當前位置:味味甜 >

關於菠蘿紅薯雞翅怎麼做的餐飲百科

菠蘿紅薯雞翅怎麼做-菠蘿紅薯雞翅的做法
  • 菠蘿紅薯雞翅怎麼做-菠蘿紅薯雞翅的做法

  • “菠蘿季,吃起來”食材明細主料雞翅(適量)紅薯(1個)菠蘿(1塊)輔料胡蘿蔔(一塊)調料冰糖(適量)生抽(1勺)花椒粉(少許)鹽(適量)料酒(少許)姜葱(少許)鹹甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠蘿紅薯雞翅的做法步驟1、備好食材,雞翅從中間切開。2、切塊。3、雞翅焯水後沖洗撈出。4、小火炒糖色,一直翻動...
  • 5678
紅燒胡蘿蔔雞翅根怎麼做-紅燒胡蘿蔔雞翅根的做法
  • 紅燒胡蘿蔔雞翅根怎麼做-紅燒胡蘿蔔雞翅根的做法

  • “雞翅根肉質細密且鮮美,與胡蘿蔔和香菇搭配,營養加倍,而且超級下飯。”食材明細主料雞翅根(10個)胡蘿蔔(一根)新鮮香菇(3朵)輔料大蒜(數瓣)大葱(半根)鮮姜(一塊)八角(兩顆)植物油(20克)紅燒醬油(30克)鹽(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅燒胡蘿蔔雞翅根的做法步驟1、雞翅根10個,化凍後使...
  • 16211
菠蘿雞翅怎麼做-菠蘿雞翅的做法
  • 菠蘿雞翅怎麼做-菠蘿雞翅的做法

  • “這個菠蘿上市的季節,一道酸酸甜甜,果香濃郁的菠蘿雞翅特別應景,菠蘿的甜酸和雞翅的肉香融合在一起,別有一番風味。”食材明細主料雞翅(10個)輔料菠蘿(適量)胡蘿蔔(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)葱姜(適量)白砂糖(適量)植物油(適量)酸甜(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菠蘿雞翅的做法步...
  • 24949
蜜汁菠蘿雞中翅怎麼做-蜜汁菠蘿雞中翅的做法
  • 蜜汁菠蘿雞中翅怎麼做-蜜汁菠蘿雞中翅的做法

  • 食材明細主料雞中翅(8只)菠蘿(3份一個)輔料蒜蓉(適量)薑片(適量)配料鹽(一茶匙)白砂糖(兩茶匙)醬油(一茶匙)蠔油(兩茶匙)燒烤蜜(三茶匙)料酒(一茶匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蜜汁菠蘿雞中翅的做法步驟1、準備好材料,燒水放入薑片、酒放雞翅先焯水去腥味再撈起用調料醃製10分鐘2、燒鍋...
  • 12028
菠蘿雞翅如何做簡單又好吃
  • 菠蘿雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞翅:3個紅彩椒:半個菠蘿:100輔料大蒜:4瓣料酒:適量白糖:適量鹽:適量老抽:適量紅辣椒:1個桂皮:1小塊香葉:1片八角:1個香葱:2根生薑:4片具體步驟1.雞翅反覆用水沖洗乾淨,洗淨表面的油漬和雞翅裏的血水。在雞翅背面劃幾刀,...
  • 20313
菠蘿啤中翅怎麼做-菠蘿啤中翅的做法
  • 菠蘿啤中翅怎麼做-菠蘿啤中翅的做法

  • 食材明細主料中翅(7個)輔料菠蘿啤(1聽)冰糖(適量)薑片(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菠蘿啤中翅的做法步驟1、食材:中翅(已清洗)。2、菠蘿啤。3、冰糖、薑片。4、將已清洗好的中翅放在案板上正反劃上幾刀。5、隨後,將中翅下入清水鍋中,擱入薑片焯開,撈出。6、接...
  • 12855
紅薯紫薯菠菜饅頭的做法 紅薯,紫薯,菠菜饅頭 紅薯紫薯菠菜饅頭怎麼做
  • 紅薯紫薯菠菜饅頭的做法 紅薯,紫薯,菠菜饅頭 紅薯紫薯菠菜饅頭怎麼做

  • “請忽略饅頭的顏值。”食材明細主料紅薯(1個)紫薯(1個)菠菜(1把)麪粉(1000g)酵母(5g)輔料糖(3匙)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅薯紫薯菠菜饅頭的做法步驟1、紫薯紅薯洗淨削皮,入蒸鍋蒸熟,晾涼備用。2、菠菜洗淨,榨汁,備用。3、一小勺白糖,1-2克酵母,用35℃的温水溶解。4、碗中放入30...
  • 25546
菠蘿炒雞翅怎麼做-菠蘿炒雞翅的做法
  • 菠蘿炒雞翅怎麼做-菠蘿炒雞翅的做法

  • “菠蘿又叫鳳梨、王梨,原產南美巴西,很早就為印第安人馴化,並選出五種子的優良食用品種。中國在1605年由葡萄牙人從馬來西亞把種苗帶到澳門,後經廣東傳人福建與台灣,目前以台灣栽培最多,其次為兩廣、福建、雲南和貴州部分地區,約60~70個品種  菠蘿中還含有一種含氨的有機物,可以...
  • 11322
紅薯蒸奧爾良雞翅怎麼做-紅薯蒸奧爾良雞翅的做法
  • 紅薯蒸奧爾良雞翅怎麼做-紅薯蒸奧爾良雞翅的做法

  • “這個季節的紅薯也陸續續的上市,紅薯是價廉物美的平價美食。營養豐富,做法千變萬化。今天我們用紅薯打底,把小孩兒愛吃的雞翅先炸後蒸,特別的美味。”食材明細主料雞中翅(6個)紅薯(一個)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料奧爾良醃肉粉(二匙)色拉油(半碗)雞精(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)...
  • 24875
菠蘿孜然雞翅怎麼做-菠蘿孜然雞翅的做法
  • 菠蘿孜然雞翅怎麼做-菠蘿孜然雞翅的做法

  • “菠蘿不光可當水果吃,做成菜餚也同樣出色,又到了一年中菠蘿最盛行的季節,一定不要辜負大自然這美好的饋贈。雖然今天依然是讓它與雞翅的組合,但卻是一種全新的製作方法,雞翅醃製入味,菠蘿切片墊底,入烤箱烤得金黃飄香,一個雞翅卻有着兩種截然不同的口感交織在一起,一種是表皮烤得...
  • 29142
菠蘿蜜核燒中翅怎麼做-菠蘿蜜核燒中翅的做法
  • 菠蘿蜜核燒中翅怎麼做-菠蘿蜜核燒中翅的做法

  • 食材明細主料菠蘿蜜核(225克)中翅(340克)輔料桂皮(適量)大料(適量)調料黃冰糖(適量)料酒(適量)老抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)菠蘿蜜核燒中翅的做法步驟1、食材:菠蘿蜜核、中翅(已清洗焯水)、桂皮、大料、黃冰糖。2、將菠蘿蜜核下入清水鍋中焯開5——6分鐘後撈出。3、...
  • 9214
麪包碗紅咖喱菠蘿雞怎麼做-麪包碗紅咖喱菠蘿雞的做法
  • 麪包碗紅咖喱菠蘿雞怎麼做-麪包碗紅咖喱菠蘿雞的做法

  • 食材明細主料吐司麪包(一個)雞蛋(一個)菠蘿(1/8個)輔料蒜(5-6瓣)香茅(少許)紅咖喱(一勺)椰漿(50毫升)牛奶(50毫升)檸檬(兩片)九層塔(4-5片)黃油(少許)調料鹽(適量)咖喱(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麪包碗紅咖喱菠蘿雞的做法步驟1、雞腿肉切塊,用鹽和雞蛋清醃5分鐘。2、小火煎到兩面焦黃。3、盛出...
  • 11957
紅薯菠蘿湯的做法 酸酸甜甜紅薯菠蘿湯 紅薯菠蘿湯怎麼做
  • 紅薯菠蘿湯的做法 酸酸甜甜紅薯菠蘿湯 紅薯菠蘿湯怎麼做

  • “1.消除水腫溶解阻塞於組織中的纖維蛋白和血凝塊,改善局部的血液循環,消除炎症和水腫。2.減肥菠蘿減肥的祕密在於它豐富的果汁,能有效地酸解脂肪,可以每天有效地在食物中搭配食用菠蘿或飲用菠蘿汁,但是切忌過量或食用未經處理的生菠蘿,第一容易降低味覺,刺激口腔粘膜;第二,容易導...
  • 31222
菠蘿蜜核紅薯麪包的做法 無油快手菠蘿蜜核全麥紅薯麪包 菠蘿蜜核紅薯麪包怎麼做
紫薯菠蘿包怎麼做-紫薯菠蘿包的做法
  • 紫薯菠蘿包怎麼做-紫薯菠蘿包的做法

  • 食材明細主料高粉(250克)水(100克)糖(50克)蛋(45克)黃油(30克)酵母(4克)輔料熟紫薯(40克)蛋液(20克)低粉(90克)黃油(45克)糖粉(35克)表面蛋液(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紫薯菠蘿包的做法步驟1、把中材料放在麪包機裏,高筋粉120克,糖20克,酵母4克,水100克,發酵2.5倍大,看起來有點像蜂窩狀...
  • 17078
菠蘿雞翅的做法 菠蘿雞翅12+ 菠蘿雞翅怎麼做
  • 菠蘿雞翅的做法 菠蘿雞翅12+ 菠蘿雞翅怎麼做

  • 食材明細主料菠蘿(適量)雞翅(適量)輔料鹽(適量)黑芝麻牛油果油(適量)番茄醬(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿雞翅的做法步驟1、準備食材2、雞翅用鹽醃製。3、鍋底去適量黑芝麻牛油果油將雞翅煎至兩面金黃。4、加入菠蘿,適量清水慢燉10分鐘(可加入適量番茄醬)。5、快好了6...
  • 31785
菠蘿烤雞翅的做法 美味菠蘿烤雞翅 菠蘿烤雞翅怎麼做
  • 菠蘿烤雞翅的做法 美味菠蘿烤雞翅 菠蘿烤雞翅怎麼做

  • “酸酸甜甜的菠蘿烤雞翅,好吃到吮手指。”食材明細主料菠蘿(1個)雞翅(10個)調料味達美臻品蠔油(1勺)味達美葱姜料酒(1勺)味達美初榨原釀生抽(1勺)味達美冰糖老抽(1勺)蒜瓣(2個)黑胡椒粉(適量)蜂蜜水(適量)酸甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菠蘿烤雞翅的做法步驟1、菠蘿切成片,幾個雞翅切幾片,...
  • 23629
菠蘿烤翅怎麼做-菠蘿烤翅的做法
  • 菠蘿烤翅怎麼做-菠蘿烤翅的做法

  • 食材明細主料雞中翅(9個)菠蘿(適量)輔料薑片(適量)調料花生油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)果味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)菠蘿烤翅的做法步驟1、雞中翅洗淨改切花刀。2、雞翅加入薑片。3、加入適量生抽,蠔油,花生油抓勻。4、適量菠蘿切片備用。5、雞翅加入菠蘿再次抓勻醃製。6、烤盤...
  • 24986
紅燒雞翅薯筍條怎麼做-紅燒雞翅薯筍條的做法
  • 紅燒雞翅薯筍條怎麼做-紅燒雞翅薯筍條的做法

  • “這道紅燒雞翅因為加了土豆和萵筍,變得很有滋味。既有雞翅的嫩滑,又有土豆的軟糯,萵筍的清脆。”食材明細主料雞翅中(6個)土豆(一個)萵筍(一根)輔料植物油(25克)薑絲(少許)紅燒醬油(30克)鹽(適量)大蒜(數瓣)料酒(20克)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒雞翅薯筍條的做法步驟1、雞翅中清洗...
  • 25190
菠蘿雞翅排怎麼做-菠蘿雞翅排的做法
  • 菠蘿雞翅排怎麼做-菠蘿雞翅排的做法

  • “第一次用菠蘿做菜!沒想到還不錯哦!雞翅孩子們吃的時候總吃不到中間的肉肉!所以就想着從中間切開像豬排那樣!”食材明細主料菠蘿(一個)雞翅(一斤)輔料醬油(適量)蠔油(適量)花椒(適量)茴香(兩個)葱花(少許)鹽(適量)冰糖(適量)酸甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠蘿雞翅排的做法步驟1、雞翅從中...
  • 17513
菠蘿麻薯包怎麼做-菠蘿麻薯包的做法
  • 菠蘿麻薯包怎麼做-菠蘿麻薯包的做法

  • “最近風靡美食圈的麻薯麪包,終於可以拔草了。外酥裏軟的麻薯麪包,真是沒白讓我等這麼久,一口能嚐到多種的口味,試試吧,你也一定會愛上它。”食材明細主料麻薯麪包粉(250g(麪包食材))糖(60g(麪包食材))水(250g(麪包食材))黃油(黃油50g(麪包食材))雞蛋(雞蛋2個(麪包食材))輔料低粉(75g(面酥))高粉(75g(面...
  • 21717
菠蘿甜薯湯水的做法 “酸甜開胃菜”菠蘿甜薯湯水 菠蘿甜薯湯水怎麼做
  • 菠蘿甜薯湯水的做法 “酸甜開胃菜”菠蘿甜薯湯水 菠蘿甜薯湯水怎麼做

  • “這次用的白色的甜薯是出口日本的,第一次吃的是覺得驚呆了~還有這麼好吃的地瓜呢。第一次是烤着吃的,特別香甜,而且有冰淇淋的感覺。一大箱子,只剩兩塊了,今天用一塊,另外的我準備種院子裏。西瓜紅蜜薯只是為了顏色搭配起來好看。”食材明細主料甜薯(1個)蜜薯(1個)菠蘿(半斤)輔料純淨...
  • 32657
快手菠蘿雞翅怎麼做-快手菠蘿雞翅的做法
  • 快手菠蘿雞翅怎麼做-快手菠蘿雞翅的做法

  • “來個簡單快手版的。”食材明細主料雞翅(4個)菠蘿(一小截)輔料姜(適量)小葱花(適量)料酒(適量)老抽(少許)鹽(適量)味極鮮醬油(適量)菜籽油(適量)蒜(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)快手菠蘿雞翅的做法步驟1、準備。雞翅劃幾道。2、菜籽油爆香薑絲蒜末。3、雞翅煎至兩面金黃。4、加料...
  • 21280
菠蘿薄荷烤雞翅怎麼做-菠蘿薄荷烤雞翅的做法
  • 菠蘿薄荷烤雞翅怎麼做-菠蘿薄荷烤雞翅的做法

  • “烤雞翅是很家常的菜餚,加了菠蘿,薄荷的雞翅味道上多了些清甜,除了雞肉的鮮美,還有果蔬的清香。”食材明細主料雞中翅(8只)菠蘿(200克)薄荷葉(10克)輔料黑胡椒粒(少許)蜂蜜(1勺)鹽(適量)果味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)菠蘿薄荷烤雞翅的做法步驟1、準備的原料。2、菠蘿切片。3、加入薄...
  • 13672
紫薯菠蘿包的做法 顏色挑戰----紫薯菠蘿包 紫薯菠蘿包怎麼做
  • 紫薯菠蘿包的做法 顏色挑戰----紫薯菠蘿包 紫薯菠蘿包怎麼做

  • “營養加色彩的絕配!”食材明細麪包團高筋粉(300克)雞蛋(1個)奶粉(20克)酵母(6克)白砂糖(60克)鹽(3克)黃油(40克)清水(130ML)菠蘿皮糖粉(50克)低筋粉(30克)紫薯粉(20克)黃油(35克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯菠蘿包的做法步驟1、製作:將所有面包材料投在一起和麪,攪拌成麪糰進行第一次基...
  • 19439
專題