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關於檸檬酥皮派的做法步驟的餐飲百科

檸檬酥皮派怎麼做-檸檬酥皮派的做法
  • 檸檬酥皮派怎麼做-檸檬酥皮派的做法

  • “當我看到英國電影《吐司/Toast》時,被裏面的檸檬酥皮派嚴重吸引了。根據英國國寶級美食家、著名食譜專欄作者NigelSlater自傳改編的電影,收視率高達25.3%。NigelSlater與繼母的互憎與競爭中他才真正登入了超凡廚藝的輝煌殿堂。NigelSlater做好了檸檬派,繼母過來品嚐後,大聲...
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檸檬酥皮派的做法 檸檬酥皮派——德普烘焙實驗室 檸檬酥皮派怎麼做
  • 檸檬酥皮派的做法 檸檬酥皮派——德普烘焙實驗室 檸檬酥皮派怎麼做

  • “被英國電影《吐司/Toast》裏面的檸檬酥皮派嚴重吸引了。根據英國國寶級美食家、著名食譜專欄作者NigelSlater自傳改編的電影,收視率高達25.3%。聖誕過完,馬上迎來新年。簡單美味的酥皮派,五星級口味完全應景新年第一波甜品。看着照片都能感覺那柔軟空氣般的口感。製作時間...
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檸檬皮醬怎麼做-檸檬皮醬的做法
  • 檸檬皮醬怎麼做-檸檬皮醬的做法

  • “夏天的時候買了好幾斤的檸檬做了糖醃檸檬泡水喝,那個時候就想着這香香的檸檬皮可別丟了,再加工加工就能做成清香的檸檬皮醬了,於是,每次喝完檸檬茶,都把檸檬皮攢起來放冰箱裏凍着,現在茶也喝完了,檸檬皮也攢夠了,可以做醬了。”食材明細主料檸檬(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數...
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檸檬奶酥包怎麼做-檸檬奶酥包的做法
  • 檸檬奶酥包怎麼做-檸檬奶酥包的做法

  • “檸檬醬用料:檸檬2個;雞蛋1個;糖40g;麥芽糖30g;水50g麪包用料:高筋麪粉180g;酵母2g;糖16g;蛋液25g;水95g;鹽2g奶酥粒用料:低筋麪粉25g;芝士粉5g;糖15g;蛋液10g表面裝飾:椰子粉適量”食材明細主料高筋麪粉(180g)酵母(2g)糖(16g)蛋液(25g)水(95g)鹽(2g)檸檬醬檸檬(2個)雞蛋(1個)糖(40g)麥芽糖(30g)水(50g)奶酥粒...
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清香檸檬派怎麼做-清香檸檬派的做法
  • 清香檸檬派怎麼做-清香檸檬派的做法

  • “清新素雅的檸檬派,陽光般的色彩,即使是在夏天也那麼明亮。咬一口檸檬派,外皮的酥脆,內餡的清新酸甜,特別是經過冷藏之後,從外爽到內的冰爽。所以,抱着烤箱折騰了一陣子,這入口的清爽頓時將悶熱一掃而淨。”食材明細主料牛奶(15克)低筋麪粉(120克)糖粉(25克)鹽(1/8小匙)無鹽黃油(65克)蛋黃...
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法式檸檬蛋白派怎麼做-法式檸檬蛋白派的做法
  • 法式檸檬蛋白派怎麼做-法式檸檬蛋白派的做法

  • “因為期末考試,好長時間沒有挑戰美食了,終於等到考試都結束,可以把這份延遲已久的甜點推出給大家。檸檬蛋白派由酥脆的派皮,酸甜的檸檬醬和烤成焦黃色有着漂亮紋路的蛋白霜組成,是一道賞心悦目的甜點,給人視覺與味覺上的雙重衝擊。”食材明細主料低筋麪粉(250克)含鹽黃油(125克)糖...
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檸檬酥餅怎麼做-檸檬酥餅的做法
  • 檸檬酥餅怎麼做-檸檬酥餅的做法

  • “這款小餅乾是利用蛋黃的一個小點心,圓圈狀的小餅乾沾滿了砂糖,與檸檬皮搭配酸酸甜甜的,作為下午茶的小點心甚是可口。”食材明細主料中粉(224克)玉米澱粉(56克)無鹽黃油(130克)輔料蛋黃(2個)細砂糖(70克)檸檬(1個)朗姆酒(12ml)酸甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)檸檬酥餅的做法步驟1、準...
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酥皮餅的做法 超級細緻步驟圖酥皮餅 酥皮餅怎麼做
  • 酥皮餅的做法 超級細緻步驟圖酥皮餅 酥皮餅怎麼做

  • “酥皮點心,紅豆沙餡,綠豆沙餡,糯米的,還有蛋黃酥都很好吃,百吃不厭,自己做的熱量低點,健康美味!甜度適中!”食材明細麪糰中筋麪粉(200克)水(100克)白糖(15克)豬油(10克)輔料低筋麪粉(160克)豬油(100克)輔料豆沙餡(適量)蛋液(適量)熟芝麻(少許)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酥皮餅的做法步驟1、...
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獨家檸檬酥怎麼做-獨家檸檬酥的做法
  • 獨家檸檬酥怎麼做-獨家檸檬酥的做法

  • “因為不愛吃菠蘿,但又喜歡吃鳳梨酥的外皮,家裏買了不少檸檬,所以發揮自己的聰明才智,發明了檸檬酥。只此一家別無分號(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料檸檬(3個)白糖(150克)奶粉(40克)低筋麪粉(90克)鹽(1.5克)輔料雞蛋(3個)黃油(75克)糖粉(40克)蛋黃(一個)果味(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)獨家檸...
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巧克力檸檬優格派怎麼做-巧克力檸檬優格派的做法
  • 巧克力檸檬優格派怎麼做-巧克力檸檬優格派的做法

  • 食材明細餡料低筋麪粉(25g)牛奶(100ml)奶酪(100g)細砂糖(50g)雞蛋(1個)檸檬汁(5ml)皮面粉(100g)黃油(40g)細砂糖(10g)純淨水(33ml)配料巧克力醬(適量(巧克力粉加水自制))甜香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)巧克力檸檬優格派的做法步驟1、準備好所有原料。2、隔熱水融化黃油。3、麪粉(皮)加入細砂糖...
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陳皮檸檬茶的做法 檸檬茶創新飲品|陳皮檸檬茶 陳皮檸檬茶怎麼做
  • 陳皮檸檬茶的做法 檸檬茶創新飲品|陳皮檸檬茶 陳皮檸檬茶怎麼做

  • “陳皮它所含的揮發油對胃腸道有温和刺激作用,可促進消化液的分泌,排除腸道內積氣,增加食慾。檸檬富含維生素c,具有很強的抗氧化作用,對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉着等十分有效,陳皮和檸檬組合在一起那好處可是雙重疊加,所以陳皮檸檬茶對於輕養生是很不錯的一款...
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檸檬皮糖怎麼做-檸檬皮糖的做法
  • 檸檬皮糖怎麼做-檸檬皮糖的做法

  • “被扒了皮,榨了汁的檸檬殼還有用麼?大多數時候都是扔掉的。但這東西真有用:除味,取垢,都很不錯。然而,還是覺得有點可惜了。還能。。。。吃?!當然,檸檬皮,有吃法——檸檬皮糖。做法很簡單,加糖一起熬,熬啊熬,水分幹就成了。不喜歡檸檬皮的苦味,可以漂洗,煮開,把水倒掉後再與糖一起熬。然...
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蛋白檸檬派怎麼做-蛋白檸檬派的做法
  • 蛋白檸檬派怎麼做-蛋白檸檬派的做法

  • “早在十四世紀牛津字典裏就正式出現“Pie”(派)的詞眼。最早以前派是作為容器,裏面盛放食物餡料,外皮是不吃的。到如今,各樣的餡料琳琅滿目,不同國家的餡料也不一樣。比如在英國、澳大利亞、新西蘭等國家,碎肉、蘑菇和奶酪等結合的等餡料比較流行;而在美國,還將肉類與各樣蔬菜如...
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檸檬奶油派的做法 27的烘焙日記——酸酸甜甜檸檬奶油派 檸檬奶油派怎麼做
  • 檸檬奶油派的做法 27的烘焙日記——酸酸甜甜檸檬奶油派 檸檬奶油派怎麼做

  • “酸酸甜甜就是我——檸檬奶油派!嘻嘻~”食材明細主料低筋麪粉(90g)黃油(60g)杏仁粉(18g)糖粉(30g)蛋黃(半個)輔料淡奶油(150ml)雞蛋(2個)蛋黃(半個)糖粉(80g)新鮮檸檬汁(40ml)檸檬皮屑(1小勺)酸甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)檸檬奶油派的做法步驟1、先來做派皮,黃油軟化後,加入糖粉,用電動打蛋器...
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檸檬醬Baiser派怎麼做-檸檬醬Baiser派的做法
  • 檸檬醬Baiser派怎麼做-檸檬醬Baiser派的做法

  • “這個檸檬醬Baiser派做好,給T帶去公司,當做他的生日蛋糕,分給同事們。當然不敢馬虎啦。還是用Muerbeteig做底,這次用機器預先攪拌,再用手捏。其實也省不了多少事。烤成焦黃香脆的蛋糕底。用新鮮檸檬汁和檸檬皮來做檸檬醬,味道非常清爽。最上面的是Baiser。蛋白和糖打發到僵硬,...
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糖漬檸檬皮的做法 檸檬汁的保存與糖漬檸檬皮 糖漬檸檬皮怎麼做
  • 糖漬檸檬皮的做法 檸檬汁的保存與糖漬檸檬皮 糖漬檸檬皮怎麼做

  • “朋友給了一大袋檸檬,教了我這個保存檸檬汁的好方法,解決了檸檬吃不完而爛掉的煩惱。檸檬皮我用冰糖醃了,也很好吃。”食材明細主料檸檬(適量)輔料冰糖(適量)鹽(適量)蜂蜜(適量)酸甜(口味)榨(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)糖漬檸檬皮的做法步驟1、檸檬洗淨。2、對半切開。3、開始榨汁。4、榨...
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檸檬奶油派的做法 27的烘焙日記——檸檬奶油派 檸檬奶油派怎麼做
  • 檸檬奶油派的做法 27的烘焙日記——檸檬奶油派 檸檬奶油派怎麼做

  • “冰箱裏翻出來一個檸檬~於是,做了這個清新爽口的檸檬奶油派~嘻嘻~”食材明細主料低筋麪粉(適量)輔料淡奶油(適量)配料檸檬汁(適量)酸甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)檸檬奶油派的做法步驟1、食材:派皮:低筋麪粉90g、黃油60g、杏仁粉18g、白砂糖20g、蛋黃半個。派餡兒:淡奶油150ml...
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清新檸檬派怎麼做-清新檸檬派的做法
  • 清新檸檬派怎麼做-清新檸檬派的做法

  • “來源於歐洲的派,是一種經典的美式食品,有着不同的形狀大小和口味;它既簡單方便又營養,在國外許多家庭都把它當做主食,既可填飽肚子,又省錢。今天給大家分享的是檸檬派。酥鬆的外皮包着酸甜清新的內餡,檸檬的酸度剛好中和了甜膩感,口感棒棒噠!吃貨們千萬不要錯過哦~~~”食材明細...
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檸檬派怎麼做-檸檬派的做法
  • 檸檬派怎麼做-檸檬派的做法

  • “酸甜清香的餡,酥鬆濃郁的皮---如果你覺得自己吃膩了甜膩食物的時候,其實檸檬派會是個很好的選擇。”食材明細主料低筋麪粉(90g)黃油(60g)蛋黃(1個)雞蛋(2個)輔料淡奶油(150ml)杏仁粉(18g)糖粉(80g)新鮮檸檬汁(40ml)果味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)檸檬派的做法步驟1、首先製作派皮(低筋...
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酥香檸檬派的做法 【酥香檸檬派】--- 派皮酥香而濃郁 派陷酸甜而清香 酥香檸檬派怎麼做
  • 酥香檸檬派的做法 【酥香檸檬派】--- 派皮酥香而濃郁 派陷酸甜而清香 酥香檸檬派怎麼做

  • “這個檸檬派,對於檸檬味控的我來説,真的是百吃不厭。非常酥香的派皮,也可以用來製作其他口味的派,因為方子好,所以更百搭。”食材明細派皮低筋麪粉(90克)黃油(60克)杏仁粉(18克)糖粉(80克)蛋黃(半個)派餡淡奶油(150ML)雞蛋(2個)新鮮檸檬汁(40克)檸檬皮屑(5克)果味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
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酥皮蘋果派的做法 酥皮蘋果派(附千層酥皮做法) 酥皮蘋果派怎麼做
  • 酥皮蘋果派的做法 酥皮蘋果派(附千層酥皮做法) 酥皮蘋果派怎麼做

  • 食材明細派皮黃油(90克(派皮裹入))清水(60克)糖(5克)鹽(1克)低筋粉(110克)高筋粉(15克)派餡蘋果(1個)黃油(15克)細砂糖(20克)檸檬汁(3ml)玉米澱粉(5克)清水(20克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酥皮蘋果派的做法步驟1、派皮材料中除裹入黃油外全部放進麪包機桶內,揉麪15分鐘。2、揉好的麪糰蓋好保...
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免烤檸檬派怎麼做-免烤檸檬派的做法
  • 免烤檸檬派怎麼做-免烤檸檬派的做法

  • “做法不難,帶着酸甜好滋味的點心^^”食材明細主料消化餅乾(60g)淡黃油(40g)檸檬(2顆)輔料蛋黃(2個)砂糖(100g)牛奶(300毫升)低筋麪粉(40g)酸甜(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)免烤檸檬派的做法步驟1、【餅乾底】將消化餅乾放入乾淨的塑料袋中壓碎。2、在1。中加入融化的淡黃油拌勻。3、22...
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菠蘿派和檸檬茶的做法 菠蘿派製作流程迷迭香檸檬茶 菠蘿派和檸檬茶怎麼做
  • 菠蘿派和檸檬茶的做法 菠蘿派製作流程迷迭香檸檬茶 菠蘿派和檸檬茶怎麼做

  • “一個陽光明媚的下午怎麼可以少了下午茶呢……”食材明細主料印度飛餅(二片)輔料菠蘿(150克)芝麻(少量)果味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠蘿派和檸檬茶的做法步驟1、菠蘿150克切碎花生米大小2、蜂蜜一勺白糖50克3、下鍋加白糖和蜂蜜煸炒至白糖完全融化就可以了説明一下這個...
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檸檬工坊加盟步驟有哪些?
  • 檸檬工坊加盟步驟有哪些?

  • 我們可以看到市場上的飲品專賣店突然多了起來,這也表明,飲品行業正在迅速的發展中。其實飲品在我國已經有了數千年的歷史,本土的消費基礎非常好,但因為各種飲品產品的出現,使得飲品行業收到了衝擊。但現在隨着市場需求的增加,好的品牌仍然有着良好的發展基礎。下面要介紹的是:檸...
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飲品店檸檬水步驟有哪些
  • 飲品店檸檬水步驟有哪些

  • 餐飲提問:飲品店檸檬水步驟有哪些ai吃滴阿嚕嚕回答:將切好的檸檬片放入大杯中,倒入涼開水。可以根據個人口味選擇比例,一般的一個檸檬加一升水左右就可以了。注意要用涼開水而非開水,否則會有劇烈的酸味和苦味,用涼開水則會留下柔和的酸甜清香味....
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