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關於油炸鰨鰢羔的家常做法的餐飲百科

油炸鰨鰢羔怎麼做-油炸鰨鰢羔的做法
  • 油炸鰨鰢羔怎麼做-油炸鰨鰢羔的做法

  • 食材明細主料鰨鰢羔(適量)輔料雞蛋(適量)麪包屑(適量)配料辣椒麪(適量)孜然粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炸鰨鰢羔的做法步驟1、鰨鰢羔洗淨。2、鹽、料酒、生抽、五香粉醃製五分鐘。3、竹籤插入魚身,裹蛋液、麪包渣。4、入油鍋小火炸至金黃色。5、裝盤上桌。鮮美可口...
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紅燒鰨魚怎麼做-紅燒鰨魚的做法
  • 紅燒鰨魚怎麼做-紅燒鰨魚的做法

  • “大學時和老公總願意去吃晨園餐廳(學校的一個食堂)裏面我最愛吃的魚我喊它鞋拔子魚扁扁的一條現在和老公跑到外面時常想念中國的吃的那天在火車站的海鮮市場買到了魚嘻嘻是不是那時候的魚呢也不知道了”食材明細主料鰨魚(一條)輔料葱(適量)姜(適量)小辣椒(適量)配料老抽(適量)生抽(適...
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家熬鰨目魚怎麼做-家熬鰨目魚的做法
  • 家熬鰨目魚怎麼做-家熬鰨目魚的做法

  • “鰨目魚營養很豐富,蛋白質及微量元素的含量很高,食療功效也很多,可以亮發,健腦,提高免疫力,防治頭痛頭暈等等。鰨目魚刺少鮮香,家熬的味道很棒。”食材明細主料鰨目魚(800g)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)料酒(適量)白糖(適量)葱(適量)大料(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)半小時(耗時...
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玉鰨燒蘿蔔怎麼做-玉鰨燒蘿蔔的做法
  • 玉鰨燒蘿蔔怎麼做-玉鰨燒蘿蔔的做法

  • “此道熱菜海鮮玉鰨魚和當季蔬菜蘿蔔搭配,營養豐富,鮮香酥軟。玉鰨魚沒有小刺,很適合兒童和老年人吃的。”食材明細主料玉鰨(一條)白蘿蔔(一個)輔料蒜葉(三四根)蒜瓣(一個)生薑(少許)配料植物油(一勺)料酒(半勺)食鹽(一茶匙)生抽(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉鰨燒蘿蔔的做法步驟1...
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家常黃油胡瓜烤鰨魚如何做簡單又好吃
  • 家常黃油胡瓜烤鰨魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料綠皮胡瓜(黃瓜):600鰨魚或鰈魚:500細香葱:1小束荷蘭芹:數小枝黃油:4湯匙菜油(供塗抹烤盤):適量檸檬:1/2個蒔蘿:數枝輔料鹽:少許黑胡椒:適量具體步驟1.烤爐預熱至高檔。胡瓜切去無用部分,洗淨,用食物調理機或手工切成粗條。...
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芋頭羔怎麼做-芋頭羔的做法
  • 芋頭羔怎麼做-芋頭羔的做法

  • “芋頭羔”食材明細主料芋頭(適量)輔料粘米(適量)肉末(適量)甜味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芋頭羔的做法步驟1、咱們的主要材料,芋頭是肯定要的,多少取決於你自己的份量。芋頭的種類,最好是香芋!當然,其他的芋頭也是可以的。2、圖上的不是麪粉,而是粘米粉,或者是糯米粉也可以。不...
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家常油炸大蝦的做法 #換個口味吧!#家常油炸大蝦 家常油炸大蝦怎麼做
  • 家常油炸大蝦的做法 #換個口味吧!#家常油炸大蝦 家常油炸大蝦怎麼做

  • “又香又酥脆的油炸蝦來咯!家裏平時吃的菜吃膩了,是時候換點新鮮口味啦~用鮮多多的漢麻籽油炸了蝦,又健康又好吃,搭配着撒上胡椒粉吃,入味兒!”食材明細主料蝦(16只)漢麻籽油(小半鍋)輔料葱(適量)蒜(適量)鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常油炸大蝦的做法步...
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煎鰨目魚怎麼做-煎鰨目魚的做法
  • 煎鰨目魚怎麼做-煎鰨目魚的做法

  • 食材明細主料小鰨目魚(適量)輔料葱(適量)料酒(適量)鹽(適量)油(適量)麪粉(少許)姜(適量)絲(適量)鹹香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)煎鰨目魚的做法步驟1、小鰨目魚🐠(我是從冰箱裏拿出來的,解凍)2、撕去表面的皮和腮,洗淨,控水3、準備葱薑絲4、準備白醋,料酒5、將鰨目魚放入盆裏,加入葱薑絲,少許...
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油煎鰨米魚怎麼做-油煎鰨米魚的做法
  • 油煎鰨米魚怎麼做-油煎鰨米魚的做法

  • “鰨米魚體側扁,呈舌狀,一般體重300克左右的較多。頭部很小,兩眼均在頭的左側,有眼一側淡褐色,無眼側呈白色,背鰭、臀鰭完全與尾鰭相連;尾鰭尖形。鰨米魚的烹製方法多以煎製為主。”食材明細主料鰨米魚(2條)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)料酒(20克)姜(適量)鹹香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度...
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家常羔燒白果如何做簡單又好吃
  • 家常羔燒白果如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料白果(鮮):750橘餅:50肥膘肉:100輔料白砂糖:200植物油:20具體步驟1.先將豬白膘肉切去上下二層,留下中間部分,用開水煮熟,再切成薄肉片,然後用白糖把肥肉一層一層鋪上白糖,醃製12小時成為肥冰肉;2.燒沸清水100毫升,把醃好...
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幹煎鰨魚段的做法 #家常下飯菜#幹煎鰨魚段 幹煎鰨魚段怎麼做
  • 幹煎鰨魚段的做法 #家常下飯菜#幹煎鰨魚段 幹煎鰨魚段怎麼做

  • 食材明細主料鰨魚(1條)輔料油(適量)黃酒(適量)姜(適量)葱(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)幹煎鰨魚段的做法步驟1、鰨魚去腸洗淨瀝乾水份2、將鰨魚切段放入盆中3、放入黃酒、鹽、葱和姜醃製半小時4、然後取出瀝乾5、起油鍋加熱,放入魚段煎6、煎至兩面金黃出鍋7、成品圖...
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家庭炸油條怎麼做-家庭炸油條的做法
  • 家庭炸油條怎麼做-家庭炸油條的做法

  • “油條是一種麪食,長條形中空的油炸食品,口感鬆脆有勁道,是中國傳統的早點之一,久盛不衰。家庭自制油條操作簡便,乾淨衞生、口感不遜外賣。”食材明細主料麪粉(500g)輔料水(250g)雞蛋(1個)油條膨鬆劑(10g)雙酵泡打粉(8g)食用油(和麪中)(30g)食用油(炸油條用)(適量)調料鹽(7g)其他(口味)炸(工藝)數小時(...
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家常炸油條怎麼做-家常炸油條的做法
  • 家常炸油條怎麼做-家常炸油條的做法

  • “本來想做烤箱版油條,可是看到新買回來的食用油,忍不住想油炸一鍋什麼東西來。麪糰是昨晚晚飯後準備好的,冷藏過夜。今天拿出來炸。我給打7分。丟掉的3分,是因為不夠蓬鬆。已經是多次炸油條,覺得自己好像並沒有進步哈,繼續努力,下次炸更好的油條,再來和大家交流。也請高手支支招...
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家燒鰨目魚的做法 【天津】家燒鰨目魚 家燒鰨目魚怎麼做
  • 家燒鰨目魚的做法 【天津】家燒鰨目魚 家燒鰨目魚怎麼做

  • “我最喜歡吃魚,自然做魚也成了我的拿手菜,宴客少不了雞鴨魚肉,魚還是非常的重要。做道家常燒鰨目魚絕對是宴客餐中受歡迎的一道菜。”食材明細主料鰨目魚(3條)大葱(1根)大蒜(1頭)乾紅椒(3個)八角(4顆)花椒(6克)輔料白糖(1勺)醋(6勺)生抽(2勺)料酒(1大勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度...
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家常炸油餅怎麼做-家常炸油餅的做法
  • 家常炸油餅怎麼做-家常炸油餅的做法

  • “炸一次油餅不容易,多炸點。”食材明細主料標準粉(1500g)輔料油(1000g)熱油(50g)調料酵母(10g)糖(7g)鹽(13g)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常炸油餅的做法步驟1、坐鍋點火倒油50克,油温7成熱。2、將熱油澆在麪粉上,拌一拌。3、一半的麪粉用開水澆成湯麪,拌均涼一會兒。4、温水中加...
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家熬小鰨目魚怎麼做-家熬小鰨目魚的做法
  • 家熬小鰨目魚怎麼做-家熬小鰨目魚的做法

  • “簡單易做的家常菜,搭配米飯,餅,花捲,都很好吃!”食材明細主料鰨目魚(適量)輔料八角(兩個)花椒(適量)葱(適量)料酒(適量)醋(適量)鹽(適量)糖(適量)麪粉(適量)醬油(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家熬小鰨目魚的做法步驟1、準備食材:小鰨目魚洗淨,拍上少許麪粉。2、準備輔料:花椒...
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家燉鰨板魚怎麼做-家燉鰨板魚的做法
  • 家燉鰨板魚怎麼做-家燉鰨板魚的做法

  • 食材明細主料鰨板魚(適量)輔料葱(適量)姜(適量)香菜(適量)幹辣椒(適量)雞蛋(適量)配料大料(適量)蒜(適量)料酒(適量)白酒(適量)老抽(適量)鹽(適量)醋(適量)糖(適量)豬油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家燉鰨板魚的做法步驟1、鰨板魚洗淨切段,加葱姜料酒醃漬半小時以上2、雞蛋一個加麪粉調成稠糊...
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油炸臭豆腐的家常做法
  • 油炸臭豆腐的家常做法

  • 有一個美食聞起來是臭臭的,吃起來是香香的,你知道是什麼嗎?它就是油炸臭豆腐,每當你在大街看看她,是不是有吃的衝動呢?反正,小編是有吃的衝動。那你知道怎麼做油炸臭豆腐嗎?也就是説油炸臭豆腐的家常做法是怎麼樣的,接下來小編給大家介紹一下。油炸臭豆腐怎麼做好吃?top1:自制臭豆...
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酥炸鰨米魚怎麼做-酥炸鰨米魚的做法
  • 酥炸鰨米魚怎麼做-酥炸鰨米魚的做法

  • “鰨米魚非常鮮美萊州人尤其喜歡吃好吃不貴鰨米魚薄,不適合煎,油炸最適合”食材明細主料鰨米魚(適量)輔料麪粉(適量)麪包糠(適量)配料食用油(適量)生抽(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酥炸鰨米魚的做法步驟1、將鰨米魚洗淨,內臟處理乾淨2、倒上少許生抽醃製片刻3、將麪粉及面...
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烤舌鰨怎麼做-烤舌鰨的做法
  • 烤舌鰨怎麼做-烤舌鰨的做法

  • “舌鰨魚俗名:目魚、鰨米、舌頭、牛舌、鰨目、龍力、海禿、細鱗、塔西魚、狗舌、鰨沙、牛目、鰨板、鞋底魚、牙杈魚、左口。體延長,甚側扁,呈舌狀。肉質細膩味美、營養豐富,每一百克魚肉中含蛋白質13.7克、脂肪1.2克,尤其是舌鰨魚的內臟團極小,幾乎全身都可食用,無論是紅燒、清...
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清蒸舌鰨魚怎麼做-清蒸舌鰨魚的做法
  • 清蒸舌鰨魚怎麼做-清蒸舌鰨魚的做法

  • “清蒸舌鰨魚,肉質細膩鮮美,沒有小刺,夏天天氣炎熱,不想大動爐火,來一個清蒸的,喝個小酒,很是愜意!”食材明細主料舌鰨魚(3條)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料蒸魚豉油(適量)玉米油(適量)鹽(適量)黃酒(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸舌鰨魚的做法步驟1、把魚去鱗收拾乾淨,瀝乾水,加鹽...
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幹煎鰨魚怎麼做-幹煎鰨魚的做法
  • 幹煎鰨魚怎麼做-幹煎鰨魚的做法

  • 食材明細主料鰨魚(500克)輔料油(適量)鹽(適量)黃酒(適量)姜(適量)葱(適量)鹹香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)幹煎鰨魚的做法步驟1、鰨魚洗淨瀝乾水份。2、將鰨魚放入盆中,放黃酒、鹽、姜和葱醃製片刻。3、醃製好將鰨魚瀝乾。4、鍋中放油加熱,放入鰨魚煎。5、煎至兩面金黃出鍋。6、成品...
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炸老家油條怎麼做-炸老家油條的做法
  • 炸老家油條怎麼做-炸老家油條的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料發酵粉(適量)花椒葉(適量)鹽(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)炸老家油條的做法步驟1、準備材料2、使勁揉,反覆揉,直到三光:面光,手光,盆光。實際上我做不到😊3、拿出一半,擀平,切開。4、油熱後,放入兩棵小葱,繼續加熱,待葱糊了撈出,可以放面塊...
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家常鱖魚羔羊如何做簡單又好吃
  • 家常鱖魚羔羊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:12分鐘    烹飪時間:22分鐘家常鱖魚羔羊是一道非常美味可口的經典檢查菜,主要以鱖魚和羊肉為主要食材搭配鹽等各種配料烹製而成。魚和羊肉搭配的美味很少見但又很獨特。尤其是鱖魚和羊肉富含豐富的營養物質,鱖魚的鮮美和羊肉獨特的味...
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家常炸醬怎麼做-家常炸醬的做法
  • 家常炸醬怎麼做-家常炸醬的做法

  • “夏天,吃東西容易沒胃口,就是俗稱的苦夏唄。今兒給老公來了份炸醬麪!他説醬超級好吃。下面,我就跟大家分享一下我做的家常炸醬吧。”食材明細主料豆瓣醬(適量)輔料葱(適量)姜(適量)豬裏脊(適量)十三香(適量)尖椒(適量)豆油(適量)味精(適量)白開水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炸...
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