- “《酸辣兩心依》又名《酸辣蘿蔔包心菜》(4月20日創意命名)加工製作方法簡介:1、將白蘿蔔和胡蘿蔔分別切絲醃製,並瀝去多餘水分備用;2、煸炒菜菜葉割去凸起菜莖,入開水過水,並用涼開水冷卻後備用;3、將醃製好的蘿蔔混合後,加入辣椒粉、花椒粉、白砂糖和適量味精溶液調味拌勻後,包入...
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- “春節快到了,每家每户都準備了好多的美食和點心、零食。大魚大肉之後就想吃點解膩的食品,這個酸甜蘿蔔片最適合了,做法簡單,很快就可以做好的一道小菜。大家可以動起手來試試哦!”食材明細主料白蘿蔔(1個)紅辣椒(1個)輔料白糖(5湯匙)米醋(150毫升)鹽(少許)酸辣(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)普通...
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- “辭工出來自學會計,所以每天都是睡到自然醒,表妹過來我家玩了幾天,每天都念叨想吃豬心,我又不會做她昨晚和我説今天要回家了,好吧,我還是滿足一下她親自下廚做菜給她吃,今天早上10點就起來了,逛了菜市場沒有豬心賣了,又到超市裏面找,最後一個豬心被我找到了,哈哈”食材明細主料豬心...
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- “春節餐桌上除了豐盛的大魚大肉外,酸辣口味的捲心菜特別的解膩開胃,捲心菜含水量高,熱量低,多吃捲心菜可增進食慾,促進消化預防便祕。捲心菜防衰老、抗氧化的效果與蘆筍、菜花同樣處在較高的水平。常吃可以起到美容的作用,而且不會發胖。簡便快捷的小炒酸辣捲心菜,口感爽脆,酸辣...
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- 食材明細主料鴨心(300克)輔料芹菜(1棵)姜(1粒)蒜苗(1根)辣椒(3個)泡椒(1包)配料鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)花椒(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣鴨心的做法步驟1、準備鴨心300克,芹菜一棵,姜1粒,蒜苗1根,辣椒3個,泡椒1包2、把鴨心洗淨備用3、所有配料都洗淨,切好,4、把鍋燒熱,加入適量食...
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- “盛夏正是吃空心菜的時節,現在市場裏賣的空心菜都是梗比葉多若把梗扔了有點浪費+可惜,所以把空心菜梗摘出來另外炒是很有必要的.夏天沒有味口那就來炒個酸辣口味的吧!(我家因為有兩個小寶貝要吃,所以這次炒的沒有放辣椒,若是能吃辣的朋友就多放點辣椒吧,肯定開胃)”食材...
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- “酸豆角炒雞心,裏面放了泡辣椒.米醋,酸爽美味,太下飯了。”食材明細主料酸豆角(適量)雞心(適量)輔料幹辣椒(適量)泡辣椒(適量)姜(適量)洋葱(適量)調料花生油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)花椒(適量)料酒(適量)鹽(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣雞心的做法步驟1、準備好食材,雞心去掉油脂,中...
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- “#快手素菜#,食材易得,幾分鐘即可搞定。”食材明細主料白菜心(250克)青辣椒(50克)葱(適量)輔料調和油(適量)鹽(適量)生抽(適量)香醋(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸辣白菜心的做法步驟1、準備食材。2、白菜心順絲切絲,青辣椒、葱切絲。3、熱鍋涼油,爆香葱絲。4、放青椒炒出香味...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘鴨心炒酸蘿蔔辣椒是一道既滋補又開胃的菜品。酸蘿蔔是由蘿蔔醃製而成的,保有着蘿蔔的清脆口感,不僅香甜可口,而且還生津開胃。鴨心香味醇厚,搭配酸甜的蘿蔔,口味清爽美味,鴨心還有着健脾補腎的功效。食慾不振的...
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- “通心菜又稱空心菜,原名雍菜,又名,藤藤菜、蕹菜、蓊菜、通心菜、無心菜、甕菜、空筒菜、竹葉菜開白色喇叭狀花其梗中心是空的,故稱“空心菜”。今天和朋友們分享一款用通心菜梗做的小菜,酸辣的味道,爽脆的口感,是夏天下飯,拌麪,吃稀飯不可缺少的開胃小菜。”食材明細主料通心菜梗...
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- “冰櫃裏挖出來的羊心,想炒了吃,還要有主食,就做成了湯粉。羊肉類還是酸辣的味道更好吃。”食材明細主料羊心(1個)紅辣椒(1個)青辣椒(半個)米粉(適量)輔料食用油(半匙)雞蛋(1個)花生米(小許)榨菜(小許)調料辣椒麪(1匙)食鹽(2g)生抽(小許)雞精(1g)清水((高湯最好)適量)陳醋(8g)青蒜(小許)酸辣(口味)其他(工藝)半小...
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- “酸酸甜甜中略帶一絲辣味,在食慾不振的時候一定會讓你食慾大開。”食材明細主料白蘿蔔(1根)胡蘿蔔(1根)紅辣椒(適量)生薑片(幾片)輔料鹽(3小勺)白醋(8湯匙)白糖(4湯匙)清水(500毫升)酸辣(口味)醃(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸辣蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔去皮切粗條、胡蘿蔔去皮切粗條。加入鹽3小...
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- “最近新炒了蘿蔔絲,味道和泡菜罈子泡出的味簡直太像了,不僅好吃,更重要的是比泡菜吃着健康,符合現在的健康飲食理念。”食材明細主料白蘿蔔(300克)輔料乾紅辣椒(適量)花椒(適量)紅辣椒(適量)青椒(適量)姜(適量)蒜(適量)色拉油(適量)陳醋(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸辣蘿蔔絲的做...
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- 食材明細主料菜心(適量)輔料蒜(適量)小米辣(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)醋(適量)澱粉(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣撈汁菜心的做法步驟1、菜心清洗乾淨。2、切好蒜末,辣椒。3、碗里加入所有調料,攪拌均勻。4、鍋裏燒開水,加入鹽,油,倒入菜心焯熟撈起瀝乾...
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- 食材明細主料白蘿蔔(1)辣椒粉(50G)涼水(90克)糯米粉(10克)輔料蘋果(適量)梨(適量)鹽(適量)糖(適量)韭菜(適量)辣白菜湯(適量)姜(適量)蒜(適量)酸辣(口味)醃(工藝)一天(耗時)普通(難度)酸辣泡蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔切片,放適量鹽醃製20分鐘,倒掉醃出的水分。2、辣椒粉+適量辣白菜湯(相比魚露這個還是比較好...
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- “春節快到了,每家每户都準備了好多的美食和點心、零食。大魚大肉之後就想吃點解膩的食品,這個酸甜蘿蔔片最適合了,做法簡單,很快就可以做好的一道小菜。大家可以動起手來試試哦!”食材明細主料白蘿蔔(1個)小紅辣椒(1個)輔料白糖(5湯匙)米醋(150毫升)酸辣(口味)醃(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度...
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- “本地包心菜集中上市了,吃包心菜的季節。”食材明細主料包心菜(適量)輔料辣椒(適量)醋(適量)調料鹽(適量)糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣包心菜的做法步驟1、包心菜切好。2、切一頭蒜,先炒一下。3、倒入包心菜,加鹽適量辣,加入少量白糖提鮮,燒2-3分鐘,加醋關火(不喜歡菜裏...
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- “酸辣,湯清味美。”食材明細主料西紅柿(一個)空心面(一捆半)輔料香菜(適量)韭黃(適量)薑末(適量)小米椒(一個)鹽(一點)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)麻椒粉(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣空心面的做法步驟1、西紅柿一個。2、切成小丁。3、空心面一捆半。4、鍋內適量水燒開,空心面...
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- 食材明細主料白蘿蔔(1個)幹辣椒(5個)輔料醋(3匙)味精(1匙)鹽(2匙)生抽(1匙)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣蘿蔔泡菜的做法步驟1、將白蘿蔔擦絲~2、將紅辣椒開水泡幾分鐘,然後切成幾半。3、將辣椒放進蘿蔔裏,放入鹽、味精、醋、生抽。攪拌。4、將拌好的蘿蔔放進密封的玻璃瓶或者蒸...
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- “【酸辣蘿蔔絲】酸辣爽口,開胃下飯,配粥配飯是相當的不錯。如果家裏的冰箱夠寬敞,可以多做些,放冰箱裏冷藏,隨吃隨取,早上來碗粥,配上一碟小涼菜吃,是不是很舒服?趕快動手做起來,相信你會愛上它滴!”食材明細主料白蘿蔔(2根)輔料鹽(適量)白糖(適量)調味汁(適量)辣椒粉(適量)葱油(適量)辣椒油(適...
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- 食材明細主料酸蘿蔔(500g)蒜蓉(適量)小米椒(適量)輔料鹽(一丟丟)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒酸蘿蔔的做法步驟1、將酸蘿蔔洗淨,然後切片備用。2、蒜剁成蒜蓉,小米椒切丁,備用。3、鍋里加入適量油,加入辣椒丁和蒜蓉,大火炒香。4、放入切好的酸蘿蔔片,翻炒一倆分鐘。5、加一丟...
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- 食材明細主料捲心菜(半個)辣椒(1根)西紅柿((或西紅柿罐頭)適量)調料五香粉(適量)鹽(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣捲心菜的做法步驟1、辣椒洗淨,去蒂,切圈。2、捲心菜洗淨,切成片。3、炒鍋燒熱,倒油,放入辣椒炒香。4、放入捲心菜翻炒。5、捲心菜炒軟後,加入切好的西紅柿翻炒,我...
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- “這兩天突然熱起來了,一熱食慾也下降了,來個熱辣酸爽的素菜開開胃吧!”食材明細主料牛心菜(250g)輔料剁辣椒醬(2勺)蒜頭(3顆)調料陳醋(適量)鹽(適量)辣椒醬((豆瓣醬)1勺)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣牛心菜的做法步驟1、熱鍋熱油下入牛心菜梗爆炒片刻。2、放入菜葉炒至斷生。3、...
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- 食材明細主料空心菜梗(250g)輔料蒜瓣(3瓣)小米辣(2個)醋(30毫升)白糖(一小勺)調料油(適量)醬油(少量)蠔油(適量)鹽(少量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸辣空心菜梗的做法步驟1、食材準備好。2、熱油炒。3、放醋。4、醬油蠔油鹽白糖調味。5、成品。...
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- 食材明細主料胡蘿蔔(1個)輔料青椒(2個)蒜(3瓣)配料醋(1湯匙)辣椒粉(1茶匙)鹽(2克)白糖(1克)雞精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸辣胡蘿蔔絲的做法步驟1、準備所需要的食材。2、大蒜切片。3、青椒去蒂切絲。4、胡蘿蔔去皮,刨成絲。5、熱鍋倒油。6、放入蒜片炒香。7、放入胡蘿蔔絲...
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