![煎釀豆腐的做法 家常菜餚@@煎釀豆腐 煎釀豆腐怎麼做]( "煎釀豆腐的做法 家常菜餚@@煎釀豆腐 煎釀豆腐怎麼做")
- 食材明細主料豆腐（適量）芫茜（適量）肉末（適量）冬菇（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）姜（適量）葱香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）煎釀豆腐的做法步驟1、原料：豆腐,芫茜,肉末,冬菇,葱棵蒜,葱,姜。2、將所有材料洗淨，切絲，備好。3、豬肉末加上及其它材料薑蓉、葱頭碎，攪拌勻。4、加入適量的老抽，蠔油，醬...
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![客家釀豆腐的做法 家常版--客家釀豆腐 客家釀豆腐怎麼做]( "客家釀豆腐的做法 家常版--客家釀豆腐 客家釀豆腐怎麼做")
- “相信這道菜會做飯的很多人都會做，特別是廣東客家人，雖説做的方法和用的材料或多或少有些不同，但味道還是很好的，很下飯的一道菜！之前學我公公他們用紅葱頭，但後來聽説葱與豆腐合用容易腎結石，所以我這用了蒜子來代替了。香菇我也沒放，是因為我們不喜歡香菇把魚肉釀的原鮮甜味衝...
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![家常菜煎釀豆腐如何做簡單又好吃]( "家常菜煎釀豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉：100豆腐：3塊輔料生粉：適量生抽：適量具體步驟1.餃好的豬肉加生粉鹽，少許生抽拌均備用2.豆腐切四方小塊，用勺子在中間挖點豆腐出來，把肉‘肉放滿3.把有肉的哪邊放去小火慢煎4.翻過來看己經金黃色了，加水燜...
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![煎豆腐釀怎麼做-煎豆腐釀的做法]( "煎豆腐釀怎麼做-煎豆腐釀的做法")
- “釀豆腐可蒸，可煎，蒸的比較清淡，煎的比較香。肉滑，豆腐嫩，很適合老人孩子下飯。”食材明細主料豆腐（1塊）豬肉（150g）輔料葱（2根）調料醬油（1匙）蠔油（1匙）生粉（1匙）葱香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎豆腐釀的做法步驟1、所需材料。2、豬肉剁碎，加入適量食鹽、醬油、蠔油、生粉拌勻。3、豆腐...
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![煎烤釀豆腐怎麼做-煎烤釀豆腐的做法]( "煎烤釀豆腐怎麼做-煎烤釀豆腐的做法")
- “煎烤釀豆腐，是煎也是烤，是用烤箱來完成的，少油少鹽，是孩子所説的她能吃的菜餚。釀豆腐中的肉末也加入了山藥，山藥可健脾養胃，豆腐性甘味平，用的是精瘦肉，一道簡單家常釀豆腐，營養味美。因為烤箱有底部可直接使用烤盤的功能，豆腐也有了雙重口感，底部是脆的，而表層有鮮嫩的肉末豆腐，一...
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![香煎豆腐的做法 家常菜----非常簡單的香煎豆腐 香煎豆腐怎麼做]( "香煎豆腐的做法 家常菜----非常簡單的香煎豆腐 香煎豆腐怎麼做")
- 食材明細主料豆腐（適量）輔料大葱（適量）大姜（適量）鹽（適量）味精（小許）香菜（小許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎豆腐的做法步驟1、豆腐一塊備好2、切成薄塊3、葱姜切絲備用4、香菜切段5、鍋底加油燒熱6、放上豆腐攤平慢火煎7、煎至兩面金黃色8、把豆腐用鍋鏟鏟到邊上，把葱姜放中...
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![紅燒腐竹釀肉的做法 家常菜餚@@愛上紅燒~~紅燒腐竹釀肉 紅燒腐竹釀肉怎麼做]( "紅燒腐竹釀肉的做法 家常菜餚@@愛上紅燒~~紅燒腐竹釀肉 紅燒腐竹釀肉怎麼做")
- “我發現我愛紅燒不能自拔了...今天又來了一道紅燒腐竹釀肉。希望大家不會覺得很膩。哈哈哈...腐竹表面色澤紅豔，很誘人涅...腐竹和肉也非常入味，特香好吃的説。”食材明細主料腐竹皮（適量）魚糜（適量）豬肉糜（適量）輔料白青葱（適量）姜（適量）小葱（適量）水（適量）配料生抽（適量）胡椒粉（適量）木薯...
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![煎釀豆腐怎麼做-煎釀豆腐的做法]( "煎釀豆腐怎麼做-煎釀豆腐的做法")
- “客家風味，生煎釀豆腐，外香脆，裏鮮嫩，相當美味😋”食材明細主料豆腐（2塊）肉末（250g）輔料胡蘿蔔（1顆）葱（少許）調料蠔油（2匙）醬油（2匙）食鹽（適量）生粉（2匙）食用油（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）煎釀豆腐的做法步驟1、準備的食材。2、肉末加入胡蘿蔔、醬油、蠔油、生粉、適量鹽調味拌均...
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![煎釀豆腐盒怎麼做-煎釀豆腐盒的做法]( "煎釀豆腐盒怎麼做-煎釀豆腐盒的做法")
- “豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95％以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量。豆腐釀肉，葷素搭配非常好吃。”食材明細主料豆腐（一塊）肉餡（50克）輔料鹽（5克）料酒（2茶...
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![韭菜煎豆腐的做法 #家常下飯菜#韭菜煎豆腐 韭菜煎豆腐怎麼做]( "韭菜煎豆腐的做法 #家常下飯菜#韭菜煎豆腐 韭菜煎豆腐怎麼做")
- 食材明細主料嫩豆腐（2塊）韭菜（一小把）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蒜（3粒）小米椒（3個）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜煎豆腐的做法步驟1、打一個蛋打散備用。2、下油把豆腐切成塊裹蛋液熱油後下鍋小火煎至兩面金黃，裹上蛋液的豆腐不易碎更香。3、蒜切成碎末，小米椒切碎末。4、...
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![家常釀豆腐怎麼做-家常釀豆腐的做法]( "家常釀豆腐怎麼做-家常釀豆腐的做法")
- “豆腐內充滿肉汁，肉香與豆香結合。”食材明細主料老豆腐（1塊）豬肉餡（適量）輔料葱（適量）姜（適量）木耳（適量）調料生抽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）十三香（少量）香油（少量）白糖（少量）胡椒粉（少量）五香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常釀豆腐的做法步驟1、老豆腐從包裝盒取出，切塊。2、在豆腐中間用湯...
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![客家煎釀豆腐怎麼做-客家煎釀豆腐的做法]( "客家煎釀豆腐怎麼做-客家煎釀豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（一塊）豬梅花肉（一塊）A葱花（適量）花椒粉（適量）姜粉（適量）鹽（適量）生抽（適量）清水（適量）B生抽（1大匙）蠔油（1大匙）糖（1小匙）清水（3大匙）C水澱粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）客家煎釀豆腐的做法步驟1、豬梅花肉切丁，用料理機攪拌成肉糜，加入花椒粉、姜粉、鹽、生抽攪拌均勻，少...
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![釀豆腐的做法 客家菜----釀豆腐 釀豆腐怎麼做]( "釀豆腐的做法 客家菜----釀豆腐 釀豆腐怎麼做")
- 食材明細主料豬肉（500克）豆腐（8塊）冬菇（8朵）豆泡（300克）辣椒（4個）輔料葱（適量）雞蛋（1個）配料澱粉（適量）老抽（適量）糖（適量）生抽（適量）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）釀豆腐的做法步驟1、原料圖2、把豬肉剁爛，冬菇切碎，葱切葱花3、加入雞蛋，澱粉，鹽，油，糖。4、攪拌均勻。5、把豆腐一分...
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![煎釀豆腐夾怎麼做-煎釀豆腐夾的做法]( "煎釀豆腐夾怎麼做-煎釀豆腐夾的做法")
- “豆腐營養很高，是優質的植物蛋白質，適合所有的人羣食用。但豆腐有豆腥味，往往因為這個就不太吃了。我做的這道豆腐夾，參考了大師們的一些做法，再結合自家的口味，使得這道豆腐夾做好後，不但沒有豆腥味，還使這道菜的營養更全面了。趁熱吃，外焦裏嫩；如果想更加入味，可放在湯汁中略微煮...
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![家常葱煎豆腐-葱煎豆腐]( "家常葱煎豆腐-葱煎豆腐")
- “在我們小時候，那時沒有現在菜的花樣那麼多，也不是天天能有肉吃，豆腐是有的，就會把它變着花樣來吃，豆腐還是那樣的煎法，只是多加了點調料，味道還是那麼香，那麼讓人回味。”食材明細主料豆腐（4塊）輔料洋葱（適量）香葱（適量）辣椒（適量）生薑（適量）配料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）微辣（口味）煎（...
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![釀豆腐卜的做法 家常菜餚@@釀豆腐卜 釀豆腐卜怎麼做]( "釀豆腐卜的做法 家常菜餚@@釀豆腐卜 釀豆腐卜怎麼做")
- 食材明細主料豆腐卜（適量）肉末（適量）輔料冬菇（適量）葱段（適量）葱（適量）芫茜（適量）蛋（適量）澱粉（適量）配料老抽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）釀豆腐卜的做法步驟1、原料：豆腐卜肉末冬菇葱芫茜葱段蛋調料：老抽醬油蠔油澱粉。2、將葱段，芫茜香菇，葱丁放到肉末裏面。3、...
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![香煎釀豆腐怎麼做-香煎釀豆腐的做法]( "香煎釀豆腐怎麼做-香煎釀豆腐的做法")
- “每次吃釀豆腐，都會讓我想起我的爺爺。特別的喜歡吃爺爺釀的豆腐，他釀的豆腐味道特別的不一樣。而且釀的手工也比較好看。在我的印象中，記得小時候，以前家裏比較窮，釀豆腐是一件很奢侈的事。而且都不全部是五花肉做餡，會另外的加一些野菜進去，都是菜多肉少的那種。如今，生活條件...
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![紅燒豆腐的做法 家常菜餚@@紅燒豆腐 紅燒豆腐怎麼做]( "紅燒豆腐的做法 家常菜餚@@紅燒豆腐 紅燒豆腐怎麼做")
- 食材明細主料豆腐（適量）肉末（適量）輔料蒜茸（適量）葱茸（適量）紅指天椒（適量）芫茜末（適量）葱花（適量）醬油（適量）辣豆瓣醬（適量）鹽（適量）糖（適量）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒豆腐的做法步驟1、原料：豆腐蒜茸葱茸肉末紅指天椒芫茜末葱花調味料：醬油辣豆瓣醬鹽糖2、豆腐切方塊，用開水泡上二分...
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![煎釀油豆腐怎麼做-煎釀油豆腐的做法]( "煎釀油豆腐怎麼做-煎釀油豆腐的做法")
- 食材明細主料油豆腐（500g）五花肉（適量）輔料香葱（適量）調料生抽（適量）花生油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）玉米澱粉（適量）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）煎釀油豆腐的做法步驟1、五花肉肉洗淨去皮切塊後剁成肉沫備用。2、碗中放入肉沫，葱花，適量鹽，花生油，生抽，胡椒粉。3、順一個方向攪拌均勻...
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![家常菜香煎釀豆腐如何做簡單又好吃]( "家常菜香煎釀豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料釀豆腐：500輔料油：適量水：適量香油：適量生粉：適量醬油：適量具體步驟1.如果自己不會釀豆腐，市場上也有釀好的可以買2.準備好粉水：生粉加水加醬油加香油拌勻3.熱油鍋4.把釀豆腐釀有肉的一面貼鍋底5.全部碼入鍋...
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![麻婆豆腐的做法 家常菜餚@@麻婆豆腐 麻婆豆腐怎麼做]( "麻婆豆腐的做法 家常菜餚@@麻婆豆腐 麻婆豆腐怎麼做")
- 食材明細主料豆腐（250克）輔料肉末（135克）玉米粉（半茶匙）水（適量）雞湯（3/4杯）配料薑蓉（1茶匙）蒜蓉（1茶匙）花椒粉（適量）豆瓣醬（1湯匙）辣椒醬（1茶匙）辣椒粉（1/2茶匙）糖（適量）豆豉（適量）生抽（1茶匙）胡椒粉（少許）超辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）麻婆豆腐的做法步驟1、備好材料。2、豆腐切方塊，備用。3、鍋放...
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![蓋澆豆腐的做法 家常菜餚@@蓋澆豆腐 蓋澆豆腐怎麼做]( "蓋澆豆腐的做法 家常菜餚@@蓋澆豆腐 蓋澆豆腐怎麼做")
- “如果當天煮蓋澆豆腐我家寶貝最開胃了，他很喜歡吃，整塊豆腐一個人能吃完呢。所以在我家時常都會做來吃。而且做法也簡單，孩子喜歡吃的，相信做媽媽的都會滿足他們的胃。”食材明細主料盒裝豆腐（1盒）肉末（適量）爆香的蒜末（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蓋澆豆腐的做法步驟1...
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![油豆腐釀肉的做法 家常菜------油豆腐釀肉 油豆腐釀肉怎麼做]( "油豆腐釀肉的做法 家常菜------油豆腐釀肉 油豆腐釀肉怎麼做")
- 食材明細主料油豆腐（半斤）五花肉（半斤）輔料葱末（少許）生粉（適量）配料鹽（適量）油（適量）葱香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）高級（難度）油豆腐釀肉的做法步驟1、將五花肉剁成肉泥，拌進生粉及葱末和鹽攪拌均勻待用2、準備好油豆腐半斤3、將拌好的肉餡逐個釀進油豆腐裏4、再把釀好的油豆腐釀肉放進燒好...
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![煎釀辣椒的做法 家常菜——煎釀辣椒 煎釀辣椒怎麼做]( "煎釀辣椒的做法 家常菜——煎釀辣椒 煎釀辣椒怎麼做")
- 食材明細主料半肥瘦豬肉（適量）辣椒（適量）葱（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）玉米澱粉（適量）醬油（適量）老抽（適量）料酒（適量）魚露（適量）雞精（適量）食用油（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）煎釀辣椒的做法步驟1、準備所需材料。2、將豬肉洗淨剁成肉沫3、將肉沫放大碗內，加入切碎的...
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![家常煎豆腐怎麼做-家常煎豆腐的做法]( "家常煎豆腐怎麼做-家常煎豆腐的做法")
- “剛學的一道菜，很受歡迎”食材明細主料豆腐（一塊）肉末（適量）韭菜（適量）輔料醬油（適量）雞精鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常煎豆腐的做法步驟1、豆腐切片，兩面撒鹽入味2、鍋放油放豆腐煎兩面金黃，出鍋3、鍋放油放肉末炒4、放葱薑蒜末5、再放料酒醬油雞精水6、放入豆腐燒...
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味味甜
