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關於老黃瓜燉排骨的餐飲百科

美食老黃瓜燉排骨如何做簡單又好吃
  • 美食老黃瓜燉排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時老黃瓜燉排骨是排骨和老黃瓜做成的一款美食,比較的不錯這款美食的營養比較豐富,所以大家都是比較愛吃的,對身體也是比較好的一款菜品,喜歡吃的人可以多吃的喲,這款美食營養比較豐富,所以大家都比較愛吃,製作的方...
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美味老黃瓜燉排骨如何做簡單又好吃
  • 美味老黃瓜燉排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:1分鐘老黃瓜燉排骨營養又易消化,燉排骨的營養十分豐富,燉排骨保留了排骨的味道和營養,與此同時,它的口感也是十分不錯的,黃瓜的顏色讓這道菜餚十分好看,讓人食慾大增。這道菜烹製出來排骨的香味讓這道菜餚聞起來就十分...
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好吃易做的老黃瓜燉排骨如何做簡單又好吃
  • 好吃易做的老黃瓜燉排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道好吃易做的老黃瓜燉排骨還是不錯的,首先這排骨就是吃貨的最愛,他既解饞又健康,深受食客喜愛,而這黃瓜更是好東西,生熟皆可食用,而且據現代營養學研究,黃瓜裏有一種特殊的物質可以阻止體內多餘油脂轉化為脂肪...
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黃瓜拌排骨的做法 “涼拌菜”黃瓜拌排骨 黃瓜拌排骨怎麼做
  • 黃瓜拌排骨的做法 “涼拌菜”黃瓜拌排骨 黃瓜拌排骨怎麼做

  • “玉米金線蓮燉的排骨,剩下一大碗。懶得加熱,直接拌着吃。”食材明細主料黃瓜(半根)排骨(幾塊)輔料無(適量)調料食鹽(1g)雞精(1g)白糖(3g)陳醋(6g)紅椒(2個)大蒜(幾瓣)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌排骨的做法步驟1、涼透得燉排骨好多豬油。2、弄出來。3、全部撇掉。4、黃瓜洗淨,拍...
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黃骨魚燉冬瓜怎麼做-黃骨魚燉冬瓜的做法
  • 黃骨魚燉冬瓜怎麼做-黃骨魚燉冬瓜的做法

  • “這道菜“黃骨魚燉冬瓜”,原料簡單,製作簡單也易上手,幾乎沒有任何花俏烹飪手法,就能做出很鮮美的菜餚來。這黃骨魚刺少而肉嫩,特別適合小孩子食用。最近肉價不斷的上漲,特別是排骨,長的太快了,就改吃魚吧。炎熱的天氣家人沒什麼胃口,就來做道鮮美可口的“黃骨魚燉冬瓜”來改善他...
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冬瓜燉排骨的做法 排骨兩吃之冬瓜燉排骨 冬瓜燉排骨怎麼做
  • 冬瓜燉排骨的做法 排骨兩吃之冬瓜燉排骨 冬瓜燉排骨怎麼做

  • 食材明細主料排骨(適量)冬瓜(1塊)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)八角(1個)花椒(適量)桂皮(適量)香葉(2片)乾薑(1塊)鹽(適量)葱(1棵)姜(適量)輔料水(適量)鹹香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)冬瓜燉排骨的做法步驟1、把排骨拿出來清洗一下2、鍋中加水快開鍋的時候撇去浮沫3、把大料備好放在料包備用4、...
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老火排骨瓜湯怎麼做-老火排骨瓜湯的做法
  • 老火排骨瓜湯怎麼做-老火排骨瓜湯的做法

  • “天氣炎熱,飲番幾啖正湯,周身舒暢,寧舍唔同。筆者熱底,偶爾口舌潰瘍,經常烘瓜幹煲水來保持身體熱寒的平衡,喝它們的水一天到兩天症狀就能夠減輕。能買得到的如黃瓜、西葫蘆和合掌瓜,買不到的苦瓜就只有自己種,幾年前買了台烘乾機,用來烘瓜乾和蘿蔔乾十分受用,這次煲排骨湯,加上幾種...
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木瓜燉排骨怎麼做-木瓜燉排骨的做法
  • 木瓜燉排骨怎麼做-木瓜燉排骨的做法

  • 食材明細主料木瓜(半個)香菇(適量)黑木耳(適量)輔料八角(適量)桂皮(適量)香菜(適量)生薑(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)木瓜燉排骨的做法步驟1、排骨在沸水裏過一下,去除血水。撈出,放入紫砂鍋。2、加入生抽兩勺,老抽一勺,生薑片,鹽4勺,加入香菇,黑木耳,八角桂皮。加冷水,沒過食材。3、...
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絲瓜燉排骨怎麼做-絲瓜燉排骨的做法
  • 絲瓜燉排骨怎麼做-絲瓜燉排骨的做法

  • “營養豐富味美鮮香。”食材明細主料絲瓜(一根)排骨(一斤)輔料姜(一小塊)純淨水(適量)小香葱(兩棵)香菜(兩棵)枸杞(幾粒)調料鹽(少許)雞精(少許)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜燉排骨的做法步驟1、自家種的絲瓜。2、新鮮絲瓜備用。3、絲瓜洗淨,削皮,切段,備用。4、排骨冷水泡半個小時左...
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冬瓜燉排骨的做法 冬瓜燉排骨-----夏季家常菜 冬瓜燉排骨怎麼做
  • 冬瓜燉排骨的做法 冬瓜燉排骨-----夏季家常菜 冬瓜燉排骨怎麼做

  • “冬瓜有利尿去濕的功用,冬瓜燉排骨是既營養又利身的夏季家常菜。”食材明細主料冬瓜(180克)排骨(200克)輔料紫洋葱(40克)食用油(適量)乾薑片(4片)花椒粒(7、8粒)八角(1個)桂皮(1小段)香葉(3片)老抽(4克)料酒(4克+3克)生抽(4克)醋(3克)鹽(適量)糖(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)冬瓜燉排骨的做法...
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排骨燉南瓜怎麼做-排骨燉南瓜的做法
  • 排骨燉南瓜怎麼做-排骨燉南瓜的做法

  • “因為下班到家已經很晚了,所以想吃燉排骨這樣的菜,就得在週末就做好準備,把排骨用高壓鍋壓出來,然後凍在冰箱裏,想吃的時候拿出來就會節省很多燉煮的時間,還是那個大南瓜,繼續蠶食它吧,南瓜的軟糯加上排骨的鮮香,相信應該是美味吧!”食材明細主料南瓜(400g)輔料排骨(300g)配料豆瓣醬(適...
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雞湯燉老黃瓜怎麼做-雞湯燉老黃瓜的做法
  • 雞湯燉老黃瓜怎麼做-雞湯燉老黃瓜的做法

  • “很喜歡喝雞湯,剛剛好家裏還有前天買的黃瓜一直沒吃,所以就把它們一起燉了,味道很鮮美呢·”食材明細主料雞(500g)輔料黃瓜(適量)配料薑片(適量)小葱(適量)黃酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)雞湯燉老黃瓜的做法步驟1、雞肉洗淨剁塊。2、小葱切成小段備用。3、黃瓜去...
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老黃瓜豬骨湯的做法 【簡單煮意,美味生活】老黃瓜豬骨湯 老黃瓜豬骨湯怎麼做
  • 老黃瓜豬骨湯的做法 【簡單煮意,美味生活】老黃瓜豬骨湯 老黃瓜豬骨湯怎麼做

  • “一般人認為黃瓜最好吃的就是“頂花帶刺”,黃瓜老了,就沒啥作用了。不過,廣東人卻喜歡在夏天用老黃瓜來煮湯,這是為啥呢?其實,老黃瓜富含細纖維素,能促進腸中腐敗食物的排泄和降低膽固醇的濃度。而它所含的葫蘆素有抗癌的作用,所含的丙醇二酸,可抑制糖類轉化為脂肪,有助於減肥,具有...
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排骨燉木瓜怎麼做-排骨燉木瓜的做法
  • 排骨燉木瓜怎麼做-排骨燉木瓜的做法

  • 食材明細主料豬肋排(600g)木瓜(400g)輔料香菜(一顆)八角(二顆)桂皮(一塊)花椒(十顆)姜(5g)香葉(三片)生抽(二匙)雞精(2g)鹽(適量)料酒(二匙)白糖(5g)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)排骨燉木瓜的做法步驟1、木瓜去皮及核後切塊。姜二克切片,三克拍碎。2、將排骨剁塊清洗後,鍋內加清水漫過排產骨,加姜...
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苦瓜燉排骨的做法 清火解油膩的苦瓜燉排骨 苦瓜燉排骨怎麼做
  • 苦瓜燉排骨的做法 清火解油膩的苦瓜燉排骨 苦瓜燉排骨怎麼做

  • “苦瓜燉排骨是一道以清火之物解油膩的美味佳餚,苦瓜也不會把苦味帶給排骨,苦瓜被人們稱為‘君子菜’。苦瓜和排骨在一起燉。苦瓜吸收了排骨的油膩,而同時排骨又沖淡了苦瓜的苦味...苦瓜具有特殊的苦味,但仍然受到百姓的喜愛。這是因為苦瓜具有很高的藥用價值。常食用苦瓜可...
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老黃瓜排骨湯怎麼做-老黃瓜排骨湯的做法
  • 老黃瓜排骨湯怎麼做-老黃瓜排骨湯的做法

  • “老黃瓜---性寒、味甘,有利水消腫的功效。夏天正是老黃瓜大量上市的季節,食用方法很多種---炒、拌、燒湯。黃瓜排骨湯,是我家最喜歡的吃法,味道鮮美,喜歡的朋友試試吧。”食材明細主料小排骨(500克)胡蘿蔔(半根)老黃瓜(半根)黑木耳(適量)生薑(3-4片)香葱碎(適量)輔料鹽(適量)黃酒(適量)鹹鮮(口...
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排骨燉茭瓜怎麼做-排骨燉茭瓜的做法
  • 排骨燉茭瓜怎麼做-排骨燉茭瓜的做法

  • “茭瓜在別的地方是那種綠色的小瓜,在昆明地方茭瓜是白色的,像嫩嫩的竹筍,相當於一個剝開的袖珍竹筍了。還可以生吃。這次排骨燉茭瓜為了吃原味,只添加了一小塊姜,其他什麼都不放。”食材明細主料排骨(500g)茭瓜(2個)輔料姜(半片)配料鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨燉...
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黃豆芽燉排骨怎麼做-黃豆芽燉排骨的做法
  • 黃豆芽燉排骨怎麼做-黃豆芽燉排骨的做法

  • “黃豆芽燉排骨是媽媽的私房菜,也是媽媽最愛做的排骨菜。小時候記得每到秋末或者冬季天,媽媽就找來稻草,用一個底部有小洞的舊盆,鋪上一層稻草,再撒上黃豆再鋪上一層稻草,用涼水澆上,放在温暖的房子裏。而每天給那盆子澆水就是我的任務。我每天把那盆子搬出來,放在水池上就用小水...
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菌菇排骨燉老鴿怎麼做-菌菇排骨燉老鴿的做法
  • 菌菇排骨燉老鴿怎麼做-菌菇排骨燉老鴿的做法

  • “鮮香美味,肉質酥爛,湯汁鮮美,非常適合夏季品嚐~”食材明細主料老鴿(一隻)排骨(適量)鹿茸菇(適量)蟲草花(適量)輔料薑片(適量)調料鹽(適量)黃酒(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菌菇排骨燉老鴿的做法步驟1、蟲草花洗淨提前泡發好備用。2、鹿茸菇洗淨浸泡好備用。3、老鴿洗...
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排骨燉冬瓜怎麼做-排骨燉冬瓜的做法
  • 排骨燉冬瓜怎麼做-排骨燉冬瓜的做法

  • “冬瓜有減肥、排毒抗癌、預防冠心病、降血壓、降血糖、祛濕消腫、美容養顏等功效。這款菜用電壓力鍋,就變的簡單、快捷多了。”食材明細主料排骨(適量)冬瓜(適量)冬瓜皮(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)排骨燉冬瓜的做法步驟1、排骨氽水,用温水沖洗乾淨。2、將...
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老黃瓜黃豆煲豬骨的做法 【清補老火靚湯——夏天篇】老黃瓜黃豆煲豬骨 老黃瓜黃豆煲豬骨怎麼做
老黃瓜燉燒肉骨的做法 家常煲湯@@老黃瓜燉燒肉骨 老黃瓜燉燒肉骨怎麼做
  • 老黃瓜燉燒肉骨的做法 家常煲湯@@老黃瓜燉燒肉骨 老黃瓜燉燒肉骨怎麼做

  • 食材明細主料老黃瓜(適量)燒肉骨頭(適量)輔料紅棗(適量)枸杞(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)老黃瓜燉燒肉骨的做法步驟1、原料:老黃瓜,燒肉骨頭,紅棗,枸杞。2、老黃瓜洗淨,然後切成塊。3、電子砂鍋盅內注入燒開的水,加入燒肉骨頭。4、將老黃瓜塊放入燉盅內。5、加入適量的枸...
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冬瓜燉排骨怎麼做-冬瓜燉排骨的做法
  • 冬瓜燉排骨怎麼做-冬瓜燉排骨的做法

  • “冬天來到了,家常菜中燉菜最讓人喜愛,用應季的蔬菜簡單燉上一鍋,全家人吃得暖暖的非常愜意。冬瓜是冬季最好的蔬菜之一,現在正是大量上市的季節,菜市場菜5毛錢一斤非常便宜。冬瓜雖然便宜但是營養價值非常高,屬於高鉀低鈉的一種蔬菜,是非常適合冬季的應季蔬菜,它的做法非常多,可...
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南瓜燉排骨怎麼做-南瓜燉排骨的做法
  • 南瓜燉排骨怎麼做-南瓜燉排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)貝貝南瓜(適量)輔料鹽(適量)冰糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜燉排骨的做法步驟1、鍋內熱油倒入排骨。2、煎至焦黃色。3、放入薑片和冰糖翻炒幾下。4、加料酒、生抽、老抽翻炒均勻。5、放入南瓜翻炒。6、加...
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木瓜燉排骨的做法 木瓜燉排骨(水果花樣吃法) 木瓜燉排骨怎麼做
  • 木瓜燉排骨的做法 木瓜燉排骨(水果花樣吃法) 木瓜燉排骨怎麼做

  • 食材明細主料木瓜(1個)排骨(250g)輔料食鹽(半勺)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)木瓜燉排骨的做法步驟1、排骨浸泡洗淨,木瓜去皮切塊,放入砂鍋,加清水淹沒。2、蓋上蓋子,大火燒開,轉中火燉半個小時。3、放半勺食鹽可突出木瓜的甜味,同時湯也會更好喝。4、將食鹽攪勻,關火即可。5、木...
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