糖醋虎皮青椒如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

青椒 ：300

輔料

白糖 ：30
鎮江香醋 ：15
姜、葱未 ：10
食用油 ：30ml
澱粉 ：15
雞精 ：3

具體步驟

1. 青椒去蒂去籽洗淨。

2. 葱、姜切未，糖、醋、澱粉、雞精、適量水兑成碗汁。

3. 鍋置火上，燒熱鍋後放入青椒和鹽，乾煸青椒。

4. 當青椒表面煸至虎班色時放入油、葱姜未繼續煸到青椒至熟透，倒入碗計。

5. 當糖醋汁收濃後，裝盤即可。