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- “加了黑糯米之後口感更加糯了，加上鮮肉了香氣，真是吃了一口接一口了！”食材明細主料白糯米（450克）黑糯米（50克）豬腱肉（200克）粽葉（十幾張）馬蓮草（十幾根）輔料鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑白糯米鮮肉粽的做法步驟1、黑白糯米洗乾淨後加水浸泡2...
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![糯米紅豆粽的做法 五月初五端午節------學包糯米紅豆粽 糯米紅豆粽怎麼做]( "糯米紅豆粽的做法 五月初五端午節------學包糯米紅豆粽 糯米紅豆粽怎麼做")
- 食材明細主料香糯米（2斤）紅豆（半斤）輔料食用鹼（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）糯米紅豆粽的做法步驟1、準備好香糯米和紅豆2、淘冼乾淨待用3、粽時用清水冼乾淨，再用開水浸泡一會4、手拿兩片粽時捲起，如圖5、把淘冼好的糯米紅豆裝進卷好的粽葉裏6、方法如圖7、步驟如圖8...
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![肉香糯米粽的做法 【端午·粽子篇】——肉香糯米粽 肉香糯米粽怎麼做]( "肉香糯米粽的做法 【端午·粽子篇】——肉香糯米粽 肉香糯米粽怎麼做")
- “總是吃甜味的，挑戰一下鹹味的。”食材明細主料糯米（1000g）豬肉（500g）輔料姜（少許）葱（少許）配料五香粉（10g）生抽（10g）料酒（10g）白胡椒粉（5g）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）肉香糯米粽的做法步驟1、肉清水洗淨，切小塊備用。2、葱切小段，姜切小塊，放入肉塊中，加料酒，生抽，五香粉，胡椒粉調味，加鹽...
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![水晶紫薯糯米粽的做法 端午粽飄香——水晶紫薯糯米粽 水晶紫薯糯米粽怎麼做]( "水晶紫薯糯米粽的做法 端午粽飄香——水晶紫薯糯米粽 水晶紫薯糯米粽怎麼做")
- “紫薯是大家都很喜歡的薯類之一，平時做餅時用它做餡。今天用它做成餡放到粽子裏，相信無論是從色澤、營養還是味道上來講都是很不錯的。”食材明細主料糯米（適量）紫薯（適量）粽葉（適量）水（適量）輔料白糖（適量）油（適量）甜味（口味）煮（工藝）一天（耗時）高級（難度）水晶紫薯糯米粽的做法步驟1、先把紫...
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![棗泥覓糖白米粽的做法 端午情深——棗泥覓糖白米粽 棗泥覓糖白米粽怎麼做]( "棗泥覓糖白米粽的做法 端午情深——棗泥覓糖白米粽 棗泥覓糖白米粽怎麼做")
- 食材明細主料紅棗（100克）糯米（500克）粽葉（160克）蜜棗（50）輔料棉線（適量）配料白糖（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）棗泥覓糖白米粽的做法步驟1、紅棗清水浸泡2、去籽去皮，加少許水入攪拌機打成棗泥3、糯米清水浸泡3小時，撈出拌入白糖4、糯米清水浸泡3小時，撈出拌入白糖5、粽葉翻折...
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![黑糯米花生粽的做法 端午粽飄香——黑糯米花生粽 黑糯米花生粽怎麼做]( "黑糯米花生粽的做法 端午粽飄香——黑糯米花生粽 黑糯米花生粽怎麼做")
- “這款粽子是用黑米、花生、糯米和紅棗為原料做的，黑米具有開胃益中，健脾暖肝，明目活血。紅棗又能補氣養血。常吃這樣的粽子就能達到美容養顏，健康長壽的目的哦~”食材明細主料糯米（適量）花生（適量）輔料水（適量）紅棗（適量）黑米（適量）棉線（適量）配料砂糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）一天（耗時）高級（難...
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![端午食粽的做法 【四葉小館】端午：食粽 端午食粽怎麼做]( "端午食粽的做法 【四葉小館】端午：食粽 端午食粽怎麼做")
- 食材明細主料糯米（500g）粽葉（250g）棉線（數根）其他（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）端午食粽的做法步驟1、粽葉2、一片一片刷洗乾淨3、用水煮15分鐘，增加葉子韌性4、煮好的葉子撈出來濾着5、糯米淘洗乾淨浸泡1小時濾上6、棉線2股一根分好7、粽葉用手打捲成倒三角形8、用筷子把米壓緊...
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![端午節可用泰國糯米來包粽子吃嗎]( "端午節可用泰國糯米來包粽子吃嗎")
- 可以。端午節包粽子用的糯米沒有特定的要求，可以根據個人的口味來選擇不同的糯米。糯米又叫做江米，顏色為白色，有很大的粘性，形狀上有長圓的和橢圓的，常被做成不同的食物。如粽子，年糕，糯米餅乾等。...
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![彩蛋）如何做簡單又好吃-「端午情結」鮮肉粽子（三角粽子]( "彩蛋）如何做簡單又好吃-「端午情結」鮮肉粽子（三角粽子")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬後腿肉（帶肥帶皮）：500白糯米：1000蘆葦葉：400雞蛋：8個老抽：適量味精：適量鹽：適量白糖：一點點黃酒（崇尚原味可以不放）：適量棉線：適量彩色絲線（編網袋的）：適量輔料具體步驟1.豬後腿肉切塊洗淨濾幹，放入老抽味精漿兩小時以...
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![黃米粽子的做法 【端午·粽子篇】粽香情濃：黃米粽子 黃米粽子怎麼做]( "黃米粽子的做法 【端午·粽子篇】粽香情濃：黃米粽子 黃米粽子怎麼做")
- “剝掉棕葉，黃燦燦的粽子，香氣撲鼻，一隻盤子，一撮綿白糖。深入肺腑，溢滿脣齒的谷香，葦葉香，蓮草香......”食材明細主料大黃米（適量）紅腰豆（適量）花豆（適量）粽葉（適量）馬蓮草（適量）輔料小棗（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黃米粽子的做法步驟1、取2-3片泡好的粽葉鋪平捋順。2、折成...
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![紅棗糯米粽的做法 端午粽飄香——傳統紅棗糯米粽 紅棗糯米粽怎麼做]( "紅棗糯米粽的做法 端午粽飄香——傳統紅棗糯米粽 紅棗糯米粽怎麼做")
- “近兩年每逢端午節來臨，我都提前買好粽葉，準備下糯米、棗、豆之類的食材，動手包些粽子送給親友，他們也都很喜歡，連連稱讚自己包的粽子好吃！不僅吃得放心，更加吃着開心吧！距離端午還有一個月時，就都期待着我包的粽子咯！呵呵，今年端午照例不能讓大家失望啊，咱抓緊行動起來吧！”食材明細...
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![糯米花生鹹肉粽的做法 端午粽子——糯米花生鹹肉粽 糯米花生鹹肉粽怎麼做]( "糯米花生鹹肉粽的做法 端午粽子——糯米花生鹹肉粽 糯米花生鹹肉粽怎麼做")
- “北方粽子似乎以甜的為主，南方似乎以鹹的為主，這又讓我想起甜豆花和鹹豆花相爭的事來，鹹粽和甜粽跟兩種口味的豆花一樣，各有千秋，喜歡的人就是非常的愛，不喜歡的人就敬而遠之，象這個鹹肉粽，我們三個人都非常喜歡，唯公公聽到是鹹的，嘗都不嘗，被憲國笑之守古”食材明細主料五花肉（300g...
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![水晶粽的做法 【端午·粽子篇】粽香情濃：水晶粽 水晶粽怎麼做]( "水晶粽的做法 【端午·粽子篇】粽香情濃：水晶粽 水晶粽怎麼做")
- “傳統的粽子都是以糯米為原料，加上各種各樣的配料，大多屬於高油脂，高熱量的食物，吃多了不宜消化，特別是老大，小孩和消化能力差的人更不能多食。水晶粽鮮豔的色澤，晶瑩剔透的表皮，簡直就像藝術品，讓人不忍下嘴.....”食材明細主料西米（適量）輔料蔓越莓幹（適量）綠茶粉（適量）甜根粉（適量）馬...
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![端午粽怎麼做-端午粽的做法]( "端午粽怎麼做-端午粽的做法")
- 食材明細主料蘆葉（適量）江米（適量）紅棗（適量）紅豆沙（適量）輔料清水（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高級（難度）端午粽的做法步驟1、姜米提前泡兩個小時，蘆葦葉放入開水鍋裏面燙一下撈出備用，紅棗洗淨，線繩備好。2、根據蘆葉的寬度選擇數量，我不喜歡太大的，所以用了三片葉子，折成漏斗狀。3、...
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![紫糯八寶粽子的做法 粽情端午------【紫糯八寶粽子】 紫糯八寶粽子怎麼做]( "紫糯八寶粽子的做法 粽情端午------【紫糯八寶粽子】 紫糯八寶粽子怎麼做")
- “我們北方人喜歡甜粽子，就是糯米里放蜜棗或者紅棗，所以從小接觸的也都是甜粽子，直到來武漢後才知道粽子可以變化出很多種口味，什麼糯米紅棗粽子，八寶粽子，清水粽子，叉燒肉粽子，排骨粽子，臘肉粽子，水果粽子，很多種。前兩年老媽在武漢的時候，我們也自己包粽子，還是包的紅棗粽子和蜜棗粽...
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![端午鹹肉粽怎麼做-端午鹹肉粽的做法]( "端午鹹肉粽怎麼做-端午鹹肉粽的做法")
- “端午節又到啦！有了去年的經驗，今年還是自己包粽子吧！還好沒有忘記，一口氣包了30幾個呢！”食材明細主料糯米（3斤）豬肉（2斤）眉豆（1斤）輔料香菇（15朵）配料鹽（3茶匙）生抽（適量）白糖（少許）米酒（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）端午鹹肉粽的做法步驟1、糯米洗乾淨後用清水浸泡一...
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![甜糯米粽的做法 端午節~甜糯米粽 甜糯米粽怎麼做]( "甜糯米粽的做法 端午節~甜糯米粽 甜糯米粽怎麼做")
- “端午節就快要到了，以前也學習過包粽子，今年在網上也看了一些相關包粽子的方法，這次是我今年的第三次包，這次很成功，發表出來和大家一起分享。我包的這款粽子喜歡吃飯豆、小豆餡的人一定會喜歡的，試着做啊，我經過兩次不怎麼成功的方法之後總結出來的喲。呵呵呵。”食材明細主料...
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![鮮肉粽的做法 濃情端午～鮮肉粽 鮮肉粽怎麼做]( "鮮肉粽的做法 濃情端午～鮮肉粽 鮮肉粽怎麼做")
- “這個包粽子的方法還是小時候跟奶奶學會的，以前每到端午節，家裏的粽子都是奶奶一人包，我也湊熱鬧跟着學，奶奶會好幾種方法，有的學會了不用也就忘了，就這種方法我一直沒忘，記憶猶新。每年端午節包粽子都會用到這方法，今天分享給大家，希望對大家有所幫助。”食材明細主料料酒（2茶匙）...
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![鮮肉粽的做法 端午到！鹹派經典——鮮肉粽 鮮肉粽怎麼做]( "鮮肉粽的做法 端午到！鹹派經典——鮮肉粽 鮮肉粽怎麼做")
- “一年一度的端午佳節又到了！你在佳節吃粽子了嗎？你喜歡吃甜味的還是鹹味的粽子？我最愛吃肉粽了，先上肉粽的製作過程，快來學學吧~~”食材明細主料糯米（6斤）輔料五花肉（2斤）配料醬油（適量）料酒（適量）糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鮮肉粽的做法步驟1、五花肉切塊，加醬油...
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![鮮肉粽子的做法 端午節吃粽子——鮮肉粽子 鮮肉粽子怎麼做]( "鮮肉粽子的做法 端午節吃粽子——鮮肉粽子 鮮肉粽子怎麼做")
- 食材明細主料豬裏脊肉（適量）糯米（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）蠔油（適量）料酒（適量）生抽（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鮮肉粽子的做法步驟1、將粽子葉用清水洗淨，再用清水浸泡24小時，然後用開水煮3分鐘。煮粽子葉的水不要倒掉，留着煮粽子用。.2、將糯米用清水洗淨，再加入...
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![黑白糯米梘水粽怎麼做-黑白糯米梘水粽的做法]( "黑白糯米梘水粽怎麼做-黑白糯米梘水粽的做法")
- “昨天在嘗試做豆沙梘水粽子時，還想多搞搞花樣，也泡了一些黑糯米，跟豆沙粽一塊煮，做個實驗，只做了一個大的，成色很可愛，紫紫的，所用的糯米與梘水的比例與做豆沙梘水粽的比例一樣。”食材明細主料黑糯米（1/3筒）白糯米（1/3筒）梘水（1/4小匙）輔料紅糖（適量（或糖漿））清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普...
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![黑米鮑魚粽的做法 【端午·粽子】四角粽包法--黑米鮑魚粽 黑米鮑魚粽怎麼做]( "黑米鮑魚粽的做法 【端午·粽子】四角粽包法--黑米鮑魚粽 黑米鮑魚粽怎麼做")
- “幹鮑魚片是豆姥爺前陣子從食品展會上買的，吃新鮮鮑魚時，感覺就一個字，鮮。這個幹鮑魚還是頭一次吃，做法像平時的烤魚片，但細細的品，還是有很鮮甜的味道。做了粽香糯米排骨，感覺粽子和肉搭配也是不錯的，我們北方不常吃肉餡的粽子。那這個幹鮑魚加到粽子裏會怎麼呢？那就試下吧，呵呵...
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![臘肉香菇粽的做法 【端午·粽子篇】粽香情濃：臘肉香菇粽 臘肉香菇粽怎麼做]( "臘肉香菇粽的做法 【端午·粽子篇】粽香情濃：臘肉香菇粽 臘肉香菇粽怎麼做")
- “糯米清香黏潤、臘肉薰香濃郁、輕輕咬下令人回味......”食材明細主料糯米（適量）輔料粽葉（適量）馬連草（適量）臘肉（適量）小花菇（適量）配料醬油（2勺）蠔油（2勺）白糖（1/2勺）葱（適量）薑絲（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）臘肉香菇粽的做法步驟1、將小花菇去蒂洗淨，切小丁；臘肉用清水沖洗後切...
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![怪味粽子——濃濃端午情圖解]( "怪味粽子——濃濃端午情圖解")
- 現在有多少人是媽媽或者外婆親手教如何包粽子呢？雖然外面包裝的粽子味道絕對不差，但怎麼都比不上家人包的粽子，家裏的粽子，不僅是食物，更是一種親情。全國各地包粽子的方法各式各樣，形態、粽葉各有千秋，今天給大家帶來別樣的怪味粽子。主料圓糯米：適量粽葉：適量豆沙：適量豬肉：適量西...
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![鮮肉粽子的做法 端午。粽香襲來--鮮肉粽子 鮮肉粽子怎麼做]( "鮮肉粽子的做法 端午。粽香襲來--鮮肉粽子 鮮肉粽子怎麼做")
- “年年端午，年年包粽子、吃粽子，有些粽子卻是年年都要包的，在我們家，鹼水、豆沙、鮮肉粽子，那是每年都要包的，至於其他的則是隨機的做，看家裏有什麼食材啦。”食材明細主料糯米（適量）五花肉（適量）輔料粽葉（適量）棕麻（適量）配料食用鹼（適量）鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）生薑粉（適量）醬油（適量）耗油...
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味味甜
