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關於紅燒三文魚頭怎麼做好吃的餐飲百科

紅燒三文魚頭怎麼做-紅燒三文魚頭的做法
  • 紅燒三文魚頭怎麼做-紅燒三文魚頭的做法

  • 食材明細主料三文魚頭(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)醋(適量)料酒(適量)白糖(適量)鹽(適量)大料(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒三文魚頭的做法步驟1、主要原料。2、三文魚頭收拾乾淨,剁成塊。3、準備好葱薑蒜。4、燒熱油,炸香大料瓣。將三文魚頭,沾乾麪粉,放熱油鍋裏...
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三文魚頭湯的做法 美味三文魚頭湯 三文魚頭湯怎麼做
  • 三文魚頭湯的做法 美味三文魚頭湯 三文魚頭湯怎麼做

  • 食材明細主料三文魚頭及骨腩(適量)輔料杏鮑菇(適量)青菜(適量)豆腐(適量)配料胡椒粉(適量)鹽(適量)油(適量)姜(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)三文魚頭湯的做法步驟1、將三文魚頭洗淨瀝乾水分。2、豆腐及杏鮑菇切塊;薑切片。3、青菜洗淨備用。4、鍋裏放油燒至8成熱,將魚頭放入鍋裏...
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醬燒三文魚頭怎麼做-醬燒三文魚頭的做法
  • 醬燒三文魚頭怎麼做-醬燒三文魚頭的做法

  • “在菜市場看到有冰鮮三文魚頭賣,譁,好啊,兒子愛吃三文魚呀;三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸,能有效降低血脂和血膽固醇,防治心血管疾病,所含的Ω-3脂肪酸更是腦部、視網膜及神經系統所必不可少的物質,有增強腦功能、防治老年痴呆和預防視力減退的功效;兒子現在要衝刺了,所以平時還...
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砂鍋三文魚頭怎麼做-砂鍋三文魚頭的做法
  • 砂鍋三文魚頭怎麼做-砂鍋三文魚頭的做法

  • “平時煲魚頭,大多用鰱魚頭,味道非常鮮美。偶像遇到了三文魚頭,沒承想,味道竟然如此香濃。”食材明細主料三文魚頭(1個)輔料雞蛋黃(1個)調料鹽(適量)白酒(少許)胡椒粉(少許)味精(適量)生抽(少許)蠔油(少許)澱粉(少許)洋葱(適量)大蒜(適量)小米椒(1個)小葱(2顆)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)砂鍋三文...
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炆三文魚頭怎麼做-炆三文魚頭的做法
  • 炆三文魚頭怎麼做-炆三文魚頭的做法

  • “三文魚頭不可生吃,可以用來熬湯,蒸煮,煎焗,適合多種菜式,營養豐富!”食材明細主料三文魚頭(適量)輔料香芹(2棵)蒜(適量)姜(3塊)醬油(適量)蠔油(適量)豆瓣醬(1勺)花生油(適量)鹽(適量)玉米澱粉(1茶匙)白砂糖(適量)醬香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)炆三文魚頭的做法步驟1、準好材料2、芹菜去葉和蒜條...
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燉三文魚頭魚骨怎麼做-燉三文魚頭魚骨的做法
  • 燉三文魚頭魚骨怎麼做-燉三文魚頭魚骨的做法

  • 食材明細主料三文魚頭魚骨(適量)輔料花椒(適量)香菜(適量)食用粗鹽(適量)八角(適量)葱(適量)料酒(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燉三文魚頭魚骨的做法步驟1、拿出冷凍三文魚頭魚骨自然解凍2、常用燉魚輔料3、鑄鐵鍋和橄欖油4、適量橄欖油薑片花椒入鍋先把魚頭魚骨...
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家燒三文魚頭怎麼做-家燒三文魚頭的做法
  • 家燒三文魚頭怎麼做-家燒三文魚頭的做法

  • 食材明細主料三文魚頭(1個)老豆腐(1塊)輔料康樂醋(15ml)白胡椒粉(2g)姜(4片)料酒(15ml)生抽(15ml)鹽(2g)白糖(2g)雞精(2g)蒜瓣碎(15g)原味(口味)未知(難度)家燒三文魚頭的做法步驟1、魚頭去鰓洗淨切塊,用廚房紙巾擦乾水分。2、豆腐切塊。3、熱鍋放油燒熱,放入魚頭煎至微黃。4、倒入高湯(或者開水)沒住食...
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三文魚頭煲的做法 無比鮮美霸氣的三文魚頭煲 三文魚頭煲怎麼做
  • 三文魚頭煲的做法 無比鮮美霸氣的三文魚頭煲 三文魚頭煲怎麼做

  • “細雨紛紛,江南春!在這種倒春寒的日子裏,煲上一鍋熱騰騰無比鮮美的砂鍋魚頭煲,陶醉在那湯味純正香濃,魚頭肥嫩鮮美且帶着淡淡的檸檬和蒜的香味裏。真是最幸福的暖暖滋味!魚頭豆腐煲家人都挺愛吃的,以前都是買花鰱魚頭來做魚頭煲。自從第一次在超市買三文魚頭回來做出三文魚頭煲...
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烤三文魚頭怎麼做-烤三文魚頭的做法
  • 烤三文魚頭怎麼做-烤三文魚頭的做法

  • 食材明細主料三文魚頭(半隻)鹽(適量)黑胡椒碎(適量)白胡椒粉(適量)輔料葱段(適量)薑片(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤三文魚頭的做法步驟1、三文魚頭剁開半隻,洗淨,瀝水2、用少許料酒、白胡椒粉(去腥)、葱段、薑片醃製,手抓均勻,放置1小時即可3、醃製去腥後,去除葱和姜,並...
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三文魚頭怎麼做-三文魚頭的做法
  • 三文魚頭怎麼做-三文魚頭的做法

  • 食材明細主料三文魚頭(適量)土豆(適量)輔料紅蘿蔔(適量)洋葱(適量)姜(適量)配料咖喱(適量)椰子槳(適量)麪粉(適量)咖喱(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)三文魚頭的做法步驟1、三文魚頭洗乾淨切開用少許鹽胡椒粉薑片醃至少半小時以上。2、紅蘿蔔、土豆去皮切塊,洋葱切塊。3、魚頭只需用乾麪粉...
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如何做簡單又好吃-鹽燒三文魚頭
  • 如何做簡單又好吃-鹽燒三文魚頭

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘鹽燒三文魚頭是一個美味,香噴的食物,光聽名字就知道它的製作材料和最基本的烹飪工藝,其實它做起來並不難,主要是你有沒有慾望去做,這盤菜對人身體很好,很營養,老人小孩都喜歡的,所有的食材將美味都融入了進去,整個...
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砂煲三文魚頭怎麼做-砂煲三文魚頭的做法
  • 砂煲三文魚頭怎麼做-砂煲三文魚頭的做法

  • “三文魚頭中含有豐富的不飽和脂肪酸,能有效降低血脂和血膽固醇,防治心血管疾病,所含的Ω-3脂肪酸更是腦部、視網膜及神經系統所必不可少的物質,有增強腦功能、防治老年痴呆和預防視力減退的功效;這個沙煲三文魚頭沒有經過油炸,又去掉了魚頭的腥味,非常適合小孩和老年人食用。有...
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孜然三文魚頭怎麼做-孜然三文魚頭的做法
  • 孜然三文魚頭怎麼做-孜然三文魚頭的做法

  • “三文魚是很受大家歡迎的,其實大多數人喜歡三文魚,基本上都是喜歡吃日料三文魚頭部可以用來紅燒或者是燉湯味道都是不錯的。今天是用來煎又香又味美。”食材明細主料三文魚頭(1個)孜然粉(適量)輔料姜(5片)料酒(適量)鹽(適量)孜然(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)孜然三文魚頭的做法步驟...
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鹽燒三文魚頭如何做簡單又好吃
  • 鹽燒三文魚頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料三文魚頭:半個黑胡椒粉:少許鹽:少許油:少許檸檬:一片輔料具體步驟1.三文魚頭洗乾淨斬小塊用鹽和黑胡椒粉醃製15分鐘2.平底鍋加少許油熱好,把醃製好的魚頭放均勻,中火慢慢兩面煎香3.煎好的魚頭乘入盤中,伴着放...
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洋葱三文魚頭怎麼做-洋葱三文魚頭的做法
  • 洋葱三文魚頭怎麼做-洋葱三文魚頭的做法

  • 食材明細主料三文魚頭(適量)輔料洋葱(適量)薑片(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)洋葱三文魚頭的做法步驟1、三文魚頭洗乾淨切成兩邊用少許鹽、胡椒粉醃製備用。2、鍋裏倒入適量油燒熱,三文魚頭粘少許生粉放入油鍋炸。3、炸好一邊再炸另一面,兩邊呈金黃色後撈起備用。4、...
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三文魚頭燒豆腐怎麼做-三文魚頭燒豆腐的做法
  • 三文魚頭燒豆腐怎麼做-三文魚頭燒豆腐的做法

  • “適合冬天的一道菜,三文魚頭挺新鮮的,和豆腐一起燒製,很入味的。”食材明細主料三文魚頭(適量)豆腐(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)白糖(適量)大料(適量)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)三文魚頭燒豆腐的做法步驟1、主要原料。2、三文魚頭洗淨,剁成塊兒。沾幹...
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三文魚頭煲怎麼做-三文魚頭煲的做法
  • 三文魚頭煲怎麼做-三文魚頭煲的做法

  • “三文魚頭先炸,再用沙鍋煲,做好後鮮香軟糯,有滋有味,下酒佐餐都不失為一道上佳美味。”食材明細主料三文魚頭(適量)輔料老薑(適量)大蒜(適量)大葱(適量)香菜(適量)配料耗油(適量)海鮮醬(適量)慄粉(適量)色拉油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)三文魚頭煲的做法步驟1、三文魚頭...
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紅燒三文魚如何做簡單又好吃
  • 紅燒三文魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料三文魚:適量澱粉:適量麪粉:適量輔料汁料:適量糖醋:適量鹽,味精:適量胡椒粉,:適量葱薑蒜:適量具體步驟1.買好的三文魚2.改刀3.麪粉,澱粉,胡椒粉,鹽4.炸至為金黃5.OK6.調汁料,葱薑蒜,蒸豉魚油,鹽適量,醋適量,糖少,醬油、味精7....
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紅頭葱煎三文魚怎麼做-紅頭葱煎三文魚的做法
  • 紅頭葱煎三文魚怎麼做-紅頭葱煎三文魚的做法

  • “紅頭葱買了好些日子一直沒想到如何使用,某天終於想到可以用它來搭配三文魚!另外,再加入紫蘇、九層塔,還有煎牛排用的香料調料,太美味了!”食材明細主料三文魚(400克)紅頭葱(5顆)輔料橄欖油(適量)葱(適量)紫蘇(少許)九層塔(少許)煎牛排香料調料(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅頭葱...
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紅燒三文魚魚頭魚尾的做法 紅燒三文魚魚頭魚尾! 紅燒三文魚魚頭魚尾怎麼做
  • 紅燒三文魚魚頭魚尾的做法 紅燒三文魚魚頭魚尾! 紅燒三文魚魚頭魚尾怎麼做

  • 食材明細主料三文魚(適量)輔料六月鮮(適量)葱花(一根兒)白糖(一匙)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)冰糖枸杞子酒(一勺)料酒(適量)醋(適量)野生花椒滕(四塊)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒三文魚魚頭魚尾的做法步驟1、魚頭魚尾清洗乾淨,準備切分解!2、清洗完晾乾水分!3、葱.姜.蒜,幹辣椒切完備好!六...
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葱椒三文魚頭怎麼做-葱椒三文魚頭的做法
  • 葱椒三文魚頭怎麼做-葱椒三文魚頭的做法

  • “麻辣幹香,肉糯骨軟。”食材明細主料三文魚頭(1/2個)青椒(1個)洋葱(1/2個)輔料料酒(4茶匙)菜籽油(2茶匙)澱粉(2茶匙)豆瓣醬(1茶匙)胡椒粉(1/3茶匙)鹽(1/4茶匙)蒜苗(1根)花椒(少許)老薑(少許)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葱椒三文魚頭的做法步驟1、三文魚頭,在放料酒的清水中浸泡二十分鐘左右...
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三文魚頭豆腐湯的做法 辣三文魚頭豆腐湯 三文魚頭豆腐湯怎麼做
  • 三文魚頭豆腐湯的做法 辣三文魚頭豆腐湯 三文魚頭豆腐湯怎麼做

  • “為我家小朋友“量身定做”的一道健腦益智、強身健體湯。三文魚頭比三文魚肉便宜很多,營養價值卻一點兒都不少,健腦益智功效比魚肉還要強,與豆腐一起煲湯,營養互補、互相促進,健腦補腦作用更加明顯。只有一樣,三文魚頭非常腥,處理不好就會很難喝。首先要處理得乾乾淨淨,腮、鱗、...
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紅燒三文魚的做法 極品紅燒三文魚 紅燒三文魚怎麼做
  • 紅燒三文魚的做法 極品紅燒三文魚 紅燒三文魚怎麼做

  • “三文魚的營養價值不用多説!這道菜非常下飯,而且老少皆宜。鮮美肥嫩的三文魚搭配甜鮮的湯汁,配飯一流!”食材明細主料三文魚菲力(2大條)葱(2根)姜(3片)蒸魚醬油(2茶勺)生抽(2茶勺)水(100ml)糖(3湯勺)蒜瓣(4個)油(適量)輔料鹽(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒三文魚的做法步驟1、葱切...
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照燒三文魚的做法 【上海】照燒三文魚 照燒三文魚怎麼做
  • 照燒三文魚的做法 【上海】照燒三文魚 照燒三文魚怎麼做

  • “三文魚肉質細嫩鮮美,口感爽滑,即可直接生食,又能烹製菜餚,是大家都喜愛的魚類,而我從來不生食,一般都是煎、烤、炒,這次簡單的調了料汁,烘烤至熟,味道特別好,柔滑鮮嫩,非常美妙。”食材明細主料三文魚(1塊)鹽(少許)黑胡椒碎(少許)輔料生抽(2勺)紅糖(2勺)白開水(1勺)橄欖油(2勺)老抽(少許)鹹鮮(口味)...
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紅燒三文魚排怎麼做-紅燒三文魚排的做法
  • 紅燒三文魚排怎麼做-紅燒三文魚排的做法

  • “使用西餐主食材的中餐傳統做法,搭配米飯麪條都是很讚的!一鍋到底的做法也是簡單方便!”食材明細主料大西洋三文魚(227克(1人份))葱末(2根)蒜瓣(4-6顆)輔料番茄醬(15毫升)醬油(10毫升)辣醬(5毫升)水(50毫升)芝麻(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒三文魚排的做法步驟1、將三文魚排兩...
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