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關於自制涼茶的做法的餐飲百科

自制涼茶怎麼做-自制涼茶的做法
  • 自制涼茶怎麼做-自制涼茶的做法

  • 食材明細主料金銀茶(50g)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制涼茶的做法步驟1、金銀花,冰糖2、把材料一起放在鍋裏3、燒開轉小火燒5分鐘,悶5分鐘4、放涼5、來一碗,消暑又下火,冰鎮味道更佳...
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自制涼皮的做法 悶熱的夏天、來碗自制涼皮吧 自制涼皮怎麼做
  • 自制涼皮的做法 悶熱的夏天、來碗自制涼皮吧 自制涼皮怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(300g)輔料芝麻醬(適量)黃瓜(適量)糖(適量)辣椒(適量)鹽(適量)蒜(適量)醋(適量)花生(適量)香菜(適量)醬油(適量)酸辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制涼皮的做法步驟1、首先準備揉一個麪糰、麪糰里加入少量鹽、醒一會、然後準備一盆水把面放裏面、像洗衣服一樣洗面團、反覆揉...
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自制“王老吉”涼茶怎麼做-自制“王老吉”涼茶的做法
  • 自制“王老吉”涼茶怎麼做-自制“王老吉”涼茶的做法

  • “做涼茶來源於兒子昨天買了一瓶王老吉,嘻嘻。昨天晚上兒子從冰箱拿出來一瓶王老吉,我看瓶子上有配方,就把配方寫出來,讓一個醫生朋友大概給我寫一下用量,今天一早就去藥店買材料,哈哈,勤快吧,天氣太熱了,超級高温,喝點涼茶好。自己煮的糖少放一點,兒子説有點苦,沒關係,苦一點好”食材...
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自制油茶的做法 自制油茶(炒麪) 自制油茶怎麼做
  • 自制油茶的做法 自制油茶(炒麪) 自制油茶怎麼做

  • “油茶麪,即“炒麪”,是中國特色小吃。”食材明細主料普通麪粉(適量)白芝麻(適量)去皮花生(適量)輔料純淨水(適量)調料鹽(適量)五香(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制油茶的做法步驟1、平底鍋中倒入白芝麻。2、不停攪拌小火炒至芝麻微黃,出香味。3、炒好的芝麻,備用。4、將去皮花生倒入...
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自制涼皮怎麼做-自制涼皮的做法
  • 自制涼皮怎麼做-自制涼皮的做法

  • “媽媽想吃涼皮想了好久。大早起來我們娘倆合作開始動起來。”食材明細主料麪粉(300克)輔料水(適量)黃瓜(|根)調料葱薑蒜(適量)鹽(適量)微辣(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)自制涼皮的做法步驟1、盆裏麪粉加入水和成麪糰備用。2、第一遍在麪糰加適量的水。3、用力將面的精華擠出來加...
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自制涼皮的做法 (夏天最愛)自制涼皮 自制涼皮怎麼做
  • 自制涼皮的做法 (夏天最愛)自制涼皮 自制涼皮怎麼做

  • 食材明細主料菠菜(適量)麪粉(適量)胡蘿蔔絲(適量)黃瓜絲(適量)輔料鹽(適量)芝麻醬(適量)生抽(適量)醋(適量)糖(適量)香葉(適量)草果(適量)八角(適量)桂皮(適量)小茴香(適量)辣椒油(適量)蒜末(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制涼皮的做法步驟1、菠菜放開水中焯下水。2、放料理機中打碎,(最好過濾...
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自制綠茶的做法 自制綠茶(懶人下午茶) 自制綠茶怎麼做
  • 自制綠茶的做法 自制綠茶(懶人下午茶) 自制綠茶怎麼做

  • “我平時很喜歡喝綠茶,所以也對它研究了不少.下面是我的作品.順便拿來給大家分享一下.”食材明細主料茶葉(適量)輔料蜂蜜(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制綠茶的做法步驟1、先泡茶葉,最好要濃一點。然後加上蜂蜜(按自己口味配)。2、最後把茶葉取出,茶葉水放到冰箱...
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自制涼糕怎麼做-自制涼糕的做法
  • 自制涼糕怎麼做-自制涼糕的做法

  • “口感Q彈,冰冰涼”食材明細主料涼糕粉(1杯)涼水(6杯)輔料紅糖液(適量)甜香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制涼糕的做法步驟1、準備一個杯子,1杯涼糕粉兑1杯清水,攪拌均勻,備用。2、再用同樣的杯子盛5杯清水放進鍋裏,燒開。3、水開後,將攪拌均勻的涼糕粉倒進鍋裏,同時筷子要不停攪...
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自制涼皮的做法 自制涼皮 全套做法 乾淨又好吃 自制涼皮怎麼做
  • 自制涼皮的做法 自制涼皮 全套做法 乾淨又好吃 自制涼皮怎麼做

  • “普通用的麪粉就可以做涼皮了,自己動手,乾淨,放心,又好吃”食材明細主料麪粉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)花椒(適量)八角(適量)香葉(適量)桂皮(適量)蒜(適量)花生(適量)芝麻醬(適量)油潑辣子(適量)黃瓜(適量)香菜(適量)麻辣(口味)拌(工藝)數天(耗時)普通(難度)自制涼皮的做法步驟1、普通麪粉,分次邊加涼開水邊攪...
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自制黑涼粉怎麼做-自制黑涼粉的做法
  • 自制黑涼粉怎麼做-自制黑涼粉的做法

  • 食材明細主料黑涼粉(100克)葛粉(20克)熟白芝麻(少許)蜂蜜(適量)輔料涼水(4斤半)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)自制黑涼粉的做法步驟1、準備好黑涼粉。2、黑涼粉和葛粉倒入碗中。3、加250克水,攪拌均勻至無顆粒狀的乾粉。4、倒入大鍋中。5、加入4斤的開水(另起鍋燒好開水),不停的...
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求助 自制涼皮怎麼做-自制涼皮的做法 自制涼皮
  • 求助 自制涼皮怎麼做-自制涼皮的做法 自制涼皮

  • “美食天下的朋友們,大家幫我看看,我做的涼皮不成功的因素是什麼啊?做出來散啪啪的,吃起來麪糊糊的,一點不金刀,是洗面洗出來的糊糊,蒸的過程中沒有起大泡泡,反覆做了好幾次都是這樣,真的沒轍了,特來求助,謝謝啊!”食材明細主料麪粉(適量)輔料洗面(適量)其他(口味)蒸(工藝)一天(耗時)簡單(難度)自...
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涼茶瓜子的做法 自制零食―【涼茶瓜子】 涼茶瓜子怎麼做
  • 涼茶瓜子的做法 自制零食―【涼茶瓜子】 涼茶瓜子怎麼做

  • “好吃不上火的涼茶瓜子加了中草藥天然香料不用擔心香精色素吃完後雙手依然白淨”食材明細主料生瓜子(1斤)輔料薄荷(15克)淡竹葉(15克)丁香(5克)香葉(6―8片)八角(2個)花椒(20粒)甘草(10克)茴香籽(20粒)配料粗鹽(50克)水(適量)香草(口味)煮(工藝)數天(耗時)簡單(難度)涼茶瓜子的做法步驟1、生瓜子淘洗表...
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自制涼粉怎麼做-自制涼粉的做法
  • 自制涼粉怎麼做-自制涼粉的做法

  • 食材明細主料豌豆粉(250克)輔料清水(2000克)黃瓜(適量)香菜(適量)調料鹽(3克)辣椒油(適量)陳醋(適量)生抽(適量)蒜(適量)香油(適量)麻油(適量)鹹香(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制涼粉的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:豌豆粉250克,備用。3、加入400克清水攪拌均勻,過篩更細膩。4、鍋里加入1600...
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自制涼皮的做法 快速自制涼皮 自制涼皮怎麼做
  • 自制涼皮的做法 快速自制涼皮 自制涼皮怎麼做

  • “天氣越來越熱,什麼也不想吃,什麼也不想做,應季涼皮來一份,吃涼皮比較麻煩,麻煩在哪裏,等待的時間長,在美天看到有人做免洗面的涼皮,於是做了這款涼皮,以滿足隨吃隨做的願望。”食材明細主料高筋麪粉(130克)水(130克(1))鹽(1克)輔料老乾媽(1勺)生抽(1勺)花生碎(1勺)黃瓜(1條)麪筋(適量)香菜(適量)胡蘿...
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自制涼皮的做法 【自制放心健康涼皮】 自制涼皮怎麼做
  • 自制涼皮的做法 【自制放心健康涼皮】 自制涼皮怎麼做

  • “每年到夏天,偶都會做涼皮,尤其是彩色的。偶對這個色彩很熱衷,紫色還是綠色,都是偶的大愛啊”食材明細主料麪粉(適量)莧菜汁(適量)生抽(適量)醋(適量)辣椒油(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)香油(適量)輔料鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制涼皮的做法步驟1、麪粉,莧菜汁(莧菜汁:莧菜用...
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自制涼麪怎麼做-自制涼麪的做法
  • 自制涼麪怎麼做-自制涼麪的做法

  • 食材明細主料麪條(一把)調料葱(兩根)小胡蘿蔔(一個)蒜瓣(一個)醬油(適量)蠔油(適量)雞精(適量)鹽(適量)油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)自制涼麪的做法步驟1、麪條一把。2、胡蘿蔔一個,葱兩根。3、蒜瓣一個。4、配料切好。5、麪條熟了撈出過涼水。6、放胡蘿蔔下去燙熟。7、控好水...
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自制涼茶配方-涼茶煮多久最有益呢
  • 自制涼茶配方-涼茶煮多久最有益呢

  • 在我們日常生活中。每日吃飯以穀類為主,粗糧和細糧搭配,吃新鮮的水果蔬菜,適量喝一些奶類或豆類的製品。也要注意吃一些魚、蛋、瘦肉的食物。多運動多出汗,大量喝水。這些都是是維持身體健康飲食的辦法。那麼涼茶煮多久對身體健康最好呢?涼茶煮多久一、涼茶要煲多長時間涼茶一...
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自制涼粉的做法 夏季——涼粉 自制涼粉怎麼做
  • 自制涼粉的做法 夏季——涼粉 自制涼粉怎麼做

  • “涼粉是夏季的一道吃,主要原料是涼粉草,大米、紅薯、或豌豆粉,現氣温逐漸升高,今天用豌豆粉做一款刮涼粉。刮條涼粉色澤潔白,晶瑩剔透、嫩滑爽口。有詩稱讚:“冰鎮刮條漏魚穿,晶瑩沁齒有餘寒。味調濃淡隨君意,只管涼來不管酸”。佐以調汁,Q彈涼爽!”食材明細主料豌豆粉(1平杯)輔料...
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自制涼皮的做法 自制涼皮*放心*筋道 自制涼皮怎麼做
  • 自制涼皮的做法 自制涼皮*放心*筋道 自制涼皮怎麼做

  • “我很愛吃涼皮,早在2001年就問了涼皮販怎麼做。那時還上學,嘗試過一次,就覺得洗面難,參加工作後做第二次,還是覺得洗面很關鍵,今天是我第三次做。”食材明細主料麪粉(適量)輔料黃瓜(適量)芝麻醬(適量)辣椒油(適量)蒜泥(適量)醋(適量)生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制涼...
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自制涼皮的做法 自制涼皮(簡易版) 自制涼皮怎麼做
  • 自制涼皮的做法 自制涼皮(簡易版) 自制涼皮怎麼做

  • “今天突然有空,好想吃涼皮。於是去超市買回來散裝的涼皮,黃瓜和各種拌涼皮的調料,開始自己做涼皮吃。説實話對於涼拌我不是很擅長,但是這次做的拌涼皮很成功,味道比外面買的好吃多了,可以説是色香味俱全。一碗香噴噴額涼皮下肚,突然覺得炎熱的夏天瞬間涼爽了很多,好像也不那麼難...
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自制涼皮的做法 自制涼皮~懶人必備! 自制涼皮怎麼做
  • 自制涼皮的做法 自制涼皮~懶人必備! 自制涼皮怎麼做

  • “簡單好做的一道美食~既可以當點心又可以當主食~”食材明細主料澄粉(200g)麪粉(20g)豆芽(少許)黃瓜(1顆)香菜(少許)蒜頭(三塊)輔料辣椒油(少許)鹽巴(少許)香醋(少許)醬油(少許)水(400ml)食用油(10ml)麻辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制涼皮的做法步驟1、首先將澄粉和麪粉匯合在一起,放少許鹽巴,將...
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彩色涼皮 自制涼皮怎麼做-自制涼皮的做法 自制涼皮
  • 彩色涼皮 自制涼皮怎麼做-自制涼皮的做法 自制涼皮

  • “夏天來一碗涼皮消暑,這才是微小的幸福!”食材明細主料鹽(適量)麪粉(適量)輔料綠豆芽(隨意)黃瓜(隨意)辣椒油(隨意)芝麻(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制涼皮的做法步驟1、麪粉➕鹽和麪團,稍硬餳面十五分鐘。加入清水反覆洗2、反覆洗,直到洗面水清澈3、加入適量酵母發酵二十...
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自制涼皮的做法 小白自制涼皮 自制涼皮怎麼做
  • 自制涼皮的做法 小白自制涼皮 自制涼皮怎麼做

  • “在我家大寶從網上購買了蒸制涼皮的工具之後,作為小白我就在家中鼓搗合面、洗面做涼皮。作為我這樣的小白很容易上手的。”食材明細主料麪粉(2斤)香菜(1把)黃瓜(1根)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)葱段(3節)薑片(4片)大蒜(5瓣)生抽(2勺)蠔油(2勺)香醋(1大勺)辣椒油(300克)八角(2顆)桂皮(2段)香葉(3片)甘草(5...
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涼拌自制涼粉怎麼做-涼拌自制涼粉的做法
  • 涼拌自制涼粉怎麼做-涼拌自制涼粉的做法

  • 食材明細主料綠豆粉(適量)輔料水(適量)黃瓜片(適量)老乾媽(適量)葱花(適量)油辣椒(適量)醬油(適量)微辣(口味)拌(工藝)一天(耗時)普通(難度)涼拌自制涼粉的做法步驟1、豌豆粉加入適量水。2、攪拌均勻。3、鍋中燒開水,遍拌邊倒入鍋中。4、然後開中火,不停的拌。5、拌2-3分鐘關火,繼續拌。6、幾分鐘...
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自制止咳潤肺涼茶~!-止咳潤肺涼茶
  • 自制止咳潤肺涼茶~!-止咳潤肺涼茶

  • “魚腥草別名:折耳根、臭菜、側耳根、臭根草、臭靈丹、朱皮拱。性味:性微寒,味苦。歸經:歸肺經、膀胱、大腸經。功能:清熱解毒;排膿消癰;利尿通淋。主治:肺癰吐膿;痰熱喘咳;喉哦;熱痢;癰腫瘡毒;熱淋羅漢果清熱潤肺,止咳,利咽,滑腸通便。用於肺火燥咳,咽痛失音,腸燥便祕”食材明細主料羅漢果...
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