![你會愛上的美味 天使之鈴可露麗怎麼做-天使之鈴可露麗的做法 天使之鈴·可露麗]( "你會愛上的美味 天使之鈴可露麗怎麼做-天使之鈴可露麗的做法 天使之鈴·可露麗")
- “來自於法國波爾多地區的傳統點心—可露麗，起源於16世紀波爾多地區的修道院，因其外形如修道院的大鐘，天使之鈴的美稱由此而來。可露麗的外表輕巧可愛，烘烤成焦糖色的脆殼瀰漫着濃郁的香草與朗姆酒香，蓬鬆濕潤的內餡有着均勻的蜂窩狀孔洞，一口咬下去脆香的外殼夾雜着綿軟的內陷...
- 29517
![正宗楊枝甘露做法怎麼做-正宗楊枝甘露做法的做法]( "正宗楊枝甘露做法怎麼做-正宗楊枝甘露做法的做法")
- 食材明細主料熟西米（100g）西柚粒（80g）芒果肉（150g）輔料酸奶（25ml）鮮牛奶（25ml）調料小歡喜果糖（20ml）小歡喜綠茶底（20ml）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）正宗楊枝甘露做法的做法步驟1、出品杯中加入西柚肉。2、加入芒果肉。3、加入熟西米。4、加入酸奶等待備用。5、冰沙機中加入芒果...
- 22469
![可露麗的做法 Canelé法式般優雅的可露麗 可露麗怎麼做]( "可露麗的做法 Canelé法式般優雅的可露麗 可露麗怎麼做")
- 食材明細主料低筋麪粉（50g）純牛奶（230g）黃油（25g）糖霜（125g）新鮮雞蛋（2個）新鮮蛋黃（1個）輔料香草精（15ml）食用鹽（3g）朗姆酒（30ml）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）可露麗的做法步驟1、提前按照食材明細準備放置備用。2、將牛奶倒入平底鍋中加熱。3、放入15ml的香草精（根據自己的口感喜好，也...
- 26401
![可露麗的做法 波爾多的小蘿莉——可露麗（硅膠模版） 可露麗怎麼做]( "可露麗的做法 波爾多的小蘿莉——可露麗（硅膠模版） 可露麗怎麼做")
- “法式點心，厚重偏甜標緻的模樣堪稱甜品小蘿莉材料簡單，成本極重重在模具、時間和耐心愛烘焙，卻不痴迷即使沒有高端銅模平民硅膠模也能打造小蘿莉學着去了解一樣東西翻閲關於它的身世試着參與它的成長欣然接受它的不完美關於可露麗需要用心，用時間用欣賞的眼光…接受”食材明...
- 13801
![最正宗的缸爐燒餅做法]( "最正宗的缸爐燒餅做法")
- 缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程，真的覺得很新奇，你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味，當然並不是普通的大缸能做的，缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單，卻藏着很多的不為人知的工藝呢，快讓我們看看具體的做法吧。缸爐燒餅做法1、壘爐，首先用磚塊...
- 25660
![最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法")
- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
- 26487
![可樂雞翅最正宗的做法]( "可樂雞翅最正宗的做法")
- 現在，可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚，但究其源來，有兩種傳説：一種是國外傳進來的，經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳説，都不會改變我們對可樂雞翅的無限喜愛的。那麼，下面我將介紹幾種“可樂雞翅最正宗的做法”。一、可樂雞翅最正宗的做法做...
- 15406
![可露麗的做法 【四川】可露麗 可露麗怎麼做]( "可露麗的做法 【四川】可露麗 可露麗怎麼做")
- “可露麗有許多傳説~~~“法式經典”“與馬卡龍媲美”“時間會告訴你一切”~~~~~~傳説就足以讓我激動了~~看見可露麗的真顏後，我就更激動了~~買烘焙材料花了些時間~~~製作蛋糕糊，以及熟成時間經過了漫長的48小時~~烘焙過程中，一直“按壓”可露麗~這是我做過最複雜的美味~~~但...
- 10425
![正宗辣白菜的醃製幾天可吃]( "正宗辣白菜的醃製幾天可吃")
- 半個月以上。辣白菜屬於醃製食品，大部分的醃製食品在製作的過程中會產生亞硝酸鹽，起隨着環境和温度的變化會逐漸升高，但逐漸會被氧化並消失，這個過程要經過最少半個月，所以醃製辣白菜後最小要放置半個月以後才能吃，這樣既可以避免食用亞硝酸鹽，也可以讓辣白菜更加的入味。...
- 18185
![可口的天使之愛如何做簡單又好吃]( "可口的天使之愛如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛋：8顆塔塔粉：2.5公克鹽：2.5公克細砂糖：190公克低筋麪粉：95公克植物性鮮奶油：240公克櫻桃：適量輔料具體步驟1.將蛋白與蛋黃分開來，僅使用蛋白部份。2.蛋白加塔塔粉以螺旋打蛋器打至細泡加入2/3的糖、鹽拌打至糖溶...
- 11904
![雙色天使的做法 【雙色天使】 雙色天使怎麼做]( "雙色天使的做法 【雙色天使】 雙色天使怎麼做")
- “這是第二次做天使蛋糕，天使蛋糕的口感不會很柔軟，所以其實不是很推薦啦~”食材明細主料蛋清（4個）糖粉（100g）低粉（80g）輔料可可粉（8g）鹽（1g）塔塔粉（2g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雙色天使的做法步驟1、蛋白加入塔塔粉中速打至細泡。2、加70克糖和1克鹽3、打至糖溶解4、再把剩餘...
- 11285
![天使不美麗蛋糕怎麼做-天使不美麗蛋糕的做法]( "天使不美麗蛋糕怎麼做-天使不美麗蛋糕的做法")
- “現代人的飲食普遍膽固醇偏高，我就是其中一員，每年體檢都有些偏高，所以奶油、蛋黃要少吃，但我愛做的烘焙都離不開這些，所以每次做好自己都只能掉口水的份，不是給家裏人吃就是送人，這款天使蛋糕就是為我們這種人準備的，沒有蛋黃沒有黃油，製作還比較簡便，口味極佳，我今天做的是天使不...
- 8266
![可樂雞腿最正宗的做法是什麼呢]( "可樂雞腿最正宗的做法是什麼呢")
- 想必小夥伴們都知道一種。飲料加雞腿的菜，那麼這位菜品叫什麼名字呢，沒錯！她的名字就叫做“可樂雞腿！”這道菜非常的特別，有些人只要一想到這個詞，就能濃濃的聞到一股香噴噴的味道！那麼可樂雞腿最正宗的做法是什麼呢？今天，由小編來告訴大家！一、可樂雞腿最正宗的做法是什麼呢1、可...
- 29666
![天使可可奶油卷怎麼做-天使可可奶油卷的做法]( "天使可可奶油卷怎麼做-天使可可奶油卷的做法")
- 食材明細主料蛋白（150克）牛奶（65克）玉米油（35克）玉米澱粉（5克）低粉（45克）奶粉（10克）白砂糖（40克）輔料淡奶油（250克）可可粉（20克）白砂糖（25克）調料檸檬汁（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）天使可可奶油卷的做法步驟1、牛奶與玉米油放入到容器中，充分攪拌乳化。2、低粉、玉米澱粉與奶粉混...
- 10743
![天使之翼的做法 新奧爾良之“天使之翼” 天使之翼怎麼做]( "天使之翼的做法 新奧爾良之“天使之翼” 天使之翼怎麼做")
- “最近因為cook100試用報告的關係，美食天下那簡直是雞翅滿天飛啊，可不，我開始想不用雞翅來着，但誰叫超市裏的鴨翅膀那麼幹巴，又沒有別的翅膀賣，哎，只能用雞翅啦，呵呵，特意挑了幾個肥美的，我真是太有眼光了，哈哈。”食材明細主料雞翅（4個）新奧爾良烤肉料（35克）水（35克）醬香（口味）烤（工藝）數小時...
- 9215
![天津正宗煎餅果子怎麼做-天津正宗煎餅果子的做法]( "天津正宗煎餅果子怎麼做-天津正宗煎餅果子的做法")
- “不要讓麪餅卷生菜，火腿之流冒充我們大天津的經典傳統早點之最！沒有第二！”食材明細主料綠豆（50克）雞蛋（3個）輔料鹽（2克）葱（2克）甜麪醬（1克）醬豆腐（1匙）芝麻（1克）五香粉（3克）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）天津正宗煎餅果子的做法步驟1、綠豆50-60g，洗淨，清水泡一宿，水倒掉，重新換新水。2、...
- 18841
![香草可露麗的做法 香草可露麗國外配方 香草可露麗怎麼做]( "香草可露麗的做法 香草可露麗國外配方 香草可露麗怎麼做")
- “配方來自AntonioBachour。配方量：18箇中號可露麗。”食材明細主料全脂牛奶（500g）輔料無鹽黃油（30g）香草莢（1個）中筋麪粉（105g）粗砂糖（80g）鹽（5g）全蛋（3個）黑朗姆酒（75g）甜味（口味）烤（工藝）一天（耗時）高級（難度）香草可露麗的做法步驟1、在一箇中號平底鍋中放入牛奶、黃油和剖開刮籽的香草豆莢，小火...
- 13339
![可麗露的做法 可麗露（香草精版） 可麗露怎麼做]( "可麗露的做法 可麗露（香草精版） 可麗露怎麼做")
- “Cannelés的外表輕巧可愛，烘烤黝黑的脆殼瀰漫濃郁焦糖與萊姆酒香，裏頭蓬鬆濕潤的內餡有着精緻的蜂窩狀孔洞，無論在口感層次變化或者味覺體驗都堪稱一絕，如此截然不同的口感同時出現在這個其貌不揚的糕點上。”食材明細主料牛奶（250克）黃油（25克）香草精（28毫升）雞蛋（1個）蛋黃（1個）糖粉...
- 19964
![天使蛋糕的做法 柔軟可口——天使蛋糕 天使蛋糕怎麼做]( "天使蛋糕的做法 柔軟可口——天使蛋糕 天使蛋糕怎麼做")
- “這款天使蛋糕不僅漂亮，而且口感也很柔軟可口，非常值得一試~”食材明細主料蛋清（3個）白糖（60克）低粉（45克）輔料玉米澱粉（5克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）天使蛋糕的做法步驟1、原料大圖，稱量好所需材料。2、蛋清分三次加入糖，第一次加糖打至粗泡。3、第二次加入糖打至泡沫消...
- 28950
![可露麗怎麼做-可露麗的做法]( "可露麗怎麼做-可露麗的做法")
- “外形小巧可愛的可露麗（canneles），看起來像倒扣的鈴鐺，因此又被稱為“天使之鈴”。它的外層焦香酥脆，內裏蓬鬆濕潤呈蜂窩狀孔洞，口感層次豐富，兼具焦糖的甜、酒香和香草的香味，是一道低調又經典的法式甜品。可露麗的製作並不複雜，但是要提前兩三天準備，純銅模具也比較貴，每個要一百...
- 6355
![抹茶可露麗怎麼做-抹茶可露麗的做法]( "抹茶可露麗怎麼做-抹茶可露麗的做法")
- “Canelé可露麗，一款來自法國波爾多的小茶點，外表看上去其貌不揚，像是烤焦掉的一樣，但卻是法式甜點中的經典。外焦內嫩，充滿着濃郁的香草朗姆酒的芳香。這款點心有一個很美麗的名字“天使之鈴”，起源於修女們的天使心。她的歷史可以追溯到16世紀，其中流傳最廣的説法是，它源於波...
- 29546
![天使蛋糕的做法 超級可愛的天使蛋糕 天使蛋糕怎麼做]( "天使蛋糕的做法 超級可愛的天使蛋糕 天使蛋糕怎麼做")
- “第一次看的這款蛋糕的名字就非常想做，沒想到一作就成功了，很有成績感，做起來也是非常簡單的。愛吃甜點的人都會喜歡。”食材明細主料蛋白（6個）白糖（100克）低筋麪粉（65克）玉米澱粉（10克）輔料鹽（1克）白醋（6滴）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）天使蛋糕的做法步驟1、首先把蛋清和蛋黃分...
- 21271
![可露麗的做法 可露麗Cannelés 可露麗怎麼做]( "可露麗的做法 可露麗Cannelés 可露麗怎麼做")
- “Cannelés甜品中的貴族，焦香脆脆的表皮，內裏QQ彈彈軟軟糯糯，好吃的不得了。要不要試試？模具：Cannelés銅模具直徑5.5Cm*上口5*下底4.5CM規格模具。”食材明細主料純牛奶（336ml）輔料細砂糖（169g）黃油（35.5g）香草莢（1根）麪粉（85g）鹽（一小戳）蛋黃（2枚）全蛋（1枚）朗姆酒（30ml）奶香（口味）烤（工藝）數小時（...
- 18373
![可麗露的做法 迷人的甜點可麗露 可麗露怎麼做]( "可麗露的做法 迷人的甜點可麗露 可麗露怎麼做")
- “可麗露，是一種傳統的法國甜點，之前對可麗露沒有多少了解，在網上找方子，才發現關於可麗露的記載少之又少。憑着網上找到的圖片和東拼西湊的描述，終於，做成了這款甜點，味道簡直美極了，當我嚐到第一口的時候，感歎到，玩兒烘焙，一定要嘗試一次可麗露，沒有烤過可麗露的人生不是完美的烘焙...
- 5399
![天使漢堡的做法 深夜食堂之馬克女兒最愛的天使漢堡 天使漢堡怎麼做]( "天使漢堡的做法 深夜食堂之馬克女兒最愛的天使漢堡 天使漢堡怎麼做")
- “【馬克女兒的天使漢堡】深夜食堂最令人感動的一段就是馬克和他的女兒特別感性的我，哭了！確實太感人了特別是最後馬克為了能和樂樂在一起法庭上念字的時候，我的淚腺徹底崩了好在結局大圓滿真心祝福天下有情人如願以償！”食材明細主料牛肉餡（200g（4個））西蘭花（1大勺）白洋葱（1大勺）青...
- 13464
味味甜
