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關於蝦粒的餐飲百科

蝦粒粟米餃如何做簡單又好吃

  • 蝦粒粟米餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將韭菜摘洗乾淨瀝乾水分，切成末，姜切末，蝦仁洗淨去沙線切成小粒，與玉米粒、肉餡、雞蛋、鹽、雞精、香油拌成餡；2.麪粉加入沸水中揉勻，揉透成燙麪，搓成長條摘成小劑擀成圓皮，包入餡捏成月牙形蒸餃生...
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蝦粒蛋羹怎麼做-蝦粒蛋羹的做法

  • 蝦粒蛋羹怎麼做-蝦粒蛋羹的做法

  • “雞蛋營養豐富，每隔幾天我都會蒸來給寶寶吃，再配上蝦仁，營養更豐富了，蝦仁的蛋白質含量很高，肉質細嫩，我以前給寶寶蒸蛋羹都是蝦仁跟蛋一起放進去蒸熟的，這次把蝦仁切碎後又炒一下放入蒸好的蛋羹上，寶寶更喜歡這種呢。”食材明細主料雞蛋（1個）蝦仁（30克）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）原...
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雞胸肉蝦粒丸怎麼做-雞胸肉蝦粒丸的做法

  • 雞胸肉蝦粒丸怎麼做-雞胸肉蝦粒丸的做法

  • “冬天來了，餐桌上怎麼能少了熱氣騰騰的火鍋火鍋呢！自己做一些火鍋丸子，不但口感Q彈鮮美，而且真材實料，全家吃着放心。”食材明細主料雞胸肉（2塊）青蝦（適量）輔料雞蛋（1個）葱姜（適量）玉米粒（適量）調料鹽（少許）味達美臻品料酒（1勺）白胡椒粉（少許）小蘇打（3g）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）雞胸肉...
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自制牛油果蝦粒三明治如何做簡單又好吃

  • 自制牛油果蝦粒三明治如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦：4只牛油果：半個雞蛋：1個烤麪包片：2片輔料檸檬：半個鹽：適量胡椒：適量具體步驟1.蝦去皮、蝦線，煮熟，切成小粒。2.雞蛋煮至全熟，剝皮，切成小粒。3.取出牛油果肉，切成塊，加入蝦粒、雞蛋粒、檸檬汁，調入鹽和胡椒，拌勻...
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蝦粒黃金蛋炒飯如何做簡單又好吃

  • 蝦粒黃金蛋炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料米飯：適量雞蛋：兩個蝦仁：適量黃瓜：一根火腿：少許輔料鹽：適量食用油：適量香油：少許胡椒粉：一點點兒具體步驟1.將雞蛋先打散，然後將剩米飯加入裏面，也將米飯打散，浸泡五分鐘2.蝦仁洗淨去掉蝦腸，切小段後加少許鹽，香油，...
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蝦粒炒飯怎麼做-蝦粒炒飯的做法

  • 蝦粒炒飯怎麼做-蝦粒炒飯的做法

  • “起晚了，冰箱有剩飯，快手做了這個，營養又美味，大家可以試試”食材明細主料剩飯（一碗）胡蘿蔔（小半個）白菜莖（五六片）大蝦（十個）姜（三片）青豆（適量）輔料油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦粒炒飯的做法步驟1、姜切絲，青豆洗淨備用，其他材料都切丁2、蝦...
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蝦粒肉末鑲苦瓜怎麼做-蝦粒肉末鑲苦瓜的做法

  • 蝦粒肉末鑲苦瓜怎麼做-蝦粒肉末鑲苦瓜的做法

  • “給苦瓜加點料，用豬肉末和蝦肉一起鑲入苦瓜中，中和了苦味，用清蒸的烹飪方法，原汁原味使得菜餚更加鮮美”食材明細主料苦瓜（360克）豬肉末（100克）蝦粒（50克）輔料橄欖油（15ml）鹽（2g）生粉（一湯匙）枸杞子（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦粒肉末鑲苦瓜的做法步驟1、苦瓜洗淨2、斜切均勻...
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錦繡蝦粒炒飯的做法 【浙菜】――浙南温州風味“錦繡蝦粒炒飯” 錦繡蝦粒炒飯怎麼做
美味蝦粒三明治如何做簡單又好吃

  • 美味蝦粒三明治如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘三明治，起源於西方國家，隨着社會的發展，中國也是引入了西方的多種美食，三明治就是其中的一種，也是非常受中國小朋友喜愛的早餐，今天推薦一種蝦粒三明治的做法，對於上班族的父母來説，簡單而且快速，既滿足了孩子的需...
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四色蝦粒的做法 四色蝦粒粒 四色蝦粒怎麼做

  • 四色蝦粒的做法 四色蝦粒粒 四色蝦粒怎麼做

  • “五顏六色，葷素搭配，最適合小朋友的下飯菜了！”食材明細主料鮮蝦肉（適量）胡蘿蔔粒（適量）輔料青豆（適量）馬蹄粒（適量）玉米粒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）四色蝦粒的做法步驟1、將胡蘿蔔、馬蹄切粒。2、蝦去頭去殼，挑腸線，備用。3、將青豆煮一煮。4、將紅蘿蔔煮一煮。5、蝦肉...
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火腿蝦粒扒豆腐如何做簡單又好吃

  • 火腿蝦粒扒豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蝦仁：150火腿：50豆腐(北)：100西葫蘆：50輔料胡椒粉：2鹽：3白砂糖：3澱粉(豌豆)：5具體步驟1.蝦仔用清水洗淨，瀝乾水分，切粒，用少許油將蝦仔炒熟，盛出；2.火腿切粒；3.豆腐洗淨，濾少許細鹽塗勻，然後排入碟中，切厚塊，隔水蒸熱，約四五...
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創新菜品蝦粒三明治如何做簡單又好吃

  • 創新菜品蝦粒三明治如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道創新菜品蝦粒三明治誕生於中國家庭中，媽媽們為了能夠讓家人吃出健康，在三明治的基礎上創新出蝦粒三明治。將蛋白質含量極高的蝦，與營養豐富的全麥麪包相搭配，使得這道三明治營養更加均衡，口感也很獨特，如果...
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蔬菜蝦肉粒粒面怎麼做-蔬菜蝦肉粒粒面的做法

  • 蔬菜蝦肉粒粒面怎麼做-蔬菜蝦肉粒粒面的做法

  • “許多媽媽都想親手給寶寶做面吃，要麼寶寶太小還吃不了自己的手工面，要麼是做麪條要和麪、揉麪、醒面、擀麪、切面、再分裝，厚薄粗細更是技術活，一頓忙活下來還得收拾，做過一次真有點“內傷”。其實只要一個小工具，就能讓你快速優雅地準備一餐寶寶面，一點麪粉都不會沾上哦。軟軟...
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蝦仁玉米粒的做法 節節高升之蝦仁玉米粒 蝦仁玉米粒怎麼做

  • 蝦仁玉米粒的做法 節節高升之蝦仁玉米粒 蝦仁玉米粒怎麼做

  • “蝦仁的鮮黃瓜的香玉米的甜怎能不好吃呢”食材明細主料基圍蝦（100g）黃瓜（1根）甜玉米（20g）甜豆（50g）紅蘿蔔（20克）輔料植物油（5克）鹽（2g）生抽（1勺）料酒（1勺）鹹甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）蝦仁玉米粒的做法步驟1、黃瓜切段左右留1釐米的邊緣將中間瓜瓤用勺子挖空2、蝦去頭部蝦線殼放適量...
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茄粒蝦仁怎麼做-茄粒蝦仁的做法

  • 茄粒蝦仁怎麼做-茄粒蝦仁的做法

  • “色香味形，蝦滑酸甜。”食材明細主料蝦仁（100克）番茄（1個）青椒（1/2個）輔料菜籽油（3茶匙）料酒（2茶匙）澱粉（1茶匙）鹽（1/2茶匙）胡椒粉（1/3茶匙）小葱（2根）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茄粒蝦仁的做法步驟1、蝦仁處理後，切顆。2、加料酒、鹽、胡椒粉、澱粉，抓勻。3、番茄、青椒切粒，小葱切顆。...
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豌豆粒炒蝦仁怎麼做-豌豆粒炒蝦仁的做法

  • 豌豆粒炒蝦仁怎麼做-豌豆粒炒蝦仁的做法

  • “快手美味小炒，色，香，味俱全，營養又美味，深受孩子們的喜愛～”食材明細主料豌豆粒（適量）蝦仁（適量）輔料胡蘿蔔粒（適量）薑片（幾片）澱粉（少許）調料稻米油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豌豆粒炒蝦仁的做法步驟1、蝦仁解凍後清洗乾淨，加入少許鹽醃一下。2、豌豆粒和胡蘿...
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蝦仁蘆筍粒怎麼做-蝦仁蘆筍粒的做法

  • 蝦仁蘆筍粒怎麼做-蝦仁蘆筍粒的做法

  • “買了一捆蘆筍，夠粗壯，用來炒肉挺好。”食材明細主料蘆筍（約300克）蝦仁（約100克）紅菜椒（1/2枚）輔料精鹽（1+2/3茶匙）胡椒粉（1/2茶匙）白蘭地（1茶匙）糖（1/3茶匙）麻油（1/2茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蝦仁蘆筍粒的做法步驟1、把蘆筍摘去老的部分，將嫩的部分斜刀切粒，將蝦仁切粒，加鹽1/4...
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雜粒炒蝦仁的做法 雜粒炒蝦仁，多彩又可愛 雜粒炒蝦仁怎麼做

  • 雜粒炒蝦仁的做法 雜粒炒蝦仁，多彩又可愛 雜粒炒蝦仁怎麼做

  • “多彩雜粒炒蝦仁。”食材明細主料蝦仁（7~8只）玉米粒（適量）豌豆粒（適量）胡蘿蔔（適量）輔料姜（少許）調料糖（1小勺）鹽（1/2勺）醬油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雜粒炒蝦仁的做法步驟1、主要食材如圖所示示意，蝦仁、青豆、玉米粒、胡蘿蔔。2、適量胡蘿蔔，切丁備用。3、蝦仁去殼去蝦線...
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蝦蝦菜心粒粥的做法 蝦蝦菜心粒粥~ 蝦蝦菜心粒粥怎麼做

  • 蝦蝦菜心粒粥的做法 蝦蝦菜心粒粥~ 蝦蝦菜心粒粥怎麼做

  • “最近好像胃不太舒服，所以近期準備煮各種粥來吃~”食材明細主料粥（250g）輔料蝦（5只）菜心（3顆）葱花（5g）清淡（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蝦蝦菜心粒粥的做法步驟1、首先，準備好食材~我用了五隻去了頭的蝦蝦~2、姜＋菜心切粒備用~（隨意切一切就好）3、準備白粥~（因為我一個人吃，所以會煮多...
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蝦仁玉米粒怎麼做-蝦仁玉米粒的做法

  • 蝦仁玉米粒怎麼做-蝦仁玉米粒的做法

  • “蝦仁營養豐富，含有豐富的蛋白質，經常食用可以補充人體所需營養，增強免疫力、延緩衰老。和玉米豌豆粒一起炒制，好看又好吃！這道菜是根據飯來FANLAI智能自動烹飪機食譜，並用飯來FANLAI智能自動烹飪機制作，真正的解放雙手，操作簡單，炒出的菜色香味俱全。即使廚房小白也可以做出大廚...
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蝦球雞粒炒飯的做法 【閩菜】蝦球雞粒炒飯 蝦球雞粒炒飯怎麼做

  • 蝦球雞粒炒飯的做法 【閩菜】蝦球雞粒炒飯 蝦球雞粒炒飯怎麼做

  • “廈門炒飯不拘格式。一般都以海鮮蔬菜等來搭配，一大盤子端上來，實實惠惠的能吃到好幾種原料搭配出來的美味兒什錦炒飯。”食材明細主料大蝦（適量）雞肉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）香菇（適量）榨菜粒（適量）青豌豆（適量）雞蛋（適量）鹽（適量）雞粉（適量）白胡椒粉（適量）紹酒（適量）白糖（適量）烹調油（適量）澱粉（適量...
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玉米蝦仁粒怎麼做-玉米蝦仁粒的做法

  • 玉米蝦仁粒怎麼做-玉米蝦仁粒的做法

  • 食材明細主料玉米粒（適量）蝦仁（適量）輔料薑片（適量）葱花（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉米蝦仁粒的做法步驟1、食材:蝦仁切丁，玉米粒。2、蝦仁丁中放入薑片料酒抓勻放置十分鐘後撿出薑片。3、鍋中放油，放入蝦仁丁炒至變色。4、放入玉米粒翻炒。5、放入...
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豆腐粒鮮蝦湯麪的做法 營養蝦香濃郁面——豆腐粒鮮蝦湯麪 豆腐粒鮮蝦湯麪怎麼做
蝦醬炒豆粒怎麼做-蝦醬炒豆粒的做法

  • 蝦醬炒豆粒怎麼做-蝦醬炒豆粒的做法

  • “鮮香酥脆，夏日裏，是泡水的米飯絕搭的佐餐之一”食材明細主料黃豆（200g）輔料蝦醬（20g）料酒（3g）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦醬炒豆粒的做法步驟1、準備好蝦醬，這東西很鹹，不用放太多2、黃豆預先泡一天，中間得換幾次水，泡發之後，撈出控幹水分3、鍋燒熱，放油，涼油下入黃豆粒，大火將...
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蝦仁蛋花粒粒面的做法 7個月以上蝦仁蛋花粒粒面 蝦仁蛋花粒粒面怎麼做

  • 蝦仁蛋花粒粒面的做法 7個月以上蝦仁蛋花粒粒面 蝦仁蛋花粒粒面怎麼做

  • “蝦仁含有豐富的蛋白質，營養價值很高，而且肉質比較軟小寶寶容易咀嚼吞嚥。蝦仁含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質，非常適合寶寶吃哦。選擇蝦仁要注意，可以買市場上的新鮮蝦自己剝殼，也可以買冷凍的，但是一定要注意選擇，不要買品質不好的給寶寶吃。有一些媽媽覺得蝦容易過敏，故意延遲...
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