰱魚頭洗淨，控幹水2.起鍋，把幹辣椒，姜爆香3.魚頭入鍋煎4.煎過魚頭放入沒過魚的水，等水開放黃酒，燒20分鐘左右後放入豆腐，再煮5分鐘，...
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![家常魚頭豆腐如何做簡單又好吃]( "家常魚頭豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鰱魚頭：200北豆腐：100葱姜：適量輔料具體步驟1.將鰱魚頭洗淨從中間斬開2.鍋內放油煎魚頭魚皮朝下以免粘鍋碎掉3.煎三分鐘後加熱水末過魚頭約三釐米左右放入葱姜大火燒開4.豆腐切小塊放入湯內一起燉煮5.千...
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![魚頭豆腐湯的做法 家有客人用本味，營養美味的家常菜-魚頭豆腐湯 魚頭豆腐湯怎麼做]( "魚頭豆腐湯的做法 家有客人用本味，營養美味的家常菜-魚頭豆腐湯 魚頭豆腐湯怎麼做")
- “魚頭豆腐湯是一道營養豐富而鮮美的家常湯，而且做法簡單。用魚來做湯，都需要先經過油煎，再倒入開水燉煮，其湯才會呈奶白色，且湯味濃厚。湯的奶白色，是油水充分混合的結果。魚和豆腐搭配在一起吃是非常有利於營養吸收的，而且做出來的湯味道鮮美，香而不膩。煎過的魚頭加上水，熬出雪...
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![家常豆腐魚頭湯如何做簡單又好吃]( "家常豆腐魚頭湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘白色的豆腐，雪白的濃湯，喝上一口，鮮美可口。豆腐魚頭湯特別有營養，食材也是到處都可以買的到的，做法也很簡單，不過在煮之前，魚頭最好先用油炸一遍，這樣煮出來的湯才會是雪白色，吃起來也很滋補養生。有的人不喜歡香...
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![家常豆腐魚頭如何做簡單又好吃]( "家常豆腐魚頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料魚頭：適量豆腐：適量輔料油：適量香菜：適量姜：適量具體步驟首先將清理好的魚頭打上一字刀，豆腐切成塊，薑切片，香菜去根切段備用。鍋中倒入油，將魚沿着鍋邊滑入鍋內，煎至兩面呈微黃色後，再加入薑片,倒入清水，水以沒...
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![家常剁椒魚頭豆腐如何做簡單又好吃]( "家常剁椒魚頭豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鰱魚頭：500豆腐：200輔料油：適量鹽：適量太子剁椒：適量葱：適量姜：適量料酒：適量花椒：適量具體步驟1.準備好所用食材。2.先將魚頭洗乾淨。3.準備好葱姜。4.魚頭從中間劈開，加入料酒，葱段，花椒，白胡椒，鹽薑片醃製20分鐘...
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![魚頭豆腐的做法 魚頭豆腐 魚頭豆腐怎麼做]( "魚頭豆腐的做法 魚頭豆腐 魚頭豆腐怎麼做")
- “有一年初春乾隆去杭州，恰遇大雨就客宿一户人家避雨。主人王小二是飲食店夥計，見其如此狼狽甚是同情，將家裏僅有的一塊豆腐一半用來燒菠菜，餘下的用半片魚頭放在砂鍋中燉了給他吃。又餓又冷的乾隆，瞬間被這道樸素又温暖的美食治癒了，回京後還戀戀不忘這餐美味。乾隆第二次來杭...
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![家常嫩豆腐魚頭湯如何做簡單又好吃]( "家常嫩豆腐魚頭湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料魚頭：半個嫩豆腐一盒：適量輔料紅椒：少許大蒜：少許姜：少許葱：少許鹿茸：少許（可不加）具體步驟1.煎魚2.煎到2面微焦下姜蒜稍煸一下到熱水一定要熱水哦沒過魚頭3.放鹿茸嫩豆腐香菇4.大火燒開小火燉30分鐘完了再放鹽...
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![魚頭豆腐的做法 一魚兩吃——魚頭豆腐 魚頭豆腐怎麼做]( "魚頭豆腐的做法 一魚兩吃——魚頭豆腐 魚頭豆腐怎麼做")
- “家常的做法，簡單的配料，不一樣的美味！”食材明細主料花鰱魚頭（1只）老豆腐（1塊）輔料醬油（2大勺）老抽（1大勺）雞精（1小勺）鹽（1小勺）料酒（1大勺）生薑（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）魚頭豆腐的做法步驟1、準備的用料。2、生薑。葱切碎。3、豆腐切塊焯燙一遍用清水泡上。4、油加熱後加...
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![家常菜魚頭燉豆腐如何做簡單又好吃]( "家常菜魚頭燉豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料魚頭：1個豆腐：1塊輔料鹽：1小勺豆瓣醬：2勺葱：適量油：適量剁椒：1勺香菜：適量雞精：適量幹辣椒：6個生薑：適量具體步驟1.魚頭洗淨2.鍋中加入油燒熱，下入生薑片炒香3.放入魚頭4.煎至兩面微黃5.加入1小勺鹽6.2勺豆瓣醬7....
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![魚頭燉豆腐的做法 家常版的魚頭燉豆腐 魚頭燉豆腐怎麼做]( "魚頭燉豆腐的做法 家常版的魚頭燉豆腐 魚頭燉豆腐怎麼做")
- “魚肉和豆腐的搭配，能較好的吸收其蛋白質，魚頭最好選擇淡水魚，鰱魚、胖頭魚的魚頭大些好烹調。”食材明細主料魚頭（適量）輔料豆腐（適量）配料葱（適量）大蒜（適量）姜（適量）蠔油（適量）白糖（適量）大料（2瓣）鮮味醬油（適量）花雕酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）魚頭燉豆腐的做法步驟1、原料：鯉...
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![家常魚香豆腐怎麼做-家常魚香豆腐的做法]( "家常魚香豆腐怎麼做-家常魚香豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（100g）胡蘿蔔（1個）幹木耳（10g）尖椒（1個）輔料小葱（2顆）蒜頭（2顆）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常魚香豆腐的做法步驟1、胡蘿蔔和尖椒切絲，幹木耳泡水切開，小葱切成葱花，豆腐切塊2、兩勺醬油，一勺耗油，一勺白醋，一勺生粉，一碗水攪拌均勻備用3、鍋中倒油，加入蒜頭先爆香，加...
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味味甜
