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關於瘦肉片炒茭白的餐飲百科

咖喱雞丁炒茭白如何做簡單又好吃
  • 咖喱雞丁炒茭白如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料茭白:2根雞胸肉:一塊洋葱:半個青豆:適量輔料咖喱:一塊番茄醬:兩勺黑胡椒粉:適量鹽:兩勺糖:一勺澱粉:適量料酒:適量白胡椒粉:適量具體步驟1.雞胸肉解凍切丁,鹽,白胡椒粉,料酒,澱粉醃製10分鐘。2.鍋燒熱,倒油煸炒雞丁,變...
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美味瘦肉片炒茭白如何做簡單又好吃
  • 美味瘦肉片炒茭白如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘瘦肉片炒茭白是一道非常美味的家常菜,很多人都會做,但是要做好很難,所以我們要多做,把味道做好,是一道老少皆宜的菜餚,茭白炒肉是一道簡單好吃的家常菜,做法有很多種。茭白味道鮮美,俗話説“民以食為天”,讓我們為...
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茭白青椒肉片怎麼做-茭白青椒肉片的做法
  • 茭白青椒肉片怎麼做-茭白青椒肉片的做法

  • 食材明細主料茭白(2根)五花肉(200克)輔料青椒(3個)蒜米(2瓣)配料花生油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茭白青椒肉片的做法步驟1、茭白剝去老葉2、茭白斜刀切成片,青椒切成絲3、茭白斜刀切成片,青椒切成絲,待用4、五花肉洗乾淨5、五花...
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肉片乾燒茭白怎麼做-肉片乾燒茭白的做法
  • 肉片乾燒茭白怎麼做-肉片乾燒茭白的做法

  • ““茭白”是我國的特產蔬菜,與蓴菜、鱸魚並稱為“江南三大名菜”。由於其質地鮮嫩,味甘,被視為蔬菜中的佳品,與葷共炒,其味頗佳。“茭白”裏含有豐富的解酒作用的一種維生素,因此具有一定的解酒醉功效。由於嫩茭白裏的有機氮素以氨基酸狀態的存在,因此能提供硫元素,味道也由此使...
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茭白雞肉片怎麼做-茭白雞肉片的做法
  • 茭白雞肉片怎麼做-茭白雞肉片的做法

  • “茭白含有豐富的碳水化合物、蛋白質、維生素等,與雞肉片搭配一起,是動物蛋白與植物蛋白極好的搭配。茭白雞肉片,口感鮮香、軟嫩,很適合老人、兒童食用。”食材明細主料雞胸肉(一塊)茭白(適量)木耳(少許)輔料澱粉(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)食鹽(適量)食用油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
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茭白炒肉片怎麼做-茭白炒肉片的做法
  • 茭白炒肉片怎麼做-茭白炒肉片的做法

  • “簡單美味,下飯菜,百吃不厭。”食材明細主料茭白(四根)肉片(四兩)輔料蒜(少許)紅辣椒(三個)調料花生油(適量)鹽(少許)生抽(少許)料酒(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茭白炒肉片的做法步驟1、茭白洗淨,備用。2、茭白剝去皮,去根,斜切片。3、肉片,備用。4、肉片用少許生抽和料酒醃製10分...
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雞片炒茭白怎麼做-雞片炒茭白的做法
  • 雞片炒茭白怎麼做-雞片炒茭白的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(150克)茭白(100克)輔料甜椒(50克)食用油(30克)澱粉(5克)薑片(5克)蒜片(5克)配料蠔油(10克)鹽(8克)雞精(3克)白糖(5克)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞片炒茭白的做法步驟1、用料是雞胸肉、茭白、甜椒。2、雞胸肉洗淨切成片,用澱粉、料酒、鹽抓勻,醃15分鐘;茭白和甜椒分別切...
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韭菜瘦肉絲炒茭白怎麼做-韭菜瘦肉絲炒茭白的做法
  • 韭菜瘦肉絲炒茭白怎麼做-韭菜瘦肉絲炒茭白的做法

  • 食材明細主料茭白(215克)韭菜(90克)瘦肉(60克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜瘦肉絲炒茭白的做法步驟1、材料:茭白(已剝殼清洗切成絲)、韭菜(已洗淨切成段)、瘦肉(已切成絲)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的瘦肉,加適量的料酒。3、加適量的生抽。4...
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雜菜瘦肉丁炒茭白怎麼做-雜菜瘦肉丁炒茭白的做法
  • 雜菜瘦肉丁炒茭白怎麼做-雜菜瘦肉丁炒茭白的做法

  • 食材明細主料瘦肉丁(110克)雜菜(110克)茭白(2株)調料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)雜菜瘦肉丁炒茭白的做法步驟1、食材:瘦肉丁、雜菜、茭白。2、將茭白剝殼清洗清洗,撈出。3、放在案板上切成丁。4、將切好的茭白和雜菜下入沸水鍋中焯開,2分鐘後...
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肉片洋葱炒茭白怎麼做-肉片洋葱炒茭白的做法
  • 肉片洋葱炒茭白怎麼做-肉片洋葱炒茭白的做法

  • 食材明細主料茭白(2株)洋葱(1個)肉片(100克)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)肉片洋葱炒茭白的做法步驟1、食材:茭白、洋葱、肉片。2、將茭白剝殼和洋葱一起清洗清洗撈出。3、放在案板上茭白切成片,洋葱切開。4、起鍋倒油燒熱,下入肉片翻炒翻...
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海蔘瘦肉炒茭白怎麼做-海蔘瘦肉炒茭白的做法
  • 海蔘瘦肉炒茭白怎麼做-海蔘瘦肉炒茭白的做法

  • “一道美味可口的下飯菜,海蔘瘦肉炒茭白,搭配一個胡蘿蔔,味道清甜,顏色誘人。”食材明細主料即食海蔘(250克)茭白(3棵)胡蘿蔔(1棵)瘦肉(120克)輔料葱(1段)食用油(3湯匙)澱粉(半湯匙)胡椒粉(0.5克)調料醬油(2湯匙)黃豆醬(1湯匙)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海蔘瘦肉炒茭白的做法步驟1、食材準...
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香菇茭白炒肉片怎麼做-香菇茭白炒肉片的做法
  • 香菇茭白炒肉片怎麼做-香菇茭白炒肉片的做法

  • “茭白含有豐富的纖維素,現在被列為我們家非常有地位的食材。我最愛吃茭白,只要買菜看到有賣這個的,必買!買了就炒肉,今天這個菜的靈感是非常即興,把冰箱裏的食材蒐羅了一下,把香菇和胡蘿蔔都加進去,營養很豐富的一道菜,”食材明細主料豬瘦肉(300g)茭白(適量)香菇(3朵)輔料大葱(適量)姜(適...
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肉片炒茭白怎麼做-肉片炒茭白的做法
  • 肉片炒茭白怎麼做-肉片炒茭白的做法

  • “茭白最近很多,當然也很好吃😋爽口鮮美,營養豐富受到大家的一致喜愛!今來一款:肉片炒茭白!好吃下飯,簡單易行,家常做法,供大家參考!”食材明細主料茭白(兩根)豬肉(適量)葱(適量)胡蘿蔔(適量)青椒(一個)姜(適量)蒜(適量)輔料油(適量)糖(適量)鹽(適量)黃豆醬(適量)白酒(適量)五香粉(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工...
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香菇肉片炒茭白怎麼做-香菇肉片炒茭白的做法
  • 香菇肉片炒茭白怎麼做-香菇肉片炒茭白的做法

  • 食材明細主料茭白(2個)花肉(120g)香菇(4顆)輔料蒜(適量)小葱(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇肉片炒茭白的做法步驟1、茭白、香菇、肉、香葱、蒜。2、茭白切片。3、肉、香菇切片,蒜剁成粒、葱切成段。4、起鍋熱油,肉片入鍋炒。5、炒至變...
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瘦肉絲茭白炒菠菜怎麼做-瘦肉絲茭白炒菠菜的做法
  • 瘦肉絲茭白炒菠菜怎麼做-瘦肉絲茭白炒菠菜的做法

  • 食材明細主料瘦肉絲(90克)茭白(2株)菠菜(300克)調料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)瘦肉絲茭白炒菠菜的做法步驟1、食材:瘦肉絲、茭白(已剝殼清洗)、菠菜(已去根洗淨)。2、將茭白放在案板上切成絲。3、將菠菜下入沸水鍋中焯一下撈出。4、用清水過過涼。5、...
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茭白肉片怎麼做-茭白肉片的做法
  • 茭白肉片怎麼做-茭白肉片的做法

  • “茭白脆嫩,肉片的香味融入其中。”食材明細主料茭白(200g)肉片(100g)輔料薑絲(1勺)蒜片(1勺)調料鹽(適量)油(5勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茭白肉片的做法步驟1、油熱以後,放入肉片滑炒。2、放入茭白片翻炒。3、加入薑絲和蒜片翻炒均勻。4、加入鹽調味即可。...
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肉片茭白怎麼做-肉片茭白的做法
  • 肉片茭白怎麼做-肉片茭白的做法

  • “在老家有條美麗的小河,河邊有人種了茭白,清涼涼的河水養大的茭白,懷寶寶的時候吃過一次,那清甜香香的味道常常惦記。前幾天又送了幾根,兩根可以做一碗,每次都吃的一點不剩,今天是最後三根了,兩根炒來吃,最胖的那根醃茭白絲吃吧。”食材明細主料茭白(兩根)精肉(適量)輔料新發蒜葉(兩根...
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茭白瘦肉絲怎麼做-茭白瘦肉絲的做法
  • 茭白瘦肉絲怎麼做-茭白瘦肉絲的做法

  • 食材明細主料茭白(3個)瘦肉(1塊)青椒(1個)大蒜(8顆)姜(6片)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茭白瘦肉絲的做法步驟1、準備要用的材料,肉是我從冰箱冷凍裏面拿出來的,拿出來之後直接放在鍋裏燒熱水煮化即可。2、肉先切塊再切條。3、家裏面有料酒的可以少放...
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茭白炒肉片的做法 醬香茭白炒肉片 茭白炒肉片怎麼做
  • 茭白炒肉片的做法 醬香茭白炒肉片 茭白炒肉片怎麼做

  • “茭白含有豐富的維生素有有解酒醉的功用。嫩茭白的有機氮素以氨基酸狀態存在,並能提供硫元素,味道鮮美,營養價值較高,容易為人體所吸收。但由於茭白含有較多的草酸,其鈣質不容易被人體所吸收,在做之前把茭白用開水焯一下,就可以去掉草酸。”食材明細主料茭白(適量)豬肉(適量)輔料葱...
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青椒瘦肉炒茭白怎麼做-青椒瘦肉炒茭白的做法
  • 青椒瘦肉炒茭白怎麼做-青椒瘦肉炒茭白的做法

  • 食材明細主料茭白(2株)青椒(1個)瘦肉(135克)輔料玉米澱粉(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)油(適量)味精(適量)清淡(口味)半小時(耗時)高級(難度)青椒瘦肉炒茭白的做法步驟1、食材:茭白(已剝殼清洗)、青椒(已去蒂去籽清洗)、瘦肉(已清洗)。2、將瘦肉放在案板上切成片。3、放入盤中,加適量的料酒。4...
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茭白木耳炒肉片怎麼做-茭白木耳炒肉片的做法
  • 茭白木耳炒肉片怎麼做-茭白木耳炒肉片的做法

  • 食材明細主料茭白(適量)黑木耳(適量)瘦肉(適量)蒜(適量)小紅椒(適量)輔料醬油(適量)生粉,(適量)料酒(適量)雞精(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茭白木耳炒肉片的做法步驟1、茭白洗淨削去老皮切斜片,黑木耳泡好洗淨,瘦肉切片.2、小紅椒蒜切小粒.3、肉片加醬油料酒生粉醃...
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瘦肉炒茭白怎麼做-瘦肉炒茭白的做法
  • 瘦肉炒茭白怎麼做-瘦肉炒茭白的做法

  • “茭白就有清濕熱、解毒,補虛健體等功效。又是一年的吃茭白的季節,加一點豬瘦肉炒炒就是一道美味的家常菜。”食材明細主料茭白(300克)豬瘦肉(150克)輔料鹽(2克)醬油(1ml)油(3ml)生粉(1克)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)瘦肉炒茭白的做法步驟1、準備食材:茭白、豬瘦肉切薄片,放油、鹽...
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祕製茭白肉片怎麼做-祕製茭白肉片的做法
  • 祕製茭白肉片怎麼做-祕製茭白肉片的做法

  • “茭白含有豐富的維生素有有解酒醉的功用。嫩茭白的有機氮素以氨基酸狀態存在,並能提供硫元素,味道鮮美,營養價值較高,容易為人體所吸收。”食材明細主料茭白(適量)豬瘦肉(適量)輔料料酒(適量)葱(適量)姜(適量)澱粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)祕製茭白肉片的做法步驟...
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蒜薹肉片炒茭白怎麼做-蒜薹肉片炒茭白的做法
  • 蒜薹肉片炒茭白怎麼做-蒜薹肉片炒茭白的做法

  • 食材明細主料茭白(2株)蒜薹(155克)肉片(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹肉片炒茭白的做法步驟1、食材:茭白(已剝殼清洗)、蒜薹(已折段清洗)、肉片。2、將茭白放在案板上切成片。3、將切好的茭白和蒜薹一起下入沸水中焯開1——2分鐘撈...
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瘦肉青椒炒茭白怎麼做-瘦肉青椒炒茭白的做法
  • 瘦肉青椒炒茭白怎麼做-瘦肉青椒炒茭白的做法

  • 食材明細主料瘦肉(105克)茭白(1株)青椒(1個)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)瘦肉青椒炒茭白的做法步驟1、食材:瘦肉(已清洗)、茭白(已剝殼清洗)、青椒(已去蒂去籽清洗)。2、將青椒放在案板上切開,茭白切成片。3、將瘦肉放在案板上切成片。4、起鍋...
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