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關於茶香雞腿怎麼做好吃的餐飲百科

茶香雞腿怎麼做-茶香雞腿的做法
  • 茶香雞腿怎麼做-茶香雞腿的做法

  • “今天做了一個嘗試。將雞腿處理後,用茶湯煮熟,再放入新的茶湯中浸泡,雞肉會充滿了茶香。香選用的是鐵觀音,屬於半發酵茶,既有綠茶的清香,又有紅茶的濃郁。夏天吃上幾塊涼涼的,帶有茶香的雞肉,真是個不錯的選擇。”食材明細主料雞腿(4個)胡蘿蔔(一段)輔料鐵觀音(20克)鹽(3克)姜(一塊)清淡(口...
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茶香煎雞腿如何做簡單又好吃
  • 茶香煎雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料大雞腿:1只檸檬:2片金駿眉(紅茶):1包紅椒碎:少許輔料料酒:1湯勺鹽:1匙糖:1匙生抽:1湯勺具體步驟1.金駿眉(紅茶)滾水泡開。2.雞大腿用刀背錘鬆,放入容器調入鹽、生抽、糖拌勻。3.倒入泡好的金駿眉(紅茶)茶湯,將雞大腿浸泡3...
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如何做簡單又好吃-雞腿香辣雞腿堡
  • 如何做簡單又好吃-雞腿香辣雞腿堡

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料雞腿:適量輔料麪包:適量具體步驟雞腿一隻清洗乾淨醃肉調料準備好將雞腿外皮撕掉不要,剃去雞腿骨,將雞腿肉上的肥油一併剔除沖洗乾淨後,切成漢堡大小放進保鮮盒倒上香辣烤肉醬再倒上紅燒汁,用手抓勻蓋上保鮮...
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茶樹菇雞腿怎麼燉好吃
  • 茶樹菇雞腿怎麼燉好吃

  • 茶樹菇原是生長在我國江西一帶的一種野生的菌種。它的營養價值是非常高的,含有豐富的蛋白質,脂肪和糖分相對來説都比較低,所以,茶樹菇也是一些減肥人士的首選蔬菜。茶樹菇的吃法有很多,茶樹菇雞腿一起燉就是常見的吃法。下面我們來介紹一下。一、茶樹菇雞腿的燉法1、主料:茶樹...
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茶樹菇燉雞腿的做法 【茶樹菇燉雞腿】 茶樹菇燉雞腿怎麼做
  • 茶樹菇燉雞腿的做法 【茶樹菇燉雞腿】 茶樹菇燉雞腿怎麼做

  • “茶樹菇營養豐富,蛋白質含量高達19.55%。所含蛋白質中有18種氨基酸,其中含量最高的是蛋氨酸佔2.49%,其次為穀氨酸、天門冬氨酸、異亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。總氨基酸含量為16.86%。人體必需的8種氨基酸含量齊全,並且有豐富的B族維生素和鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅等礦質元素。...
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茶香美容腿怎麼做-茶香美容腿的做法
  • 茶香美容腿怎麼做-茶香美容腿的做法

  • “這個名字聽起來會很怪嗎?【茶香美容腿】。。。為什麼叫美容腿呢?其實是豬爪的意思,我覺得用‘茶香豬爪’或‘茶香美容豬爪’聽起來怪怪的,所以就改了叫茶香美容腿。。由於秋天即將到來,大家都在準備着‘貼秋膘’,農曆八月也是中秋節的到來;同時這道菜也可以作為‘宴客菜’及...
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香辣雞腿堡的做法 【香辣雞腿堡】 香辣雞腿堡怎麼做
  • 香辣雞腿堡的做法 【香辣雞腿堡】 香辣雞腿堡怎麼做

  • “漢堡恐怕是沒有孩子不愛的,妞妞也不例外,但是深受我的思想影響,對肯德基、麥當勞拒之千里。當然這也不完全是好事,平日裏在託管班吃飯,每隔一段時間託管班就會滿足孩子的胃口,供應一次麥當勞或肯德基,別的小朋友歡呼雀躍,妞妞卻一口都不肯沾,還得煩勞託管班老師給她準備別的吃食...
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香雞腿怎麼做-香雞腿的做法
  • 香雞腿怎麼做-香雞腿的做法

  • 食材明細主料雞翅膀(7個)輔料胡椒粉(適量)老抽(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹽(適量)蒜香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香雞腿的做法步驟1、雞翅膀用胡椒粉,雞精,老抽生,抽鹽醃製20分鐘(醃製好再分解也行)。2、鍋裏燒開水入醃製好的雞翅膀掉一下水撈取備用。3、鍋裏熱油下雞腿(雞中翅,雞翅尖)炸...
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香菇雞腿怎麼做-香菇雞腿的做法
  • 香菇雞腿怎麼做-香菇雞腿的做法

  • ““家常下飯菜”今晚,我擼了一道超下飯的家常菜:香菇雞腿。真的是太好吃了。”食材明細主料雞腿(4個)洋葱片(適量)胡蘿蔔(1個)香菇(300克)芹菜(50克)輔料食用油(2勺)食用鹽(半勺)生抽(1勺)蠔油(2勺)葱(適量)料酒(2勺)聽裝啤酒(半罐)薑末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇雞腿的做法步驟1、...
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香炸雞腿的做法 ❤香炸雞腿❤ 香炸雞腿怎麼做
  • 香炸雞腿的做法 ❤香炸雞腿❤ 香炸雞腿怎麼做

  • “冰箱剩下4根雞腿,突然想試試做炸雞.之前一直嫌用油量大不捨得用,可是M醬今天突然説一句想吃炸雞,於是心軟就嘗試做了.樣子雖然有點差,但是味道果真不錯!M醬説第一次吃Homemade的炸雞,很喜歡~”食材明細主料雞腿(隨意)雞翅(適量)輔料麪粉(雞蛋)麪包糠(適量)配料生抽(適量)鹽糖(刪除...
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香酥爛味雞腿的做法 雞腿換味吃----香酥爛味雞腿 香酥爛味雞腿怎麼做
  • 香酥爛味雞腿的做法 雞腿換味吃----香酥爛味雞腿 香酥爛味雞腿怎麼做

  • “這道美食為什麼叫爛味雞,顧名思意。爛----在做的過程中把雞腿去骨切開,再從中切斷。但不要把雞皮切斷了,只能把雞腿裏的肉多切幾刀,以便炸出來的肉鬆脆哦.....味----那就是加入調料的味,本人感覺不錯香脆脆的,外酥裏嫩哦...”食材明細主料雞腿(數個)輔料雞蛋(2個)麪包糠(適量)植物...
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香鍋雞腿怎麼做-香鍋雞腿的做法
  • 香鍋雞腿怎麼做-香鍋雞腿的做法

  • “聽説重慶人、湖南人、四川人愛吃辣,炒菜則以辣菜為主。今天這道“辣椒裏找雞”的下酒菜特別適合愛吃辣的人,大盤一上桌特有氣勢!翻遍每一片辣椒,找出一塊焦麻的雞肉,這大概是吃這道菜的最大的樂趣。掀開鍋蓋,紅彤彤的顏色,撩撥得我口水直流。雞肉吸飽調料,越發可愛,肉質彈牙,香辣...
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香蔬雞腿怎麼做-香蔬雞腿的做法
  • 香蔬雞腿怎麼做-香蔬雞腿的做法

  • “雞肉營養豐富,有滋補養身、健脾胃的功效,雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。這道菜是家庭聚會、宴客的不二之選。”食材明細主料琵琶腿(2只)番薯(2個)甜椒(半個)洋葱(半顆)輔料香葱(30g)芹菜(10g)蒜頭(4-5顆)小米辣(2顆)姜(2片)鹽焗雞粉(10g)鹽(適...
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茶薰五香雞腿如何做簡單又好吃
  • 茶薰五香雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞腿:兩條輔料花椒:少許八角:少許辣椒:少許桂皮:少量茴香:少許薑片:適量冰糖:少許鹽:少許茶葉:適量具體步驟1.雞腿兩條洗淨,先飛一下水,煮定型撈出,另起一鍋,加入花椒、八角、辣椒、桂皮、茴香等香料,再加薑片、冰糖、鹽...
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香酥雞腿菇的做法 【香脆美味下午茶,美味小零嘴】香酥雞腿菇 香酥雞腿菇怎麼做
雞腿 香烤雞翅雞腿怎麼做-香烤雞翅雞腿的做法 香烤雞翅
  • 雞腿 香烤雞翅雞腿怎麼做-香烤雞翅雞腿的做法 香烤雞翅

  • “家裏買了個微波爐,帶燒烤功能的,但從沒試過自己來做燒烤。這次嘛,兒子吵着要吃雞翅,想着試試這個功能還有自己的手藝,就去菜市場買了雞翅還有雞腿回來,自己試着做做看。沒想到還挺成功的,才烤了十分鐘,香味就從微波爐裏飄了出來,把在房間裏做作業的兒子都吸引了出來,嘿嘿嘿···...
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茶樹菇雞腿湯怎麼做-茶樹菇雞腿湯的做法
  • 茶樹菇雞腿湯怎麼做-茶樹菇雞腿湯的做法

  • “茶樹菇是一種高蛋白、低脂肪,營養豐富的食用菌,食之味美、柄脆,香氣濃郁、清脆爽口、堪稱美味佳餚。這道【茶樹菇雞腿湯】非常養生、簡單好營養。。。”食材明細主料雞腿(430克)茶樹菇(40克)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)茶樹菇雞腿湯的做法步驟1、食材...
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沙茶烤雞腿怎麼做-沙茶烤雞腿的做法
  • 沙茶烤雞腿怎麼做-沙茶烤雞腿的做法

  • “好久沒有烤雞腿吃了,剛好最近買了好幾只雞,看看大腿肉挺多的,就打算烤個沙茶味的雞腿”食材明細主料雞腿(2根)輔料料酒(8g)沙茶王(2勺子)蜜汁料(15g)姜粉(5g)生抽(6g)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)沙茶烤雞腿的做法步驟1、雞大腿準備好2、用牙籤軋幾下3、然後加入生抽4、加入料酒5...
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茶樹菇燜雞腿的做法 茶樹菇燜雞腿兒 茶樹菇燜雞腿怎麼做
  • 茶樹菇燜雞腿的做法 茶樹菇燜雞腿兒 茶樹菇燜雞腿怎麼做

  • 食材明細主料茶樹菇(100克)雞腿(3個)輔料胡蘿蔔(半根)葱薑蒜(適量)澱粉(適量)食用油(適量)配料料酒(適量)醋(適量)蠔油(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茶樹菇燜雞腿的做法步驟1、所有食材準備好。2、茶樹菇胡蘿蔔洗淨,茶樹菇切段,胡蘿蔔切丁。3、雞腿斬塊。4、炒鍋加...
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花雕香草沙茶烤雞腿飯如何做簡單又好吃
  • 花雕香草沙茶烤雞腿飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鮮迷迭香:2根全雞腿:1個土豆:1個萵筍:半根輔料沙茶醬:3湯勺花雕酒:適量具體步驟1.將迷迭香洗淨取葉放入一個大碗中。2.沙茶醬3湯勺抹勻在雞腿上,裏外正反都抹均勻。3.加入適當的花雕酒。4.把雞腿和沙茶醬還有花...
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沙茶醬燒雞腿怎麼做-沙茶醬燒雞腿的做法
  • 沙茶醬燒雞腿怎麼做-沙茶醬燒雞腿的做法

  • “沙茶醬的獨特香味,加上雞腿肉的滑嫩,簡直就是最佳組合。”食材明細主料雞腿肉(5件)輔料蒜(適量)香菇(適量)芹菜(適量)八角(1個)姜(適量)配料沙茶醬(一湯匙(牛頭牌))生抽(一湯匙)老抽(一湯匙)白糖(半湯匙)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)沙茶醬燒雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨瀝乾,每隻斬成3塊,用...
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香烤雞腿怎麼做-香烤雞腿的做法
  • 香烤雞腿怎麼做-香烤雞腿的做法

  • “烤雞翅簡單易做,非常好吃,醃料配比掌握好,比外面賣還好吃”食材明細主料雞腿(1個)輔料蠔油(一勺)料酒(一勺)鹽(適量)白糖(一勺)胡椒粉(適量)葱(適量)姜(適量)花椒(適量)生抽(一勺)老抽(半勺)鹹香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香烤雞腿的做法步驟1、新鮮雞腿,洗淨。2、放入所有調料。3、抓拌均勻。...
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美味茶香滷雞腿如何做簡單又好吃
  • 美味茶香滷雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘美味茶香滷雞腿不但味道鮮美,而且肉質非常的細嫩可口哦,湯的味道十分鮮香,營養元素十分豐富呢,自己做這道菜餚,十分簡單,製作過程也不復雜,對會做飯的人來説是非常得心應手的,老人或者小孩都可以食用,都非常合適。...
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香橙雞腿怎麼做-香橙雞腿的做法
  • 香橙雞腿怎麼做-香橙雞腿的做法

  • 食材明細主料雞腿(2個)橙子(1個)輔料大葱(1塊)薑片(5片)胡椒粉(適量)花椒水(2勺)鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)老抽(適量)白糖(1勺)甜香(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香橙雞腿的做法步驟1、雞腿去骨,雞皮我去掉了一些,雞肉上切花刀,方便入味。2、雞肉放入一個碗內,放入薑片.大葱.花椒水.胡椒粉.鹽....
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好吃的茶香滷雞腿如何做簡單又好吃
  • 好吃的茶香滷雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘我的胖小子,最愛吃的就是雞腿了,甜天天喊着要吃雞腿雞腿,你説,哪有人天天有雞腿吃的呢?沒辦法,今天又給他做一下茶香滷雞腿吧,不然不肯吃飯。知道他有點胖了,所以我找了一些比較瘦的雞腿,讓他嚐嚐這個味就可以了。...
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