![香酥排骨的做法 [川菜]---香酥排骨 香酥排骨怎麼做]( "香酥排骨的做法 [川菜]---香酥排骨 香酥排骨怎麼做")
- “今天做了個香酥排骨,女兒看了你猜咋説,不是説我做的好吃,先來了一句;我應該給美食天下頒個獎,讓我天天有美食......我聽了,直接暈到.....”食材明細主料排骨（250克）輔料小葱（適量）姜（適量）熟芝麻（適量）花椒（適量）鹽（適量）花生油（適量）葱香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香酥排骨的做法...
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![香酥芝麻排骨怎麼做-香酥芝麻排骨的做法]( "香酥芝麻排骨怎麼做-香酥芝麻排骨的做法")
- “排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。排骨有很高的營養價值，具有滋陰壯陽、益精補血的功效。老少皆宜，適合各種人羣。”食材明細主料豬排骨（700g）輔料葱段（適量）姜（適量（拍鬆））精鹽（適量）醬油（適量）五香粉（適量）味精（適量）芝麻（適量...
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![醬香酥排骨怎麼做-醬香酥排骨的做法]( "醬香酥排骨怎麼做-醬香酥排骨的做法")
- “這道排骨肉外酥內嫩，口齒留香，讓人慾罷不能，是我家小孩很喜歡的一道菜。”食材明細主料纖排（適量）輔料李綿記排骨醬（適量）雞蛋（一個）麪包糠（一小碗）花椒粒（適量）葱絲（適量）薑絲（適量）配料料酒（適量）原味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）醬香酥排骨的做法步驟1、將纖排洗乾淨，用排骨醬，花椒粒，葱...
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![糖酥排骨怎麼做-糖酥排骨的做法]( "糖酥排骨怎麼做-糖酥排骨的做法")
- 食材明細主料豬排骨（一斤）輔料葱姜（適量）油（適量）糖（適量）醬油（適量）陳醋（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糖酥排骨的做法步驟1、排骨先用高壓鍋燉一下盛出。2、炒鍋燒熱放油。3、燒到七成熱放入白砂糖。4、繼續燒到糖翻砂。5、倒入排骨炒糖色。6、倒入料酒醬油香醋。...
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![糖酥排骨的做法 如何使排骨外酥內嫩：糖酥排骨 糖酥排骨怎麼做]( "糖酥排骨的做法 如何使排骨外酥內嫩：糖酥排骨 糖酥排骨怎麼做")
- 食材明細主料排骨（1條）輔料花生油（適量）鹽（適量）糖（適量）白醋（適量）番茄汁（適量）生粉（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）神級（難度）糖酥排骨的做法步驟1、把排骨洗好，放入鹽攪拌均勻醃兩個小時。2、醃好後放入雞蛋，生粉。3、攪拌均勻。4、放入花生油爆熱後再一塊一塊把排骨放入炸。5、炸成金黃...
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![麻辣排骨的做法 【川菜】香辣雜骨 麻辣排骨怎麼做]( "麻辣排骨的做法 【川菜】香辣雜骨 麻辣排骨怎麼做")
- “色澤紅潤，特別是加入了新鮮花椒，讓這道菜更體現了川菜的成菜特點：麻、辣、鮮、香。”食材明細主料豬排骨（二斤）輔料油（20克）配料鮮花椒（10克）葱（5克）鹽（5克）蒜（5克）姜（一塊）八角（2克）生抽（10克）十三香（3克）白糖（5克）老抽（5克）雞精（5克）麻辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）麻辣排骨的做法步驟1、新鮮花...
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![川菜炸酥肉的做法 【川菜】炸酥肉 川菜炸酥肉怎麼做]( "川菜炸酥肉的做法 【川菜】炸酥肉 川菜炸酥肉怎麼做")
- “小時候在老家，麻麻一般會在兩個時間炸酥肉，一是逢年過節的時候，再就是家裏買了板油或肥肉熬豬油的時候。特別是逢年過節時，幾乎家家户户都會炸酥肉，以示喜慶祥和。每當大人們圍着鍋台炸酥肉的時候，我們這些小的也會圍着鍋台打轉轉。麻麻一邊炸，我們就一邊偷嘴。剛出鍋的酥肉，熱...
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![排骨燉川粉怎麼做-排骨燉川粉的做法]( "排骨燉川粉怎麼做-排骨燉川粉的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）火鍋川粉（適量）輔料生薑（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）排骨燉川粉的做法步驟1、排骨斬塊後洗淨備用。2、生薑洗淨切片備用。3、火鍋川粉備用。4、鍋中熱油放入薑片爆香。5、放入排骨兩面煎香。6、加入適量...
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![四川名菜香酥鴨]( "四川名菜香酥鴨")
- 熱愛美食的朋友們一定對香酥鴨不陌生。眾所周知，香酥鴨是一道江蘇、四川、湖南等地的傳統名菜，川菜、蘇菜、湘菜中均有此菜，鴨子經調味品醃漬，再上籠蒸至熟爛，最後經油炸而成。色澤紅亮，口感皮脆肉酥。以葱白、甜麪醬、番茄醬佐食，味更豐富。此菜注重工藝造型，講究原料配合，形態美...
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![酥烤排骨怎麼做-酥烤排骨的做法]( "酥烤排骨怎麼做-酥烤排骨的做法")
- “空氣炸鍋炸的排骨外酥內嫩真的很好吃啊！”食材明細主料排骨（500g）輔料料酒（適量）生抽（適量）豆瓣（適量）糖（適量）鹽（適量）麪包屑（適量）姜蒜（適量）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酥烤排骨的做法步驟1、排骨切小塊，洗淨瀝乾，將麪包屑外全部輔料和排骨一起揉勻，放進冰箱醃製一晚。2、第二天拿...
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![香酥排骨怎麼做-香酥排骨的做法]( "香酥排骨怎麼做-香酥排骨的做法")
- “排骨營養價值非常的高，骨頭上的肉肥瘦相間，還帶有骨香味，吃起來非常的美味。做法非常多樣，可以燉着吃，紅燒着吃也可以炸着吃。很多人覺得清燉排骨營養價值最高了，其實不管怎樣做，排骨的營養價值都是非常高的。要説最好吃的做法，那應該就是香酥排骨了。今天就給大家分享一個小妙...
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![酥香黑椒排骨的做法 【創意新派菜】—酥香黑椒排骨 酥香黑椒排骨怎麼做]( "酥香黑椒排骨的做法 【創意新派菜】—酥香黑椒排骨 酥香黑椒排骨怎麼做")
- “平時吃慣了糖醋排骨、紅燒排骨，偶爾換換口味還真不錯，外焦裏嫩，再加上獨特的黑椒味，特別好吃。排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。排骨有很高的營養價值，具有滋陰壯陽、益精補血的功效。”食材明細主料精排骨（600克）...
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![香酥炸排骨的做法 自己配製—— 香酥炸排骨 吃完我還想吃~~~ 香酥炸排骨怎麼做]( "香酥炸排骨的做法 自己配製—— 香酥炸排骨 吃完我還想吃~~~ 香酥炸排骨怎麼做")
- “昨天做完蜜汁蒜香排骨後，突然想起在老家，幾乎每家飯館都有一道炸排骨，每次去吃飯我都點，去外省上大學後就沒再吃過，很多年了，記憶中感覺很好吃。今天就想自己來做了試試，於是拿了一條肉多的排骨做試驗，結果表明，我的試驗成功了（大概是記憶中的味道），可惜炸的太少了，吃了我還想吃。似...
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![香酥椒鹽排骨怎麼做-香酥椒鹽排骨的做法]( "香酥椒鹽排骨怎麼做-香酥椒鹽排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）輔料澱粉（適量）姜（2塊）胡椒（適量）辣椒（適量）葱（1段）配料鹽（適量）料酒（2茶匙）老抽（適量）麻辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香酥椒鹽排骨的做法步驟1、排骨用老抽，薑片，料酒醃製2、用澱粉把排骨沾勻了3、沾好的4、下油去炸，炸到顏色變了5、炸好的6、在鍋裏放入辣椒，大蒜翻...
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![香酥排骨的做法 美味停不了———香酥排骨 香酥排骨怎麼做]( "香酥排骨的做法 美味停不了———香酥排骨 香酥排骨怎麼做")
- “來上海前沒吃過這個菜，後來嫁老耿後一直聽老耿嘮叨這菜，説他舅做這個怎麼怎麼好吃，但因為舅的身體原因，基本都不下廚，所有也沒再吃到這個，於是按老耿的口授試着做了一次，沒成功，就這樣一晃又是好幾年，期間在一次家庭聚會上吃過一次，在外面的飯店吃過一次，前段時間老耿看到排骨又饞...
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![粉蒸排骨的做法 ＜川菜＞粉蒸排骨 粉蒸排骨怎麼做]( "粉蒸排骨的做法 ＜川菜＞粉蒸排骨 粉蒸排骨怎麼做")
- “粉蒸排骨是川菜中的名品，主料為排骨，加入米粉和多種調味料蒸制而成，味道軟嫩脱骨、微辣爽口、色澤誘人、香味濃郁。大約8年前我上高中時就已經會做這道菜，家人和朋友嘗過皆讚不絕口，今天推陳出新改良了某些做法，孝敬一下常年在外工作的父親，同時也把它的做法介紹給大家！(”食材...
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![私房酥排骨-酥排骨]( "私房酥排骨-酥排骨")
- “炸酥的排骨再加上白菜和土豆美美的燉上一鍋，吃起來真是太香了。小時候家裏條件的限制，當然是菜多肉少，那吃到嘴來也是香香的。現在是再也找不到小時候的那種感覺了。這次胖子製作的這款酥排骨再老爺子製作的基礎上來了一些創新，加上了一些東北黃菇還有自己烙的死麪餅，吃起來...
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![蒜香酥炸排骨怎麼做-蒜香酥炸排骨的做法]( "蒜香酥炸排骨怎麼做-蒜香酥炸排骨的做法")
- “因為喜歡吃排骨，所以平常在家做飯做得最多的就是排骨，比如蒸排骨、糖醋排骨和燜排骨，不過有時候這些做法吃多了難免會膩，總想變出一兩款不同口味和風格的，因此趁有空的時候就去家裏附近的海天中國調味文化館諮詢了一下那裏的工作人員，他們向我推薦了一款我之前沒有嘗過的海天...
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![油炸排骨酥的做法 ＜台菜＞油炸排骨酥 油炸排骨酥怎麼做]( "油炸排骨酥的做法 ＜台菜＞油炸排骨酥 油炸排骨酥怎麼做")
- “排骨酥是台灣著名的小吃，很愛那種外酥裏嫩的口感，可以當做零食，如果配上煮好的麪條，正是「排骨酥面」這一道台灣美食。我很久沒有炸東西了，也有段時間沒做台灣菜了，今天嘗試做排骨酥，並把它介紹給大家！”食材明細主料小排骨（600g）輔料雞蛋（1枚）紅薯澱粉（適量）配料紅標米酒（1大匙）食鹽（1...
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![糖醋排骨的做法 【川菜】--糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做]( "糖醋排骨的做法 【川菜】--糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做")
- “我做的這款糖醋排骨也算是健康版的了，不用油炸做出來的一樣好吃。酸甜口味，和米飯一起真是絕配了。”食材明細主料豬肋排（400克）輔料葱（20克）姜（10克）蒜（4瓣）配料料酒（20毫升）醋（30毫升）醬油（15毫升）白糖（40克）鹽（2克）八角（1枚）桂皮（1塊）胡椒粉（2克）味精（2克）香油（10毫升）酸甜（口味）燒（工藝）數小時（耗時）高...
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![香酥酸甜排骨怎麼做-香酥酸甜排骨的做法]( "香酥酸甜排骨怎麼做-香酥酸甜排骨的做法")
- “香酥美味，脣齒留香！”食材明細主料排骨（適量）鹽（少許）蠔油（少許）花生油（少許）輔料番茄醬（少許）味精（少許）糖（少許）生薑（少許）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香酥酸甜排骨的做法步驟1、準備所有食材。2、洗淨所有排骨入鍋放入並兩片生薑焯水去血腥。3、撈起排骨瀝水備用。4、油鍋熱後，排...
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![家常菜香酥排骨如何做簡單又好吃]( "家常菜香酥排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料排骨：400輔料鹽：適量生抽：適量油：適量脆炸粉：30具體步驟1.排骨一塊清洗乾淨2.排骨斬段，過沸水撈出3.加入適量鹽和生抽攪拌均勻待入味10分鐘4.再加入適量清水和脆炸粉攪拌均勻，每一個都要沾滿炸粉5.鍋中放油...
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![香酥三文魚排的做法 骨頭也酥脆-香酥三文魚排 香酥三文魚排怎麼做]( "香酥三文魚排的做法 骨頭也酥脆-香酥三文魚排 香酥三文魚排怎麼做")
- “三文魚骨，其實是我曾經在購物時無意發現的，那時想着買回來熬湯應該不錯，後來買回家發現，這三文魚骨的性價比還是很高的，可不是單純的骨頭，骨頭上粘連了很多的肉，所以今天開了個油鍋，把魚排炸的焦香酥脆，旁邊的一些小骨頭可以一起吃下去，又補鈣又美味。”食材明細主料三文魚排（2塊）...
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![酥皮排骨怎麼做-酥皮排骨的做法]( "酥皮排骨怎麼做-酥皮排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（一根）輔料蒜（適量）麪粉（適量）澱粉（適量）雞蛋（適量）調料鹽（適量）油（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）糖（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酥皮排骨的做法步驟1、排骨洗淨加入鹽，蒜末，胡椒粉，醬油，耗油，糖，料酒抓勻醃製半個小時。2、麪粉和澱粉混合均勻，加入雞蛋，適...
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![金牌香酥排骨怎麼做-金牌香酥排骨的做法]( "金牌香酥排骨怎麼做-金牌香酥排骨的做法")
- 食材明細主料豬肋排（500克）輔料酷克壹佰金牌BBQ烤肉料（一袋）微辣（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）金牌香酥排骨的做法步驟1、酷克壹佰金牌BBQ烤肉料一袋。2、豬肋排500克、斬成寸斷、用水稍泡一會後用流水沖洗乾淨。3、清洗過後放在碗內、加入酷克壹佰金牌BBQ烤肉料、具體可參考...
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味味甜![香酥排骨的做法 [川菜]---香酥排骨 香酥排骨怎麼做](https://i3.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/65a9b9a550e7/25fcebfd10b4/25fcebfd10b4ddd9e7741888d68486-s.jpg "香酥排骨的做法 [川菜]---香酥排骨 香酥排骨怎麼做")
