![哈尼木的做法 哈尼木——新疆味道 哈尼木怎麼做]( "哈尼木的做法 哈尼木——新疆味道 哈尼木怎麼做")
- “新疆人喜歡吃麪皮包餡的食物，哈尼木就是一道維吾爾的傳統美食，用羊肉和蔬菜做成的餡包在一層層的麪皮裏，味道十分美味。哈尼木在維吾爾語裏的意思是女士，為什麼起這個名字沒有弄清楚，到現在我都沒弄清楚。但是哈尼木的美味是眾人皆知的，在新疆的維族家庭裏，維族主婦做的哈尼木...
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![新疆哈密哈密瓜何時成熟]( "新疆哈密哈密瓜何時成熟")
- 7-8月份。新疆哈密的哈密瓜品種比較多，成熟的時間也會稍有不同。哈密瓜是常見的水果，品種比較多，包括紅心脆、黑眉毛、炮台紅、青麻皮、哈密加格達、白皮等，哈密瓜的種類不同，口感和外形也會稍有不同。哈密瓜可以直接吃，也可以用於榨汁、製作披薩等。...
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![新疆哈密瓜產地在哪]( "新疆哈密瓜產地在哪")
- 新疆和甘肅敦煌。哈密瓜是一種熱帶水果，口感比較綿密，而且香甜可口，非常美味。新疆哈密瓜的產地主要在新疆和甘肅敦煌地區，其他地區也有種植其他品種的哈密瓜。哈密瓜食用價值高，可以直接食用，也可以榨汁，拌沙拉等。吃不完的哈密瓜可以放在冰箱冷藏保存。...
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![哈密瓜都是新疆產的嗎]( "哈密瓜都是新疆產的嗎")
- 不是。我國甘肅、海南等地區也會產出哈密瓜，但產量最大的當屬新疆地區。新疆的地理環境影響，日照時間長晝夜温差大就會使得種出來的哈密瓜汁多脆甜、美味可口。成熟的哈密瓜可以去皮後直接食用，可以與其他水果一起加入沙拉醬製作成水果沙拉等。...
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![在濟南我就知道了-新疆的風情和新疆的風味]( "在濟南我就知道了-新疆的風情和新疆的風味")
- 這家新疆餐廳還是去黑虎泉玩的時候發現的，離那邊比較近。餐廳在恆隆廣場6樓，很好找。裏面的裝修很有新疆風情，一看就知道這是一家新疆餐廳。3個人，吃了接近兩百塊。烤包子和蛋黃酥很像，裏面的肉餡很鮮，還有汁水。自制酸奶和哈密瓜酸奶都挺好吃的。涼皮分量不是很多，三個人一會兒...
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![新疆的哈密瓜怎麼儲運]( "新疆的哈密瓜怎麼儲運")
- 將哈密瓜用紙張包裹起來或是直接放置於籮筐內運輸。因哈密瓜的果皮較硬，輕微的磕碰不會對其造成損害並且也可以很好的鎖住果肉的水分，若是發生潰爛或是磕碰傷的哈密瓜都不宜保存過長時間，完好無損的哈密瓜放置於陰涼通風且乾燥處可以保存1-15天左右。...
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![新疆哈密瓜產地叫什麼]( "新疆哈密瓜產地叫什麼")
- 吐魯番。新疆很多地區都適合種植哈密瓜，但是種植得最好的是吐魯番。吐魯番處於亞洲內陸的腹地，降雨量不多，陽光照射的時間長，晝夜的温差特別的大，種植出來的哈密瓜也會很甜。種植最好的品種有美女眉哈密瓜、巴克扎提哈密瓜、皇后哈密瓜、網紋善哈密瓜等。...
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![怎麼挑選新疆哈密瓜]( "怎麼挑選新疆哈密瓜")
- 看瓜傷或瓜皮的顏色。新疆地區盛產各種果類，哈密瓜就是代表水果之一；新疆地區陽光充足，晝夜温差大，光照充足，種出來的水果甜度非常高，風味獨特，瓜肉肥厚，清脆爽口。看瓜皮的顏色也是可以很好辨別成熟哈密瓜的方法，成熟的哈密瓜頂部都是鮮黃色的。...
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![新疆還有什麼水果-新疆哈密的哈密瓜幾月份成熟]( "新疆還有什麼水果-新疆哈密的哈密瓜幾月份成熟")
- 前幾天我們談到了各地方的美食，這真的是一個談不完的話題。今天我們不談美食，我們談自然界的原本就存在的東西，不需要加工就能吃的--水果，水果在各地的食物中也是大頭。每個地區的水果也是不一樣的，雖然現在因為交通和科技的發展，各地的水果在全球暢銷，但是水果的地域性是消除不...
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![怎麼挑新疆哈密瓜]( "怎麼挑新疆哈密瓜")
- 瓜臍、網紋、外形、手感、氣味。首先應看哈密瓜的瓜臍部位，要呈現越小越好，這樣代表瓜成熟度高；其次看哈密瓜身上的網紋，網紋密集且粗糙代表哈密瓜汁水多且甜；然後看哈密瓜是否呈橢圓狀以及摸哈密瓜是不是硬中帶軟，不可偏硬也不可偏軟；最後聞哈密瓜是否帶有獨特的香味。...
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![怎樣選新疆哈密瓜]( "怎樣選新疆哈密瓜")
- 1、首先觀察哈密瓜的外形。哈密瓜的疤痕越深越老則説明已經熟了，而且果肉也會比較甜，若是有裂紋的更好，口感更加清脆香甜。2、聞哈密瓜的味道。成熟的哈密瓜聞起來更加的香甜，整體都在散發着果香味，若是未成熟的哈密瓜問不到什麼味道。...
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![新疆哈密瓜為什麼甜]( "新疆哈密瓜為什麼甜")
- 因為新疆產地、氣候條件的原因。哈密瓜適合在温差大而又少下雨的地方種植。新疆地勢高，温差大。白天有充足的陽光，較高的温度加大了哈密瓜進行光合作用的強度，促進了吸收養分的速度。夜間，較低的氣温又減少了哈密瓜對養分的消耗，這樣的生長環境使得哈密瓜的含糖量高。...
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![新疆的哈密瓜多久成熟]( "新疆的哈密瓜多久成熟")
- 90-100天。哈密瓜主要產於吐哈盆地，品種比較多，形態各異，按照成熟期不同，可以分為早熟品種哈密瓜、中熟品種哈密瓜、晚熟品種哈密瓜。早熟品種和中熟品種的哈密瓜稱為夏瓜，晚熟品種的哈密瓜稱為冬瓜。哈密瓜可以直接吃，也可以用於製作哈密瓜果汁等美食。...
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![新疆味道烤羊排怎麼做-新疆味道烤羊排的做法]( "新疆味道烤羊排怎麼做-新疆味道烤羊排的做法")
- 食材明細主料羊排（6根約500克）洋葱頭（1個）輔料鹽（1勺）孜然（少許）辣椒粉（少許）微辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）新疆味道烤羊排的做法步驟1、羊排清洗乾淨後瀝乾水分或是用廚房紙巾擦乾水分，然後把一整頭洋葱切絲加入羊排裏，在加一勺鹽。將鹽均勻的塗抹在羊排上，用雙手揉搓每一根羊排1...
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![新疆哈密瓜幾月熟]( "新疆哈密瓜幾月熟")
- 6到10月份。新疆哈密瓜的成熟期在6到10月份，所以這幾個月都是哈密瓜的成熟採摘期，也是哈密瓜大量上市的季節。但是哈密瓜的品種不同的話，成熟時間也是有月份區別的。早熟的瓜在6月底就可以成熟採摘，而中期成熟的哈密瓜大概在8月份，晚熟的瓜則選擇在9月底到十月份成熟。...
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![新疆湯飯的做法 鄉愁味道新疆湯飯（揪片） 新疆湯飯怎麼做]( "新疆湯飯的做法 鄉愁味道新疆湯飯（揪片） 新疆湯飯怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（300g）香菇（200g）圓椒（200g）番茄醬（少許）肉（少許）輔料土豆（250g）西紅柿（300g）葱蒜（適量）香菜（少許）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）新疆湯飯的做法步驟1、準備食材，麪粉西紅柿番茄醬葱蒜圓椒香菇肉香菜2、和麪放置待用3、香菇圓椒西紅柿肉切丁待用4、麪粉擀至30毫米厚度切...
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![如何挑選新疆哈密瓜]( "如何挑選新疆哈密瓜")
- 1、看瓜的紋路。紋路細長，清晰，裂痕較深的瓜，其甜度更高；而紋路分佈不均且裂痕沒有凹陷的瓜，其成熟度較低，口感略次。2、聞瓜的香味。成熟的哈密瓜果香濃郁，帶有獨特的清香；而未成熟的瓜，其香氣較淡，或是沒有香氣。3、看瓜的果蒂。果蒂細長自然枯萎的瓜，其甜度較高，口感最佳。...
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![新疆盆盆肉的做法 盆盆肉——新疆味道 新疆盆盆肉怎麼做]( "新疆盆盆肉的做法 盆盆肉——新疆味道 新疆盆盆肉怎麼做")
- “盆盆肉是我國特色清真名吃，它是由伊斯蘭飲食文化名家古博爾先生根據現代營養學滋補原理，創造的一道清真特色名菜。盆盆肉全部選用我國無污染地區當年的羔羊肉，鋪以素有“小人蔘”的胡羅卜和枸杞子、生薑、橙皮等滋補藥材，結合伊斯蘭飲食的傳統粉湯，精製而成。盆盆肉不僅湯鮮...
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![新疆巴哈利蛋糕怎麼做-新疆巴哈利蛋糕的做法]( "新疆巴哈利蛋糕怎麼做-新疆巴哈利蛋糕的做法")
- “看到一個新疆特色民族糕點，叫做巴哈利。深厚的棕紅色，葡萄乾與核桃，極具誘惑力。很快又發現一個版本，宣稱不分蛋，不打發。一下子就疑惑起來，剛剛看到的另一個版本，明明就是打發全蛋的。原來巴哈利有多種做法？不變的，似乎是葡萄乾，核桃。不打發最省事兒，那就先試試這個簡單快手的版...
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![新疆哈密瓜幾月成熟]( "新疆哈密瓜幾月成熟")
- 6-10月份。由於地理環境和品種差異，哈密瓜的成熟期也會受到影響，早熟品種的哈密瓜在六月底左右就已經開始上市，一直延續到十月份左右。成熟的哈密瓜，即使沒有破開隔着厚厚的皮也能聞到濃濃的香味，食用起來口感更是香脆美味、清甜可口。...
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![新疆的哈密瓜為什麼甜]( "新疆的哈密瓜為什麼甜")
- 因為新疆的光照強，晝夜温差大，導致哈密瓜中的糖分大幅增加，所以新疆的哈密瓜特別甜。新疆深居大陸內部，晝夜温差大，白天温度可達到四十度，到了晚上又會很快降下來，也很少會下雨，這種氣候能使哈密瓜更好地儲存糖分。哈密瓜可直接吃、也可榨汁、也可做沙拉吃。...
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![新疆哈密瓜產地有哪些]( "新疆哈密瓜產地有哪些")
- 師縣、哈密、吐魯番。哈密瓜是新疆維吾爾自治區哈密地區特產，形態各異、瓜肉肥厚、入口清脆。哈密瓜的種類比較多，常見的有西洲蜜、黑眉毛、紅心脆、黃蛋子、雪裏紅、東湖瓜等。哈密瓜可以直接吃，也可以製作奶香燕麥水果粥、水果西米撈、椰汁西米露等美食。...
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![新疆哈密瓜怎麼挑熟的]( "新疆哈密瓜怎麼挑熟的")
- 看瓜蒂、看紋路、看瓜傷。1、瓜熟蒂落也就意味着瓜成熟了，瓜蒂就會變得細長枯萎然後脱落，所以瓜蒂細長枯萎的哈密瓜肯定是熟的甜的的。2、挑選哈密瓜紋路細長的也就是熟的。3、看哈密瓜是否有瓜傷，有則代表這瓜過甜，甜得裂開，所以看瓜傷也是很好的挑選方法。...
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![新疆哈密瓜怎麼挑]( "新疆哈密瓜怎麼挑")
- 可以看紋理，看瓜藤，掂重量。1、甜度較高的哈密瓜，紋理比較深，表層比較粗糙，有些哈密瓜甚至是裂開，雖然這樣的哈密瓜外形難看，但味道很甜。2、從瓜藤來看，若瓜藤是綠的，説明這個瓜很新鮮，若瓜藤變黃，説明這個瓜已經放了很久，不要選擇。3、較重的哈密瓜水分比較足，若水分流失較嚴重的哈...
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![新疆特色糕點巴哈利怎麼做-新疆特色糕點巴哈利的做法]( "新疆特色糕點巴哈利怎麼做-新疆特色糕點巴哈利的做法")
- “據説，巴哈利是新疆維吾爾族的特色民族點心，年節必備。巴哈利原是俄羅斯族常食的一種點心，也有人稱其為黑蛋糕，內涵很豐富，中有各種果仁乾果，表面還有葡萄乾，味道非常可口。上次圖省事簡便，做了個無打發，感覺像是果料麥芬。而今再把這全蛋打發版翻出來，看看兩種版本究竟有什麼差別...
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味味甜
