- “用最簡單的材料做原始的美味。”食材明細主料雞蛋(1個)香菇(1朵)火腿腸(1小節)荷蘭豆(1根)輔料涼水(90ml)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇火腿蒸蛋羹的做法步驟1、香菇去蒂,一部分切成片,餘下的切碎。2、火腿腸切幾片斜片,餘下的切碎。3、荷蘭豆撕去蒂,切菱形片4、雞蛋打...
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- 食材明細主料雞蛋(2個)新鮮香菇(20克)輔料温水(320毫升)配料料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇雞蛋羹的做法步驟1、材料:雞蛋、新鮮香菇(已洗淨切片)、温水2、將雞蛋打入大碗中,加適量的料酒。3、打成蛋液。4、隨後,加適量的鹽,5、倒入温水調味...
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- 食材明細主料火龍果(1個取皮)輔料雞蛋(1個)牛奶(大半杯)白砂糖(1勺)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)火龍果蒸蛋羹的做法步驟1、火龍果對半切開,挖出果肉2、雞蛋裏放白砂糖,擠檸檬汁3、倒入牛奶,攪勻4、倒入火龍果殼中,大火蒸10分鐘5、成品,鮮嫩爽滑!6、成品!香甜味美!小竅門想要口感更...
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- 食材明細主料雞蛋(3只)火腿腸(1根)熱狗卷(適量)輔料黃瓜(1根)黃豆(50克)麥片(30克)配料生抽(適量)香油(適量)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)火腿蒸蛋的做法步驟1、材料:雞蛋3個,火腿腸1根,生抽或者天成一味特鮮醬油;黃瓜一個做小菜,熱狗卷2個做主食。2、豆子提前晚上泡好,另加小半杯麥...
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- “簡單營養美味”食材明細主料雞蛋(1個)榨菜(適量)火腿(適量)輔料葱花(適量)涼白開(適量)香油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜火腿蛋羹的做法步驟1、準備適量榨菜絲,火腿切丁。2、雞蛋打入碗中。3、雞蛋攪散,加入一點五倍的涼開水攪打均勻。4、蛋液過濾一下,蒸出的蛋羹更細...
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- “早晨吃上一碗熱乎乎的雞蛋羹,全天都是充滿元氣哦。”食材明細主料雞蛋(適量)火腿腸(適量)輔料温水(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)火腿雞蛋羹的做法步驟1、準備好雞蛋。2、準備好火腿腸。3、將雞蛋打入碗中,放入二倍的温水。4、火腿腸剝去皮切碎。5、蛋液攪勻。6、攪勻...
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- “炎熱夏季,來上一份營養美味的蛋羹,真是老少皆宜哦!”食材明細主料雞蛋(三個)火腿(適量)香葱(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香葱火腿蒸蛋的做法步驟1、備好食材:火腿切成丁,香葱切碎備用。2、雞蛋備好。3、準備一個深碗,加入適量温水,雞蛋打散,...
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- 食材明細主料火腿(100g)雞肉(500g)乾花菇(15朵)輔料蒜(2粒)姜(1塊)小葱(4根)鹽(1/2匙)黑胡椒粉(1匙)料酒(1勺)醬油(1勺)蠔油(1勺)葱花(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花菇火腿蒸雞的做法步驟1、火腿切片2、雞肉切塊3、姜蒜切片,小葱切段4、雞肉加入鹽,黑胡椒粉,料酒,醬油,蠔油,放入葱薑蒜5、抓勻...
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- “橙子堆積,各種橙。有一種叫做沃柑的,口感比較酸,一直沒見少,也不知道放置的這些天有沒有使它變得甜一點點。某日忽然被點亮了橙碗蒸,一下子就蹦出了用橙子蒸蛋羹的想法。首先,當然是要有橙子皮的碗。這個沃柑,扁球形,比起長球形的臍橙顯然更適宜作碗。然後,把橙汁和牛奶加入蛋液...
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- “早餐的快手雞蛋羹,加點料,營養更美味”食材明細主料雞蛋(1個)火腿腸(1根)輔料葱葉(適量)配料鹽(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱花火腿雞蛋羹的做法步驟1、雞蛋一個磕入碗中2、加少許鹽和白胡椒粉3、打散成蛋液4、加入1.5——2倍的温水5、將蛋液混合物過篩,...
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- “快手湯羹,5分鐘搞定。”食材明細主料雞蛋(2個)午餐肉(100g)調料澱粉(2勺)鹽(1g)白胡椒(1勺)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋火腿羹的做法步驟1、兩個雞蛋打散,午餐肉切小丁。2、500ml水,水開放午餐肉煮2分鐘,倒入雞蛋,雞蛋要慢慢倒,邊倒邊攪拌才會散開不會成團。3、倒入雞蛋後燒...
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- “蒸蛋羹營養豐富,口感細膩幼滑,老少皆宜”食材明細主料雞蛋(5個)輔料香菇(2朵)蝦米(少許)配料油(2勺)鹽(少許)豉油(2勺)生抽(1勺)糖(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇蝦米蒸蛋羹的做法步驟1、雞蛋打散,蛋液和温水按1:1比例調和加入少許鹽,偏淡一點,用網篩過濾在燉盅裏,保鮮膜...
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- “這道菜清淡鮮美,而且做法也簡單,更重要的是外表也漂亮,不用什麼廚藝,應該算是一道懶人菜了。冬瓜是一種藥食兩用瓜類蔬菜,其性微寒,味甘淡無毒,具有清肺熱化痰、清胃熱除煩止渴,去濕解暑,能利小便,消除水腫有功效。冬瓜搭配菇類能清熱祛火、除煩止渴、滋補美容。”食材明細主料冬...
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- “海苔是一種天然海藻食品,含有豐富的蛋白質、碘、鈣、鐵和維生素A、B1、B2、C等,是風靡世界的健康食品。海苔營養豐富,口味獨特鮮美,含有人體必需的營養成份,其蛋白質含量40%左右,維生素含量極其豐富,為其他食品所不及,因而又被稱謂“維生素的寶庫”。現在,人們不僅熟知這種高蛋...
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- “蒸的健康美味,有點像石蛋,但是又有火腿腸的香味非常好吃哈哈😄是夏天的最佳食品。”食材明細主料雞蛋(6個)火腿(適量)輔料鹼面(2克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火腿蒸蛋的做法步驟1、火腿切丁。2、雞蛋。3、雞蛋打散。4、鹼面2克左右,放鹼面雞蛋就凝固了,就是做石蛋的方法...
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- “火腿雞蛋羹很適合老人和寶寶,既簡單又美味又很營養!”食材明細主料雞蛋(2個)火腿腸(1根)輔料鹽(適量)香油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿腸雞蛋羹的做法步驟1、將火腿腸切小片備用。2、將雞蛋磕入碗內,攪拌均勻,用濾網過濾一下雞蛋沫,把打好的蛋液和温水以1:1的比例攪...
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- 食材明細主料雞蛋(3個)鹽(1g)澱粉(1勺)薑末(適量)火腿(1根)皮蛋(2個)輔料温水(5g)鹹鮮(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)皮蛋火腿雞蛋羹的做法步驟1、火腿,皮蛋切碎,3個雞蛋,蛋清蛋黃分離,鮮姜一小塊磨成末加一小勺澱粉,半小勺鹽,一點點水(一個蛋清的量)紗布或者細漏勺過濾到蛋清中,剩一點點放到蛋黃中,蛋清...
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- “只要一點點改變,就讓蛋羹變身成營養豐富的美食!雞蛋羹大家都會做,今天我把蛋羹變個花樣做了一樣,添加了青豆和火腿腸,還弄成了愛心樣子,一點點變動,吃起來味道更鮮美,營養也更豐富,也是一道美容減肥餐,也同時體現了愛心。我想不管是愛美的女士,還是小孩還是老人都是會喜歡的!”食材...
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- “雞蛋含豐富的優質蛋白,每百克雞蛋含12.7克蛋白質健腦益智,保護肝臟,防治動脈硬化,預防癌症,延緩衰老,美容護膚。火腿水蒸蛋,鮮嫩爽滑、色澤光鮮、營養豐富。”食材明細主料雞蛋(2個)鹽(一克)輔料火腿(20克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火腿水蒸蛋的做法步驟1、準備食材,雞蛋打入...
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- “菜鳥的第一次作品☺,很珍貴!一直努力學習中,希望可以一步一步進步,加油”食材明細主料雞蛋(2個)火腿(1-2個)冷飯(2碗)海帶絲(1包)輔料油(2勺)鹽(1匙)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿蛋蒸飯的做法步驟1、1.準備好雞蛋,把蛋打破調成漿2、2.鍋裏放半碗水,把冷飯拿去蒸3、3.把調好的雞...
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- 食材明細主料宣威火腿(500克)杏鮑菇(1個)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇蒸火腿的做法步驟1、杏鮑菇,宣威火腿,切成薄厚均勻的片2、杏鮑菇放在下邊,火腿放在上邊擺盤,注意不加任何調料,火腿本身味鹹3、涼水放到蒸鍋,蒸上15分鐘左右,直到肉白部分透明即可!4、美味上桌...
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- 食材明細主料雞蛋(2個)火腿(1塊)米飯(1碗)輔料香菇(3朵)白菜(少許)調料鹽(3g)生抽(5ml)味精(2g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋火腿香菇炒飯的做法步驟1、白菜幫切碎,香菇泡發,雞蛋打散,火腿切丁。2、鍋中放油炒雞蛋至8成熟盛出。3、鍋中放油炒米飯3分鐘,加入火腿丁,香菇丁,和白菜丁炒斷...
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- 食材明細主料火腿(半塊)香菇(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)蒜子(適量)調料食用油(適量)鹽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿炒香菇的做法步驟1、鍋中油預熱,放入蒜子炒香。2、放入火腿翻炒。3、放入香菇翻炒。4、放入一勺料酒。5、放入一勺生抽。6、放入一勺鹽翻炒兩分鐘即可...
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- 食材明細主料雞蛋(二個)火腿腸(小半根)輔料香油(適量)香葱(適量)葱香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香油香葱火腿蛋羹的做法步驟1、火腿腸2、雞蛋3、蛋打成蛋液,火腿腸多少隨意,切點香葱4、蛋液裏放鹽,放進切好的火腿丁,先放一半,另一半待蛋蒸定形再放5、放進香葱6、拌勻7、調進香油8、...
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- 食材明細主料幹香菇(適量)雞腿(適量)姜(適量)澱粉(適量)葱(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)豆瓣醬(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇蒸雞腿的做法步驟1、幹香菇洗淨泡發。2、雞腿剁成塊,加料酒、生抽、蠔油、豆瓣醬、薑絲、澱粉拌勻醃製兩個小時。3、放入香菇拌勻。4、醃...
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