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關於南乳汁烤麩的餐飲百科

南乳汁烤麩怎麼做-南乳汁烤麩的做法
  • 南乳汁烤麩怎麼做-南乳汁烤麩的做法

  • 食材明細主料烤麩(275克)調料南乳汁(適量)鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南乳汁烤麩的做法步驟1、食材:烤麩。2、南乳汁。3、將烤麩撕成塊,用開水泡一下。4、起鍋倒油燒熱,下入泡好的烤麩翻炒翻炒。5、接着,加一些清水,加適量的南乳汁、鹽、白糖、雞精調...
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南乳汁燒魷魚的做法 南乳汁燒魷魚(懶人菜) 南乳汁燒魷魚怎麼做
  • 南乳汁燒魷魚的做法 南乳汁燒魷魚(懶人菜) 南乳汁燒魷魚怎麼做

  • “簡單的懶人菜,原料簡單,做法更簡單,味道可不簡單哦~~”食材明細主料魷魚(500g)輔料葱(適量)配料南乳汁(3勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南乳汁燒魷魚的做法步驟1、魷魚洗淨2、身首分離,身體用剪刀剪開,去掉內臟,撕掉體表的黑膜,頭部清洗乾淨3、魷魚肉打花刀(請無視俺的刀功。。...
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南乳汁土豆塊怎麼做-南乳汁土豆塊的做法
  • 南乳汁土豆塊怎麼做-南乳汁土豆塊的做法

  • 食材明細主料土豆(1個)輔料香葱(適量)調料南乳汁(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南乳汁土豆塊的做法步驟1、食材:土豆。2、香葱、南乳汁。3、將土豆洗淨去皮,放在案板上切成滾刀塊。4、將切好的土豆塊下入清水鍋中煮熟,撈出。5、起鍋倒油燒熱,下入煮熟的土豆...
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拌烤麩怎麼做-拌烤麩的做法
  • 拌烤麩怎麼做-拌烤麩的做法

  • “夏季來了,滿大街的燒烤攤子生意火紅啊!每次路過都看看忍下口水,不敢吃呀,我對食物的要求是衞生安全第一,所以沒有吃過小攤的燒烤之類的。買粉自己做這個是必須的了。成本很低享受值很高,最好的食物就是自家做的了。而且製作簡單極了,二步就做出來了。一袋子麪筋粉可以吃20次吧...
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蜜汁四喜烤麩怎麼做-蜜汁四喜烤麩的做法
  • 蜜汁四喜烤麩怎麼做-蜜汁四喜烤麩的做法

  • “四喜烤麩是上海的本幫特色菜,冷熱吃法都不錯,當地人喜好燒的濃油赤醬,有偏甜的口感,於是就有蜜汁一説。記得小時候每每有親戚喜宴或宴請,肯定少不了這個冷盤,包着滿滿湯汁的軟綿烤麩,搭配口感清爽的黃花菜和木耳,鹹鮮微甜,大小朋友都喜歡,一點都不輸給大魚大肉來的滿足,早上拿來配...
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煉乳烤南瓜怎麼做-煉乳烤南瓜的做法
  • 煉乳烤南瓜怎麼做-煉乳烤南瓜的做法

  • “我個人比較喜歡吃甜甜面面的東西,不費牙那種老年人食品,比如南瓜,紅薯之類,都是我的愛,南瓜我平時喜歡燉着吃,跟土豆搭配,是鹹口兒的,如果吃甜的一般就是直接蒸着吃了,在網絡上一直流行着烤南瓜的吃法,我也試過,發現如果南瓜甜度不夠的話不論是蒸是烤,味道都不盡如人意,所以我自己琢...
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南乳汁滷魷魚怎麼做-南乳汁滷魷魚的做法
  • 南乳汁滷魷魚怎麼做-南乳汁滷魷魚的做法

  • “滷魷魚我家小子十分的喜歡。於是這幾天都有魷魚出現。那天茶香今天南乳汁來調配,本來我不想加老滷水,真心是捨不得。但想想為了讓味道更好,只得再加入了,滷魷魚的滷水是不能再次使用,所以滷好後滷水就丟之不要了。送上今天的這一款南乳汁滷魷魚,喜歡的可以參考一下。”食材明...
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蜜汁烤麩怎麼做-蜜汁烤麩的做法
  • 蜜汁烤麩怎麼做-蜜汁烤麩的做法

  • “小時候,父親買過幾次烤麩,每次吃了,總覺得吃不夠,那甜甜的蜜汁的道味總是讓人很懷念,空閒的時間,試着做了一些,沒想到味道和記憶中的差不多,女兒非常愛吃,一週了,天天她都要點名要吃,介紹給大家。”食材明細主料烤麩(適量)輔料土冰糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)生薑(適量)八角(適量)桂...
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南乳汁雞蛋怎麼做-南乳汁雞蛋的做法
  • 南乳汁雞蛋怎麼做-南乳汁雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(5個)輔料南乳汁(適量)鹽(少許)其他(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南乳汁雞蛋的做法步驟1、材料:雞蛋2、南乳汁3、將雞蛋清洗一下、撈出。4、放入鍋中。5、隨後,加入清水煮開至熟、撈出,6、用清水過涼。7、接着,將過涼好的雞蛋剝去蛋殼。8、然後,將剝好的雞蛋放入鍋...
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烤麩怎麼做-烤麩的做法
  • 烤麩怎麼做-烤麩的做法

  • 食材明細主料烤麩(2塊)木耳(適量)黃花菜(適量)香菇(適量)輔料冰糖(適量)姜(適量)料酒(適量)調料醬油鹽(適量)老抽(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤麩的做法步驟1、烤麩泡發後切小塊。2、其他材料泡發好洗乾淨。3、烤麩焯一下水撈起。4、鍋裏熱油炒香香菇,木耳,黃花菜,然後剷起備用。5...
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蜜汁烤麩的做法 海派涼菜:蜜汁烤麩 蜜汁烤麩怎麼做
  • 蜜汁烤麩的做法 海派涼菜:蜜汁烤麩 蜜汁烤麩怎麼做

  • “這是一道上海的小涼菜,很多上海小吃店,都有,口味甜,但是很香,開胃。烤麩吃起來外面有點脆的感覺,裏面很軟。”食材明細主料烤麩(適量)胡蘿蔔(適量)輔料冰糖(適量)八角(一個)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)芝麻(適量)紅糖(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)調味(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蜜汁烤麩的做法...
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南乳烤雞腿怎麼做-南乳烤雞腿的做法
  • 南乳烤雞腿怎麼做-南乳烤雞腿的做法

  • “經常用微波爐加熱食物,但用微波爐烤雞腿倒是第一次,整隻雞腿烤制用了7分鐘,如果雞腿肥厚,烹調時相應增加1-2分鐘左右。濃郁的南乳香味滲透整個雞腿肉,味道很贊哦。”食材明細主料走地雞腿(1個)蒜瓣(1個)姜(1塊)輔料南乳汁(適量)鹽(適量)雞粉(少許)蜜糖(少許)醬香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)高級(...
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南乳汁雞蛋餅怎麼做-南乳汁雞蛋餅的做法
  • 南乳汁雞蛋餅怎麼做-南乳汁雞蛋餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料雞蛋(1只)香葱(適量)南乳汁(適量)雞精(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)南乳汁雞蛋餅的做法步驟1、食材:麪粉2、雞蛋、香葱3、南乳汁4、將雞蛋打入麪粉中,加適量的南乳汁。5、加適量的清水拌勻。6、隨後,擱入香葱,加適量的雞精拌勻。7、接着,用勺子將拌...
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蜜汁南乳叉燒怎麼做-蜜汁南乳叉燒的做法
  • 蜜汁南乳叉燒怎麼做-蜜汁南乳叉燒的做法

  • “加了南乳(紅腐乳)的叉燒,不但顏色漂亮,味道也是頂呱呱,切片的時候,女兒就在旁邊偷吃,邊吃邊説好吃。朋友也在微信上説用平底鍋做了,又快又好吃。”食材明細主料梅頭肉(500g(夾心肉))醃料南乳(2塊(紅腐乳))蠔油(1湯匙)生抽(1湯匙)老抽(1湯匙)料酒(1湯匙)蜂蜜(2茶匙)糖(3茶匙)五香粉(1/3茶匙)白鬍...
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木耳燒烤麩的做法 《木耳燒烤麩》 木耳燒烤麩怎麼做
  • 木耳燒烤麩的做法 《木耳燒烤麩》 木耳燒烤麩怎麼做

  • “吸滿湯汁的烤麩很好吃哦”食材明細主料烤麩(適量)木耳(適量)輔料大蒜(適量)生薑(適量)配料祕製紅燒汁(兩湯匙)雞汁(適量)糖(兩茶匙)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳燒烤麩的做法步驟1、原料:烤麩,木耳,姜,大蒜2、烤麩切塊,木耳撕小塊,大蒜生薑切片3、調味料:李錦記祕製紅燒汁,雞...
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蜜汁什錦烤麩怎麼做-蜜汁什錦烤麩的做法
  • 蜜汁什錦烤麩怎麼做-蜜汁什錦烤麩的做法

  • “我們家是地道的北方人,但是很偏愛甜口味的菜品,這道蜜汁什錦烤麩是我家餐桌上經常見到的。蜜汁什錦烤麩,可以按照自己喜歡的食材來搭配,在選擇食材上從色澤和口感要豐富些,這樣才能色香味俱佳,以增加食慾。蜜汁什錦烤麩,加入了蜂蜜,一口的烤麩,滿滿的蜂蜜的汁水,也是一道很開胃的...
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南乳汁燜鴨怎麼做-南乳汁燜鴨的做法
  • 南乳汁燜鴨怎麼做-南乳汁燜鴨的做法

  • “五一假期去了一趟順德探親。順德人喜歡用南乳燜鴨,嚐了南乳燜鴨之後,覺得真不錯。趁着這個週末有空,我也自己嘗試做南乳汁燜鴨。”食材明細主料光鴨(一隻(四斤))輔料小葱(二兩)薑片(三片)紅葱頭(適量)配料南乳汁(三湯匙)醬油(適量)蠔油(適量)米酒(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南乳...
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南乳汁圓白菜怎麼做-南乳汁圓白菜的做法
  • 南乳汁圓白菜怎麼做-南乳汁圓白菜的做法

  • 食材明細主料圓白菜(半顆)輔料南乳汁(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)南乳汁圓白菜的做法步驟1、食材:圓白菜。2、南乳汁。3、將圓白菜撕成小塊清洗一下。4、燒鍋倒油燒熱,下入圓白菜翻炒一下。5、接着,加適量的清水翻炒翻炒至圓白菜斷生至熟。6、然後,擱入南乳汁...
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南乳汁土豆怎麼做-南乳汁土豆的做法
  • 南乳汁土豆怎麼做-南乳汁土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(2個)輔料葱花(適量)配料南乳汁(適量)鹽(適量)雞精(適量)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南乳汁土豆的做法步驟1、材料:土豆、葱花2、將土豆清洗清洗、去皮。3、放在案板上切成塊。4、燒鍋倒油燒熱,下入切開的土豆翻炒翻炒。5、隨後,加適量的清水煮開。6、接着,加適...
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雙喜烤麩的做法 北方人這樣吃烤麩------雙喜烤麩 雙喜烤麩怎麼做
  • 雙喜烤麩的做法 北方人這樣吃烤麩------雙喜烤麩 雙喜烤麩怎麼做

  • “北方人喜歡辣喜歡鹹,於是以回來之後,我決定做一道北方人喜歡的烤麩,因為只放了胡蘿蔔和木耳,就叫“雙喜烤麩”吧,喜慶一點,慶祝這次美食大賽的開始。”食材明細主料烤麩(2大片)幹木耳(50克)胡蘿蔔(半個)輔料薑絲(10克)香葱(兩棵)香菜(適量)鮮辣椒(半個)花生油(1勺)配料蠔油(半勺)鹽(1茶匙)生抽(1勺...
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四喜烤麩的做法 【上海】四喜烤麩 四喜烤麩怎麼做
  • 四喜烤麩的做法 【上海】四喜烤麩 四喜烤麩怎麼做

  • “四喜烤麩是上海的經典冷菜之一,也是年菜中不可缺少的一份子。傳統的四喜,就是除了烤麩之外,還必須要加上,香菇、金針菜、黑木耳和花生米。新版四喜烤麩,除了烤麩之外,原版的香菇、金針菜和黑木耳不動,由冬筍代替了花生米。(其實是我不愛吃花生米)四喜四喜,因為名字喜氣,自然是年...
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南乳汁五花肉怎麼做-南乳汁五花肉的做法
  • 南乳汁五花肉怎麼做-南乳汁五花肉的做法

  • ““肉食、葷菜”為響應網站活動,今晚,我做了一道南乳汁五花肉。”食材明細主料五花肉(500克)食用油(2勺)食用鹽(半勺)薑片(4片)蒜瓣(3瓣)幹辣椒(1個)花椒(15粒)八角(3個)生抽(1勺)南乳汁(1勺)料酒(1勺)輔料清水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南乳汁五花肉的做法步驟1、準備五花肉,生菜,幹辣...
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南乳烤雞翅怎麼做-南乳烤雞翅的做法
  • 南乳烤雞翅怎麼做-南乳烤雞翅的做法

  • “烘動全城,讓愛加焙!近段時間長帝新品3.5版電烤箱兇猛襲來,好東西肯定是招蜂引蝶的了,長帝生產商更是如士豪般推出數量多多的烤箱讓愛慕者試用,我便是其中幸運的一員,感恩呀!感謝美食天下,感謝長帝生產商!家庭玩烘焙大多都是考慮容量、功能、健康、環保節能等等的方方面面,綜合所...
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南乳汁做菜有什麼作用-南乳汁是啥
  • 南乳汁做菜有什麼作用-南乳汁是啥

  • 估計很多人都知道豆腐乳吧,那你們聽知道是南乳汁是啥嗎?有什麼作用和功效嗎?南乳汁其實指的是紹興腐乳的汁。一種以大豆為原料,以紅曲米等為輔料發酵而成的食品,可用於做菜或直接下飯,那麼南乳汁具體起什麼作用呢?有什麼營養價值呢?一、南乳汁是啥南乳汁到底是什麼東西,貌似有很...
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南乳汁有營養嗎-南乳汁是什麼
  • 南乳汁有營養嗎-南乳汁是什麼

  • 有些朋友和小編一樣看到今天的文章標題有一些摸不着頭腦,不知道南乳汁是什麼。今天我們就給你好奇南乳汁是什麼的朋友簡單的介紹一下這種食物。一、南乳汁是什麼南乳汁是紹興腐乳的乳汁,他在日常生活中主要用來加入到菜餚中,讓菜餚口感變得更加的豐富。比如説在做粉蒸肉的時...
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