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關於海洋慕絲蛋糕的最正宗做法的餐飲百科

海洋慕絲蛋糕怎麼做-海洋慕絲蛋糕的做法
  • 海洋慕絲蛋糕怎麼做-海洋慕絲蛋糕的做法

  • “海洋慕絲蛋糕,清爽不甜膩,而且非常簡單,適合剛做不會抹奶油的人”食材明細主料白色巧克力(100克)酸奶(200克)雪碧(150克)動物奶油(250克)藍色雞尾酒(100克)魚膠片(7片個)輔料糖(100克)餅乾(20克)椰絲(20克)清淡(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)海洋慕絲蛋糕的做法步驟1、先做一個八寸戚風蛋糕...
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上海生煎包哪裏最正宗
  • 上海生煎包哪裏最正宗

  • 説到上海的小吃文化就不能不説一説上海的生煎包了,上海的生煎包店鋪種類繁多,而且每家都有各自的特色,消費者也是絡繹不絕。生煎包皮薄餡大,而且在煎至金黃以後,無論是在外觀還是在口感各個方面都是非常有吸引力的。同時,這些生煎包店為了不斷的擴充自己的業務量,也會根據現在市...
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正宗滷蛋怎麼做-正宗滷蛋的做法
  • 正宗滷蛋怎麼做-正宗滷蛋的做法

  • “對超市裏的滷蛋百吃不厭,於是天天絞盡腦汁琢磨,終於有一天我做出了驚人的美味,不信你親自嚐嚐。下圖是泡了一夜的圖片,最好多泡一天一夜,效果會更好。”食材明細主料雞蛋(20個)輔料紅糖(40克)香葉(3片)花椒(3克)桂皮(1塊)老抽(3大飯勺)生抽(2大飯勺)鹽(1小勺)鹹鮮(口味)滷(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
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藍海慕斯的做法 海洋之心,藍海慕斯 藍海慕斯怎麼做
  • 藍海慕斯的做法 海洋之心,藍海慕斯 藍海慕斯怎麼做

  • “在韓國網站看到這款蛋糕,就被迷住了,so偶就來COPY一下了。分別在好幾家店買來了材料,就開工了,成品還是挺滿意滴”食材明細主料酸奶(200)動物淡奶油(250)奶油奶酪(100)藍橙嬌力酒(40)輔料雞蛋(3個)糠(80)吉利丁片(4片)配料食用油(適量)檸檬汁(適量)其他(口味)烘焙(工藝)一天(耗時)普通(難度)藍海慕斯...
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海洋草莓慕斯蛋糕怎麼做-海洋草莓慕斯蛋糕的做法
  • 海洋草莓慕斯蛋糕怎麼做-海洋草莓慕斯蛋糕的做法

  • “很簡單的一款蛋糕哦!只要會做戚風蛋糕,加上鮮草莓用料理機打成草莓醬,再與打發的奶油混合就可以”食材明細主料戚風蛋糕(1個(10寸))鮮草莓(600克)淡奶油(500克)魚膠(15克放雪碧)雪碧(500克)巧克力貝克(數個)輔料白糖(50g放淡奶油)原味(口味)其他(工藝)一天(耗時)普通(難度)海洋草莓慕斯蛋糕的做法...
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芒果慕絲蛋糕怎麼做-芒果慕絲蛋糕的做法
  • 芒果慕絲蛋糕怎麼做-芒果慕絲蛋糕的做法

  • “就是喜歡慕絲入口即化的感覺!就是喜歡芒果的香甜!管它熱量高不高!!吃了再説~~肉肉長我自己身上礙別人什麼事啊!”食材明細主料奶油奶酪(100克)輔料糖粉(20克)吉利片(5片)鮮奶油(75克)蛋黃(2個)檸檬汁(2滴)芒果泥(100克)芒果丁(100克)消化餅(55克)黃油(40克)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芒果慕絲蛋糕的做法步...
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紫薯慕斯蛋糕的做法 最愛的顏色-----紫薯慕斯蛋糕 紫薯慕斯蛋糕怎麼做
  • 紫薯慕斯蛋糕的做法 最愛的顏色-----紫薯慕斯蛋糕 紫薯慕斯蛋糕怎麼做

  • “前幾天是我家小熊的生日,又大了一歲,雖然知道已經不小了,但我還是喜歡叫小熊為小熊,而且永遠都是小熊。天氣漸熱,慕斯蛋糕又可以登場了,好久沒有做慕斯蛋糕了,今天做的蛋糕顏色比我最喜歡的紫色深了一點點,但總體還是很喜歡的,壽星也很喜歡,這是我最開心的,紫薯做出來的顏色總是這...
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精緻的海洋慕斯蛋糕如何做簡單又好吃
  • 精緻的海洋慕斯蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料餅乾碎-慕斯:80藍色飲料-海洋:160ml雪碧-海洋:80ml黃油-慕斯:40動物奶油-慕斯:250吉利丁片-慕斯:10白砂糖-慕斯:30吉利丁片-海洋:10果醬-慕斯:150餅乾碎-海洋:10輔料冰水:適量椰蓉:適量白巧克力:適量具體步驟1.慕...
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正宗洋葱回鍋肉怎麼做-正宗洋葱回鍋肉的做法
  • 正宗洋葱回鍋肉怎麼做-正宗洋葱回鍋肉的做法

  • “洋葱多汁,翻炒去除辣味之後清甜誘人,與其它回鍋相比更添清香,豬油滑潤增加洋葱口感,去掉了脆爽,綿柔的洋葱更加甘甜多汁。豬肉厚薄適中,肥瘦相間,清甜洋葱配誘人豬肉,不僅解膩,更添食慾。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適量)二刀肉(適量)洋葱(適量)輔料小榨菜籽油(適量)生薑(適量)花椒粒(適...
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海洋酸奶慕斯蛋糕的做法 海洋酸奶慕斯蛋糕(6寸) 海洋酸奶慕斯蛋糕怎麼做
  • 海洋酸奶慕斯蛋糕的做法 海洋酸奶慕斯蛋糕(6寸) 海洋酸奶慕斯蛋糕怎麼做

  • 食材明細蛋糕雞蛋(2個)細砂糖(35克)牛奶(20克)玉米油(20克)低粉(33克)慕斯層原味酸奶(280克)淡奶油(100克)砂糖(40克)吉利丁片(10克)檸檬汁(5ml)貝殼椰漿(10克)淡奶油(10克)牛奶(10克)吉利丁片(1/6塊)砂糖(30克)深色海洋藍色雞尾酒(100ml)雪碧(50ml)吉利丁片(7.5克)淺色海洋藍色雞尾酒(25ml)雪碧(25ml)吉利丁片(2.5...
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海洋之心慕斯蛋糕的做法 菜鳥海洋之心慕斯蛋糕 海洋之心慕斯蛋糕怎麼做
  • 海洋之心慕斯蛋糕的做法 菜鳥海洋之心慕斯蛋糕 海洋之心慕斯蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料牛奶(75g)低筋麪粉(100g)玉米油(40g)糖粉(50g)雞蛋(4個)輔料RIO雞尾酒(300ml)白巧克力(120g)酸奶(600ml)椰蓉(適量)餅乾碎(適量)奶油(100ml)吉利丁片(4片)雪碧(200ml)甜味(口味)烤(工藝)數天(耗時)普通(難度)海洋之心慕斯蛋糕的做法步驟1、蛋清分離2、蛋黃、糖粉、油、奶攪拌均勻3、麪粉過篩兩...
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藍水晶海洋慕斯怎麼做-藍水晶海洋慕斯的做法
  • 藍水晶海洋慕斯怎麼做-藍水晶海洋慕斯的做法

  • “如果不去馬爾代夫,也許我這輩子都不知道海水的顏色應該是水晶般的碧藍,大連的海已經找不到一處碧藍了,心存滿滿的遺憾,做個海洋慕斯吧,以此慰藉受傷的心!可是照片拍出來,由於光線不好,效果跟實際上的顏色差了很多,實際上這個慕斯蛋糕真的很美,那藍色的酒凍就像是一塊塊晶瑩剔透的...
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海洋酸奶慕斯蛋糕怎麼做-海洋酸奶慕斯蛋糕的做法
  • 海洋酸奶慕斯蛋糕怎麼做-海洋酸奶慕斯蛋糕的做法

  • “炎炎夏日,沒的去海邊遊玩,只好窩家裏自己DIY下,感受感受海洋的感覺,你們有沒有此想法,哈哈!這款蛋糕真的很好吃,不僅視覺上看起來善心悦目,口感也非常好,酸甜清涼,最適合夏天享用了。樂眾烘焙大賽——錦衣止戈材料:A戚風蛋糕材料:蛋白5個細砂糖(蛋白)40克白醋幾滴蛋黃5個水50克玉米油...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕(修改版) 正宗脆皮蛋糕怎麼做
  • 正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕(修改版) 正宗脆皮蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料A部分:全蛋(40個)白糖(2000克)蛋糕油(20克)塔塔粉(30克)鹽(20克)輔料B部分低筋粉(1500克)泡打粉(17克)吉士粉(50克)牛奶香粉(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)神級(難度)正宗脆皮蛋糕的做法步驟1、先把40個蛋打入攪拌桶內,再用電子稱把白糖、塔塔粉、鹽一起稱好加入桶內2、裝上打蛋...
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海洋慕斯怎麼做-海洋慕斯的做法
  • 海洋慕斯怎麼做-海洋慕斯的做法

  • “喜歡海喜歡海的顏色喜歡海洋慕斯的味道第一次看到這款蛋糕就愛上了這次用的是8寸的活底慕斯模具模具小可以減量慕斯是三層三個口味也可以做一層的”食材明細主料黃油(80克)手指餅乾(160克)水果泥(90克)椰漿(60克)牛奶(150克)速溶咖啡粉(20克)奶油奶酪(300克)淡奶油(300克)白砂糖(100克)吉...
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芒果慕絲蛋糕的做法 穿着夏洛特外衣的芒果慕絲蛋糕 芒果慕絲蛋糕怎麼做
  • 芒果慕絲蛋糕的做法 穿着夏洛特外衣的芒果慕絲蛋糕 芒果慕絲蛋糕怎麼做

  • “不知道為什麼越來越不喜歡做蛋糕,越做越走樣。怕慕絲蛋糕脱模麻煩,怕夏洛特的內餡製作複雜,怕這嫌那,於是就有了‘穿着夏洛特外衣的芒果慕絲’。”食材明細主料蛋白(3個)細砂糖(20克)白醋(5、6滴)蛋黃(3個)低粉(90克)糖粉(適量)輔料芒果泥(250克)鮮奶油(250ML)細砂糖(20克)魚膠片(4片)配料蘋果(...
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海洋翻糖蛋糕怎麼做-海洋翻糖蛋糕的做法
  • 海洋翻糖蛋糕怎麼做-海洋翻糖蛋糕的做法

  • “夏天來款清爽的海洋翻糖蛋糕,寶貝問可以吃嗎?我説可以。寶貝説了句:可是我捨不得吃了。嘻嘻~~”食材明細主料雞蛋(150g)砂糖(85g)水飴(6g)黃油(25g)牛奶(40g)低筋麪粉(100g)輔料翻糖膏(100g)幹佩斯(50g)糖珠(適量)藍色色素(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)海洋翻糖蛋糕的做法步驟1、先...
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藍色海洋慕斯怎麼做-藍色海洋慕斯的做法
  • 藍色海洋慕斯怎麼做-藍色海洋慕斯的做法

  • “心中有水哪裏都是大海,心中有沙哪裏都是沙灘。心中有水有沙哪裏都是馬爾代夫!乾淨純潔的大海,藍色的海洋。許多人嚮往的大海,做成慕斯享受大海的味道.......”食材明細主料戚風蛋糕胚(八寸1個)白色貝殼巧克力(​9個)消化餅乾(4片)椰蓉(少許)慕斯液酸奶(400g)細砂糖(80g)淡奶油(250g)吉利...
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上海最正宗的上海菜是什麼
  • 上海最正宗的上海菜是什麼

  • 上海最正宗的上海菜主要有紅燒肉、醃篤鮮、白斬雞等。紅燒肉作為上海最正宗的上海菜代表之一,有着其獨特的味道。與其他地方的紅燒肉做法不同,上海紅燒肉在烹飪過程中,只使用一些酒、醬油以及一些糖,不添加任何其他的調味品,因此上海紅燒肉的口感細膩,肉質肥而不膩,且肉香濃郁,口...
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海洋慕斯蛋糕的做法 夏日最旺的人氣沙灘---海洋慕斯蛋糕 海洋慕斯蛋糕怎麼做
海洋慕斯蛋糕怎麼做-海洋慕斯蛋糕的做法
  • 海洋慕斯蛋糕怎麼做-海洋慕斯蛋糕的做法

  • “今天寶貝們生日,做了一個蛋糕送給她們,希望她們健康成長。”食材明細主料6寸戚風蛋糕(1個)輔料海洋藍色飲料(200g)海洋魚膠粉(10g)餅乾(3塊)奶油(200g)糖粉(40g)魚膠粉(10g)椰蓉(適量)糖豆(適量)牛奶(100g)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)海洋慕斯蛋糕的做法步驟1、六寸戚風蛋糕,切片。2、...
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碧海慕斯蛋糕怎麼做-碧海慕斯蛋糕的做法
  • 碧海慕斯蛋糕怎麼做-碧海慕斯蛋糕的做法

  • “湛藍的海水,潔白的貝殼,迎面吹來徐徐的海風,蛋糕也可以有海洋味道。烈日炎炎的夏天,做一款具有熱帶風情的蛋糕,看上去就很清爽,酸奶的酸甜加上奶油奶酪的醇厚在嘴裏變幻出滋味令人回味,是夏日裏的一款清爽蛋糕。小編就很喜歡這種調調,入口即化的感覺讓人慾罷不能啊~”食材明細...
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正宗涼拌海帶絲的做法
  • 正宗涼拌海帶絲的做法

  • 海帶,是我們日常飲食中很常見的一種蔬菜,許多食客朋友們都喜歡吃。作為一道青菜,海帶具有不錯的味道口感和營養價值,深受廣大食客朋友們的喜愛。那麼,你們知道涼拌海帶絲怎麼做嗎?今天小編就給大家介紹一下正宗涼拌海帶四的做法吧。一、涼拌海帶絲怎麼做天熱人們飯桌上自然少不...
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海洋蛋糕的做法 海洋蛋糕——深藍色的誘惑 海洋蛋糕怎麼做
  • 海洋蛋糕的做法 海洋蛋糕——深藍色的誘惑 海洋蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料白巧克力(100g)輔料淡奶油(220g)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)海洋蛋糕的做法步驟1、食材比較多在這裏統一寫一下吧。A.戚風蛋糕一個,戚風蛋糕的詳細做法詳見我的第一篇食譜。2、B.貝殼材料:海洋蛋糕模具1個,白巧克力100克。貝殼工具:巧克力融化鍋,海洋蛋糕巧克...
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