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關於白菜豬肉鮮蝦蒸餃的餐飲百科

春節餃子—鮮蝦蒸餃如何做簡單又好吃
  • 春節餃子—鮮蝦蒸餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料餃子皮:400豬肉糜:250鮮蝦:125香菇:10個小青菜:125豆苗:125雞蛋:1個輔料鹽:2茶匙生抽:1茶匙麻油:1湯匙料酒:少許具體步驟1.青菜和豆苗過水,切成菜末;香菇切成小丁與肉糜攪拌均勻;2.加入雞蛋和調味料做成餃子的餡;3.蝦洗...
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好吃的白菜豬肉鮮蝦蒸餃如何做簡單又好吃
  • 好吃的白菜豬肉鮮蝦蒸餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:40分鐘    烹飪時間:20分鐘平時由於包餃子的步驟麻煩,我們就會到超市買速凍餃子,但是餃子的口感卻不是很好,很難滿足我們對美食追求不懈的胃,所以我們只能自己動手包餃子了,有一種餡的餃子你有沒有吃過呢,白菜豬肉鮮蝦蒸餃,絕對是你正確的...
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皮薄餡大如何做簡單又好吃-鮮蝦蒸餃
  • 皮薄餡大如何做簡單又好吃-鮮蝦蒸餃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料餃子皮:400g豬肉糜:250g鮮蝦:125g香菇:10個小青菜:125g豆苗:125g雞蛋:1個鹽:2茶匙生抽:1茶匙麻油:1湯匙料酒:少許輔料具體步驟1.青菜和豆苗過水,切成菜末;香菇切成小丁與肉糜攪拌均勻;2.加入雞蛋和調味料做成餃子的餡;3....
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可口的白菜豬肉鮮蝦蒸餃如何做簡單又好吃
  • 可口的白菜豬肉鮮蝦蒸餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘可口的白菜豬肉鮮蝦蒸餃,是我今天要推薦給大家的,這款餃子非常的特別,一般都在飯店裏吃不到,所以今天我選擇自己在家裏做哦,非常的好吃呢,就是步驟有一點的麻煩,十分的可口,還沒有吃過可口的白菜豬肉鮮蝦蒸餃的朋...
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白菜豬肉蒸餃要蒸多久
  • 白菜豬肉蒸餃要蒸多久

  • 10分鐘左右。現包的白菜豬肉蒸餃蒸煮的時間控制在十分鐘以內即可,蒸煮的時間過長,可能會導致餃子皮的破損,時間過短又會導致內餡沒有熟透。若是蒸煮冷凍的蒸餃還需要適當的增減時間以防餃子沒有完全熟透。餃子除了可以蒸食,還可以煮、煎。...
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豬肉白菜蒸餃怎麼做-豬肉白菜蒸餃的做法
  • 豬肉白菜蒸餃怎麼做-豬肉白菜蒸餃的做法

  • “今天立冬,吃餃子!”食材明細主料豬肉末(適量)大白菜(適量)餃子皮(適量)輔料黑木耳(適量)蒜末(少許)調料醬油(少許)蠔油(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉白菜蒸餃的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、黑木耳需提前泡軟後洗淨切碎。3、將醬油,蠔油,胡椒粉,蒜末,白菜,黑木耳...
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豬肉白菜元寶蒸餃怎麼做-豬肉白菜元寶蒸餃的做法
  • 豬肉白菜元寶蒸餃怎麼做-豬肉白菜元寶蒸餃的做法

  • “小寶寶從開始吃主食起就特別喜歡吃蒸餃。胖子這次寶的豬肉白菜餡的蒸餃,特意包成元寶的形狀,小寶寶更喜歡吃。”食材明細主料白菜(600g)豬肉(350g)麪粉(500g)熱水(適量)輔料葱(15g)姜(10g)五香粉(3g)醬油(5ml)美極鮮(10ml)蠔油(5ml)鹽(5g)花生油(30ml)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)豬肉白菜元...
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芹菜豬肉鮮蝦餃怎麼做-芹菜豬肉鮮蝦餃的做法
  • 芹菜豬肉鮮蝦餃怎麼做-芹菜豬肉鮮蝦餃的做法

  • 食材明細主料豬肉餡(200g)芹菜(適量)蝦(8只)麪粉(適量)輔料大葱(適量)味極鮮(適量)老抽(半匙)食鹽(適量)料酒(半匙)食用油(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芹菜豬肉鮮蝦餃的做法步驟1、所有食材洗淨備好。(忘記拍麪粉了)。2、芹菜葉打成汁和麪。3、淡淡的綠色很漂亮。面稍軟一些更好吃。...
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鮮蝦豬肉大蒸餃怎麼做-鮮蝦豬肉大蒸餃的做法
  • 鮮蝦豬肉大蒸餃怎麼做-鮮蝦豬肉大蒸餃的做法

  • 食材明細主料麪皮(8張)對蝦(8個)肉末(200克)輔料水發木耳(適量)瓠子(適量)配料鹽(適量)葱(適量)姜(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)鮮蝦豬肉大蒸餃的做法步驟1、準備好原料。2、把瓠子刨成絲,加入適量的鹽醃出水分後擠去水。3、葱和姜一起切碎。4、把蝦...
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豬肉白菜餡蒸餃怎麼做-豬肉白菜餡蒸餃的做法
  • 豬肉白菜餡蒸餃怎麼做-豬肉白菜餡蒸餃的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)白菜(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料醬油(適量)醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒸肉粉(適量)十三香(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)姜粉(適量)花椒粉(適量)大香粉(適量)澱粉(適量)醬香(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬肉白菜餡蒸餃的做法步驟1、剁好的豬肉,葱薑蒜拌入白菜,拌入各樣調料2、...
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芹菜豬肉鮮蝦水餃怎麼做-芹菜豬肉鮮蝦水餃的做法
  • 芹菜豬肉鮮蝦水餃怎麼做-芹菜豬肉鮮蝦水餃的做法

  • “從市場上買了一些新鮮的小蝦米,和芹菜豬肉一起包成水餃,鮮味十足,好吃極了。”食材明細主料芹菜(400g)豬肉(400g)小蝦(250g)麪粉(500g)雞蛋(1個)清水(適量)輔料葱(15g)姜(10g)鹽(5g)五香粉(3g)醬油(5ml)美極鮮(10ml)蠔油(5ml)花生油(30ml)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)芹菜豬肉鮮蝦水餃的做法步驟1...
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白菜豬肉餡蒸餃蒸多久
  • 白菜豬肉餡蒸餃蒸多久

  • 水開後15-20分鐘。主要根據蒸餃的多少適當的調整時間,蒸餃越多蒸的時間就越長,但蒸蒸餃的時間也不宜過長,否則吸收過多的水蒸氣會影響蒸餃皮的食用口感。蒸好的餃子咬破薄皮後吮吸湯汁再食用,鮮香味美。餃子除了可以蒸食,也可以煎食。...
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豬肉白菜三鮮水餃怎麼做-豬肉白菜三鮮水餃的做法
  • 豬肉白菜三鮮水餃怎麼做-豬肉白菜三鮮水餃的做法

  • 食材明細主料豬肉餡(適量)白菜(適量)普通麪粉(適量)青蝦(適量)輔料葱末(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)醬油(適量)花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)薑末(適量)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)豬肉白菜三鮮水餃的做法步驟1、麪粉分次加水活成軟硬適中的麪糰靜置二十分鐘備用。2、豬肉餡先加少...
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鮮肉白菜蒸餃怎麼做-鮮肉白菜蒸餃的做法
  • 鮮肉白菜蒸餃怎麼做-鮮肉白菜蒸餃的做法

  • 食材明細主料餃子皮(500克)肉末(200克)白菜(半棵)胡蘿蔔(半根)鮮木黑木耳(100克)香葱(2棵)輔料濃湯寶(1個)鹽(適量)油(適量)料酒(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鮮肉白菜蒸餃的做法步驟1、買的餃子皮,自己做不好也嫌麻煩;2、肉末加鹽、生抽、香油適量拌勻;3、白菜切末...
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香菇白菜豬肉蒸餃怎麼做-香菇白菜豬肉蒸餃的做法
  • 香菇白菜豬肉蒸餃怎麼做-香菇白菜豬肉蒸餃的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)香菇(適量)白菜(適量)麪粉(適量)輔料葱(適量)花生油(適量)蠔油(適量)老抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)五香粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香菇白菜豬肉蒸餃的做法步驟1、香菇還很不錯。2、白菜剁碎。3、加入葱花開始攪肉餡。4、我這香菇攪的有點碎,其實根本不用攪...
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大白菜豬肉蝦餃怎麼做-大白菜豬肉蝦餃的做法
  • 大白菜豬肉蝦餃怎麼做-大白菜豬肉蝦餃的做法

  • “我家人最喜歡吃餃子,媽媽是山東人,做美食最拿手。從小就和媽媽學做麪食,寶寶最喜歡吃韭菜蝦仁水餃,最近寶寶不喜歡吃菜,包一些水餃,這樣菜飯都齊了。”食材明細主料麪糰(1000g)蝦仁(400g)韭菜(1000g)豬肉(1000g)大白菜(500g)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)油(適量)香油(適量)料酒(適量)微辣(口味)...
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鮮蝦豬肉餃子的做法 【鮮蝦豬肉餃子】 鮮蝦豬肉餃子怎麼做
  • 鮮蝦豬肉餃子的做法 【鮮蝦豬肉餃子】 鮮蝦豬肉餃子怎麼做

  • “記憶中,這是正兒八經媽媽手把手教會我的一道技能!北方人,除夕當天一家人圍坐在桌前包餃子,是地地道道的傳統習俗。而今,生活條件優越了,只要想吃隨時都可以做。大多時候,我是做給自己吃——獨食,沒有家人在一起其樂融融的歡聲笑語,多少有點兒憂傷。遠離家鄉,餃子代表的不僅僅是温...
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豬肉蝦仁白菜餃子的做法 繽紛豬肉蝦仁白菜餃子 豬肉蝦仁白菜餃子怎麼做
  • 豬肉蝦仁白菜餃子的做法 繽紛豬肉蝦仁白菜餃子 豬肉蝦仁白菜餃子怎麼做

  • “冬至就要吃餃子,五彩繽紛的豬肉蝦仁白菜餃子,清香美味、鮮嫩多汁,餃子中的經典。”食材明細主料豬肉餡(200克)蝦仁(50克)白菜(半顆)鮮香菇(2個)餃子皮(60個)輔料葱(1根)生薑(3片)調料味達美臻品料酒(2勺)味達美臻品蠔油(1勺)味達美味極鮮醬油(1勺)味達美初榨原釀生抽(1勺)白糖(半勺)白胡椒粉(半勺)香...
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豬肉白菜蒸餃蒸幾分鐘
  • 豬肉白菜蒸餃蒸幾分鐘

  • 十五分鐘。做豬肉白菜餡的蒸餃要蒸十五分鐘,肉餡的蒸餃要比素菜餡蒸的時間更長一些,因為肉比較難熟。做豬肉白菜餡蒸餃前可以先把豬肉切碎用料酒醃製一段時間,這樣可以有效去除豬肉的腥味,而且把白菜切碎後要擠出水分,不然做好的蒸餃容易裂開。...
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圓白菜豬肉蒸餃怎麼做-圓白菜豬肉蒸餃的做法
  • 圓白菜豬肉蒸餃怎麼做-圓白菜豬肉蒸餃的做法

  • “圓白菜是好東西哈,含豐富的維生素C,熱量低,富含葉酸,懷孕的婦女、貧血患者應當多吃些圓白菜,它也是婦女的重要美容品。多吃圓白菜,還可以增進食慾,促進消化預防便祕,圓白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。圓白菜能提高人體免疫力,預防感冒,保護癌症患者的生活指標,在抗癌蔬菜中,...
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鮮蝦豬肉芹菜餃子怎麼做-鮮蝦豬肉芹菜餃子的做法
  • 鮮蝦豬肉芹菜餃子怎麼做-鮮蝦豬肉芹菜餃子的做法

  • “餃子餡要想美味,就一定要自己手工剁餡,然後要慢慢的打水進去,這樣才能做到鮮美多汁~另外,在餃子餡里加些蝦仁或者乾貝,也是提鮮的好辦法哦!週末買蝦的時候,特地多買了些,剝好蝦仁,包了這個“鮮蝦豬肉芹菜”餃子。原本我是想包西葫蘆的,可家裏人都欽點了芹菜,沒辦法,少數服從多數吧!...
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豬肉蝦仁白菜餃子怎麼做-豬肉蝦仁白菜餃子的做法
  • 豬肉蝦仁白菜餃子怎麼做-豬肉蝦仁白菜餃子的做法

  • “今天過小年,包餃子啦!”食材明細主料普通麪粉(適量)豬肉餡(適量)蝦仁(適量)白菜(適量)韭菜(適量)木耳(適量)輔料薑末(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)生抽(適量)味極鮮(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)豬肉蝦仁白菜餃子的做法步驟1、普通麪粉分次倒入適量清水活成軟硬適中的...
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白菜豬肉大蒸餃的做法 好吃不貴-----白菜豬肉大蒸餃 白菜豬肉大蒸餃怎麼做
  • 白菜豬肉大蒸餃的做法 好吃不貴-----白菜豬肉大蒸餃 白菜豬肉大蒸餃怎麼做

  • 食材明細主料白菜(300克)豬肉(200克)輔料大葱(適量)配料食用油(適量)五香粉(適量)餃子粉(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹽(適量)香油(適量)五香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)白菜豬肉大蒸餃的做法步驟1、把豬肉、白菜、大葱分別切碎,加入食用油、醬油、五香粉、餃子粉、雞精、鹽、香油,拌勻,記住一...
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韭菜鮮蝦豬肉餃怎麼做-韭菜鮮蝦豬肉餃的做法
  • 韭菜鮮蝦豬肉餃怎麼做-韭菜鮮蝦豬肉餃的做法

  • “我家喜歡吃韭菜餡的餃子。早上去超市看到梅頭肉(夾心肉)特價,還挺瘦的,就買了一塊讓絞了,回來包餃子冷凍起來做早餐。”食材明細主料餃子皮(5包)絞梅頭肉(1350g(夾心肉))韭菜(400g)幹木耳(30g)蝦仁(500g)蝦皮(適量)輔料鹽(半茶匙)生抽(2大匙)料酒(1大匙)雞蛋(2個)糖(2茶匙)水(半飯碗)麻油(2大匙)熟白...
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白菜豬肉蒸餃怎麼做-白菜豬肉蒸餃的做法
  • 白菜豬肉蒸餃怎麼做-白菜豬肉蒸餃的做法

  • “家中多數時候吃的都是蒸餃,而且只是買的餃子皮而已,這次的餃子皮是自己做的,略小一點,包起來也比較難,吃起來卻比較好吃”食材明細主料豬肉(250g)白菜(半顆)輔料葱(適量)醬油(適量)鹽(適量)辣椒醬(適量)料酒(適量)原味(口味)未知(難度)白菜豬肉蒸餃的做法步驟1、豬肉剁碎,葱和白菜都切碎。2、白...
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