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關於油炒山裏筍乾怎麼做好吃的餐飲百科

油炒山裏筍乾的做法 【閩菜】油炒山裏筍乾 油炒山裏筍乾怎麼做
  • 油炒山裏筍乾的做法 【閩菜】油炒山裏筍乾 油炒山裏筍乾怎麼做

  • “這筍乾是我一個山裏朋友送的,非常的嫩送了一大代,都捨不得吃吃竹筍的好處可能鮮為人知,竹筍蛋白質含量高,蛋白氨基酸種類組成合理。蛋白質經水解後可得17種氨基酸,富含必需的亮氨酸、賴氨酸、絲氨酸等8種,以及鐵、鈣、磷等礦質營養元素和維生素,食用竹筍不僅能促進腸道蠕動,幫...
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筍乾菜燒裏脊肉怎麼做-筍乾菜燒裏脊肉的做法
  • 筍乾菜燒裏脊肉怎麼做-筍乾菜燒裏脊肉的做法

  • “家常菜【筍乾菜燒裏脊肉】好吃下飯。。。”食材明細主料裏脊肉(460克)筍乾菜(90克)輔料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)筍乾菜燒裏脊肉的做法步驟1、食材:裏脊肉(已清洗)、筍乾菜(已泡發清洗)。2、將裏脊肉放在案板上剁成塊。3、燒鍋倒油燒熱,下...
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蘆筍炒裏脊怎麼做-蘆筍炒裏脊的做法
  • 蘆筍炒裏脊怎麼做-蘆筍炒裏脊的做法

  • “天天喊着要減肥,可一天沒看見肉就不爽的很......註定減肥只是口號”食材明細主料裏脊(適量)蘆筍(適量)輔料麪包糠(適量)薑末(適量)蒜末(適量)配料鹽(適量)醋(適量)料酒(適量)醬油(適量)雞蛋(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘆筍炒裏脊的做法步驟1、買回來的裏脊肉,洗乾淨後切成稍微厚...
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山藥炒萵筍怎麼做-山藥炒萵筍的做法
  • 山藥炒萵筍怎麼做-山藥炒萵筍的做法

  • “這款菜還是很早以前看電視時知道的,感覺很清新,白白綠綠的,當時拍下了圖片存起來了,偶爾翻看到,就按步驟做了一下,吃起來很清脆的。”食材明細主料萵筍(400G)山藥(300G)輔料鹽(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)香油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)山藥炒萵筍的做法步驟1、準...
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雞蛋幹炒野山筍怎麼做-雞蛋幹炒野山筍的做法
  • 雞蛋幹炒野山筍怎麼做-雞蛋幹炒野山筍的做法

  • 食材明細主料雞蛋幹(120克)野山筍(6根)調料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋幹炒野山筍的做法步驟1、食材:雞蛋幹、野山筍。2、將雞蛋幹拆開包裝取出,放在案板上切成片。3、將野山筍剝殼清洗一下。4、放在案板上拍扁、切段。5、接着,將切好的野山筍...
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香乾裏脊肉炒萵筍怎麼做-香乾裏脊肉炒萵筍的做法
  • 香乾裏脊肉炒萵筍怎麼做-香乾裏脊肉炒萵筍的做法

  • 食材明細主料萵筍(180克)裏脊肉(60克)香乾(1塊)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香乾裏脊肉炒萵筍的做法步驟1、材料:萵筍、香乾、裏脊肉(已切成片)2、將萵筍去皮清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、將香乾放在案板上切成片,待用。5、燒鍋...
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萵筍炒山藥怎麼做-萵筍炒山藥的做法
  • 萵筍炒山藥怎麼做-萵筍炒山藥的做法

  • “萵筍配山藥清炒,加入少許紅羅卜片色香味清淡可口。”食材明細主料萵筍(250g)山藥(250g)輔料紅蘿蔔(適量)食用油(適量)葱薑蒜(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)萵筍炒山藥的做法步驟1、萵筍、山藥洗淨2、萵筍切片,山藥切片放入鹽水中泡10分鐘(鹽防氧化)3、葱、...
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我的油渣辣炒筍乾如何做簡單又好吃
  • 我的油渣辣炒筍乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:10分鐘筍乾含有豐富的維生素。非常有利於身體健康。筍子有新的做法啦,這就是我馬上要介紹的一道菜。這道菜的名字叫油渣辣炒筍乾這道菜不僅顏值高,綠色和紅色組成,當然也非常的美味。蔬菜這樣炒小孩子也會很喜歡哦,...
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油麪筋炒野山筍怎麼做-油麪筋炒野山筍的做法
  • 油麪筋炒野山筍怎麼做-油麪筋炒野山筍的做法

  • 食材明細主料野山筍(250克)油麪筋(6個)調料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油麪筋炒野山筍的做法步驟1、食材:野山筍、油麪筋。2、將野山筍拆開包裝,放在案板上切成片。3、將油麪筋放在案板上切開。4、將切好的油麪筋下入沸水鍋中焯一下撈出。5、起鍋...
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筍絲炒裏脊怎麼做-筍絲炒裏脊的做法
  • 筍絲炒裏脊怎麼做-筍絲炒裏脊的做法

  • “這道小炒看起來就賞心悦目,顏色清爽又繽紛。口感也是相當獨特,建議大家試試看這個搭配,絕對讓你宴客的時候有大廚的風範。裏脊滑嫩,竹筍爽脆可口,豆角清新脆嫩。整道菜都是清新的感覺。不油膩,帶着食材的清香。”食材明細主料裏脊肉(200克)羅漢筍(8根)豆角(10根)輔料蒜子(5個)姜(一塊)...
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油燜春筍炒肉絲的做法 春天裏的必吃榜-油燜春筍炒肉絲 油燜春筍炒肉絲怎麼做
  • 油燜春筍炒肉絲的做法 春天裏的必吃榜-油燜春筍炒肉絲 油燜春筍炒肉絲怎麼做

  • “春天的美好食物裏怎能少了春筍呢,這些筍子都是自己新鮮現挖的,非常非常的嫩,買點肉絲就是一道餐桌上不可或缺的時令菜。”食材明細主料春筍(2斤)肉絲(300g)輔料葱(適量)乾紅辣椒(三四顆)青椒(2個)姜(適量)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油燜春筍炒肉絲的做法步驟1、筍子提前半天洗...
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山藥炒萵筍的做法 清爽的---山藥炒萵筍 山藥炒萵筍怎麼做
  • 山藥炒萵筍的做法 清爽的---山藥炒萵筍 山藥炒萵筍怎麼做

  • 食材明細主料山藥(1段)輔料萵筍(1根)姜(適量)油(適量)蒜(適量)葱(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山藥炒萵筍的做法步驟1、山藥、萵筍去皮切片【山藥泡清水中】。姜、蒜切片,葱切花。2、鍋裏油5分熱爆香姜蒜。3、加山藥、萵筍片翻炒1分鐘。4、加適量雞精、鹽...
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炒筍乾怎麼做-炒筍乾的做法
  • 炒筍乾怎麼做-炒筍乾的做法

  • 食材明細主料筍乾(適量)大蒜(一根)乾紅辣椒(兩個)豬肉(適量)雞湯(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒筍乾的做法步驟1、準備好食材,筍乾提前泡發好,豬肉切成片2、起鍋燒熱,中小火,下肥肉煸出油3、下瘦肉翻炒變色4、下筍乾翻炒斷生5、加...
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筍乾的做法大全-筍乾炒什麼好吃
  • 筍乾的做法大全-筍乾炒什麼好吃

  • 筍子,是人們在平時的日常生活中常會食用到的一種食材,且味道多數是以苦澀為主。有一些筍子只生一季,於是人們便會將新鮮的筍給製作成筍乾。那麼筍乾炒什麼好吃呢?以下小編就有整理到關於筍乾的相關做法,感興趣的人們,跟隨着小編一起來了解一下吧!筍乾炒什麼好吃1.筍乾炒大蒜(1...
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蘆筍炒山藥怎麼做-蘆筍炒山藥的做法
  • 蘆筍炒山藥怎麼做-蘆筍炒山藥的做法

  • “春天正是吃蘆筍最好的時候,配上我最愛的焦作山藥,這樣吃比吃肉肉還滿足💋💋。減肥走起😂😂。”食材明細主料蘆筍(250g)山藥(1條)胡蘿蔔(1小段)輔料蠔油(1勺)豬油(1勺)蒜片(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘆筍炒山藥的做法步驟1、準備食材,山藥胡蘿蔔削皮😜😜。2、切小條...
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油燜鹹肉筍乾怎麼做-油燜鹹肉筍乾的做法
  • 油燜鹹肉筍乾怎麼做-油燜鹹肉筍乾的做法

  • “筍乾含有多種維生素和纖維素,具有防癌、抗癌作用。也可促進消化,是肥胖者減肥的佳品。鹹肉中磷、鉀、鈉的含量豐富,還含有脂肪、蛋白質等元素;鹹肉具有開胃祛寒、消食等功效。”食材明細主料筍乾(適量)鹹肉(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)輔料姜(適量)配料料酒(適量)辣椒油(適量)麻油(適量)糖...
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筍乾醬油飯的做法 懶人版筍乾醬油飯 筍乾醬油飯怎麼做
  • 筍乾醬油飯的做法 懶人版筍乾醬油飯 筍乾醬油飯怎麼做

  • “兼顧方便和美味=w=”食材明細主料筍乾(80g)木耳(3朵)銀耳(2朵)雞蛋(2個)大米(適量)黑米(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)筍乾醬油飯的做法步驟1、黑米泡整晚。2、準備筍乾,木耳,銀耳。3、把筍乾泡軟,木耳,銀耳泡發。4、筍乾洗淨切丁。5、木耳銀耳洗淨切丁。6...
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春筍炒裏脊怎麼做-春筍炒裏脊的做法
  • 春筍炒裏脊怎麼做-春筍炒裏脊的做法

  • 食材明細主料春筍(適量)裏脊(2塊)輔料胡蘿蔔(半根)尖椒(1個)調料生抽(15ml)料酒(10ml)白糖(3g)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)春筍炒裏脊的做法步驟1、裏脊洗淨。2、竹筍準備,胡蘿蔔洗淨。3、竹筍煮2分鐘去除草酸,撈出控水。4、裏脊切片放澱粉,花椒粉,料酒。5、攪勻醃20分鐘。6、...
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臘腸炒山筍怎麼做-臘腸炒山筍的做法
  • 臘腸炒山筍怎麼做-臘腸炒山筍的做法

  • “這種竹筍是生長在瀾滄江畔的一種野生筍叫茨竹筍,色澤金黃,含有豐富的粗纖維和氨基酸,能夠調節食慾,促進腸胃蠕動,從而縮短固醇、脂肪等物質在體內的停留時間,是防止腸癌和減肥的天然保健食品。由於路途遙遠,野筍到集市時都老化了,所以村民們常常把野筍放入煮鍋中煮熟後才拿到集...
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筍乾油豆炒白蝦怎麼做-筍乾油豆炒白蝦的做法
  • 筍乾油豆炒白蝦怎麼做-筍乾油豆炒白蝦的做法

  • 食材明細主料白蝦(幾個)油豆(100g)筍乾(100g)輔料食用油(1匙)調料葱姜(小許)食鹽(1g)雞精(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)筍乾油豆炒白蝦的做法步驟1、油豆角洗淨。2、切絲。3、冷水下鍋焯水。4、煮熟。5、撈出。6、發好的筍乾改刀。7、放煮豆角的水裏煮開鍋。8、撈出瀝乾水分跟...
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香乾肉片炒野山筍怎麼做-香乾肉片炒野山筍的做法
  • 香乾肉片炒野山筍怎麼做-香乾肉片炒野山筍的做法

  • 食材明細主料野山筍(250克)香乾(1塊)肉片(60克)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)香乾肉片炒野山筍的做法步驟1、食材:野山筍、香乾、肉片。2、將野山筍拆開包裝,放在案板上切成片,香乾也切成片。3、起鍋倒油燒熱,下入肉片翻炒翻炒。4、接着,加適...
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筍乾絲炒裏脊如何做簡單又好吃
  • 筍乾絲炒裏脊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這道筍乾絲炒裏脊的做法很簡單,裏脊香嫩,筍乾絲爽脆可口,清新脆嫩。整道菜都是清香的感覺。不會油膩,帶着食材的清香,適合這個春天。這道筍乾絲炒裏脊看起來就令人賞心悦目,顏色清爽又繽紛,口感也是相當獨特,主料...
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翻炒蠔油山筍如何做簡單又好吃
  • 翻炒蠔油山筍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘山筍含有豐富營養物質,山筍也有減肥功效,因為山筍有低脂低糖的特點,對於肥胖人士山筍是不錯的選擇同時內含的纖維,也是對身體大有好處的,而翻炒蠔油山筍也是家常菜,簡單易做,在任何場合也是隨時隨地可以拿出手的...
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香乾炒筍乾怎麼做-香乾炒筍乾的做法
  • 香乾炒筍乾怎麼做-香乾炒筍乾的做法

  • 食材明細主料筍乾(155克)香乾(170克)輔料青椒(85克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香乾炒筍乾的做法步驟1、食材:筍乾(已提前泡發6——7個小時)2、香乾、青椒(已去蒂去籽清洗切成絲)3、將香乾放在案板上切開,待用。4、將筍乾撕成絲放在案板上切成段。5、起鍋倒...
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油麪筋燒筍乾怎麼做-油麪筋燒筍乾的做法
  • 油麪筋燒筍乾怎麼做-油麪筋燒筍乾的做法

  • 食材明細主料油麪筋(55克)筍乾(75克)調料醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)數小時(耗時)高級(難度)油麪筋燒筍乾的做法步驟1、食材:油麪筋。2、筍乾(已泡發數小時)。3、將泡好的筍乾清洗清洗撈出。4、放在案板上切一切。5、隨後,將切好的筍乾放入高壓鍋裏。6、加適量的...
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