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關於油潑辣子蔬菜拌麪怎麼做的餐飲百科

油潑辣子蔬菜拌麪的做法 油潑辣子蔬菜拌麪兩人份 油潑辣子蔬菜拌麪怎麼做

  • 油潑辣子蔬菜拌麪的做法 油潑辣子蔬菜拌麪兩人份 油潑辣子蔬菜拌麪怎麼做

  • 食材明細主料麪條（250g）小葱（5根）蒜（4顆）香菜（5根）綠豆芽（100g）小白菜（1小把）黃瓜（半根）胡蘿蔔（半根）輔料五香粉（兩小勺）花椒粉（兩小勺）糖（1g）鹽（5g）香醋（4匙）粗辣椒麪（2匙）原味（口味）未知（難度）油潑辣子蔬菜拌麪的做法步驟1、葱香菜蒜切末備用2、胡蘿蔔黃瓜切條，綠豆芽小白菜焯水備用3、鍋內燒水煮麪4、面...
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油潑辣子可以拌什麼

  • 油潑辣子可以拌什麼

  • 涼皮，涼麪，拌涼菜，羊肉湯等等。油潑辣子因為有獨特的香氣以及很好的口感，是生活當中經常用到的，夏天經常用來拌涼皮，涼麪，涼菜等等，不僅能夠上色，而且非常的香，還可以放在羊肉湯中提鮮。油潑辣子的做法也非常簡單，可以根據自己的喜好，在辣椒麪中放適量的配料，比如花生碎芝麻等等。...
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油潑辣子拌雞絲的做法 德味通油潑辣子拌雞絲 油潑辣子拌雞絲怎麼做

  • 油潑辣子拌雞絲的做法 德味通油潑辣子拌雞絲 油潑辣子拌雞絲怎麼做

  • “涼拌雞絲很家常的一道夏日小涼菜。不過花點小心思用現有的調味辣醬拌出不一樣的味道。這個油潑辣子非常的紅亮香鮮，用來拌菜口感獨特，很開胃適口。是適合夏日的一道開胃小菜。”食材明細主料雞胸肉（300克）金針菇（50克）黃瓜（50克）輔料蒜瓣（5個）鹽（適量）糖（2克）生抽（15克）香醋（5克）油潑辣子...
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青瓜油潑辣子拌麪怎麼做-青瓜油潑辣子拌麪的做法

  • 青瓜油潑辣子拌麪怎麼做-青瓜油潑辣子拌麪的做法

  • “一款簡單美味的家常拌麪。”食材明細主料麪條（150g）輔料青瓜（半根）調料蒜蓉（適量）葱花（少許）鹽（適量）味精（適量）生抽（適量）陳醋（適量）辣椒麪（適量）花椒油（適量）洋葱（少許）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青瓜油潑辣子拌麪的做法步驟1、青瓜切絲，蒜剁碎，葱切碎。2、上火煮麪。3、將煮好的麪條...
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油潑辣子拌黃瓜怎麼做-油潑辣子拌黃瓜的做法

  • 油潑辣子拌黃瓜怎麼做-油潑辣子拌黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜（3根）輔料蒜（適量）調料油潑辣子（適量）香油（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）油潑辣子拌黃瓜的做法步驟1、食材，三根美美噠的脆黃瓜，去皮。2、切斷，形狀無所謂。3、加入蒜末，鹽拌勻醃製。4、擠去醃製的水份，倒入生抽，醋，糖。5、重點是準備油潑辣子。6、淋入2勺油潑...
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自制油潑辣子的做法 自制油潑辣子（辣椒油） 自制油潑辣子怎麼做

  • 自制油潑辣子的做法 自制油潑辣子（辣椒油） 自制油潑辣子怎麼做

  • “萬能辣椒油，拌菜、拌麪的好伴侶。”食材明細主料粗辣椒粉（50g）細辣椒粉（50g）花生碎（適量）白芝麻（適量）輔料葱段（適量）薑片（適量）大蒜（半頭）香菜（1棵）洋葱（半個）調料花椒（若干）八角（2個）桂皮（1塊）香葉（3片）鹽（1g）白醋（1匙）高度白酒（1匙）十三香（1g）中辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制油潑辣子的做法步驟1...
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油潑辣子面的做法 油潑辣子面（簡易版） 油潑辣子面怎麼做

  • 油潑辣子面的做法 油潑辣子面（簡易版） 油潑辣子面怎麼做

  • “自己家吃，方便為主，味道還行。”食材明細主料刀削麪（適量）輔料油菜（適量）配料辣椒麪（適量）花椒（適量）葱末（適量）蒜末（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油潑辣子面的做法步驟1、準備刀削麪，超市有賣的（店員説是刀削麪，刀削麪有這麼長？）。2、準備葱末蒜末。3、鍋內燒...
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油潑辣子拌麪怎麼做-油潑辣子拌麪的做法

  • 油潑辣子拌麪怎麼做-油潑辣子拌麪的做法

  • “簡單美味，酸辣開胃。”食材明細主料掛麪（150g）輔料黃豆芽（100g）黃瓜（100g）調料鹽（適量）葱花（適量）蒜蓉（適量）辣椒麪（適量）生抽（適量）米醋（適量）幹辣椒（2個）熱油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油潑辣子拌麪的做法步驟1、鍋中加水燒開，放入黃豆芽，焯熟撈出備用。2、黃瓜切絲，葱花、蒜蓉、...
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油潑辣子的做法 祕製香辣油潑辣子 油潑辣子怎麼做

  • 油潑辣子的做法 祕製香辣油潑辣子 油潑辣子怎麼做

  • “為什麼你做的油潑辣子只辣不香，而我做的又香又辣？其中的小祕訣你一定還沒掌握，跟着我一起動手做，可以做出美味無比的油潑辣子哦！”食材明細主料辣椒碎（30g）辣椒粉（30g）辣椒麪（30g）輔料花椒（30g）孜然粉（15g）八角（10g）桂皮（10g）香葉（10g）白芝麻（20g）十三香（5g）輔料2鹽（20g）高度白酒（1勺）香菜（適量）芹菜（適...
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油潑辣子怎麼做-油潑辣子的做法

  • 油潑辣子怎麼做-油潑辣子的做法

  • “吃過一家“辣子火鍋”，他家的辣子裏面加了花生碎，很香辣，按照自己的口味做了一下，很好吃😊～”食材明細主料二荊條辣椒麪（40g）熟核桃仁（30g）熟巴旦木（20g）輔料鹽（3g）花椒碎（1g）香辣（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油潑辣子的做法步驟1、30克原味熟核桃仁、20克原味熟巴旦木（可根據個人口味...
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油潑辣子的做法 陝西八大怪【油潑辣子】一道菜 油潑辣子怎麼做

  • 油潑辣子的做法 陝西八大怪【油潑辣子】一道菜 油潑辣子怎麼做

  • “不知道大家都知道否？陝西有八大怪，其中有一怪就是【油潑辣子】一道菜，説就是陝西的油潑辣子，大家都知道四川湖南能吃辣其實陝西人也不落下風。做法及其簡單陝西人幾乎家家都做，今兒就看看我家的吧。關中人對於辣子情有獨鍾，愛吃，而且和別的地方吃法不同，不吃幹辣面子，而是油潑辣...
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油潑辣子的做法 飄香油潑辣子 油潑辣子怎麼做

  • 油潑辣子的做法 飄香油潑辣子 油潑辣子怎麼做

  • “油潑辣子在無辣而不歡的我家可是樣必不可少的廚房之寶哦。因為我很喜歡芝麻的香，所以放了較多的芝麻，而且都是炒香後現磨，所以做好後的油辣子融合着芝麻的香在家裏瀰漫顠蕩着，久久不散。”食材明細主料幹辣椒（適量）輔料白芝麻（適量）花椒（適量）八角（適量）配料鹽（適量）醋（適量）超辣（口味）技...
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油潑面 油潑面怎麼做-油潑面的做法 【佳子私房菜】之

  • 油潑面 油潑面怎麼做-油潑面的做法 【佳子私房菜】之

  • “因為喜歡麪食，因為長得壯實，因為性格豪爽，常常被人誤認為是北方女孩，其實我想説，我真的是個南方女孩。第一次在美食天下發帖，希望大家相互學習~~”食材明細主料高筋麪粉（200g）輔料葱（適量）蒜（適量）辣椒粉（適量）香醋（適量）醬油（適量）食鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油潑面的做法...
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油潑辣子菠菜面怎麼做-油潑辣子菠菜面的做法

  • 油潑辣子菠菜面怎麼做-油潑辣子菠菜面的做法

  • “記憶有你，油潑辣子菠菜面。”食材明細主料麪粉（900g（3人份））輔料菠菜（100g）青菜（適量）雞蛋（2個）調料鹽（適量）蒜蓉（適量）葱花（適量）辣椒麪（適量）植物油（適量）生抽（適量）陳醋（適量）味精（少許）酸辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）油潑辣子菠菜面的做法步驟1、將麪粉放入盆中，放少許鹽。2、放入用開水焯爛...
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油潑辣椒菠菜面的做法 【油潑辣椒菠菜面】－－陝西傳統小吃 油潑辣椒菠菜面怎麼做

  • 油潑辣椒菠菜面的做法 【油潑辣椒菠菜面】－－陝西傳統小吃 油潑辣椒菠菜面怎麼做

  • 食材明細主料麪粉（300克）菠菜（100克）輔料蘑菇（適量）紅椒（適量）黃椒（適量）水發木耳（適量）食用油（適量）蒜（適量）辣椒麪（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）香醋（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油潑辣椒菠菜面的做法步驟1、菠菜洗淨，在開水中焯一下，瀝乾水分2、放入料理機中，加入50克水，榨成菠菜汁3、...
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油潑辣子手工面怎麼做-油潑辣子手工面的做法

  • 油潑辣子手工面怎麼做-油潑辣子手工面的做法

  • “陝西人愛吃麪是無可厚非，每天不吃麪，好像一天沒吃飯，今天天涼，來一碗油潑辣子手工面，哇，廖咋啦！”食材明細主料麪粉（200g）雞蛋（一個）輔料蒜苗（1根）香菜（2顆）小青菜（一顆）調料鹽（少許）雞精（少許）白糖（少許）蝦皮（少許）辣椒麪（少許）香醋（2勺）生抽（一勺）蠔油（一勺）熟芝麻（少許）香辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難...
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油潑辣子拌麪片怎麼做-油潑辣子拌麪片的做法

  • 油潑辣子拌麪片怎麼做-油潑辣子拌麪片的做法

  • “一款簡單快捷的風味麪食。”食材明細主料面片（150g）輔料韭菜（50g）調料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）味精（少許）蒜蓉（適量）辣椒麪（適量）花椒油（適量）酸辣（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油潑辣子拌麪片的做法步驟1、買回來的成品小面片。2、韭菜洗淨切成寸段。3、面片下入鍋中煮熟。4、放入...
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油潑辣子剪刀面怎麼做-油潑辣子剪刀面的做法

  • 油潑辣子剪刀面怎麼做-油潑辣子剪刀面的做法

  • 食材明細主料麪粉（適量）輔料辣椒粉（適量）花椒粉（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）葱（適量）大蒜（適量）鹽（適量）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油潑辣子剪刀面的做法步驟1、放入適量的麪粉在盆裏。2、把麪粉加入適量水揉成光滑的麪糰。3、用保鮮膜或者蓋子醒半個小時。4、鍋裏入適量的水燒開...
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油潑辣子牛肚拌麪的做法 夏日速成餐桌：油潑辣子牛肚拌麪 油潑辣子牛肚拌麪怎麼做
油潑辣子拌豬肝怎麼做-油潑辣子拌豬肝的做法

  • 油潑辣子拌豬肝怎麼做-油潑辣子拌豬肝的做法

  • 食材明細主料滷豬肝（適量）輔料油潑辣子（1匙）蒜（2瓣）調料生抽（1匙）醋（2匙）香油（少許）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油潑辣子拌豬肝的做法步驟1、豬肝切片。2、把蒜瓣搗成蒜泥。3、放生抽，醋，油潑辣子，香油拌均勻。4、淋在豬肝上即可。...
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自制油潑辣子-油潑辣子

  • 自制油潑辣子-油潑辣子

  • “到過四川的人都會被涼菜戀戀不忘做涼菜的關鍵就是裏面的油潑辣子。我用我們四川話叫做油海椒😘這個東西家家户户都有。百家有百家的做法，現在就和大家分享一下我的做法。”食材明細主料幹辣椒麪（二兩）白芝麻（二匙）花生米（一匙）八角（5個）桂皮（2個）香葉（二片）洋葱（一個）大葱（一根）生薑（一快...
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涼拌油潑面怎麼做-涼拌油潑面的做法

  • 涼拌油潑面怎麼做-涼拌油潑面的做法

  • 食材明細主料麪條（適量）豆芽（適量）青菜（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）辣椒麪（適量）油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）香醋（適量）糖（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌油潑面的做法步驟1、青菜豆芽洗淨，切好葱花蒜末。2、鍋裏燒開水，加點鹽油，倒入豆芽焯熟撈起。3、青菜也焯熟撈起。4、...
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油潑辣子酸湯麪怎麼做-油潑辣子酸湯麪的做法

  • 油潑辣子酸湯麪怎麼做-油潑辣子酸湯麪的做法

  • “今天做的這道叫油潑辣子酸湯麪，簡單易操作，酸辣可口，很適合短時間內完成。”食材明細主料掛麪（適量）輔料蒜苗（適量）葱（適量）蝦皮（少量）配料鹽（適量）雞精（適量）油潑辣椒（適量）醋（適量）醬油（少量）酸辣（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油潑辣子酸湯麪的做法步驟1、準備原材料：掛麪或其他麪食，葱，蒜...
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油潑辣子面怎麼做-油潑辣子面的做法

  • 油潑辣子面怎麼做-油潑辣子面的做法

  • “最簡單的面，酸辣爽口。”食材明細主料寬面（150g）輔料綠豆芽（50g）韭菜（50g）調料鹽（適量）葱花（少許）蒜蓉（少許）生抽（適量）陳醋（適量）辣椒麪（適量）味精（少許）熱油（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油潑辣子面的做法步驟1、最簡單的做法就是把平時的手擀麪切的寬一點，不影響口感。不需要放鹽...
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超辣簡化版油潑辣子 油潑辣子怎麼做-油潑辣子的做法 油潑辣子不一定要用油潑

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