當前位置:味味甜 >

關於藍莓蛋糕杯怎麼做的餐飲百科

藍莓蛋糕杯怎麼做-藍莓蛋糕杯的做法
  • 藍莓蛋糕杯怎麼做-藍莓蛋糕杯的做法

  • “蛋糕的鬆軟配上藍莓的酸甜,蠻是開胃的呢!蛋糕是戚風做法,個個都是胖乎乎的,不開裂不回縮,好吃不膩✌️(我比較貪心,做什麼都喜歡加倍做,這個蛋糕杯也是兩倍,自己只吃幾個做早餐,其餘的喜歡送給左鄰右舍的人品嚐)”食材明細主料雞蛋(5個)砂糖(70克)低筋麪粉(85克)牛奶(50克)玉米油(50克)白醋(3滴...
  • 16008
草莓藍莓水果蛋糕的做法 歐美香草奶油裸蛋糕(草莓藍莓水果蛋糕) 草莓藍莓水果蛋糕怎麼做
藍莓奶酪紙杯蛋糕怎麼做-藍莓奶酪紙杯蛋糕的做法
  • 藍莓奶酪紙杯蛋糕怎麼做-藍莓奶酪紙杯蛋糕的做法

  • “一款簡單稍作裝飾的藍莓紙杯蛋糕,單吃不加奶酪也是非常美味的藍莓醬我用的是北極藍的野生藍莓醬,清甜原味,酸甜爽口,真的有藍莓果粒物cupcake紙杯蛋糕做了裝飾後,和朋友一起來個温暖的下午茶時光吧”食材明細主料有鹽黃油(60g)低筋麪粉(110g)細砂糖(110g)泡打粉(3g)雞蛋(1個)牛奶(62g)藍...
  • 11988
藍莓蛋糕卷的做法 【兒子最愛】--------藍莓蛋糕卷 藍莓蛋糕卷怎麼做
  • 藍莓蛋糕卷的做法 【兒子最愛】--------藍莓蛋糕卷 藍莓蛋糕卷怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(4個)低粉(80g)輔料砂糖(80g)配料玉米油(50g)水(50g)泡打粉(2.5ml)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)藍莓蛋糕卷的做法步驟1、稱量好所有原料。2、蛋黃蛋白分離,蛋黃中加入20克細砂糖。3、用手動打蛋器攪拌均勻。4、加入水攪拌均勻。加入玉米油拌勻。5、泡打粉和低...
  • 24816
藍莓蛋糕怎麼做-藍莓蛋糕的做法
  • 藍莓蛋糕怎麼做-藍莓蛋糕的做法

  • “藍莓是世界公認的最佳護眼水果之一,它是“護眼小衞士”。因為藍莓中含有豐富的花青素,這種物質能夠活化視網膜功能,促進視網膜細胞中視紫質再生,改善眼部微血管供血,緩解視疲勞,增強視力,防止近視。並且,藍莓還含有維生素A、胡蘿蔔素等護眼成分,常吃藍莓對保護視力很有幫助。但...
  • 28193
藍莓蛋糕卷怎麼做-藍莓蛋糕卷的做法
  • 藍莓蛋糕卷怎麼做-藍莓蛋糕卷的做法

  • 食材明細主料雞蛋(5個)蛋糕預拌粉(80g)輔料牛奶(50g)調料玉米油(40g)檸檬汁(4g)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)藍莓蛋糕卷的做法步驟1、蛋清蛋黃分離。2、蛋黃盆內加入牛奶和玉米油。3、攪拌至完全融合。4、加入蛋糕粉。5、攪拌成非常細膩的糊。6、蛋清加入檸檬汁。7、打發成蛋...
  • 19172
藍莓堅果蛋撻杯怎麼做-藍莓堅果蛋撻杯的做法
  • 藍莓堅果蛋撻杯怎麼做-藍莓堅果蛋撻杯的做法

  • “香酥的蛋撻,配上水果與堅果不一樣的口感,下午茶來一波。”食材明細主料蛋撻皮(3個)藍莓(少許)輔料堅果(少許)甜香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)藍莓堅果蛋撻杯的做法步驟1、蛋撻皮從冰箱取出來,解凍15分鐘。2、備藍莓,堅果(可以隨各人喜歡搭配)。3、把蛋撻皮放入已預熱好空氣炸鍋...
  • 9800
藍莓馬芬蛋糕杯怎麼做-藍莓馬芬蛋糕杯的做法
  • 藍莓馬芬蛋糕杯怎麼做-藍莓馬芬蛋糕杯的做法

  • 食材明細主料黃油(70克)雞蛋(1個)糖粉(35克)牛奶(35克)泡打粉(3克)低筋麪粉(60克)奶粉(15克)輔料藍莓幹(適量)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)藍莓馬芬蛋糕杯的做法步驟1、準備食材和工具2、藍莓幹提前用水浸泡10分鐘3、70克黃油,室温軟化4、用電動打蛋器打至順滑5、35克糖霜(淘寶有售)實...
  • 4777
草莓藍莓裸蛋糕怎麼做-草莓藍莓裸蛋糕的做法
  • 草莓藍莓裸蛋糕怎麼做-草莓藍莓裸蛋糕的做法

  • 食材明細主料低筋粉(80克)雞蛋(4支)砂糖1(40克)砂糖2(40克)牛奶(45ml)沙拉油(40ml)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)草莓藍莓裸蛋糕的做法步驟1、分次篩入低筋麪粉,再用打蛋器打勻,我覺得這個比較重要,起碼做出來的蛋糕比較細膩。此時可以先預熱烤箱,上下火160度。2、把蛋糊放入模具,輕...
  • 22414
藍莓紙杯蛋糕怎麼做-藍莓紙杯蛋糕的做法
  • 藍莓紙杯蛋糕怎麼做-藍莓紙杯蛋糕的做法

  • “親們如果沒有cup也不要緊可以換算成克來計算。藍莓大概50g、黃油75g、白砂糖112g、低筋麪粉115g、牛奶83ML、香草精2.5ML”食材明細主料新鮮藍莓(1/2cup)黃油(1/3cup)白砂糖(1/2)雞蛋(1)低筋麪粉(1cup)牛奶(1/3cup)輔料香草精(1/2teaspoon)甜味(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)藍莓紙杯...
  • 12916
藍莓蒸蛋糕怎麼做-藍莓蒸蛋糕的做法
  • 藍莓蒸蛋糕怎麼做-藍莓蒸蛋糕的做法

  • “這種蒸蛋糕,廣東人也叫發糕、馬拉糕,是廣式早茶之一、甜而不膩、蓬鬆香軟,做法簡單。主要食材為低筋麪粉、紅糖粉、藍莓幹。紅糖對女人有養血補氣、緩解痛經。藍莓幹含有花青素,可以有效強化視力,防止眼球疲勞,預防近視,增進視力。麪粉用的是金龍魚低筋粉面粉,蒸出來的蛋糕蓬鬆...
  • 15770
藍莓蜂蜜杯蛋糕如何做簡單又好吃
  • 藍莓蜂蜜杯蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:1個蜂蜜:35色拉油:50ml牛奶:40檸檬汁:1小勺低粉:90燕麥片:10泡打粉:1小勺藍莓:30輔料具體步驟1.所有液體材料加糖混合攪打均勻。粉類混合過篩兩次後篩入液體材料中拌勻。加入燕麥片拌勻。2.最後加入藍莓粒混...
  • 10379
草莓藍莓千層蛋糕的做法 草莓蛋糕千層蛋糕藍莓 草莓藍莓千層蛋糕怎麼做
  • 草莓藍莓千層蛋糕的做法 草莓蛋糕千層蛋糕藍莓 草莓藍莓千層蛋糕怎麼做

  • “這個千層蛋糕很簡單,沒有奶油直接買的酸奶倒上去就行,夏天冷藏一下超好吃!”食材明細主料低筋麪粉(55g)白砂糖(20g(蛋黃))玉米油(30g)牛奶(25g)雞蛋(2顆)輔料草莓(20顆)藍莓(15顆左右)濃稠酸奶(1盒)白砂糖(30g(蛋清))甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)草莓藍莓千層蛋糕的做法步驟1、這裏因為其他...
  • 13282
藍莓鮮奶蛋糕的做法 練手的藍莓鮮奶蛋糕 藍莓鮮奶蛋糕怎麼做
  • 藍莓鮮奶蛋糕的做法 練手的藍莓鮮奶蛋糕 藍莓鮮奶蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(4個)低粉(80克)牛奶(50克)雀巢淡奶(200克)輔料藍莓果醬(適量)彩針(適量)金桔(適量)配料糖(50克)玉米油(50克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)藍莓鮮奶蛋糕的做法步驟1、將蛋清蛋白分離。2、把蛋黃打散,慢慢加入玉米油,邊加邊拌勻,呈稠狀液體。3、加入牛奶和過篩的麪粉。4、...
  • 6315
藍莓磅蛋糕怎麼做-藍莓磅蛋糕的做法
  • 藍莓磅蛋糕怎麼做-藍莓磅蛋糕的做法

  • “磅蛋糕油多糖多,偶爾吃點也是幸福的,加了點水果味的更棒,口感更豐富。”食材明細主料黃油(100克)低筋粉(120克)白糖(80克)蛋液(110克)輔料藍莓(50克)蔓越莓幹(25克)泡打粉(1克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)藍莓磅蛋糕的做法步驟1、準備的原料。2、黃油室温軟化,加白糖。3、用打蛋器...
  • 10310
藍莓芝士蛋糕的做法 自己做藍莓芝士蛋糕!! 藍莓芝士蛋糕怎麼做
  • 藍莓芝士蛋糕的做法 自己做藍莓芝士蛋糕!! 藍莓芝士蛋糕怎麼做

  • “自己也可以做出好吃的芝士蛋糕,超詳細”食材明細主料麪粉(125g)白糖(45g)黃油(60g)雞蛋(4個)奶油(100g)芝士(100g)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)藍莓芝士蛋糕的做法步驟1、麪粉、白糖、雞蛋攪拌在一起。2、加入黃油3、攪拌好以後還是揉,和和麪一樣,揉成麪糰4、為了防止破開或者碎...
  • 30360
藍莓蛋糕卷的做法 “不得已”的初嘗試-----藍莓蛋糕卷 藍莓蛋糕卷怎麼做
  • 藍莓蛋糕卷的做法 “不得已”的初嘗試-----藍莓蛋糕卷 藍莓蛋糕卷怎麼做

  • “在我的農村老家,村裏有一塊很大的草地,村裏的孩子們都是在那裏一起玩,無論誰家的大人在,都會照看全部的孩子。還記得自己小的時候,和小夥伴們一起玩,大家聊的話題總是躲貓貓、丟沙包、木頭人、老鷹抓小雞.....,後來上學了,我們的共同語言漸漸的變成了幾點上學,幾點放學,幾時考試,...
  • 21521
藍莓慕斯蛋糕的做法 【藍莓慕斯蛋糕】 藍莓慕斯蛋糕怎麼做
  • 藍莓慕斯蛋糕的做法 【藍莓慕斯蛋糕】 藍莓慕斯蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(8個)細砂糖(180克)鹽(4克)檸檬(1個)低粉(200克)黃油(100克)輔料淡奶油(250ml)藍莓(40克)藍莓果醬(60克)酸奶(300克)吉利丁(6片)配料藍莓味QQ糖(80克)藍莓汁(90克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)藍莓慕斯蛋糕的做法步驟1、雞蛋打入盆裏。糖、鹽加在雞蛋裏,再擠入檸檬汁。2、用...
  • 9237
酥頂藍莓爆漿紙杯蛋糕怎麼做-酥頂藍莓爆漿紙杯蛋糕的做法
  • 酥頂藍莓爆漿紙杯蛋糕怎麼做-酥頂藍莓爆漿紙杯蛋糕的做法

  • “藍莓爆漿蛋糕,這款蛋糕,做法特別簡單,材料簡單混合,無需打發,小蛋糕做起來很方便,我換了新粉,金龍魚蛋糕粉,我也是第一次用,手感不錯,細膩光滑,蛋糕做出不粘不沾又蓬鬆。”食材明細酥粒部分金龍魚蛋糕粉(25克)黃油(25克)糖(25克)蛋糕金龍魚蛋糕粉(250克)黃油(50克)雞蛋(2個)糖(90克)牛奶(200克)無...
  • 14474
藍莓芝士蛋糕的做法 美味迷人-----藍莓芝士蛋糕 藍莓芝士蛋糕怎麼做
  • 藍莓芝士蛋糕的做法 美味迷人-----藍莓芝士蛋糕 藍莓芝士蛋糕怎麼做

  • “説起藍莓這種水果挺奇怪的,平時吃水果吧,一般都不會想到它,但只要一做蛋糕,我總是第一個就會先想起它,可能是因為它的名字,也可能是因為它的顏色,也可能是因為它的味道,但味道絕對不是排第一的,真奇怪,有時候我自己也不知道。不管因為什麼原因吧,用藍莓做出來的蛋糕總是很吸引人的...
  • 8422
藍莓杯子蛋糕的做法 一杯子裝滿藍莓的香甜 藍莓杯子蛋糕怎麼做
  • 藍莓杯子蛋糕的做法 一杯子裝滿藍莓的香甜 藍莓杯子蛋糕怎麼做

  • “這款海綿紙杯蛋糕,很適合做裱花用,既能承受住重量也不會太紮實,口感很不錯,是我非常喜好用的一款。簡單裝飾上奶油和藍莓,瞬間美美噠。”食材明細主料雞蛋(2個)細砂糖(60g)低筋麪粉(75g)黃油(23g)牛奶(38g)淡奶油(100g)輔料藍莓醬(40g)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)藍莓杯子蛋糕的做法...
  • 20481
藍莓樹莓奶油蛋糕怎麼做-藍莓樹莓奶油蛋糕的做法
  • 藍莓樹莓奶油蛋糕怎麼做-藍莓樹莓奶油蛋糕的做法

  • 食材明細主料8寸蛋糕胚(1個)淡奶油(250ml)輔料糖粉(25g)藍莓(1盒)樹莓(1盒)獼猴桃(2顆)香蕉(1根)調料朗姆酒(幾滴)香精(幾滴)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)藍莓樹莓奶油蛋糕的做法步驟1、準備好材料,洗乾淨切好,藍莓樹莓晾乾,獼猴桃扒皮後切片,香蕉切丁,蛋糕胚切兩層,淡奶油加朗姆酒香精和...
  • 4745
藍莓戚風蛋糕的做法 十寸藍莓戚風蛋糕 藍莓戚風蛋糕怎麼做
  • 藍莓戚風蛋糕的做法 十寸藍莓戚風蛋糕 藍莓戚風蛋糕怎麼做

  • “藍莓放入蛋糕中,口感特別好,酸酸甜甜的有食慾,早餐、點心都是不錯的選擇。”食材明細主料低筋粉(150g)玉米油(50g)清水(110g)雞蛋(8個)鹽(2g)細砂糖(35+75g)香草精(5滴)檸檬汁(7滴)輔料藍莓(60g)酸甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)藍莓戚風蛋糕的做法步驟1、蛋白中加入檸檬汁,用打蛋器高速攪打...
  • 7009
藍莓醬蛋糕怎麼做-藍莓醬蛋糕的做法
  • 藍莓醬蛋糕怎麼做-藍莓醬蛋糕的做法

  • “話説冰箱裏的幾瓶果醬,通過做餅乾或者蛋糕的方式消化的還真挺快非常美味的一款果醬蛋糕,依舊用的自己大愛的藍莓醬做法簡單,味道清香,不容錯過的小點心”食材明細主料低粉(125克)輔料黃油(70克)糖粉(50克)雞蛋(2個)配料藍莓醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)藍莓醬蛋糕的做法...
  • 10341
藍莓蛋糕的做法 優雅高貴的——藍莓蛋糕 藍莓蛋糕怎麼做
  • 藍莓蛋糕的做法 優雅高貴的——藍莓蛋糕 藍莓蛋糕怎麼做

  • “藍莓在我印象裏就是高貴,優雅,不是平時可以隨意買到的水果,而且價格也比較貴。這款蛋糕是先將蛋糕片做好再切長條形狀,中間加入藍莓果醬奶油,一塊一塊疊起來,表面再隨意放些新鮮的藍莓做裝飾,這樣美美達,高大上的點心即可完成”食材明細主料低筋麪粉(50g)黃油(50g)細砂糖(40g)雞蛋(1只...
  • 5064
專題