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關於純手工的日式飯糰的最正宗做法的餐飲百科

純手工的日式飯糰怎麼做-純手工的日式飯糰的做法
  • 純手工的日式飯糰怎麼做-純手工的日式飯糰的做法

  • 食材明細主料米飯(適量)雞蛋(適量)肉鬆(適量)海苔(適量)輔料金槍魚沙拉醬(適量)橄欖油(適量)黑芝麻(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)純手工的日式飯糰的做法步驟1、大米和糯米混合蒸飯,蒸飯的過程中可以製作餡料。餡料一,雞蛋煮熟,切碎2、加入金槍魚沙拉醬3、拌勻備用4、待米飯蒸...
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手工湯圓的做法 美味正宗手工湯圓 手工湯圓怎麼做
  • 手工湯圓的做法 美味正宗手工湯圓 手工湯圓怎麼做

  • “元宵到了,在我家鄉有吃花生芝麻湯圓的習俗,如今人在外,沒有買到新鮮湯圓,只想為自己補過元宵節,所以決定弄個最簡單的手工湯圓。”食材明細主料糯米粉(適量)水(500ml)輔料紅糖片(1塊)生薑(4塊)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手工湯圓的做法步驟1、因忘了拍糯米粉和成團的過程,就用...
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日式飯糰的做法 日式Q萌飯糰的製作方法 日式飯糰怎麼做
  • 日式飯糰的做法 日式Q萌飯糰的製作方法 日式飯糰怎麼做

  • “壽司是日本傳統的食品,既可以當小吃也能作為正餐。製作壽司是一門入門容易,而精通卻很難的料理。據説在日本,壽司這一行的規矩是師傅帶徒弟的學藝方式,入行後需要“煮飯三年,握壽司八年”,從打雜開始學起,多年技藝磨練後才能出師為客人捏壽司。我做的壽司教程屬於入門級的,雖然...
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日式三角飯糰怎麼做-日式三角飯糰的做法
  • 日式三角飯糰怎麼做-日式三角飯糰的做法

  • 食材明細主料火腿腸(一根)肉鬆(適量)海苔(幾張)米飯(一碗)輔料番茄醬(適量)壽司醋(適量)沙拉醬(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)日式三角飯糰的做法步驟1、火腿腸切碎,海苔切成長方形,番茄醬和沙拉醬拌勻。2、米飯趁熱加壽司醋拌勻打散。3、飯里加肉鬆,醬料,火腿腸碎拌勻。4、飯用模...
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純手工牛軋糖的做法 【梅子】純手工牛軋糖 純手工牛軋糖怎麼做
  • 純手工牛軋糖的做法 【梅子】純手工牛軋糖 純手工牛軋糖怎麼做

  • “自己動手做牛軋糖,是我的一大愛好,家裏的孩子吃自己做的也放心,親戚朋友都很喜歡我做的牛軋糖,口味多種,原味花生,蔓越莓,青豆,巧克力,抹茶等。”食材明細主料黃油(適量)輔料奶粉(適量)棉花糖(適量)花生(適量)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)純手工牛軋糖的做法步驟1、1:將花生放入烤...
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純手工手擀麪怎麼做-純手工手擀麪的做法
  • 純手工手擀麪怎麼做-純手工手擀麪的做法

  • “自己擀的面韌性超級強,可以拉長一倍多,吃起來忒有嚼勁。”食材明細主料麪粉(600g)食用油(適量)食鹽(適量)食用鹼(少許)水(2飯碗)雞蛋(1只)輔料食鹽(適量)油(1小勺)醬油(1小勺)香菜(2根)香葱(2根)雞蛋(6只)生抽(1小勺)原味(口味)未知(難度)純手工手擀麪的做法步驟1、麪粉中加入一個雞蛋,食鹽,食用油,鹼,水。2...
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純鹼手工花式豆沙包怎麼做-純鹼手工花式豆沙包的做法
  • 純鹼手工花式豆沙包怎麼做-純鹼手工花式豆沙包的做法

  • “在東北的純鹼手工饅頭、花捲、發麪餅特別受歡迎,街頭小加工坊的生意都特別好。不但鬆軟香甜,面味十足,有咬勁,入口之後有種甘甜的香味,涼了也不硬,而且越嚼越香,做主食當零食都好吃。所以,只要時間允許,我家做麪點都採用自然發酵法,好吃又簡單,如果每次做麪點都留下一塊酵頭,下次發...
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日式火鍋怎麼做才最正宗
  • 日式火鍋怎麼做才最正宗

  • 日常生活中,很多人都喜歡吃火鍋,尤其是在冬天的時候,火鍋更是很多人出去聚餐的不二選擇。在我們國家,説到火鍋,當然不可以忽視的是四川、重啟、武漢這幾個城市,而他們的火鍋最大的特色就是又辣又麻。那你知道除了這種火鍋之外的火鍋嗎?你瞭解日式火鍋嗎,我們一起來看看如何做一份...
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日式炸飯糰怎麼做-日式炸飯糰的做法
  • 日式炸飯糰怎麼做-日式炸飯糰的做法

  • “方便的飯糰,可以夾上任何你喜歡的食物,鯡魚、三文魚、沙拉、梅子,出去登山之類的,帶上總是沒錯的,脆脆的紫菜,咔嚓咔嚓的咬下去,光聽見聲音都受不了了,做便當什麼的都非常好,大量的米飯,能很好的補充能量呢,”食材明細主料米飯(200g)鹽(1/2小勺)壽司醬油(1/4小勺)黃瓜(50g)肉鬆(70g)輔料紅醋...
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純手工小肉圓的做法 給女兒做的純手工小肉圓 純手工小肉圓怎麼做
  • 純手工小肉圓的做法 給女兒做的純手工小肉圓 純手工小肉圓怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(適量)輔料生粉(2匙)雞蛋清(2個)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)純手工小肉圓的做法步驟1、把豬肉剁碎一邊剁一邊加入料酒,葱,姜,去除腥味,不要剁了成糊狀,可以看見小肉粒即可。2、放入澱粉,蛋清用手抓勻,手順着一個方向攪動,等肉泥抓着起勁了,放置一會。3、鍋里加入...
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純手工鍋盔怎麼做-純手工鍋盔的做法
  • 純手工鍋盔怎麼做-純手工鍋盔的做法

  • “收到新書的不久就第一個學做了這個餅,在我的記憶深處它是那麼的親切。一拖再拖遲遲到今天才整理出來。趕上公司的項目進入忙碌期,又加上新房裝修好也有一段時間了,陸陸續續也在往裏面搬東西。原本打算8月10號搬進去入住慶祝下我們的入住之喜,那天我卻加了一個通宵的班,老公...
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日式三文魚飯糰怎麼做-日式三文魚飯糰的做法
  • 日式三文魚飯糰怎麼做-日式三文魚飯糰的做法

  • “兒子從小就不喜歡吃西蘭花,但是三文魚很喜歡吃,所以我就把這兩樣放在一起組合,做成日式三文魚飯糰,竟然吃了很多,所以有不喜歡吃青菜孩子的媽媽可以嘗試下。”食材明細主料三文魚(適量)西蘭花(適量)白米飯(適量)輔料鹽(適量)黑胡椒(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)日式三文魚飯...
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日式飯糰的做法 日式飯糰~便當盒飯糰 日式飯糰怎麼做
  • 日式飯糰的做法 日式飯糰~便當盒飯糰 日式飯糰怎麼做

  • “春日裏,帶着好心情,帶着家人親手做的飯糰與小夥伴一起去春遊、踏青。飯糰製作簡單,攜帶方便,大家快來試做一下吧!”食材明細主料壽司米(300克)輔料海苔香鬆(3勺)金槍魚(半罐)壽司醋(1勺)香草(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)日式飯糰的做法步驟1、輔料全家福照2、飯糰模子一個3、壽司...
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日式烤飯糰怎麼做-日式烤飯糰的做法
  • 日式烤飯糰怎麼做-日式烤飯糰的做法

  • “隨着夏天的到來天氣也越來越炎熱了你是不是也越來越沒有胃口呢趕快來學起這道日式烤飯糰吧重拾你久違的好胃口”食材明細主料熱米飯(200g)肉鬆(15g)金槍魚罐頭(40g)即食海苔(2片)蒸魚豉油(2茶勺)輔料芝麻(1勺)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)日式烤飯糰的做法步驟1、將金槍魚瀝去...
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純手工小麪包怎麼做-純手工小麪包的做法
  • 純手工小麪包怎麼做-純手工小麪包的做法

  • 食材明細主料麪粉(150克)酵母粉(2克)白糖(15克)純牛奶(100克)奶粉(5克)黃油(15克)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)純手工小麪包的做法步驟1、1.將原料高粉150克酵母粉2克白糖15克牛奶100克奶粉5克放入面盆2、2.揉成光滑麪糰3、3.繼續揉至具有延展性的麪糰(我用了15分鐘),加入15克黃油,...
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日式酸梅飯糰的做法 日式酸梅飯糰—九陽知食 日式酸梅飯糰怎麼做
  • 日式酸梅飯糰的做法 日式酸梅飯糰—九陽知食 日式酸梅飯糰怎麼做

  • 食材明細主料大米(300g)海苔(1張)輔料酸梅(4顆)壽司醋(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)日式酸梅飯糰的做法步驟1、大米洗淨放入電飯煲中煮熟2、取出一些米飯,倒入壽司醋拌勻3、在三角模具中間加入一顆梅子4、放入第二步中的米飯,壓實5、將飯糰從三角模具中取出6、包上海苔即...
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純手工白饅頭怎麼做-純手工白饅頭的做法
  • 純手工白饅頭怎麼做-純手工白饅頭的做法

  • “小時候,每年過年我媽都要蒸上幾鍋饅頭,用農村的大柴鍋蒸,蒸出來的饅頭格外好吃,饅頭個頭大,一個饅頭足有二大碗口那麼大,飯量小的人,1/4個饅頭準吃的飽飽的。我成家後也沿襲媽媽的習慣,年前也要蒸上幾鍋饅頭,只是沒有那麼大的鍋,饅頭體積縮小了,蒸好的饅頭大概比一般家用小碗的碗...
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純手工貝殼面的做法 純手工打造的貝殼面 純手工貝殼面怎麼做
  • 純手工貝殼面的做法 純手工打造的貝殼面 純手工貝殼面怎麼做

  • “去年買過一包意麪,吃不來那味,感覺像吃橡皮管,很難煮,價格也不菲。某日兒子又提起像吃意麪,我説我給做,管管的做不來,風車的也做不來,貝殼的到可以的,貝殼做的長了點,扭了一下成海螺了,樣式樣蠻可愛。自此,兒子愈加佩服我了,哈哈哈。”食材明細主料麪粉(200克)輔料洋葱(小半個)番茄醬(2大...
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一份最原始的肉鬆誕生日記 純手工肉鬆怎麼做-純手工肉鬆的做法 【純手工肉鬆】---
日式蔬菜飯糰怎麼做-日式蔬菜飯糰的做法
  • 日式蔬菜飯糰怎麼做-日式蔬菜飯糰的做法

  • “今天來做一個非常簡單的日式飯糰。”食材明細主料蔬菜(一些)米飯(一碗半)輔料香油(一小勺)黑胡椒(一小勺)番茄醬(4大勺)鹽(一小勺)火腿肉(半盒)雞蛋(2個)鹹甜(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)日式蔬菜飯糰的做法步驟1、凍蔬菜放入電飯煲鍋中,如果沒有凍蔬菜可以放一下自己喜歡的新鮮蔬菜切...
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新手純手工麪包的做法 麪包——新手純手工 新手純手工麪包怎麼做
  • 新手純手工麪包的做法 麪包——新手純手工 新手純手工麪包怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(200g)奶粉(一勺)黃油(20g)雞蛋(1個)輔料白糖(10g)食鹽(2g)配料黑芝麻(少許)酵母(3g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)新手純手工麪包的做法步驟1、將麪粉、奶粉、雞蛋、白糖、食鹽、酵母混合後,放少量水,揉成麪糰。2、黃油隔熱水融化,分三次,慢慢融進麪糰,剛開始慘不忍睹,多...
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純手工麪包怎麼做-純手工麪包的做法
  • 純手工麪包怎麼做-純手工麪包的做法

  • “做麪包是烘焙裏最費時間也最費體力的活兒。自己揉麪雖然很累很累,但是看到麪糰在自己手裏一點一點變得柔軟,心裏感覺很開心,簡單又純粹的開心!”食材明細主料高筋麪粉(250g)低筋麪粉(50g)白砂糖(30g)牛奶(160ml)乾酵母(3g)無鹽黃油(15g)鹽(2g)蛋液(30g)輔料朗姆酒浸葡萄乾(適量)奶香(口味)烘焙(...
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日式鮮蝦飯糰怎麼做-日式鮮蝦飯糰的做法
  • 日式鮮蝦飯糰怎麼做-日式鮮蝦飯糰的做法

  • “【酷客壹佰】的活動已經接近尾聲了,我的酷客之旅也即將結束,還有不少想法留着以後向大家展示吧~~~此款飯糰主要是體現它的鮮味,所以無需添加過多調料,除了【酷客壹佰】烤肉料以外,我只加了一點鹽和雞精調味,非常鮮美有營養,而且攜帶方便適合當便當。做這個飯糰米飯要稍微硬一...
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日式飯糰怎麼做-日式飯糰的做法
  • 日式飯糰怎麼做-日式飯糰的做法

  • “簡單快手,味道超讚”食材明細主料米飯(1碗)金槍魚罐頭(1罐)海苔(3片)輔料壽司醋(1勺)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)日式飯糰的做法步驟1、準備食材。2、米飯中加入壽司醋。3、海苔片提前剪碎或直接使用海苔碎。4、海苔碎加入碗中。5、加入金槍魚罐頭。6、戴手套充分抓勻。7...
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日式飯糰的做法 一鍋飯的兩種味道——日式飯糰 日式飯糰怎麼做
  • 日式飯糰的做法 一鍋飯的兩種味道——日式飯糰 日式飯糰怎麼做

  • “天天吃白米飯總會想要翻翻花樣吧”食材明細主料白飯(適量)輔料肉鬆(適量)芝麻(適量)海苔片(適量)吞拿魚罐頭(適量)配料壽司醋(適量)千島醬(適量)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)日式飯糰的做法步驟1、先把材料備齊2、煮米飯,3杯米就加水到刻度3(電飯煲內膽裏應該會有刻度吧)這樣米飯...
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