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關於方瓜包子的做法的餐飲百科

方瓜包子的做法 方瓜包子(南瓜)--最原汁原味的素餡蒸包 方瓜包子怎麼做
  • 方瓜包子的做法 方瓜包子(南瓜)--最原汁原味的素餡蒸包 方瓜包子怎麼做

  • “一到這個季節,到處都是方瓜的影子。我們這裏很多人都自己在院子外的空地上種幾棵方瓜,如果小區裏的會在綠化帶裏面種植幾棵。綠色的無污染的我們叫方瓜,有地方叫吊瓜,還有叫南瓜的。叫法不一樣,就是下圖這樣的東東這是人家送給我的。呵呵。不過她送我的這個比較老,嫩的是綠色...
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地瓜包子怎麼做-地瓜包子的做法
  • 地瓜包子怎麼做-地瓜包子的做法

  • “大姐拿了兩個大地瓜來,以前都擺著,等爛了再拿去丟,好浪費對吧!可是家裡人口不多,下班後吃完飯那還有氣力或肚子想拿它怎麼樣,昨天想想不對,又要浪費食材不好,所以晚上就把它給蒸了,今天把它做饀,地瓜包子就有來源了!”食材明細主料中筋麵粉(600g)酵母(6g)水(300g)砂糖(60g)塩(1/...
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南瓜辨子包怎麼做-南瓜辨子包的做法
  • 南瓜辨子包怎麼做-南瓜辨子包的做法

  • “喜歡吃南瓜,更喜歡南瓜金黃的顏色,想着法兒用南瓜做麪包和糕點”食材明細主料高粉(250g)雞蛋(1只)低粉(100g)南瓜泥(110g)輔料黃油(15g)糖(50g)鹽(2g)酵母(4g)杏仁片(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜辨子包的做法步驟1、把所有食材放入麪包筒裏,除黃油外,和麪20分鐘2、20分鐘後加...
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角瓜餡包子怎麼做-角瓜餡包子的做法
  • 角瓜餡包子怎麼做-角瓜餡包子的做法

  • “喜歡吃麪食,尤其是包子,簡單好做,一個人就搞定了,嘗一嘗還不錯。”食材明細主料麪粉(適量)豬肉(300克)角瓜(適量)輔料葱(3根)酵母(少許)醬油(少許)香油(少許)味精(適量)精鹽(少許)十三香(適量)玉米油(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)角瓜餡包子的做法步驟1、豬肉洗乾淨剁成肉末(也可以用攪...
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方瓜雞蛋餃子怎麼做-方瓜雞蛋餃子的做法
  • 方瓜雞蛋餃子怎麼做-方瓜雞蛋餃子的做法

  • “方瓜又名番瓜、番蒲、倭瓜、北瓜等,是一年生草本瓜果類蔬菜,屬葫蘆科植物。方瓜中含硒和維生素E較高,維生素E也有抗氧化、抗衰老作用。還是瓜類中含胡蘿蔔素較多的。方瓜子中含硒和鋅也較多。常吃方瓜和方瓜子對人體是大有益的。現在正是方瓜的季節,既然好處多多,咱就多吃點...
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吊瓜包子的做法 方瓜菜包--吊瓜包子 吊瓜包子怎麼做
  • 吊瓜包子的做法 方瓜菜包--吊瓜包子 吊瓜包子怎麼做

  • “方瓜,老家俗成的吊瓜,此菜類性瓜類,口感略甘甜,也可炒着吃,老媽説過,這種瓜喜姜,所以,炒的時候可以直接用薑絲煉鍋。”食材明細主料方瓜(適量)韭菜(適量)輔料葱(適量)姜(適量)肉餡(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)吊瓜包子的做法步驟1、先將主料方瓜(吊瓜)處理乾淨。洗淨去內瓤,(不用...
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包子的做法 包子(有發麪配方) 包子怎麼做
  • 包子的做法 包子(有發麪配方) 包子怎麼做

  • “以前有媽媽給蒸包子,現在媽媽不在了,閨女又想吃,只能自己學着做,沒想到第一次就成功了。想學到一起來吧😉。”食材明細主料麪粉(500g)輔料酵母(5g)牛奶(270g)白糖(10g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)包子的做法步驟1、其實包子主要是發麪,要發的恰到好處,有大的蜂窩出現。2、揉麪,...
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瓜子方塊酥怎麼做-瓜子方塊酥的做法
  • 瓜子方塊酥怎麼做-瓜子方塊酥的做法

  • “尋找可以解決瓜子仁的點心。瓜子仁的餅乾好像就不錯。看到兩個方子,各有千秋。一個是偏愛的低油低糖,一個是中意的做法。乾脆把它們組合起來。把油多的那個做法,嫁接到低油低糖的方子上去。不過,那個低糖的糖,好像也太低了一點,如果只是自己吃的話,完全不會介意。但要是想讓別...
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黃瓜汁包子怎麼做-黃瓜汁包子的做法
  • 黃瓜汁包子怎麼做-黃瓜汁包子的做法

  • “非常美味的美食,顏色美觀,營養美味,簡單易學!”食材明細主料麪粉(250克)酵母(3克)糖(3克)黃瓜汁(150克)輔料肉餡(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃瓜汁包子的做法步驟1、成品圖!2、黃瓜皮適量,用温水榨汁備用!3、取150克黃瓜汁水,酵母3克,糖3克稀釋!4、面和好,醒發15分鐘!5、餡料調好...
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南瓜餅子的做法 方瓜餅子(南瓜餅子) 南瓜餅子怎麼做
  • 南瓜餅子的做法 方瓜餅子(南瓜餅子) 南瓜餅子怎麼做

  • “方瓜餅子的作法餅子,會了這一個,其他的就都會了,大同小異。可以把方瓜換成西葫蘆,換成胡蘿蔔,換成青蘿蔔白蘿蔔什麼的,都可以的”食材明細主料方瓜(適量(南瓜))麪粉(適量)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)食用油(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜餅子的做法步驟1、方瓜去皮切絲,加適量鹽,醃...
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方形西瓜小餐包怎麼做-方形西瓜小餐包的做法
  • 方形西瓜小餐包怎麼做-方形西瓜小餐包的做法

  • “爸爸,媽媽,和我都愛吃西瓜.每年夏天必不可少的項目就是一家人圍在一起抱着一個大西瓜.一人拿一個勺子挖着吃.最愛這樣的團聚時刻啦.中秋團圓就啟發自己做西瓜小餐包了.希望自己今年中秋可以繼續陪爸媽吃西瓜.”食材明細主料黃油(24g)全蛋液(30g)酵母(4g)鹽(4g)高筋麪粉(300g)水(145m...
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冬瓜包子怎麼做-冬瓜包子的做法
  • 冬瓜包子怎麼做-冬瓜包子的做法

  • “冬瓜包子,雖然有肉,但是很清淡,特別營養。”食材明細主料冬瓜(適量)麪粉(適量)輔料五花肉(適量)安琪酵母(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)香油(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)冬瓜包子的做法步驟1、五花肉切丁,放入生抽,鹽,香油,醃製15分鐘備用;2、冬瓜切丁,不要擠水;3、把醃製好的五花肉...
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^ 南瓜包子怎麼做-南瓜包子的做法 南瓜包子^
  • ^ 南瓜包子怎麼做-南瓜包子的做法 南瓜包子^

  • “因為在國外讀書,很多東西都吃不到新鮮的.最近期末剛考完,嘴又饞,所以決定自己做包子吃.本想做豆沙包,結果發現家裏還有一個南瓜,不如就做南瓜包子啦~”食材明細主料中筋麪粉(500g)輔料牛奶(250ml)白糖(適量)好立克(適量)酵母(8g)南瓜(一個)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜包...
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南瓜包子怎麼做-南瓜包子的做法
  • 南瓜包子怎麼做-南瓜包子的做法

  • “南瓜本身自帶甜味,所以在調製餡料的時候儘量去掩蓋它的甜味,突出其他味道,只是個人看法。”食材明細主料南瓜(500g)麪粉(400g)酵母粉(3g)白糖(5g)泡打粉(3g)豬油(10g)輔料葱薑蒜(適量)辣椒麪(2勺)花椒油(30g)調料醬油(6g)味精(3g)鹽(12g)五香粉(2g)香辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜包子的做法步...
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瓜子麪包怎麼做-瓜子麪包的做法
  • 瓜子麪包怎麼做-瓜子麪包的做法

  • 食材明細主料麪包粉(350克)牛奶(175克)白糖(10克)瓜子(適量)雞蛋((抹表面)一個)黃油(15克)酵母粉(3克)調料鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)瓜子麪包的做法步驟1、除黃油外所有材料放入廚師機內。2、啟動攪拌程序然後攪拌3分鐘。3、加入黃油,在繼續啟動攪拌程序,攪拌3分鐘。4、能拉...
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椰蓉辮子小方包怎麼做-椰蓉辮子小方包的做法
  • 椰蓉辮子小方包怎麼做-椰蓉辮子小方包的做法

  • “這道菜背後的故事~:麪包是我們平時最常吃的早點和夜宵,他可以做成各式各樣的花型及包做出各種餡料,不僅好吃,味道也非常好,今天,我就做一個肉鬆小方包,非常好吃,大家可以試試哦。”食材明細主料高筋麪粉(390克)去皮雞蛋(1個(55克))牛奶(200克)糖(40克)鹽(2克)輔料乾酵母(4克)黃油(50克(餡料))糖(40...
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南瓜子麪包怎麼做-南瓜子麪包的做法
  • 南瓜子麪包怎麼做-南瓜子麪包的做法

  • “健康100%烘焙,這對喜歡烘焙者來説,是個必須有的理念。烘焙的美食如果只是飽了口福而損害了家人的健康,那一定是不行的。做為一個烘焙愛好者,就是要烘焙出即健康又美味的食品來給自己家人,這才是對家人的真愛。今天做的這款麪包,用南瓜子打碎來增香,油脂也沒有用黃油,而是用來健...
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南瓜麪包的做法 麪包機做麪包的方法(南瓜麪包) 南瓜麪包怎麼做
  • 南瓜麪包的做法 麪包機做麪包的方法(南瓜麪包) 南瓜麪包怎麼做

  • “南瓜麪包鬆軟美味,南瓜粉的味道也特別好聞,本來想用南瓜泥,不過貪個方便,用了粉~味道也是很好的哦!!”食材明細主料牛奶(180ml)黃油(30g)雞蛋(1個)高筋麪粉(360g)即發酵母(4g(1+1/3小勺))南瓜粉(25g)輔料鹽(4g)糖(50g)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜麪包的做法步驟1、準備好所需要的材...
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方瓜燙麪包子怎麼做-方瓜燙麪包子的做法
  • 方瓜燙麪包子怎麼做-方瓜燙麪包子的做法

  • 食材明細主料方瓜(適量)麪粉(適量)豬肉(適量)幹蝦仁(適量)輔料葱(適量)姜(適量)植物油(適量)鹽(適量)雞精(適量)甜麪醬(適量)料酒(適量)開水(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)方瓜燙麪包子的做法步驟1、方瓜沖洗乾淨一分為二,去除瓜瓤和種子2、切成丁撒一點鹽醃一下水分3、五花肉切丁4、葱花...
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蒸包子的方法
  • 蒸包子的方法

  • 許多人早餐都喜歡吃包子,卻沒有嘗試過自己動手做包子蒸包子。其實蒸包子並不難,而且可以根據自己的口味放不同的食材,也可以享受到新鮮出爐的鮮嫩多汁的熱乎乎的包子。那麼蒸包子的方法是什麼呢?讓我們一起閲讀一下本文。蒸包子的方法:將香菇,蘿蔔,火腿準備好將蘿蔔,香菇切碎,火腿...
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包粽子的方法
  • 包粽子的方法

  • 五月五是中國傳統節日——端午節,在這一天每家每户都會吃粽子喝雄黃酒賽龍舟以紀念屈原,那大家吃的粽子是買的半成品還是自己家包的呢,但是買來的粽子始終沒有自己做的那麼好吃。可是不會做怎麼辦,不用擔心。今天就教大家包粽子的方法吧。不管是甜黨還是鹹黨都能滿足一、包粽...
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南瓜豆沙小方包的做法 南瓜豆沙小方包(一次發酵) 南瓜豆沙小方包怎麼做
  • 南瓜豆沙小方包的做法 南瓜豆沙小方包(一次發酵) 南瓜豆沙小方包怎麼做

  • “用南瓜泥揉麪,藉助模具塑形,外形立體美觀,色澤金黃亮麗,麪皮蓬鬆暄軟,內餡香甜軟糯,營養美味,老少皆宜。本配方為12個70mm*70mm*40mm小方模的用量。”食材明細主料普通麪粉(500克)熟南瓜泥(255克(根據麪粉的吸水性及南瓜的含水量調整))酵母(5克)輔料紅豆沙餡(220克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時...
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烤包子的做法 用烤麪包的方式:烤包子 烤包子怎麼做
  • 烤包子的做法 用烤麪包的方式:烤包子 烤包子怎麼做

  • “前兩天家裏蒸包子,還剩了一小碗餡。忽然靈光一閃——你們要不要吃烤包子?小時候總是喜歡把蒸好的包子放在爐火上烤得焦黃焦黃的。這一次,換一種方式,直接把包子烤熟。新疆不就有烤包子嘛?”食材明細主料麪粉(200克)乾酵母(3克)細砂糖(5克)鹽(1/4小勺)水(100克)輔料芹菜肉餡(適量)油(適量)...
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方瓜餃子怎麼做-方瓜餃子的做法
  • 方瓜餃子怎麼做-方瓜餃子的做法

  • 食材明細主料方瓜(適量)豬肉(適量)麪粉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)植物油(適量)香油(適量)料酒(適量)味極鮮(適量)鹽(適量)雞精(適量)白胡椒粉(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)方瓜餃子的做法步驟1、麪粉加清水攪拌均勻和成麪糰醒25分鐘左右,期間揉一次使麪糰光滑2、豬肉剁碎放入器...
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香甜提子方包怎麼做-香甜提子方包的做法
  • 香甜提子方包怎麼做-香甜提子方包的做法

  • 食材明細主料奶(85ml)雞蛋(50g)高筋粉(200g)低筋粉(20g)輔料鹽(2g)酵母(2g)黃油(24g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香甜提子方包的做法步驟1、先把液態物放最底層,如奶和雞蛋;再把砂糖、鹽加入。2、把粉狀物加入。3、在粉中挖個小坑倒入酵母。4、啟動和麪功能,攪拌10分鐘後加入黃油,15...
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