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關於各種手工餅乾的餐飲百科

手工餅乾的做法 各種手工餅乾 手工餅乾怎麼做
  • 手工餅乾的做法 各種手工餅乾 手工餅乾怎麼做

  • “可愛好吃的手工餅乾一直是交流感情的一種很好的烘焙,和朋友能邊聊邊玩,和小孩能從中教導他們,一個個可愛有趣的小餅乾從自己手中誕生。何嘗又不是一種成就呢,”食材明細主料黃油(100g)糖粉(50g)抹茶粉(1/4小勺)蔓越莓(一大勺)輔料低筋麪粉(175g)全蛋液(40g)可可粉(1/4小勺)甜味(口味)烤(工藝...
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巧克力手工餅乾怎麼做-巧克力手工餅乾的做法
  • 巧克力手工餅乾怎麼做-巧克力手工餅乾的做法

  • “巧克力手工餅乾配料:低筋麪粉100克,黃油60克,紅糖30克,細砂糖20克,雞蛋25克,巧克力豆50克,小蘇打1/8小勺,鹽1/4小勺,烘焙:烤箱中層,上下火190度,約12分鐘至表面金黃(時間温度僅供參考,視烤箱實際情況及餅乾大小酌情調整)”食材明細主料低筋麪粉(適量)輔料巧克力豆(適量)奶香(口味)烘焙(工藝...
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手工小熊餅乾怎麼做-手工小熊餅乾的做法
  • 手工小熊餅乾怎麼做-手工小熊餅乾的做法

  • “造型餅乾、動物餅乾都製作過,這種純手工的動物餅乾棒非常的新穎,剛剛動手時還未感覺有多大的難度,可是製作起來才認識到動物的五官要做好真不容易呀。一是表情,二是細小的五官不好操作和粘貼,三是兔子耳朵的固定也是一個難題。幾隻動物我折騰了兩個小時,兒子看見我折騰了半天...
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手工立體餅乾怎麼做-手工立體餅乾的做法
  • 手工立體餅乾怎麼做-手工立體餅乾的做法

  • “家裏的寶貝特別的喜歡車。地上擺滿大大小小的玩具車。晚上睡覺都抱着車上牀。做幾個立體的車餅乾。寶貝看見不捨得吃了,拿着餅乾看着,並且學着車的開動的聲音。寶寶的喜歡就是動力了。”食材明細主料低筋粉(150克)黃油(60克)輔料雞蛋(一個)糖(40克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普...
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巧克力杏仁手工餅乾怎麼做-巧克力杏仁手工餅乾的做法
  • 巧克力杏仁手工餅乾怎麼做-巧克力杏仁手工餅乾的做法

  • 食材明細主料黃油(40g)低筋粉(90g)可可粉(6g)雞蛋液(30g)輔料細砂糖(45g)杏仁片(少許)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)巧克力杏仁手工餅乾的做法步驟1、黃油軟化加細砂糖打發2、打發至顏色稍微發白即可。3、分次加進雞蛋液,每加一次都要攪拌均勻再加下次。4、攪拌好的黃油成輕盈狀5...
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椰蓉抹茶手工餅乾怎麼做-椰蓉抹茶手工餅乾的做法
  • 椰蓉抹茶手工餅乾怎麼做-椰蓉抹茶手工餅乾的做法

  • 食材明細主料黃油(100克)糖粉(50克)雞蛋液(30克)低筋粉(140克)抹茶粉(10克)輔料椰蓉(5克)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰蓉抹茶手工餅乾的做法步驟1、黃油切小塊軟化2、加入糖粉用打蛋器攪打至略蓬鬆的發白色3、分三次加入蛋液,每加一次都攪打融合後再加下次4、攪打好的黃油更顯...
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核桃巧克力手工餅乾怎麼做-核桃巧克力手工餅乾的做法
  • 核桃巧克力手工餅乾怎麼做-核桃巧克力手工餅乾的做法

  • “黃油用量不能減少,這款餅乾用黃油揉麪的,不能加水和牛奶,否則口感會變硬沒那麼好吃了。”食材明細主料低筋麪粉(120克)黃油(80克)核桃(4個)黑巧克力(2塊)輔料可可粉(20克)雞蛋液(1/2個)泡打粉(1克)綿白糖(40克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)核桃巧克力手工餅乾的做法步驟1、黃油80克室...
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手工咖啡杏仁餅乾怎麼做-手工咖啡杏仁餅乾的做法
  • 手工咖啡杏仁餅乾怎麼做-手工咖啡杏仁餅乾的做法

  • 食材明細主料黃油(50g)雞蛋(1只)咖啡粉(15g)熱開水(15g)低筋粉(200g)輔料白糖(35g)調料大杏仁(30g)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)手工咖啡杏仁餅乾的做法步驟1、食材圖,黃油室温下軟化,放入白糖。2、先把咖啡粉用開水衝開晾涼。3、杏仁切碎。4、黃油與糖攪拌均勻。5、分次放入雞蛋液...
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手工餅乾的做法 手工餅乾 手工餅乾怎麼做
  • 手工餅乾的做法 手工餅乾 手工餅乾怎麼做

  • 食材明細主料奶油(200克)砂糖(110克)全蛋(2個)低筋(480克)輔料巧克力(適量)泡打粉(1/4茶匙)鹽(1/4茶匙)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)手工餅乾的做法步驟1、奶油打至鬆軟(也可隔水加熱),加入砂糖續打至鬆軟且顏色變為淡黃色,全蛋分次加入拌勻。2、篩入低筋、鹽且拌勻。如要加泡打粉...
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童趣手工南瓜餅乾的做法 給家常餅乾換個吸引眼球的可愛造型——童趣手工南瓜餅乾 童趣手工南瓜餅乾怎麼做
手工燕麥餅乾的做法 身體喜歡粗纖維--手工燕麥餅乾 手工燕麥餅乾怎麼做
  • 手工燕麥餅乾的做法 身體喜歡粗纖維--手工燕麥餅乾 手工燕麥餅乾怎麼做

  • “今天好想吃餅乾,想到外面的餅乾有很多添加劑,為了健康,還是自己動手做吧,呵呵。雖然比不上外面買來的漂亮,但是味道還不錯,酥酥脆脆的,吼吼。”食材明細主料麪粉(150克)燕麥(65克)豆油(50克)豆沙(40克)白糖(20克)雞蛋(50克)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)手工燕麥餅乾的做法步驟1、主要...
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蔓越莓手工餅乾的做法 低糖低熱量---蔓越莓手工餅乾 蔓越莓手工餅乾怎麼做
  • 蔓越莓手工餅乾的做法 低糖低熱量---蔓越莓手工餅乾 蔓越莓手工餅乾怎麼做

  • 食材明細主料蔓越莓幹(適量)野莓朗姆酒(20克)雞蛋(1個)低粉(150克)白糖(25克)黃油(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓手工餅乾的做法步驟1、將蔓越莓與野莓朗姆酒混合浸泡15分鐘。2、將低粉過篩與白糖雞蛋混合。3、加入軟化的黃油,用碾壓的方法將黃油溶合與粉中.4、用刮...
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手工蔓越莓餅乾怎麼做-手工蔓越莓餅乾的做法
  • 手工蔓越莓餅乾怎麼做-手工蔓越莓餅乾的做法

  • “無添加濟天然手工蔓越莓餅乾,口感相當不錯,咬到蔓越莓還很Q,製作簡單。”食材明細主料低筋麪粉(120g)黃油(75g)糖粉(60g)雞蛋液(15g)輔料蔓越莓(35g)果味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)手工蔓越莓餅乾的做法步驟1、將黃油軟化加入糖粉攪拌均勻即可,不用打發2、加入雞蛋液拌均勻3、將...
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手工曲奇餅乾能放多久
  • 手工曲奇餅乾能放多久

  • 7-15天。自制手工曲奇餅乾一般使用的是低筋麪粉、黃油、小蘇打等輔材作為原料,將各種材料混合在一起後攪拌均勻後製作成各種形狀的圖案後放入烤箱中烤制即可,口感香脆可口、鮮香味美。製作好的餅乾需要放入塑料袋中密封保存好後放在陰涼通風乾燥處即可。...
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手工南瓜餅乾怎麼做-手工南瓜餅乾的做法
  • 手工南瓜餅乾怎麼做-手工南瓜餅乾的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(100克)玉米粉(30克)糖粉(50克)南瓜泥(50克)黃油(50克)雞蛋(適量)輔料抹茶粉(2克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)手工南瓜餅乾的做法步驟1、先將所需材料準備好;2、黃油切成小塊,室温軟化,用手動打蛋器打發;3、過篩加入糖粉;4、加糖粉的打發顏色變淡,體積增大;5、倒...
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手工葱香蘇打餅乾的做法 又酥又香又脆的手工葱香蘇打餅乾 手工葱香蘇打餅乾怎麼做
意式手工堅果餅乾怎麼做-意式手工堅果餅乾的做法
  • 意式手工堅果餅乾怎麼做-意式手工堅果餅乾的做法

  • “這款點心步驟很簡單,是意大利托斯卡尼區的傳統點心,除了沾甜白酒的吃法外,還可以搭配咖啡或者紅茶,當做飯後甜點來享用,是一款高人氣零食。”食材明細主料開心果仁(30g)蛋液(75g)手粉(適量)低粉(200g)酵母粉(1/2小勺)整顆杏仁粒(70g)榛子果仁(30g)輔料鹽(少許)細砂糖(125g)甜味(口味)烘焙(工藝)一...
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手工自制餅乾-餅乾
  • 手工自制餅乾-餅乾

  • “如今我的日子過得就跟這餅乾似的的,表面看着,平淡無奇;吃起來,也沒什麼特別,除了隱隱有些甜絲絲的味道,實在無新奇之處。簡單平淡的生活中,也因有了偶爾的小插曲、小意外、小驚喜而平淡地美好着,這就是我握在手中的幸福。不起眼,不招搖,不精彩。”食材明細主料富強粉(500克)雞蛋(5個...
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手工煎餅有幾種吃法-手工煎餅保質期時間是多久
  • 手工煎餅有幾種吃法-手工煎餅保質期時間是多久

  • 手工煎餅製作簡單,品種多樣,味道香醇,深受大家的喜愛,那麼手工煎餅保質期時間是多久?手工煎餅有幾種吃法?今天小編就給大家介紹一下。一、手工煎餅保質期時間是多久手工煎餅保質期大約為10-15天內,不建議長時間儲存,因為長時間儲存會使煎餅變硬,而且營養也會流失,煎餅儲存可以放...
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小餅乾的做法 各種形狀的小餅乾 小餅乾怎麼做
  • 小餅乾的做法 各種形狀的小餅乾 小餅乾怎麼做

  • “很適合寶寶吃的零食,磨牙小餅乾。”食材明細主料麪粉(75g)黃油(6g)雞蛋(1個)輔料鹽(5g)糖(20g)鹹甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小餅乾的做法步驟1、蛋黃蛋清分離,打入盆中。2、黃油從冰箱裏拿出融化和蛋黃放在一起,攪拌。3、攪拌蛋白,打發。4、在蛋黃盆中放入麪粉,可以加入一點鹽,適...
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徒手打造一款賽過模具的仿真餅乾 手工菊花餅乾怎麼做-手工菊花餅乾的做法 【手工菊花餅乾】---
蘑菇力餅乾-手工餅乾diy
  • 蘑菇力餅乾-手工餅乾diy

  • 什麼是手工餅乾?就是親手完成的,不是機器流水線做出來的。並且手工餅乾的價格要高於流水線的餅乾,因為手工的過程繁瑣,數量少,且用料實惠,所以手工餅乾在現代年輕人之間流行起來。今天我教大家來做蘑古力餅乾,是一款老少皆宜的食品,簡單易學。手工餅乾diy,蘑菇力餅乾一、食材用料:1...
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多啦A夢手工餅乾怎麼做-多啦A夢手工餅乾的做法
  • 多啦A夢手工餅乾怎麼做-多啦A夢手工餅乾的做法

  • “多啦A夢這個可愛的卡通形象,伴着無數個像我女兒這些80後的孩子們開心的長大,記得小時候因為到點看機器貓,飯都可以不吃,着迷的不行。也曾經為她着急過,怕耽誤了功課。卻因為在孩子看得入神的時候,自己也偷偷的看上幾眼,結果也愛上了劇中的小傢伙們。”食材明細主料低粉(160g)砂...
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手工水晶小餅乾怎麼做-手工水晶小餅乾的做法
  • 手工水晶小餅乾怎麼做-手工水晶小餅乾的做法

  • 食材明細主料黃油(50克)雞蛋液(20克)低粉(150克)輔料水果糖(適量)配料糖粉(30克)泡打粉(1克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)手工水晶小餅乾的做法步驟1、【材料】黃油50克雞蛋液20克糖粉30克低粉150克泡打粉1克。2、水果糖適量。3、黃油切小塊,軟化。4、加入糖粉。5、打至黃油體...
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Homemade Cookies🍪 手工餅乾怎麼做-手工餅乾的做法 🥄隨手做 😋
  • Homemade Cookies🍪 手工餅乾怎麼做-手工餅乾的做法 🥄隨手做 😋

  • “隨手做🥄-手邊簡單易得的食材,靈活自由的發揮😋(低筋麪粉可由普通中筋麪粉與玉米澱粉4:1混合得到)在廚房注意安全,小心燙,小心刀;整理好料理台,不要把碗放在桌沿哦,轉身就掉了”食材明細主料低筋小麥粉(250克)輔料黃油(80克)糖粉(砂糖)(80克)雞蛋蛋液(一隻)巧克力(20克)甜味(口味)烤(工藝)...
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