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關於糯米丸的做法的餐飲百科

糯米丸怎麼做-糯米丸的做法
  • 糯米丸怎麼做-糯米丸的做法

  • “江西的小吃特別多哦!同時也叫糯米咕。”食材明細主料糯米丸(300克)輔料白糖(30克)調料黑白芝麻(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糯米丸的做法步驟1、糯米丸。2、平底鍋。3、翻面再煎。4、白糖加芝麻。5、加開水。6、加入糖開水。7、大火收汁。8、成品。9、成品圖。...
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糯米藕丸怎麼做-糯米藕丸的做法
  • 糯米藕丸怎麼做-糯米藕丸的做法

  • “🧡方太蒸箱美食👉第18道‼️珍珠藕丸🍘珍珠藕丸🍘香糯粘牙,無需用油🍯❗️口感鮮甜,脣齒留香回味無窮,秋天🍂吃正合適❗️”食材明細主料豬肉末(200g)蓮藕(150g)糯米(120g)輔料糯米粉(50g)料酒(10g)薑末(5g)鹽(4g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糯米藕丸的做法步驟1、🥩主料🥩豬肉末🥩:200g;...
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糯米湯丸的做法 冬節丸(糯米湯丸) 糯米湯丸怎麼做
  • 糯米湯丸的做法 冬節丸(糯米湯丸) 糯米湯丸怎麼做

  • “在我們家鄉,過冬至就吃這些,不管老少,呵呵,管這個叫冬節丸”食材明細主料糯米粉(適量)輔料陳皮(適量)配料白糖(適量)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糯米湯丸的做法步驟1、糯米粉2、白糖3、陳皮,用水洗一洗4、陳皮放鍋里加水煮開5、糯米粉加冷水輕輕的柔和,不用像和麪那麼麻煩,大...
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糯米藕丸子的做法 秋妍做的糯米藕丸子 糯米藕丸子怎麼做
  • 糯米藕丸子的做法 秋妍做的糯米藕丸子 糯米藕丸子怎麼做

  • “我這個特別適合小孩和老人,味道清淡,特別😋”食材明細主料胡蘿蔔(一段)雞蛋(一個)蘋果(一小塊)姜(一塊)蓮藕(一段)豬肉餡(200g)糯米(適量)輔料十三香(適量)定粉(適量)一品鮮(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糯米藕丸子的做法步驟1、材料準備好,雞蛋你跑去哪裏了,...
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黃桃糯米丸怎麼做-黃桃糯米丸的做法
  • 黃桃糯米丸怎麼做-黃桃糯米丸的做法

  • 食材明細主料糯米粉(120克)黃桃(150克)輔料冰糖(110克)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃桃糯米丸的做法步驟1、食材:糯米粉、黃桃、冰糖2、將黃桃放在案板上切開,待用。3、將糯米粉倒入大碗中,加入適量的清水。4、和成糯米糰。5、隨後,取和好的糯米糰搓成丸子6、全部搓好的糯米...
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鳳尾糯米丸的做法 【鳳尾糯米丸】 鳳尾糯米丸怎麼做
  • 鳳尾糯米丸的做法 【鳳尾糯米丸】 鳳尾糯米丸怎麼做

  • 食材明細主料豬肉碎(適量)蝦(8個)糯米(適量)輔料葱(適量)澱粉(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)白胡椒粉(適量)老抽(適量)香油(適量)料酒(適量)清水(適量)白糖(適量)葱末(適量)薑末(適量)五香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鳳尾糯米丸的做法步驟1、準備好豬肉碎,糯米要提前泡5小時,泡好後瀝乾備用,2、把豬肉碎用...
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糯米珍珠丸子的做法 糯米珍丸子 糯米珍珠丸子怎麼做
  • 糯米珍珠丸子的做法 糯米珍丸子 糯米珍珠丸子怎麼做

  • 食材明細主料糯米肉餡(適量)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)十三香(適量)雞蛋(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糯米珍珠丸子的做法步驟1、大米提前泡一個小時。2、肉餡中加入葱,姜,料酒,鹽生抽。3、攪拌均勻。4、澱粉入攪拌均勻。5、肉餡搓成圓圈,粘上一層糯米。6、做好的糯...
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糯米丸子的做法 好吃不膩的的“糯米丸子” 糯米丸子怎麼做
  • 糯米丸子的做法 好吃不膩的的“糯米丸子” 糯米丸子怎麼做

  • ““晶瑩剔透的糯米,包裹着美味的肉丸子,裏面加了馬蹄、香菇、蝦味道鮮美而又不覺得膩,好吃極了”。”食材明細主料糯米(50克)肉糜(50克)香菇(4朵)馬蹄(6個)雞蛋(1個)蝦(4條)輔料薑末(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)雞粉(適量)玉米澱粉(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糯米丸子的做法步...
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糯米肉丸子的做法 糯米肉丸子#肉菜# 糯米肉丸子怎麼做
  • 糯米肉丸子的做法 糯米肉丸子#肉菜# 糯米肉丸子怎麼做

  • “豬肉肥瘦搭配,加爽脆的馬蹄,裹上糯米,蒸熟,裏面肉特別香,加了馬蹄口感還很脆,外層糯米口感軟糯香。很不錯的一道菜。”食材明細主料豬肉(250g)糯米(100g)輔料馬蹄(4個)調料醬油(2匙)蠔油(2匙)香油(半匙)生粉(1匙)料酒(1匙)原味(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糯米肉丸子的做法步驟1、所需食材。...
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糯米蝦丸怎麼做-糯米蝦丸的做法
  • 糯米蝦丸怎麼做-糯米蝦丸的做法

  • “豬牛羊雞肉固然好吃,但現在提倡飲食多樣化,如果條件允許的情況下,餐桌上的品種多一些,營養也更全面。就像今天的這道糯米丸子,應該不少人都做過類似的,把豬肉餡團成球再滾一層糯米上鍋蒸,又香又嫩還不用熗鍋滿屋跑油煙。今天我把它改良了一下,糯米還是那個糯米,但丸子餡卻已“更...
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藕粒糯米丸怎麼做-藕粒糯米丸的做法
  • 藕粒糯米丸怎麼做-藕粒糯米丸的做法

  • “糯米丸,粘粘糯糯的,特別好吃。今天做了一道甜口的藕粒糯米丸,藕粒的甜脆,咬一口,清淡又爽口,外皮的粘糯,是菜又是甜品。藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鮮藕能清熱解煩,解渴止嘔;煮熟的藕能健脾開胃,益血補心,主補五臟,有消食、止渴、生津的...
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珍珠糯米丸怎麼做-珍珠糯米丸的做法
  • 珍珠糯米丸怎麼做-珍珠糯米丸的做法

  • “糯米甜糯,口感細膩,與肉餡搭配在一起,鮮香嫩滑,滋味十足。充盈的肉餡帶來十足的厚實感,而細膩的糯米又帶來了熨帖感,兩種差異化的感覺疊加在一起,帶來多層次的口感體驗。製作方便簡單,味道很棒哦!它也象徵着新年財源滾滾來,祝福大家新年快樂,錢包鼓鼓的!”食材明細主料豬肉(適量)糯米...
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紅豆糯米丸子的做法 糯嘰嘰紅豆糯米丸子 紅豆糯米丸子怎麼做
  • 紅豆糯米丸子的做法 糯嘰嘰紅豆糯米丸子 紅豆糯米丸子怎麼做

  • “我今天分享一糯嘰嘰紅豆丸子用料做法都比較簡單,沒有什麼技術含量,就是搓丸子需要給一點耐心,配方給出量是我和媽媽兩個人的下午茶的用量,兩小碗,用不了多少小丸子,搓了不到十分鐘,一人一碗,香香濃濃的紅豆湯搭配糯嘰嘰的糯米丸子,熱呼呼的超好吃,要這樣寒冷的冬季吃,再合適不過了...
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糯米藕丸子怎麼做-糯米藕丸子的做法
  • 糯米藕丸子怎麼做-糯米藕丸子的做法

  • “藕買多了,換個吃法。”食材明細主料藕(三分之一根)糯米(適量)輔料豬肉(100g)雞蛋(1個)調料蠔油(1勺)鹽(適量)雞精(適量)蒜(2瓣)葱(少許)枸杞(10顆)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)糯米藕丸子的做法步驟1、肉和藕用絞肉機絞碎。2、放入鹽,雞精,蠔油,雞蛋,蒜,葱攪拌均勻。3、糯米提前一天泡好,攪拌...
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糯米肉丸的做法 【粵菜】--糯米肉丸 糯米肉丸怎麼做
  • 糯米肉丸的做法 【粵菜】--糯米肉丸 糯米肉丸怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(300克)糯米(100克)輔料胡蘿蔔(半個)水(25克)配料姜(10克)葱(15克)鹽(6克)澱粉(5克)生抽(5克)胡椒粉(3克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糯米肉丸的做法步驟1、把豬肉洗淨、糯米淘洗乾淨,浸泡2小時。2、把豬肉切小塊。3、最後剁成碎末。4、把葱、姜切成碎末。5、葱、薑末、...
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糯米肉丸怎麼做-糯米肉丸的做法
  • 糯米肉丸怎麼做-糯米肉丸的做法

  • 食材明細主料五花肉(似乎家裏人數,3人一斤肉)糯米(適量)輔料枸杞(每個肉丸一顆)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糯米肉丸的做法步驟1、五花肉剁碎,調味:適量的鹽、糖、料酒。然後順一個方向攪拌直至膠狀(粘手)2、糯米要提前一小時浸泡3、肉末醃製十五分鐘後,擠丸,肉丸子在糯米滾動粘...
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糯米豬肉丸的做法 糯米豬肉丸! 糯米豬肉丸怎麼做
  • 糯米豬肉丸的做法 糯米豬肉丸! 糯米豬肉丸怎麼做

  • “從前有一個豬肉丸,後來遇見了糯米!然後就在一起了!”食材明細主料糯米(適量)豬肉(適量)胡蘿蔔(適量)幹香菇(適量)輔料姜(適量)葱(適量)生粉(適量)雞蛋(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糯米豬肉丸的做法步驟1、食材準備好哈!(糯米是前一天晚上泡的,時間大概是8小時,)泡時間長容易蒸熟。2...
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糯米丸子的做法 【北京】糯米丸子 糯米丸子怎麼做
  • 糯米丸子的做法 【北京】糯米丸子 糯米丸子怎麼做

  • “咱中國人可有智慧了,一個普通的菜,能給起出一個吉祥漂亮的名字,細一琢磨,也確實是這樣的呢。正所謂文化與美食結合,讓吃從裹腹之事變成高雅趣事。春節,是咱們的重大節日。這一天也免不了要端上十幾道菜來。如果是大家庭,估計都得幾十道;如果是家族來辦,那幾十桌上百桌也有可能。...
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簡易糯米丸怎麼做-簡易糯米丸的做法
  • 簡易糯米丸怎麼做-簡易糯米丸的做法

  • 食材明細主料麪包糠(適量)湯圓(300g)輔料油(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡易糯米丸的做法步驟1、將湯圓自然解凍,表面沾水2、均勻裹上面包糠3、裹好麪包糠的湯圓,入油鍋炸至微黃即可小竅門炸的時候火不要太大,(忘了沒拍成品圖)...
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糯米丸子怎麼做-糯米丸子的做法
  • 糯米丸子怎麼做-糯米丸子的做法

  • 食材明細主料糯米(適量)輔料豬後腿肉(適量)雞蛋(一個)調料鹽(適量)雞精(適量)耗油(適量)生抽(適量)老抽(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糯米丸子的做法步驟1、豬後腿肉剁碎,倒入碗中,放入切好的薑末和葱末,再加入適量的十三香鹽,雞精,耗油,生抽,老抽,還有兩勺紅薯澱粉,再打入一...
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糯米丸子的做法 軟糯的糯米丸子 糯米丸子怎麼做
  • 糯米丸子的做法 軟糯的糯米丸子 糯米丸子怎麼做

  • “軟軟糯糯的雪花糯米丸子,入口是糯米的柔糯,還有肉末的鮮香。跟着我學做這道菜,讓你吃上滿滿肉感又軟糯的丸子啦!”食材明細主料糯米(半碗)五花肉(500g)輔料鹽(適量)雞精(適量)黑胡椒(適量)輔料白砂糖(適量)小葱(適量)姜(適量)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糯米丸子的做法步驟1、半碗糯...
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糯米油丸怎麼做-糯米油丸的做法
  • 糯米油丸怎麼做-糯米油丸的做法

  • “奶奶親手製作糯米油丸,滿滿的全是愛。”食材明細主料糯米粉(適量)輔料清水(適量)紅糖(適量)植物油(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糯米油丸的做法步驟1、將適量紅糖(紅糖根據個人喜好放)放入清水中充分混合後待用。2、將糯米粉倒入炒鍋待用。(用量根據實際情況放入。)3...
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糯米小丸子怎麼做-糯米小丸子的做法
  • 糯米小丸子怎麼做-糯米小丸子的做法

  • “第一次做,看見好多朋友都做了,不知道什麼味道,所以嘗試一下,但還是蠻香的。簡單又營養。”食材明細主料幹蘑菇(5顆)豬肉(100g)糯米(少量)輔料葱(少許)薑末(1片)鹽(適量)香油(1匙)雞精(半勺)生抽(1匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糯米小丸子的做法步驟1、幹蘑菇提前泡發後切末備用。葱姜...
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糯米丸子的做法 糯米丸子,沒一一上圖 糯米丸子怎麼做
  • 糯米丸子的做法 糯米丸子,沒一一上圖 糯米丸子怎麼做

  • 食材明細主料豬前槽(適量)輔料醬油(兩勺)蠔油(一勺)十三香(少許)葱(一顆)姜(一小塊)花椒麪(少許)五香粉(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糯米丸子的做法步驟1、第一步,剁餃子餡,,我用的是比較瘦的前槽肉,放入葱,姜一起剁。2、糯米必須提前泡一天到兩天,切記,否則米會硬,過餃子餡,放入蠔油,精...
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糯米丸子的做法 老少佳宜的——糯米丸子 糯米丸子怎麼做
  • 糯米丸子的做法 老少佳宜的——糯米丸子 糯米丸子怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(300克)紅蘿蔔(1小段)糯米(100克)雞蛋(1個)鹹蛋黃(1個)輔料生粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糯米丸子的做法步驟1、提前2小時以上把糯米泡好,豬肉切碎、紅蘿蔔切細;2、把泡好的糯米濾幹水份,加入調味料和油混合調味;3、豬肉加入紅蘿蔔混合拌好;4、把雞蛋加入拌...
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